砂糖，花椒，胡椒，姜蒜等。然后放入辣酱炒出香味，再加水没过肥肠大火烧开，再小火焖，至少还需要半个时辰左右，才能出锅。
齐岚让苏方这边不要熄火，然后又点了最里面那个灶孔，这红烧肥肠本就费时。
所以要先煮上，等会儿其他饭菜做好了，也就差不多了。
酸菜肥肠比较简单，先把酸菜炒过盛起来，再把非常爆炒几分钟，加入葱姜蒜后炒出香味，然后加入炒过的酸菜。
当酸菜倒进去的时候，顿时一股诱人的异香传出，齐岚只觉得口水都分泌得更多了。不过现在还没完呢，还要加少许水煮上几分钟，就可以出锅了。
煮好的酸菜肥肠盛起来，就看到苏方也是鼻子一耸一耸的嗅着，不免好笑，随即却直接用指尖捻了一块肥肠喂到苏方的嘴边：“尝尝看？”
苏方眼前一亮，想也没想的就伸出舌头将齐岚指尖的肥肠卷了进去，粉色的舌尖不小心从齐岚的指尖扫过，齐岚直觉心口一颤，一股莫名的情愫突然从心底涌了出来。
再看毫无所觉的苏方，齐岚摇摇头，将自己那些乱七八糟的想法收了起来，小方还是孩子呢，他怎么能这么禽兽。
干煸肥肠做起来更加容易，等齐岚收敛了心思吧干煸肥肠也做好了后，红烧肥肠和他们的午饭也都好了。
“小峰小悦，开饭啦！”苏方早就等着了，双胞胎自然也不另外。
不过他们没有在厨房，而是在门外，一个手里拿着一本书，另一个手里拿着绣框和针线。
不过那视线啊，却是频频往厨房这边探，显然注意力根本不在自己手上。
尤其是这会儿听到苏方叫他们吃饭的声音，更是直接把东西一放，就小跑着过来了。
【啪】齐岚一把把齐峰的手拍开，翻了个白眼儿：“还不快去洗手，想闹肚子吗？”
齐峰不甘心的嘟囔：“明明小叔你自己也是用手喂得叔么啊，为什么我们不可以。”
苏方顿时脸红，齐岚用力一瞪，齐峰只能不甘不愿的去洗手了。
“咳，小孩子家家的，别管他，小方小悦快来吃饭。”
小悦很听话，在哥哥被教育的这会儿，已经洗好手过来了呢。
这一顿肥肠宴，吃的几人大呼过瘾，不管是红烧肥肠还是干煸肥肠或者是酸菜肥肠。其实都不辣，所以两个小家伙也吃是的满嘴油。尤其是小峰，吃东西都没能堵住他的嘴：“难怪小叔你要先给小叔么吃呢，原来这么好吃啊，小叔，要不以后我帮你烧火吧，你也给我先吃一点行不。”
单纯的齐峰，只觉得帮忙烧火就可以先吃到好吃的，可他似乎忘了，小叔和小叔么的关系，貌似跟他还是不一样吧？
“吃饭还堵不住你的嘴，再废话以后就让你直接吃白米饭了。”
齐岚呲着嘴威胁，他还不信了，难道治不了这吃货。
果然，齐峰哼哼了两下就不敢出声了。
不过那夹菜的动作可没慢半分，还不忘了自己的胞弟呢，唉，小悦就是太斯文了，连夹菜都这么慢，齐峰一边给齐悦夹菜一边叹气。
要是没有自己这个哥哥，小悦还不得饿肚子啊。
另一边的齐岚跟齐峰的动作别无二致，苏方的碗里已经快要冒出来了，他的动作也没慢下来：“小方你快吃，齐峰这家伙上辈子肯定是头猪，你要是不快点，这些东西可就要被他霍霍完了。”
“夫君，怎么能够这么说小孩子啊，能吃才好呢，能吃身体才好。”
苏方抿着嘴笑，不过，还是不能让夫君这样说小峰才是，不然小峰就要不高兴了。
不过，确定会不高兴？这家伙貌似完全都没注意自家小叔说了什么吧？
美美的包餐了一顿，齐峰就带着齐悦去走廊转圈圈消食去了，苏方收拾厨房，齐岚则是继续开始做盐蛋，昨天只做了一百来个，还剩下老多了。
等一家人消了食再睡个午觉起来，就陆续有人送红薯干过来了，这些红薯干显然都是精挑细选出来的，根根都晶莹剔透不说。而且还长短适中，不但样子好看，齐岚尝了尝，味道也很不错。
可以说是红薯干中的上品了，看着这些东西，另一个想法也渐渐的在齐岚心中成型了。
或许，这红薯干，还能够用另一种方法卖出去呢。
第044章 酒楼全要
第二天一早，齐岚就带着苏方同村长一起去镇上了，让村长跟着一起去也是齐岚的主意，主要是为了让村长当一个见证人，证明他齐岚并没有做什么手脚。其实村长和村民们都觉得不需要的，不过齐岚坚持，拗不过他，就只能答应了。
