来拍这个片段，没想到一天就拍完了。
家里的小家伙们要吃饭，江荇不方便留客。
陈荆很默契地告辞，带着摄制组准备到镇上去吃，江荇心里过意不去，送了他们不少菜，请他们拿到镇上去加工。
陈荆他们告别江荇家，开到镇上。
这边的小镇不发达，只有一条主街，饭馆也只有寥寥几家。
陈荆以半个美食家的目光锁定了其中一家大一点的馆子，拿出江荇送的菜，请饭馆的老板帮忙加工。
饭馆的老板一看他们拿出来的菜，问道：“这菜是江荇家的吧？”
陈荆笑着竖起大拇指：“老板好眼力。”
饭馆老板说道：“倒不是我好眼力，你们拿的这菜一看就是江荇家种的，他家种的菜跟所有人的菜都不一样。”
陈荆好奇起来：“哪里不一样？”
老板：“我嘴笨，你要问我哪里不一样，我还真说不出来。”
老板抓起他们带来的菜给他们看：“别的不说，就这空心菜，除了他家，很少有那么嫩，又那么大的空心菜。我给你们看我买的空心菜。”
陈荆看了一下，还真不一样。
不仅空心菜不一样，茄子、豆角、蒲瓜等也不一样，江荇的菜看着要格外鲜嫩一些，就是那种摆在橱窗里可以直接打广告的品级。
陈荆感慨：“专业人士就是不一样。”
老板说道：“那可不，蔬菜这东西最讲究，一分钱一分货，你看他家的菜敢卖到那么贵，就说明他家真的有本事。”
陈荆也跟着感慨。
感慨完，老板问：“你们来看看要吃什么，那空心菜用来炒牛肉挺好的。”
“那就炒个牛肉。除了南瓜要蒸个鸡之外，这些蔬菜简单炒一下，顺便给我们配几个肉菜。”
老板很快给他们确定好菜单，进后厨炒菜去了。
陈荆和同事们围在大圆桌前吃饭，顺便用一次性塑料杯喝老板提供的罗汉果茶。
铁风扇在边上呼呼地吹着，将燥热吹走，也把饭香味吹过来。
十分钟后，第一道牛肉炒空心菜上桌，大家纷纷拿起筷子尝第一筷。
一时间，空心菜梗的脆、嫩、香、烫等席卷了每一个人心头。
“这菜可以呀！”摄制组一个大哥夹着裹满牛肉汁的空心菜放到眼前看，“我们走南闯北那么多年，多久没吃到这种好菜了？”
“唔唔！”一桌人应声，手上不停。
因为嘴里的菜又烫又美味，他们根本抽不出说话，只能这么含糊应几声。
摄制大哥也将菜塞到嘴里，吃完之后再想夹第三筷，盘底就剩几个蒜头和浅浅的一盘底芡汁。
摄制大哥目瞪口呆：“艹，你们这群人也太快了！”
陈荆把纸巾擦了一下嘴，慢条斯理地说道：“这不是忙了一上午，都饿了。”
陈荆：“大姐，能给我们上两盆米饭吗？”
“我们这边的米饭都挺大盆的，你确定要两盆？”
陈荆：“今天的菜比较开胃，直接来两盆吧。”
服务员还没把饭盆拿过来，南瓜蒸鸡已经上来了。
那浓郁的香味让每一个人的眼睛瞬间变绿，这次谁都顾不上矜持，直接抄起筷子加入战场。
南瓜蒸鸡后是干煸豆角、小炒牛肉、茄子煲、卤猪蹄、蚝油生菜……
菜一道道上来，很快就将桌子摆满了，大家盛好饭，埋头苦吃着，犹如地里吃草的牛，梭梭地，飞快从这头吃到那头。
直到第一轮菜吃完，江荇家的蔬菜吃得差不多了，大家肚子里也有货，不开车的人才慢慢喝着酒挑肉菜里的蔬菜吃，比如辣椒、比如蒜头。
摄像小哥往椅背上一靠：“我之前还怀疑江先生靠不靠谱，以为他想借我们的节目炒作一下，现在我才知道人家哪里需要炒作，人家根本就是酒香不怕巷子深。”
摄制大哥说：“你也不看看人家在软件上卖菜的价格，好家伙，不看他那价格我都不知道我国人民的生活水平已经高到了这个地步。”
陈荆：“你们收着点，还没走出人家的地盘，也不怕人过来打你们？”
大家笑起来，不再说江荇，转而说起了其他地方的一些见闻。
他们节目组全国各地跑，都是打听到哪里有美食就去哪里。
大部分美食真的好吃，也有一些美食名不副实，只有一个名头，真正吃起来还不如家常菜。
他们很久没找到这种比预期好太多的美食了。
陈荆道：“等我们回去及早把这部分剪出来，我感觉可以拿这部分来作为宣传。”
