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作者:月寂烟雨 字数:4868 更新:2022-12-05 10:58:41

畜,重要的是自己去看过,符合眼缘,不好让别人代买。”

  江荇认同他这个说法,爽快地答应下来:“好,都有哪些牧场?我们一个个看过去。”

  “我等会给你地址,你来看奶牛的时候,记得自己开车过来,这些牧场都非常分散。”

  “知道了。”

  牛有草给了江荇一堆地址和联系方式,顺便把各大牧场老板的电子名片推给他。

  江荇加了这些牧场主,分别约好时间,打算和杭行一亲自去看看。

  他们的农场离草原实在太远,没办法直接开车过去,只能先坐飞机飞到当地,再从当地租车出去牧场。

  他们光转机就用了一天,旅途劳顿。

  到达当地的时候,有位牧场主吉日格拉直接到城市来接他们,热情地带他们去租车,又请他们吃手抓肉和咸奶茶。

  江荇不太好意思。

  吉日格拉说远来是客,他刚好来城里办点事,顺便捎上他们,生意做不成也可以做朋友,不必拘束。

  双方聊天实在愉快,江荇这种酒量不行的人,在他的带动下都喝得微醺。

  第二天一早,江荇和杭行一开着车跟在吉日格拉后面前往他的牧场。

  他们的车先上高速,然后再上国道,上省道,上乡道,最后草原上根本没有路,只能顺着原来的车辙,一路往草原深处出发。

  要不是有当地人带路,哪怕杭行一也不可能找到这个地方。

  江荇对吉日格拉说道:“草原也太大了,难以想象,在没人带领的情况下,一般人要怎么去到你们的牧场。”

  吉日格拉骄傲道:“只有茫茫草原上丰美的水草才能养出最好的奶牛,我们特地选择在草原伸出养奶牛。这样,奶牛们自由自在地吃牧草,产出来的奶醇厚浓香,非常好喝。”

  江荇问:“那你们怎么把奶运出去,挤奶设备跟其他设备呢?”

  吉日格拉:“我们一般不卖鲜奶,都用来制作奶酪跟其他产品。至于挤奶设备,草原上家家户户基本都自备发电机。”

  他们开着车在草原上慢慢走,经过一户人家又一户人家的牧场,大家并不介意他们的车压到草,见到他们还热情地招呼他们吃饭喝酒。

  吉日格拉和这些人也熟,一路都在用当地话打招呼,脸上挂着灿烂的笑容,想必在互相招呼喝酒。

  江荇还没见到吉日格拉的牧场,不过从他和这些人们的热情互动来看,这位的牧草多半差不了。

  江荇降下车窗,看着前面的蓝天白云与一望无际的大草场,心情也畅快起来。

  真是好地方。

第112章 牛犊

  他们的车一路颠簸向前, 吉日格拉在前面唱起歌来。

  天苍苍,野茫茫,豪迈的歌声在这片天地回荡, 粗犷又动人。

  江荇转头看杭行一。

  杭行一对上他含着笑的眼睛,低声问道:“要不要也来唱一首?”

  江荇轻轻戳了戳他的大腿:“我觉得唱歌更像是你们山神的天赋技能。”

  杭行一单手抓住他的手腕:“我不会。”

  “真的不会吗?吟唱也不会?我之前还听过骄虫唱歌, 好像那是山神专属。”

  江荇说着开口清唱起来,带着神秘韵律的歌声在车内流淌。

  他的声音很清澈, 用的语言颇为短促晦涩,不是人类的任何一种语言, 听着节奏感很强, 很悦耳。

  杭行一等他低低地唱完:“这不是歌, 是祝祷。”

  江荇惊奇:“祝祷吗?接下来的部分我不会。”

  杭行一接着唱下去, 低低的声音在车厢里回荡, 吉日格啦他们的声音成了背景音。

  江荇在旁边听着, 不由轻轻敲着腿给他打拍子。

  大概只有这种草原,这种风,可以让他们尽情歌唱。

  众人唱了一路, 到地方了, 吉日格拉意犹未尽, 一下车就问:“江荇,你们唱的什么歌?跟鸟儿的歌一样, 太好听了。”

  江荇笑道:“地方民歌。”

  “怪不得!我就说怎么一个字都听不明白,你们那块的方言太复杂,外人听上去跟听天书一样。”

  吉日格拉招呼他们进去。

  这是典型的草原民居, 一层楼的小楼房, 带着院子, 院子里有机井, 还有内阳台。

  草原的风太大了,他们这边喜欢建内阳台,晒衣服放东西等干各种事情都比较方便。

  吉日格拉招呼他们进去喝奶茶,正好吃点东西,补充一下能量。

  江荇和杭行一跟着吉日格拉及他的弟弟进去,里面站着两个穿民族服饰的淳朴妇人,是兄弟俩的媳妇,打扮也是最常见的牧区妇人打扮。

  两位大嫂不会说普通话,江荇他们也不会本地话,双方在吉日格拉的翻译下艰难地沟通了一番。

  聊着天,喝完咸奶茶,吃完肉干,吉日格拉带他们去牛圈看牛。

  吉日格拉:“这边是肉牛牛圈,那边是奶牛牛圈,隔壁是羊圈,你们跟我来。”

  江荇看着他家厂房一样的长房子,问道:“这些牛平时放在牛圈里养吗?”