院子里，王掌柜看着面前这些红薯干，拿了一块放进嘴里慢慢嚼着，村长有些紧张，齐岚则是很坦然，一点都不担心。
说白了，就算王掌柜这里看不上，他还不信零卖了也卖不出去。
应齐岚的要求，这些红薯干全部都是特意挑选了红皮黄壤的红薯来做的。
虽然齐岚自己本身更加喜欢吃红皮白瓤的红薯。不过不得不承认，红皮黄壤的红薯才更适合做红薯干，吃起来不但很甜，还特别的有韧劲儿，红皮白瓤的则是有些太硬了。
王掌柜从面前这一堆漂亮好看的红薯干里随意尝了几根就放下了，村长的心也跟着提了起来，齐岚却是微微一笑：“王掌柜觉得如何，这些红薯干可能够上得了台面？”
王掌柜也不隐瞒，直言不讳：“齐小哥，不瞒你说，这红薯干确实不错。
不过你应该也知道，这红薯干更适合当成小吃点心，却是不适合酒楼的。”
村长脸上顿时露出失望的表情，齐岚却是神色不变，甚至反问：“所以王掌柜的意思是？”
“虽然不适合饭桌，不过却适合茶桌，不瞒齐小哥，东家名下的确也有不少茶楼，这会进出茶楼的都是不缺银子的主儿，可也正是因为这样，对这茶点的要求，也就越高了，齐小哥，你明白我的意思吗？”
没想到王掌柜居然还有后续，可是听完王掌柜的话，村长就有些懵了，齐岚却是立刻明白过来，接口道：“这点王掌柜大可以放心，以后送到悦客酒楼的红薯干，绝对都是精品，等悦客酒楼挑选好了，我们才会卖给别人，你看如何？”
王掌柜立刻大笑起来：“齐小哥果然爽快，这样吧，我每隔三天派人起齐家村一趟。
然后挨家挨户的挑选我们需要的红薯干，当面结账，齐小哥觉得如何？”
“没问题。”齐岚直接点头，由酒楼的人亲自挑选需要的红薯干，可算是解决自己的后顾之忧，直接避免了以次充好的可能：“不过王掌柜，这价格？”
“如果全部都是这样，二十五个铜板一斤！”王掌柜完全没有压价的意思。
村长的嘴巴顿时张得老大，二，二十五个铜板一斤？
这，这可是比猪肉还贵啊，猪肉也才二十文一斤呢。不但村长受到震撼了，就连已经不缺钱的苏方都瞪圆了眼睛，双手紧紧的抓着齐岚的胳膊，恨不得自己也去做好多好多的红薯干出来。
唯一还比较正常的，大概就只剩下本就想着要把齐家村的红薯干走高端路线的齐岚了：“行，王掌柜三天后就直接让人来齐家村吧。”
这交易，就算是成了。
这也是齐岚在收到村民们送过来经过精挑细选的红薯干的时候，萌发的一个想法。
这些被特意挑选出来的红薯干，肯定是最好的。
但要是酒楼看上的只有这些好东西，那单凭一家一户肯定是做不成多少，干脆就直接全部把最好的卖给酒楼，剩下的，再自行售卖。
齐岚又跟王掌柜商讨了一阵，尤其是当王掌柜听齐岚说，等齐家村的红薯干出得差不多了的时候，就会把红薯干的制作方法公开时，更是对齐岚赞叹不已，直言齐岚太有魄力，绝对是个做大事的人。
试想，谁家要是有了赚钱的门道，不是紧捂着自己赚钱，而是把这法子公开交给所有人？
等从酒楼出来之后，村长也用了好一阵才回过神来，想起刚才在酒楼时候自己听到价格就云里雾里的状态，再想想齐岚从一开始就胸有成竹的样子，不得不赞同，从县城里出来的孩子，就是比他们这些土生土长的泥腿子有本事。
“齐小子，这些红薯干你全部卖给酒楼了，那剩下的要怎么办？”
村长走在齐岚的身旁，在来时的路上，齐岚就跟他说过，要把这些最好的红薯干全部卖给悦客酒楼，当时村长只顾着担心能不能成功，却没想过这剩下的要怎么办。
难道留着自家吃？可谁家的红薯不是一两千斤，自家吃怎么吃得完。
“村长爷爷，我记得咱们村有一个阿伯在镇上开了一家杂货铺是吗？”
齐岚一手拉着苏方，那些带来的红薯干也有百十来斤。
毕竟每家每户的拿过来一两斤也是不少了。只是这些齐岚当初也没记谁家拿了多少，最后干脆自己做主送给了王掌柜，就当做是他们齐家村红薯干的探路石。
