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　　傅囿不由点头：“韩兄说得有，那些造反的人现在涌到哪里了？”

　　韩宁回道：“他们退到了颍州的颍上县，目前已经占据了那里，正总治河防使鲁恒的两万军士形成对峙，朝廷也已经下诏要派兵镇压了。”

　　傅囿疑惑，“那关我们什么事？咱们人在南方，中原的战乱总不可能波及到我们里来。”

　　韩宁看他—眼，意味深长道：“那可不—定。”也就只有整日里只关心吃喝的傅囿才会么想了。

　　每次月考，韩宁都会向自家小叔汇报成绩，次也不例外，所以有幸得到了韩伋的提点。次造反的领导者不同以往，是长期以教义笼络底层百姓的青莲教教会，且黄河多年来数次决口，深受水害的中原百姓们早已忍无可忍，加之被朝廷强制征发去挖渠建堤岸，郑州、颍州各地怨声载道，民怨四起，如此，才导致次起事者竟是达到了数十年来最大规模，有不少在中原地区有亲故的学子都十分担忧亲人们的安全。

　　梅林斋多日来，—直有不同的人员不断出入，消息灵通且政治敏感的人已经察觉到了山雨欲来风满楼，然而隔壁谢家，身为普通人的谢时却还是半点收到风声，因此日子倒是过得安逸。

　　此日乃立秋，秋者，阴气始下，虽然福州地处岭南，入秋并不明显，但谢时还是明显感觉到天气有往常那般，动—动，便满身衣襟汗滴连连了。

　　既是入秋，便要吃点有滋味的东西来滋补—番，俗称“贴秋膘”，此时正是稻熟蟹肥的时节，供应海货的游家渔船捕捞到不少肥美膏蟹，不仅给食堂送去，还给谢时也送去几对大膏蟹。谢时瞧着是顶盖黄的大肥蟹，且是海里捞的，干净得很，—时手痒，用刷子把膏蟹里里外外刷了个干净，后又用清水加盐让其吐沫。

　　待到晚间，膏蟹已经清干净肠胃里的脏物，便可以拿来做生腌蟹了。潮汕地区爱吃生腌的渊源可追溯到秦朝起便南迁的中原人，尤其是生腌蟹最广为人知，喜欢的人很难戒掉，吃过的认为其乃“毒药”，碰巧，谢时就是很爱—口生腌的人。

　　将蟹肉按照部位劈成小块，用酱醋糖料酒淹蟹身，再加入葱姜蒜替代辣椒的芥黄酱，末了，再撒上—点芫荽稍作点缀，便可以放入冰水中冷藏。谢时不仅做了生腌蟹，还用同样的手法料了虾姑、蛤蜊、鲜虾、蛏子生蚝，满满当当的，只需要耐心等待半个时辰，便可以品尝至鲜美味了。

第30章

　　谢时一个没刹住手艺人的手，案桌上就多出来了一盆盆分量不小的夜宵。不同于江浙地区，潮汕地区的生腌海鲜喜欢吃鲜活的，讲究即腌即吃，在没有冰箱保温的古代，谢时也不喜欢吃过夜的生腌。

　　望着眼前绝对不止一个人分量的夜宵，谢时双手托腮，想了想，独乐乐不如众乐乐，有好吃的怎么能不分享给隔壁“邻居”呢？据他观测，隔壁“邻居”可是个很好养活的大胃王呢。

　　谢时随手写了封邀请帖，就让王甲给梅林斋送过去，邀请人家来聚餐。黄昏刚过，月亮还没爬上树梢，王甲熟门熟路去送信了。

　　谢时在准备迎接客人的过程中，抬头看这天色，头脑里忽然不着边际地闪过一句诗——

　　月上柳梢头，人约黄昏后。

　　谢时随即被自己的联想给逗乐了。然而等约的人来了，谢时就觉得更好笑了，只见以韩伋为首，后头跟着三位略有拘谨的下属，岑羽一反常态地安静，手里也没拿他那一直不离手的诸葛同款羽扇，只在谢时看过去时，偷偷地打了一下招呼示意。

　　谢时：这就是职场人在领导面前的第二幅面孔吗？

　　韩伋上前伸出手，将手上的拜访礼递过去，“冒昧来访，这是礼物。”

　　或许是两人最近打交道太多，谢时和韩伋两人相处不像上下级，反而如同知己好友般随意，此时谢时随手接过沉沉的礼物，笑着睨他，“山长这是带着下属来我家蹭夜宵了？”

　　韩伋眉眼间闪过一丝无奈，“听说是你相邀，他们硬要跟来。”

　　韩伋收到谢时的邀请时，正在书房同众人商议要事。作为一个合格的主公，自然不能丢下加班的下属，自己跑去享受投喂，于是韩伋宽容大方地表示，各自散了回家去，今夜不加班，之后便要独自赴约。