  吉日格拉摇头:“今天你们要来才放在牛圈里,要不然就该骑着马赶它们去吃草了。”

  想了想,吉日格拉觉得这番话不太严谨,又补充道:“冬天的时候也会养在牛圈里,外面太冷,没地方放牧,就让它们在牛圈里过冬。”

  他们穿过一个个厂房,鼻端全是草料和牲畜的气息,不算好闻,但是非常独特。

  牛棚里有狗,都是草场上的本地牧羊犬。

  狗听到他们的声音,中气十足地吠叫出声,叫得很凶,江荇能听出里面的威胁。

  吉日格拉用本地话喝止家里的狗,让它们不要再叫。

  狗子又叫了几声,这才停止。

  吉日格拉解释道:“我们这地方太大了,需要狗来看守。”

  江荇问:“还有小偷能摸到你们这里来吗?”

  小偷能摸到这种连卫星定位都定位不到的地方,也太牛批了。

  吉日格拉:“小偷很少,有老鼠、旱獭、狼等,它们会来偷奶和草料,有些也会咬牲畜,狗主要赶这些野生动物。”

  他们说这话已经进入到了奶牛牛圈当中。

  这些奶牛整体褐白相间,眼神很温顺,屁股鼓鼓的,正在产奶期。

  牛圈里有一股牛奶味,跟其他味道混在一起,味道依旧非常独特。

  江荇一眼扫过去,发现这里有一百多头奶牛。

  除了奶牛外,还有小牛。

  小牛看起来比他家的高地牛还小,应该刚生出来没多久,眼睛很大,睫毛很长,眼睛湿漉漉的,看着挺可爱。

  江荇伸手摸了一下小牛,小牛的体温比他的手高,触感很好。

  吉日格拉带他们走近奶牛:“这就是我们要卖的奶牛了,你自己看看,没有看中的也没关系。”

  江荇:“谢谢。”

  江荇第一次接触奶牛,他在牛群中看来看去。

  这些奶牛都没有灵智,没办法沟通,不过以他的养殖经验,大概能分出哪些奶牛比较好。

  吉日格拉这里的奶牛都不错,很健康,骨架也大,估计产奶量也不小。

  江荇在了解过这些奶牛后,对这些奶牛很是心动,觉得没必要再去下一家了,在他家挑奶牛就很不错。

  他和杭行一商量了一番,杭行一表示都可以。

  能做成生意,吉日格拉十分高兴,一直夸他的眼光很好。

  江荇走来走去,吉日格拉给他一个装着黄颜料的桶,他看中哪头,就拿毛笔在那头奶牛的额头上画一个黄点点。

  江荇和杭行一最终挑了十五头出来。

  这十五头都很合他们的眼缘。

  吉日格拉一见他挑出的奶牛,就朝他竖起大拇指:“你眼光真好,挑的都是我们这里最好的奶牛。”

  江荇笑:“每头都很好,只是这十五头最合的眼缘。”

  吉日格拉道:“这说明你是有灵性的人。”

  他们挑好了奶牛,吉日格拉问:“要教你们怎么挤奶吗?”

  江荇响亮地回答:“要。”

  挤奶这项技能还真的在江荇的知识框架之外。

  吉日格拉也猜到了,拿了个奶桶过来:“你们过来这边坐着,看着我挤奶。”

  吉日格拉教他们怎么安抚奶牛,怎么把奶桶摆到奶牛的两腿中间,怎么顺着奶牛的乳房挤奶,才能让牛奶准确地射入奶桶之中。

  他常年挤奶,干这些活干得很熟练,和母牛也配合得很好。

  他示范过后,请江荇到凳子上坐下,学着他的样子挤奶,他会在旁边拉住母牛。

  江荇洗干净手,笨拙地像他那样先安抚母牛,硬着头皮慢慢挤奶。

  江荇刚挤了第一下,牛奶被挤出来,并没有成功滴进奶桶里,反而顺着他的袖管往下滴,将他半条袖子弄湿了。

  要不是他躲得快,他的裤子也要湿掉。

  江荇:“!!!”