他是导演大家自然没意见。
摄像小哥说：“可惜了，我们刚刚走的时候也没问他买点菜带回去给家里尝尝。”
摄像小哥举手：“我也想问他买点菜寄回去给我爸妈尝尝，他们老是跟我念叨年轻时候的菜，估计江荇这菜就是他们记忆中菜的样子了。”
有人带头，其他人纷纷响应，反正现在离江荇家又不远，倒回去买个菜也没什么。
于是所有人开车回去。
他们到江荇家的时候，江荇正在睡午觉，见到他们以为发生了什么事，听到他们的诉求后哭笑不得。
江荇：“我们家不是开了网店，你们直接在网店上下单就好了，送得还快。”
“对啊，我们怎么没想到？”
江荇掏出手机，打开自家网店，笑问：“要不然你们下个APP？以后就不会错过了。”
第131章 馈赠
江荇拍完节目就将这件事抛到脑后去了, 他们农场里现在有一堆事情要忙。
从蔬菜到咖啡，每天他都忙得脚不沾地。
咖啡陆续成熟，江荇没办法判定一个咖啡果实是否成熟, 主要他之前没从事过相关工作, 在这方面经验不是很足。
九阴也没什么经验, 和他一样，摘的果实都不太行。
让他意外的是，他们家判断咖啡是否成熟最厉害的是那群野鸽子。
野鸽子们不用上爪揉捏，直接就能判断树上有多少咖啡成熟了，成熟的都是哪些, 一啄一个准。
与它们相比，江荇和九阴的眼光都要差许多。
二者经常要把咖啡果实的种皮剥开，才知道里面的咖啡豆有没有成熟。
野鸽群的头头跟江荇谈判：“喔喔喔。”我们帮你摘咖啡, 你给我们报酬，行吗？
“行啊, 你们要什么报酬？”江荇开玩笑, “你们把咖啡摘下来，果皮果肉吞到肚子里, 咖啡豆给我留下来？”
他话音未落，野鸽子们纷纷抗议：“喔喔喔喔？”那是什么报酬？不算不算！
野鸽头头：“喔喔喔。”我们想要大米。
江荇一听, 立即明白它们早有预谋：“你们要什么大米？我们种出来的多年生稻稻米？”
野鸽头头：“喔喔。”就是那个。
“纯稻米不行, 我们自家也没多少。”江荇想了一下，“用稻米和玉米混合的结账, 这个我倒是能接受。”
野鸽子们也尝过他家的玉米。
他家的玉米比市面上的一般玉米好吃多了, 还有淡淡的灵气。
野鸽子们犹豫了, 呼啦啦飞起来, 飞到电线杆上商量。
江荇耐心地在下面等。
等了半天, 野鸽子们飞下来。
野鸽头头：“喔喔喔喔？”用玉米结账也可以，怎么结账？
江荇抛出刚刚想出来的方案：“五十斤咖啡果换一斤玉米粒加一两稻米，我们这个咖啡果大，摘起来并不困难，五十斤要不了多久你们就能摘完。”
野鸽子们看看下面的咖啡树，又看看江荇。
野鸽头头说道：“喔喔喔。”你们自己把果实搬下去。
野鸽子们才那么点大，根本不可能直接帮他把果实运下去，这也是合理要求，江荇爽快地答应了。
江荇：“那我们每天结一次账，你们中午十二点之前把咖啡果摘下来，我每天上来拿。”
野鸽子们：“喔喔喔。”你来的时候带玉米和米过来。
江荇：“没问题。”
咖啡果长在树枝上，长得十分茂密，人摘的时候真比较麻烦，野鸽子们摘就简单多了。
正好咖啡果的果皮和果肉都是废弃物，不会成为商品，野鸽子们直接叼也没关系。
江荇之前头疼过这么多咖啡要怎么摘，没想到最后是野鸽子们帮忙。
野鸽子还算靠谱，第二天中午，他们上来的时候，第一批咖啡果实已经被摘下来了。
他们上来的时候带了秤和食物，当场称出玉米粒和稻米，给野鸽子们结算报酬。
野鸽子们得到玉米和稻米，很满意地将咖啡果实交给他们，“喔喔”叫着，表示明天还会帮他们摘咖啡果。
江荇和九阴把咖啡果实搬下去，这是第一批果子，一共三百零二斤。
这些果实刚好成熟，摸起来软软的，像红宝石一样，看着很诱人。
江荇洗干净后切了一个。
果实的皮很薄，里面的果肉也很薄，两颗扁扁的咖啡豆紧紧团在一起，被内果膜包围着。
看来他们这批咖啡豆的质量不错。
江荇和九阴一起，把咖啡果实倒进他们院子里流过的小溪中。
