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全是，要说是挑食吧，那也不至于什么都挑吧，总得有喜欢吃的，可杜明杰分明是每种都要挑剔。

　　顾白听的叹气，杜家的做菜环境其实很正常的，普通人也吃不出什么来，可要是杜明杰的味觉很好，那吃着就容易串味了，加上杜家夫妻的厨艺一般，那就更难受了。

　　味觉好算是一种天赋，但是有时候也会让人很难受。

　　顾白小时候也是吃过这样的苦，不过他的处境比杜明杰好点，顾爷爷是有名的大厨，而顾父顾母在熏陶下，做菜也是会注意，但就算如此，顾白之前也吃了点苦头。

　　直到去顾爷爷家长住，每天都被美食投喂，日子才好过了起来。

　　有自己的例子，面对杜明杰，顾白才更了解对方的委屈。

　　尤其是对方的年纪小，又说不太清楚，就算说出来家长也只会以为你是在挑食，根本不觉得是因为你的味觉太好，才说食物难吃。

　　杜峰和沈柔没有听到杜明杰刚才的抱怨，但是观众可是将两边的对话听的清楚，之前的一些困惑也都解开了一些，起码确定了一点，杜明杰说难吃那是从自身角度出发，说的是真话。

　　虽然觉得白霜和盛佳宁他们有点冤，但也只能算是运气不好。

　　只是这样想着，观众再看一看顾白，又突然间感觉这运气也不能算是差了，要是没有卡关，白霜他们也不会找顾白当外援，那也就吃不到今天的美食了。

　　之前的惨都是为了现在这一刻的快乐。

　　有观众都想问一下另一组的队员，是一路顺畅的过关更让他们快乐，还是吃到顾白做的美食更让他们心动了。

　　另一队的人也在看直播，毕竟白霜他们直播的时候，他们这边就是休息的，也就看到了观众发的弹幕。

　　两人对视一眼，都看到了对方眼里的羡慕，谁会不羡慕呢，之前顾白的蜂蜜柚子茶名气太大，他们也抢到了过，然后就喝上瘾了。

　　只可惜只有在临漳市的时候才有机会喝的，等他们去别的地方工作，哪怕是想抢也抢不到了，时间不允许啊。

　　“你说我们有没有可能也邀请顾白做外援？”明明是一路顺畅过关，一人突然就想要卡一下关了。

　　“别想了，顾白和白霜的关系好，才会过来帮忙的，不然那么多节目组都没邀请到顾白，怎么这次顾白就来了。”另一个人白了他一眼，对让这个想法很不抱希望。

　　对方想了想，也确实如此，只能无奈放弃。

　　而另一边，顾白和杜峰他们说完，开始说起了杜明杰的问题，听到顾白的解释，杜峰和沈柔都有点懵，他们一直都以为杜明杰是有挑食的毛病，而且是毛病越来越厉害，为了挑食什么话都说。

　　可谁知道对方不是挑食，只是味觉太厉害，所以一旦食物有哪里不好吃，一下就能吃出来，吃不下才是正常的。

　　“他以前怎么不和我……”沈柔下意识道，对于顾白说的话她还是信的。

　　只是话音刚落，她就想起来了，杜明杰不是没有说过，但是她都以为是孩子挑食找的理由，或者是想吃贵的食物找的理由，想出门去酒店吃饭的理由，就没怎么相信。

　　可现在……

　　“味觉好的人对于食物的味道很敏感，食物上的问题一吃就能吃出来。”顾白说道。

　　“那，那怎么办？”沈柔有点着急，看了眼杜明杰有点瘦弱的身体，更加担心了起来。

　　杜峰也紧张起来，一时间也想不到办法，杜明杰外面的菜倒是喜欢吃，但是也不可能每餐都下馆子店吧，再说他爱吃的店菜价都高的不行，偶尔吃一两次还无所谓，天天吃，家里供不起。

　　“解决办法不需要花太多的钱，只是要稍微花点精力，买菜的时候挑新鲜的，买肉的时候也是，多学习挑菜，再提升下厨艺，他的要求其实也不会太高了，如果真的稍微差点都不能吃，那现在就不是稍微有点瘦了。”顾白说道。

　　这也是他的经验之谈，味觉敏锐的人尝的出差的那部分，但是食物好的那部分，也同样感知敏锐，只要食材好，厨艺中等的话，对方也是能正常吃饭的。

　　而杜家的问题就是家里人都忙，这买菜都是在超市买，或者晚上做，食材不行，厨艺也又不行，正常小孩都会嫌弃，更别提杜明杰的味觉敏锐，想不嫌弃都难。

　　沈柔和杜峰听的面红耳赤，都羞愧了起来，走过去和杜明杰说了些什么，顾白没有听到，但是观众听的清清楚楚，他们是在给杜明杰道歉，并且保证之后买菜做菜的时候会认真的做，一定会努力提高厨艺。