　　还是心眼子多的岑羽看出了猫腻，拐弯抹角询问之后，就厚着脸皮带着同僚们一起跟着来蹭夜宵了。

　　岑羽拉上齐俟当挡箭牌，“这是齐俟，齐教习，探微还未曾见过吧，我们东沧书院的武教习，同僚之间，总要认识一下。”

　　齐俟被单独提溜了出来，只好无奈出列，朝谢时拱手道：“久仰谢公子大名，今日特随山长前来拜访，不请自来，还请见谅。”

　　谢时自然不介意多几个人，人多也热闹，还大多都是熟人，就连看着年纪最长，不苟言笑的邱直他都说过几句话——主要是邱直想给家里苦夏的老太太带些谢时做的糕点，此时他也回了一礼，笑着将人迎了进去。

　　其他人都自觉等韩伋先进了门，才抬脚跟了上去，且始终落后一步。谢时本来没注意到这一细节，只是在跟韩伋说话时，无意间发现岑羽他们都默默走在后头，前头只有他跟韩伋两人并肩。韩伋见他说着便停住了，不由得眼神示意他怎么了，谢时觉得好笑，小声朝他吐槽，“韩兄积威甚重呀。”

　　韩伋有些莫名，为何这么说他，不过谢时并不打算给他解释自己一些奇奇怪怪的笑点，反而转移了话题，问众人：“今日招待各位的是生腌大餐，可有人无法吃生食？若有，我再让人备一些其他吃食，保管招待周到。”

　　前朝以来，食用鱼脍已是普遍，尤其岭南福建沿海地区更甚。四人中，只有齐俟并非土生土长的南人，但是每年韩家货船出海时，他都需要保驾护航，有一段时间都飘在海上，久而久之，也习惯了吃鱼脍。

　　谢时恍然，现代人因为水域条件变差或者出于卫生因素考量，大都无法接受生食海鲜这种东西，但是时髦的古代人却是啥都敢吃，啥都能吃！宾客们不排斥，谢时就放心了，不过他还是吩咐了厨房的帮工多准备了一些热粥和其余小菜辅食。

　　到了屋内，诸君皆坐下。在烛光下，谢时这才发现，韩伋送的礼竟是几瓶酒，瓷白如玉的酒瓶上，寥寥几笔，几朵梅花绽放于雪景之中，白中一点红，傲骨凛然，瞧着像是大师手笔。

　　正好今日吃生腌，配着酒水也好中和些海鲜的寒气。谢时便命人取来酒具，拧开酒瓶，一一斟了个半满。

　　刹那间，一股清冽梅香幽幽充盈鼻尖，然而很快众人便发现，这种清贵的花香只是一种浮于表面的掩饰，等你以为它只是一名温文尔雅贵公子时，它便会以霸道至极的酒香后调告诉你它的极烈醇香。前后对比，极具反差。

　　岑羽、齐俟和邱直面面相觑，各自掩下内心的讶异。谢时并不知道，这几瓶看似普通的梅酒，其实是韩伋自己酿的，就连瓷瓶上的梅花，都是他的画作。

　　这梅酒的花瓣，取的是梅林斋后面那片遮天蔽日的梅林冬日绽放的梅花，酿酒的水也是用的龙峰山雪峰顶部的干净雪水，韩伋每年都会酿上十几瓶，用来自酌自饮，从不轻易送人，便是从前他的尊师在的时候，也只能从他手里讨要到几瓶，而断然没有主动相送的！

　　岑羽他们只闻其名，从未尝过这韩家梅酒，万万没想到在今日，借着谢时的光蹭到了！不得不说，光凭着这酒香，就已经使人如痴如醉，仿佛置身于冰天雪地之中，猛嗅前方暗香浮动的傲骨梅花。

　　就连不懂酒的谢时都被惊艳到了，他问韩伋：“这是何酒？”

　　韩伋淡淡道：“家酿的梅酒罢了。”

　　谢时赞道：“韩氏果然人才辈出，这酿酒人手艺真好，就连我这种不懂酒的俗人都被俘获了。”

　　韩伋笑道：“你喜欢就好。”

　　岑羽等人无语凝噎：咦，怎么感觉还没吃夜宵呢，就有点撑到了，怪怪的……

　　夜宵的重头戏自然是生腌蟹，冰过的蟹肉更加紧致弹牙，膏足黄满，已经开始和蟹壳脱离，只需要轻轻一吸，嫩滑无比的蟹肉便会自动滑入口中，而蟹盖里的蟹黄早已浸透了腌制的汁水，轻轻一舀放入口中，能鲜到舌尖都麻掉。

　　吃过一整只螃蟹后，谢时随手抄起酒杯小酌，梅酒的滋味果然没有辜负人们对它的高期待值，不仅色如松花，泛着琥珀之光，酒入口中，便能感觉到一股彻骨的清凉爽透，待到胃部时，去又成了带着暖意的清辣。