“是齐富贵，说起来跟你大壮叔还是同辈呢，跟大壮的关系也很好，这人是个厚道的，前几年自己在镇上盘了间铺子开杂货店，平日里也很照顾乡亲们。不但让我们免费寄放东西，买东西的时候也会优惠一些。”
“村长爷爷，您觉得我们把乡亲们的红薯干就全部放在富贵叔的杂货铺怎么样？
乡亲们都没怎么做过生意，不如直接找个专门做生意的人。
除了王掌柜订走的那些，剩下的我们就十五个铜板一斤放在富贵叔那里寄卖，每卖出一斤，富贵叔就有三个铜板的分成，您觉得怎么样？”
齐岚侃侃而谈说着自己的打算，其实他没说完的是。
要是那齐富贵是个有魄力的，还可以直接吧红薯干推销到县城里去，镇上这边没有茶楼，可县里肯定有的，以悦客酒楼东家连小镇都不放过的架势，县上肯定会有他们家的茶楼。
到时候，等红薯干开始出现的时候，这新鲜的吃食，肯定会引起一阵风波，需要一段时间才会沉淀下来。
而这段时间，正是齐家村的红薯干最好卖的时候。
等齐岚细细的把这里面的门道解释过后，村长对齐岚更加服气了，几人也不耽搁，直接奔着齐富贵的杂货铺去了。
第045章 红薯淀粉
红薯干的事情并不需要齐岚亲自过问，他只需要牵线搭桥就行，剩下的就各凭本事了。
要是做的好了，悦客酒楼就会高价收购，可要是稍微逊色一点也别害怕，送到杂货铺一斤也能够赚十几个铜板呢。
而且根据齐岚的提议，每家每户送到杂货铺的红薯干都是分开的，老板卖的时候也是分开卖，谁家的好吃谁家的好卖，一目了然。
而齐岚，接下来就要琢磨另一件事了。
“夫君，你让我告诉张叔么他们可以把红薯藤晒干了冬天喂猪的事情，我已经告诉他了。”
苏方提着一个菜篮子推门进来，距离卖红薯干已经过去好几天了，酒楼那边都已经过来收过一次红薯干了。
还是苏方昨天无意间提起红薯全部卖掉了，冬天的时候猪就没吃的了，齐岚才想起这茬，好在留种的事情他之前就提醒过他们，免得要是所有红薯都被做成红薯干了，明年可就没有红薯可以种了。
“小方，你有没有告诉村长，让他找几个力气大的人过来帮忙？”
齐岚看着面前这堆得高高的两对红薯，觉得自己的另一个想法也是时候实现了。
这两堆红薯，还是齐岚和村长去镇上的那天，村里人自发帮他挖回来的。
所以说人多力量大呢，全村的汉子一起出动，用了不到一天就吧几亩地的红薯给收回来了不少，还帮他分了类，红皮白瓤的和红皮黄壤的。
当时齐岚回家推开门看到院子里这满当当的红薯，差点被吓了一大跳。
“齐小子，你这又是想要做什么？小方说有重要的事情要找我们帮忙，也不说清楚到底是什么，要多少人。”正说着，村长就已经带着人过来了。
“村长爷爷，各位叔叔伯伯，我现在想要告诉你们的，是关于这红皮白瓤的红薯的另一种做法。”
他们家没有喂猪，红薯藤什么的也全都送给别人了，这会儿院子里全部都是红薯。
当然，除此之外，还有齐岚特意准备的一些东西。
“另一种做法？”所有人都是一喜，直呼这次来对了。
“是的，各位叔伯，你们也知道，红薯干更适合让叔么们来做，他们有经验也更适合轻松一些的活计，可今天这活儿，却只能由各位叔伯来了。”
齐岚不好意思了一下，反正这次的事情，他估计也是没办法上手的。
“齐小子你就直接说吧，要怎么做？”几个汉子直接撸起袖子。
齐岚也不客气，他先是打了一桶水起来：“各位叔伯，在干活之前，这红薯要先清洗干净。”
“我来。”有男人直接上前，把木桶扔进井里，提起来就是满满的一桶水。而不像齐岚那样只有晃晃悠悠的大半桶而已，水被倒进了一个大木盆里。然后立刻有两个人上前开始清洗红薯。
洗过两遍之后，红薯就干净了，这时候要做的就是吧红薯切块，齐岚专门准备了一个很宽的长凳，下面放了另一个大盆，这样直接在长凳上面切红薯，红薯就会掉到下面的盆里，不会弄脏。
接下来才是重头戏，齐岚特意准备了几个大大的磨盘，这些被切成块的磨盘，就会像磨豆子那样，磨成糊
爱心猫粮1金币
南瓜喵10金币
喵喵玩具50金币
喵喵毛线88金币
喵喵项圈100金币
喵喵手纸200金币
喵喵跑车520金币
喵喵别墅1314金币