　　他们正说着话，顾白见杜明杰脸上的喜色越来越浓，笑了笑，回厨房调了一下火候的大小。

　　厨房门一开一关，肉香气就从厨房内喷涌而出，香的几人说着说着就停了，朝着这边看了过。

　　十几分钟后，粉蒸肉蒸好了。

　　顾白开锅，镜头对准锅内，水蒸气扑面而来，淡褐色的肉片在雾气中若隐若现，顾白往上撒了一把葱花作为点缀。

　　不过葱花他也是问过在场的人吃不吃葱，吃的话就撒点，不吃的话就算了，反正葱花也只是增添一抹绿色，显得好看点，增香增味效果略等于无。

　　好在在场的人对葱花都很接受，顾白就放心的撒了。

　　别说，撒上一把葱花，在淡褐色的肉片中增添了一抹亮色，粉蒸肉的卖相是好看了不少。

　　顾白手拿筷子，将粉蒸肉一片片的夹出来，堆在一起摆放，尽可能的让热气散的慢一点，因为肉很多，顾白分了两个盘子才夹完，最后剩下在盘子底的那些土豆。

　　土豆一个个的蒸的烂熟，加上吸饱了五花肉上的油分，一个个的都带着几分晶莹的粉质，透着些许的油光。

　　一盘粉蒸肉送到了工作人员手上，一盘粉蒸肉就是在场的人吃了。

　　几人都坐到了桌上，眼睛灼热的盯着面前这盘肉，让顾白忍不住说道：“放心，绝对够吃了。”

　　要知道，这可是两斤半的肉，杜明杰一个小孩能吃多少，他们五个人，每人至少都是半斤的肉，还有两个土豆，再加上他们之前吃了炸鲜奶，顾白都担心最后会不会吃不完。

　　白霜看了看桌上的肉和土豆，犹豫了一下，还是尝了下土豆，他相信在顾白的厨艺下，土豆和肉绝对都很好吃，但是肉看着还挺多，土豆就少了。

　　抢过这么多次菜的经验告诉他还是先吃土豆比较好，万一土豆不如肉好吃，肉还有那么多，也不会少吃多少。

　　可万一土豆很好吃，那少吃的就多了。

　　他的经验充足，盛佳宁的经验同样也充足，筷子一夹，就把蒸出来的土豆给夹碎了，她赶紧用勺子舀了出来，更加期待了起来。

　　盛佳宁本来以为土豆没有什么味道的，毕竟顾白处理土豆的时候，只是稍微用盐腌制了一下，除此之外什么调料都没有，在她的印象中，土豆不入味的话，味道不会有多好。

　　但是土豆一入口，盛佳宁就发现自己猜错了，蒸熟的土豆表面有一层淡淡的咸味，不浓，但是和土豆原本的味道结合的很好，反而可以让人吃出土豆的清香，不会被调料抢味。

　　土豆被蒸的烂熟，入口绵软，带着点沙质，又吸收了五花肉的油分，还沾着油分中带来的调料味，口味轻又重，好吃的不行。

　　吃完一块土豆，盛佳宁再看向盘子里的土豆就感觉到了点危机感，五个人，就这么点土豆，真的不多啊，她赶紧再夹了一块尝尝。

　　而沈柔则是被粉蒸肉的味道给惊艳到了，现在的人食物充足，对于肥肉的印象不太好，她去吃酒席的时候，猪肉都是很少碰的，可能会吃点瘦肉，但是肥肉是真的一下都不愿意吃，所以不太能理解长辈对肥肉的偏好。

