最近顾清白维商量着打算给公众号做一个线下活动,用来回馈老用户,以及吸引一些新的用户。
江宸本来不想让小妻子认识太多外面的人,但一看到小妻子兴高采烈地写策划,一幅跃跃欲试的样子,江宸就把担忧吞回了肚子里。
算了,只要小妻子开心就好。至于旁的,自己再多盯着就行。
想来想去,顾清和白维把活动的主题定为“花茶的邂逅”,花茶不仅看上去让人赏心悦目,好多花茶实则还有食疗的功效。
“你说把活动地点定在哪儿比较好”顾清看了一眼明显有些气鼓鼓的丈夫,问道。
江宸这厮自从看到报名的人居然很多是男性就有些老大不高兴,顾清见了,只当做没看见。头都没转过来,明显还在生气。
“你看一下嘛,我需要你的专业意见。”顾清晃了晃江宸的胳膊,不死心。
我需要你。这四个字现在真可以说是江宸的死穴。只要小妻子一旦说出来,需要自己,江宸顿时就服软了,有多大的气也剩不下去。
被自己的小妻字需要的感觉,真好。在心里乐滋滋地美了一番后,江宸转过头,给出了自己的建议。
地点最后定在临江边的一座酒楼上。风景上佳,而且酒楼里就有现成的冲泡器具,也省下了不少事。
等江宸的脸色好多了,顾清才说起刚刚的话题,“你说你,至于么,我做线下活动而且,生那么大气干嘛。”
一听这个话题,江宸老大不乐意,一脸严肃地说,“怎么不至于,我的小妻子这么貌美,万一被外面的歹人拐走了怎么办。”
猝不及防被喂了一口糖。
顾清觉得心里有点糖,“我哪是那么容易被拐走的,而且,不是还有你嘛,旁的人,哪拐得走我。”
“也是。”江宸才不愿承认自己的魅力值不足,但未免出现什么意外,他又补充道,“我到时候和你一块去,刚好也给你帮帮忙。”
“我记得你不是你周六要加班”
“没事,我请几个小时的假,问题不大。你是第一次组织这样的活动,我总要去给你撑撑场面。”
顾清轻声应好。心里有些感动,这种有人一块分担压力的感觉真好。
经过半个月的时间,拍摄美食微视频的前期准备工作就绪。顾清想,第一个微视频肯定要选取有特色的一道菜品,一开始就要给人惊艳的感觉,口碑打出去了,才会吸引到越来越多的人。
选什么好呢顾清和白维碰了个头,把彼此脑海的知道的特色菜品过了一遍,最后终于定下来了一道口味比较清淡但是色香味俱佳的菜香花玻璃虾。
这道菜处理虾的方法很特别。
首先把虾洗净,保留虾尾去头去黑线,然后沿虾背小心下刀,将虾肉破开切至虾腹处停刀,切开的虾肉要保持黏连不断。然后用刀背将虾肉拍开成薄片,撒上一层薄薄的淀粉,再拍开,再撒上一层淀粉,不断重复这个过程,直到整片虾肉厚度均匀而且适中。
烹煮的时候,选用的是上好的高汤。在煮之前,整个虾片呈现出半透明的颜色,下锅之后,颜色变白,等整片虾颜色全变白的时候,就可以捞出装盘备用了。
最后,再取一小锅高汤,里面放上数朵茉莉花和数棵枸杞,待茉莉花在汤中展开花瓣的时候,就可以关火了。同时取几朵干茉莉花,点缀在刚刚摆好盘的虾片上,将刚刚做好的高汤,从顶端淋下,最后经过简单的装饰,香花玻璃虾就做成了。
经过高汤熬煮的茉莉花的香味已经充分地渗入了汤汁之中,然后包裹在虾片上,丝丝清甜,给人带来极致的味觉享受。而顶端的干茉莉花,被淋上的高温的汤汁一激发,香味会逸散在空气中,勾引人的嗅觉和食欲。
整道菜的造型看起来就像是一朵层层叠叠盛放的纯白的花,间或以青白色的茉莉花和红色的枸杞点缀,光是视觉上就可以让人挪不开眼睛。
虾片因为经过长时间的拍打,所以特别薄,而且因为拍入了淀粉的缘故,口感特别润滑,几乎可以说是入口即化。
这样色香味俱佳的一道菜品,顾清和白维相信,没有人能够拒绝。