  吉日格拉拉着奶牛,安抚地拍了拍奶牛的脖子,对他说道:“不用着急,慢慢来,一回生二回熟,多挤几次你就熟练了。”

  江荇点头。

  又试了好几次,江荇总算成功地将牛奶挤了出来。

  作为学习的代价,他的衣服也湿透了,湿哒哒的,还浑身奶味。

  吉日格拉笑道:“不要紧,家里有热水,等会儿你洗个澡,换身衣服就好。”

  江荇狼狈地站起来,说道:“谢谢。”

  杭行一拍了拍江荇的肩膀,走过去,坐在他的位置,也开始学着挤奶。

  相比起江荇的狼狈,杭行一明显显得游刃有余许多,第一次挤奶就非常顺利。

  吉日格拉在旁边看着,直夸杭行一有天赋。

  玛无奶牛的牛奶太好闻了,江荇浑身都是牛奶,冒着香喷喷的气息,牛圈里的几头小牛看见他,迈着小细腿过来拱他,还用鼻子嗅闻他身上的气味。

  前面两人正专心地挤奶,江荇站在后面被小牛拱得发痒。

  他一边看杭行一挤奶,一边躲避小牛。

  这些小牛都没有灵智,只能依本能行事,江荇没办法跟它们沟通,身上的衣服被小牛当成草,嚼来嚼去。

  吉日格拉一回头,看见他的窘境,忍不住哈哈大笑。

  杭行一的眼里也露出笑意,走过来帮他解围。

  江荇问:“这些小牛犊不用分开来养吗?还是说有它们在,奶牛的产奶量会高一点?”

  吉日格拉:“要分开的,只是这个星期来运小牛的人没来。”

  见江荇满脸不解,吉日格拉说道:“留在牛圈里的小牛都是公牛,要送去屠宰场处理掉。”

  江荇:“啊?”

  江荇:“这些小牛不养大吗?”

  吉日格拉摇头:“作为肉牛来说,它们没有优势,我们这边一般不养。”

  江荇没想到会得到这么个答案。

  他看看吉日格拉,又看看小牛,普通的养殖场在繁育鸡鸭的时候,会将公鸡和公鸭处理掉,原来小公牛也要被处理。

  江荇理解归理解,但是有些不忍心。

  吉日格拉看他的表情,大概知道他在想什么,直接说道:“如果你们要养肉牛,最好养更好的品种,这种牛出肉率没有那么高。”

  江荇点头。

  点着头,他又看了小牛一眼,满脸都是惋惜之色。

  吉日格拉说道:“你要真想养,也不是不可以,它只是出肉率没那么高,滋味还行。这样吧,你要是连带小牛一起买,这些小牛三百一头给你,再送你一桶胶奶。”

  江荇:“啊?”

  江荇:“三百一头吗?你们是不是亏了?”

  江荇他们在本地买黄牛,小牛犊基本也要八百一千,还没有这牛犊大,更不会送胶奶。

  胶奶指的是牛初乳,比一般的牛奶更好。

  吉日格拉说道:“没关系,交朋友。”

  吉日格拉:“这些小公牛拉去屠宰场,基本也是三百一头的价格,卖给你更好。”

  三百一头,基本跟不要钱一样,江荇和杭行一对视一眼,果断地答应下来:“那我要了,你这边一共有多少头小公牛?”

  “四十九头,全要吗?”

  “全要!”

  四十九头小公牛是三百一头的价格。

  母牛因为每头的情况都不一样,一头有一头的价钱,均价为一万一千八一头,跟江荇打听到的价格一样,甚至更低一些。

  江荇和吉日格拉做了交易。

  吉日格拉帮他们找来了卡车,这些小牛要用卡车送给他们送过去,此外,还要去检疫部门办理登记手续。

  江荇他们在草原上待了一个星期,连吃带玩,还带了一大包沙葱种子回去。

  沙葱在本地都是野生种,牛羊经常吃这个,吃完之后肉又嫩又香,一点都不腻。

  江荇和杭行一在他们这里吃了那么多牛羊,肉确实不腻,还带有一股浓郁的奶香味,非常好吃。

  江荇干脆问吉日格拉要了一些种子,打算回去之后在山上种一点。

  吉日格拉热情地给他们送了一大堆,还送了韭花酱给他们。

  这边的事办完,江荇他们先坐飞机回去,卡车会拉着牛羊给他们送回去。

  江荇玩得挺开心,就是挺久没回家,想到家里的小家伙们,心里有点心虚。

  杭行一道:“买了那么多礼物回去,应该没事。”

  江荇:“别的小家伙没事,橘馋馋可不好糊弄。”

  杭行一:“那我们多备点糖衣炮弹。”

  江荇从没像此刻一样,感觉到自己真正有家了,家里有期待着自己回去的家庭成员。

  因为回家晚了,还得想

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