　　可现在，她发现肥肉是真的很好吃，尤其是和瘦肉搭配在一起。

　　粉蒸肉表面沾着的米面很香，而蒸过后的肥肉的油腻和米面一结合，反而变的极为恰当，油分一点不多，一点不少，如果只是瘦肉的话，还会显得干巴巴的，不滋润。

　　入口肉质软烂，肥而不腻，软糯鲜香，吃的满口香甜，一点也没有吃猪肉的腻味感，只感觉肉质香甜。

　　顾白所担心的两斤半肉吃不完，其实白担心了，他吃到自己能吃的分量就停下了筷子，让其他人吃，就看着土豆和粉蒸肉慢慢的减少。

　　他原本以为土豆会先吃完，结果几人都发现了吃几块肉，再吃一块土豆的搭配更好，反而把土豆给留了下来。

　　甚至为了避免冲突，很有默契的把土豆给均分成五份，避免在直播间上演抢土豆的活动。

　　顾白看着他吃着，转头从自己带来的包里翻出了蜂蜜柚子茶，给几人冲泡一杯温热的蜂蜜柚子茶。

　　这也是他事先就想好了的，毕竟一道炸鲜奶油分重，火气重，而粉蒸肉虽然好吃，可油分也不轻，搭配上蜂蜜柚子茶就清新解腻了。

　　当然，既然给他们冲泡了，剩下的工作人员顾白也不会漏下，不过是多忙一会的事。

　　见几人在吃着，顾白送上蜂蜜柚子茶，又给工作人员送去了。

　　工作人员没想到这还有他们的份，有点不好意思，也都欣喜的收下了。

　　这次吃的这么的满足，杜峰和沈柔都给出了非常高的评价，表示通过，而杜明杰也同样表示了通过。

　　白霜和盛佳宁松了口气，在结果没有出来的时候他们还是有点提着心的，总算是确定了。

　　观众倒是没有像他们那样的紧张，通过才是正常的，要是没有通过，那才奇怪。

第87章

　　结束这一段综艺, 顾白回到家，就面对着顾煜，顾琛, 姜秀三人的暗示。

　　他们看直播看馋了，他们也想吃点粉蒸肉和炸鲜奶。

　　尤其是顾琛, 深深的盯着顾白, 这一个没有注意, 顾白就先给别人做了菜。

　　除了他们, 网友也是疯狂暗示，他们也想吃啊, 所以，快点出教程吧。

　　第二天，顾白就直接出了两道菜品的教程, 讲解的异常详细, 没几天, 街上就出现了卖炸鲜奶的小摊子。

　　这些摊主都是事先准备好奶糊, 切好, 等人要吃的时候再沾玉米淀粉蛋液和面包糠下锅炸，天气冷了, 奶糊也更容易放, 一份炸鲜奶不算多, 拿在手里还热乎乎的, 吃起来也方便, 买的人还不少。

　　小摊子能做这个, 甜品店做的就少了, 炸鲜奶是要吃热乎的, 而进他们店里买甜品的都是想着现拿, 不太好卖。

　　顾白在街上转了一圈，看到各种做小吃的摊子，感觉未来的日子无比美好。

　　他着重观察了一些自己比较眼熟的摊子，对于这些摊子上小吃的等级他还是比较熟悉的，和最开始的等级做了一番对比，发现等级大部分都或多或少的有了些提高。

　　当然，也有一些摊子没有什么进步，之前是什么样的，现在还是什么样，其实他们做的小吃之前等级在一众小吃摊里算是水平比较高了，只是当其他人都进步，他们还在原地踏步，就不是那么的受欢迎了。

　　毕竟食客的嘴巴是最挑剔的，你做的好吃，他们就来了，你做的不如别人，他们就找别人去了。

　　顾白感觉自己还是需要时刻进步，虽然s级的菜品现在来看是味道很好的，但是其他人也在进步，他还需要更加的努力。

　　顾白努力的时候，却不知道临漳市正有人为他的事争论不休。

　　事情的起因很简单，厨师协会总部在临漳市，王秀全也是其中的成员，每年的厨师大会都会邀请各地的名厨齐聚一堂，互相探讨厨艺，这对于每个厨师来说都是一个很好的学习时间。

　　毕竟平时可是没有这么多名厨聚在一起，自己闭门造车是造不出个什么东西，哪怕菜系不同，互相探讨一番，都会碰撞出不同的火花。

　　当然，一群厨师在一起那肯定不能只聊天，也得动手，每个厨师都要准备一份自己的菜，尽量别和人撞上，如果非要撞菜色也不是不行，只是谁丑谁尴尬的问题。

　　毕竟被邀请来的厨师手艺都不差，而且准备的也都是自己的拿手菜，谁也不敢说一定能稳赢，一般这种情况下，双方都会有默契的换别的。

　　不过也有对自己很自信，然后不换的，这就看谁的手艺更好了。

　　而所有的菜色中，在场的厨师尝过之后，要选出三道最喜欢的菜色，按照票数分别投出前三名，前三名能获得一个奖章，以及协会内一些极品食材的优先购买权。

　　奖章还只是名气，极品食材才是真的让厨师心动，毕竟好食材难得，而厨师协会总部不惜成本养殖出来的一些食材更是有钱也买不到。

　　而在邀请的名单中，王秀全一看，发现居然没有顾白，就有点奇怪了，要说厨师的名气，顾白的名气绝对是不小的。

　　漏掉谁也不能漏掉顾白啊，王秀全一问，才知道是因为顾白没有在饭店里当厨师，不能算是正经的厨师。

　　这王秀全就不同意了，直接拿出了顾白开极味居的事来说，你别管人家是不是参加综艺才开的餐厅，那也算是开餐厅了，符合餐厅的所有特征，就算人家就开了一个月，那也有餐厅一个月就开一两天的啊，这样算下来，顾白开店的时间还长了。

　　再说，顾白也给玉春楼供早餐，那也算是外聘厨师，怎么能说人家不是厨师。

　　在王秀全的一番坚持下，最主要的还是顾白自身的名气大，以及很多厨师都好奇顾白的厨艺，最后厨师协会还是给顾白发了邀请函。

　　顾白收到邀请函的时