说干就干。因为顾清家的厨房比较大,而且丈夫去上班了,家里只剩她和毛毛,所以很适合用来拍摄,拍摄地点就定在了顾清家。
白维来顾清家的时候,拎上了一大口袋的食材。因为不知道拍摄几次才能找到合适的角度,取到满意的素材,所以顾清特意叮嘱白维多备上一些食材,做好反复重来几次的准备。
“这就是你儿子”白维进了顾清家的门,一眼就看到了端端正正坐在沙发在安安静静看着绘本的小男孩。
“是啊,”顾清笑着接过白维手里的东西,“马上快两岁了。毛毛,叫阿姨,这是和妈妈一起工作的白阿姨。”
毛毛抬起头,清清脆脆地叫了一声,“白阿姨好。”整个人看起来乖巧而又软萌。
白维见了,过去坐在毛毛的旁边,想要和毛毛亲近亲近。毛毛长着一张粉雕玉琢的脸,让人看了就上捏一捏。
白维故意逗他,伸出手问毛毛,“阿姨很想捏一捏毛毛的脸,毛毛给阿姨捏吗”
毛毛把脸伸到白维的手旁边,一本正经地说道,“阿姨你如果实在想捏的话,就捏吧,只是要注意,千万不要把毛毛捏疼了。捏疼了毛毛是会哭的。”
我的天,好可爱送上来的一张小脸,不捏白不捏,白维小心地轻轻捏了捏,毛毛看起来有些紧张的样子,但还是让自己尽量不要躲开,一双大眼睛不错眼地看着她。
“阿清,你儿子太甜了,我的天,看得我的心都快化了。”白维走到正在厨房里准备食材的顾清旁边,一脸羡慕地说道。
“他呀,有的时候就是个小狗腿子,漂亮话说起来一套一套的,真不知道和谁学的。”
“对了,毛毛多大了来着”
“快两岁半了。”
“真羡慕你,你家毛毛太软萌了,看得我也想生个孩子养着了。”
顾清不说话,只是冲她笑了笑。过去所遭受到的一切,顾清不想向任何人提起。毕竟,过去的,就让人过去吧。
两人合作,架好了机器。录制正式开始。
第一遍录完顾清看回放的时候,很惭愧的发现,整个过程中白维发挥得很稳定,讲解也特别带感,结果因为自己对机器用起来还不是熟练,好多特别精彩的点没有捕捉到。
“没事,咱们再来一次。如果换成是我来进行拍摄的话,估计效果还不如你。”白维看顾清一脸自责,安慰道,“多来几次就好了。”
嗯,顾清点点头。虽然已经预料到不会太成功,但真正发现自己确实没录好又是另一回事。
第二次录完,顾清自我感觉自己进步了很多,好多精彩的点都及时捕捉上了。为了让最后的视频能有一个精彩的呈现,顾清换了个角度又录制了一遍。
最后一遍录制结束的时候,江宸刚好下班回家。满屋子都是清淡的茉莉花香味,很好闻。小妻子在厨房里收拾着弄乱的餐具,脸上带着淡淡的满足的笑容。
江宸看了,心中涌起无限柔情,从背后搂住了正在忙活的小妻子。
在一边帮忙的白维被裸地直接无视了。猝不及防被塞了一把狗粮的白维表示受到了暴击,匆匆和顾清告别,打算从自己家那口子身上寻找安慰。
“你看你,还有客人在呢。”顾清小声抱怨道,“也不注意着点。”
江宸刚进家门的时候,眼里心里都只有顾清一人,根本没注意到白维的存在,等注意到的时候,自己已经把小妻子抱在怀里了,索性直接把白维给无视了。
“没事,只是抱一下而已。我又没有做别的。”江宸安抚有些炸毛的小妻子。
“怎么,你还想着做什么”顾清瞪过去,一双大大的眼睛睁得溜圆。
江宸一看情势不好,赶紧转移话题,“走,去吃饭了,我刚刚进门就闻着味了,好香,你今天做了什么好吃的”
顾清成功地被他带跑。之后在江宸连续的“阿清真棒,阿清辛苦了”之类的贴心儿话的轰炸之下,飘飘然不知所以,丝毫没有想起,今天这菜,根本就不是她做的。
作者有话要说
白维哼,撒狗粮什么的最讨厌了
话说香花玻璃虾什么的,真是又好看又好吃啊