小溪已经被堵起来了，形成了一个巨大的蓄水池。
他们把果实倒进去，略微清洗了一下，很快，未成熟和成熟过头的果实都浮了起来，那些熟得正好的果实则存在水底里。
他们把不合格的果实捞起来，这些不合格的果实里面包着的咖啡豆也不合格，如果放在一起，会影响整批咖啡的质量。
他们筛选完果实之后再次清洗，然后拿小刀将果皮果肉剥离出来，只留里面的咖啡豆。
这也是一个大工程。
如果放到一般的人家，肯定要请人来做这个步骤，他们家有丹参果们和九阴的分身，每个个体做一点，工作量也没有多少。
小一乖乖地剥着果皮果肉：“爸爸，这个咖啡豆真的好吃吗？我闻起来有一点苦。”
江荇道：“不是吃，是泡水喝。你们看这种苦苦的咖啡豆是不是像茶？”
小一：“我不想喝苦的咖啡，我想喝甜的。”
江荇：“那就要等咖啡豆炮制完后，再考虑怎么喝了。”
九阴：“叽叽叽。”这个咖啡有灵气，应该会比市面上的咖啡要好。
江荇：“就是不知道能好多少，口味怎么样。”
江荇眯着眼睛看手下已经初步剥离出来的咖啡豆：“真是令人期待啊。”
这些咖啡豆剥离出来后要送去发酵，发酵有干式和湿式两种。
江荇咨询过蛇老板，最终选择了干式发酵的模式。
干式发酵发酵出来的咖啡豆品质要高一些，据说还有坚果和可可香气，入口也非常柔顺。
江荇一直追求最好的农产品，第一批咖啡豆，决定听从蛇老板的建议。
干式发酵发酵十八到三十六小时就可以了，他们没有经验，也没办法判断发酵得合不合适。
最终江荇凭直觉判断，发酵了二十九小时捞出来。
发酵过后的咖啡豆上面糊满了黏液，需要再次水洗。
他们将咖啡豆放到溪流里，一边利用溪流的活水清洗，一边搅拌。
丹参果们举着木棍站在地上，用木棍一直在搅拌。
咖啡豆互相碰撞，慢慢地将上面的那层黏液磨干净。
清洗干净后的咖啡豆光滑圆润，摸起来非常可爱，江荇抓了一把放到鼻子底下，能闻到一股湿润的微苦气息。
还没有晒干烘焙，这样的咖啡豆已经挺好闻了。
江荇看着一步步制作好的咖啡豆，心里越发期待。
干燥咖啡豆的时候也有两种选择，一种是直接放进烘干机里用机器烘干，另一种是用太阳晒。
江荇选择第二种。
最近太阳很大，天气不错，他们人手也足，他有足够的耐心和机会将这批咖啡豆慢慢晒干。
据说阳光会赋予咖啡豆别样的香气，和那些烘干出来的豆子完全不一样。
江荇他们一天天忙碌着。
似乎农场里的每一样食物都是如此，需要大量的时间和工序才能制作出最终的美食。
咖啡豆晒干后，还要剥离果皮和银膜，然后才能送去烘焙，最后磨成粉，制成咖啡。
蛇老板一直在关注着江荇家的咖啡，全程关注他家咖啡的每一个步骤。
蛇老板：“感觉你话里的焦躁越来越压不住，这批咖啡是不是彻底把你搞烦了？”
江荇：“烦倒没有，还有那么多咖啡，如果我真的烦了，就会直接请人过来帮我搞。我只是觉得要弄一点咖啡实在太不容易了，如果这批咖啡会卖出去，肯定要卖一个好价钱。”
蛇老板：“我以为你会直接换东西来着。”
江荇：“我这不是怕换不出去嘛。”
蛇老板：“你那里有没有咖啡师？要不要我派人过来指导一下？”
江荇警惕：“不用了，我感觉你不是要派人过来，是直接摘果子。”
这老板见状，笑江荇抠门又警惕。
江荇被他笑得心烦，将抠门这个评价送回去给他。
两人在电话里互怼一番，在挂电话之前，江荇又说道：“我们的咖啡快要做好了，明天我给你寄一点尝尝，肯定比你那边产出的要好。”
蛇老板感动之余，不忘反驳：“怎么可能？肯定是我这边的好，我也给你寄一点尝尝！”
江荇还没尝上咖啡，陈荆在他这里拍的视频先剪辑出来了。
《美食华夏》节目组在网络上@江荇，放出了一
爱心猫粮1金币
南瓜喵10金币
喵喵玩具50金币
喵喵毛线88金币
喵喵项圈100金币
喵喵手纸200金币
喵喵跑车520金币
喵喵别墅1314金币