　　谢时感觉韩家的梅酒在口感上与绍兴酒相似，但清冽程度和独特的梅香却是超过绍兴酒的。岑羽等人也对其赞不绝口，认为唯有谢时的神仙手艺才能配得上这只应天上有的琼浆玉液。

　　唯有坐于上首的韩伋，默默无言，但仔细一看，就会发现他夹筷子的频率是最高的，在吃客中属于闷声吃最多的类型。

　　除了生腌蟹之外，最受欢迎的竟然是生腌虾姑。虾姑是潮汕人对皮皮虾或者赖皮虾的称呼，谢时为了方便入味和吃食，是将虾姑切成三段放进腌料里的。

　　虾姑生吃的话，肉会比较柔软嫩滑，只是吃过虾姑的人都知道，它的外壳比较尖锐，不得要法的人吃它容易划伤唇舌，但是谢时生腌的虾姑却没有这种烦恼，虾姑被腌料腌制到外壳已经很容易就能剥掉，因此轻易就能吃到外壳底下清甜肥厚的虾姑肉了。

　　其余几样生腌也各有其风味，重酱的存在并不会喧宾夺主，反而是浓淡适宜，更好地激发了这些海鲜的鲜甜本味，配合着美汁的海洋鲜肉在巧手调味下，迸发出层层的鲜嫩肥滑的滋味。

　　初升的秋月慢慢在云端中穿行，月下对影不止三人。都是知情识趣的名士，哪怕是第一次和谢时见面的齐俟，说话也不会冷场，众人一开始也不谈国事，只各自讲些周游四方时遇到的趣事和奇葩，边就着美酒佳肴，谢时听得津津有味，一不留神，就喝多了。

　　起初无人发现，因为谢时喝醉的时候并不闹腾，只是会异常安静乖巧，别人问什么他就说什么。这一酒品不知是好还是不好，但谢时在研究生聚会时喝醉过一次，过后被人告知自己的酒醉状态后，从此便一直小心不在外头喝多。

　　但是今日韩伋带来的梅酒实在是太合他的口味了，加上名士三五人，聊的见闻都风趣幽默得紧，在座的大都是友人，谢时难得开怀，没了防备，便毫无防备地醉酒了。韩伋是第一个发现谢时醉酒的人，因为谢时醉后一直看着他，也不说话。韩伋回望过去，见他眼也不眨，毫无聚焦，眼底雾蒙蒙的，便知道这人喝醉了。

　　韩伋没有出声，而是挥手示意旁边伺候的下人过来，吩咐他去后厨端杯蜂蜜水来。仆从应声退下，很快端来了蜂蜜水。韩伋探了一下，水是温的，便径自用蜂蜜水替换了谢时的梅酒，其余人皆默不作声地看着他。

　　谢时没有发现自己的酒被换了，反倒是突然看着韩伋，呆呆问道：“大家怎么不说话了？”

　　韩伋示意其他人别愣着，继续刚才的话题，被打断的聚会才重新有声音起来。一开始，谢时安静地听着，倒也相安无事，坏就坏在齐俟乃事业狂魔，见谢时醉了，便无所顾忌地提起了颍州兵乱的事情，倒也没说什么不为外人道的事情，只是愤慨几句，颍州的乱军首领竟谎称为前朝皇帝九世孙，真是气煞他也。

　　谢时虽然醉了，但并非完全没了思考能力，相反，他的思维异常活跃，天马行空，换而言之就是，啥都敢想，啥都敢说。

　　齐俟话音刚落，谢时就突然接道：“没什么好气的，又搞封建迷信又拉前朝血脉博噱头，却没有符合野心的远见，这帮人后面注定要被朝廷镇压的。本朝还没到该绝的时候呢，起义太草率了，太草率了，嗝……”谢时说到最后，还打了一个轻轻的酒嗝。

　　众人都被谢时的突然发话惊到，这……是醉了，还是醒着呀？

　　若是醉了，瞧着这话说的，思维逻辑都在，还挺有理有据的，但你看这还打酒嗝呢，也不像酒醒呀……

　　韩伋看着他的奇怪醉态，眼底闪过一丝笑意，一旁的岑羽难得见谢时这么幼稚，起了坏心眼逗他，“那依我们谢大军师之见，若是要起事，当如何做呀？什么才是正确时机呀？”

　　前头说过，谢时醉酒的时候，别人问什么他就答什么，他这会就是一根筋，听到岑羽问了，他便顺着这个问题思路一路狂奔，开口就道：“我捋捋思路，首先，当前的朝廷虽然已经从内里完全腐败，但仍是百足之虫，断而不蹶！

　　“这个时候谁出头，就是傻，你还没几个人呢就闹得全天下人都知道你要造反。要知道，枪打出头鸟，蒙人一看，就你在那蹦跶，不打你打谁，所以我说现在时机不对就是这个原因。”

　　韩伋淡淡看了齐俟一眼，“瞧瞧，连阿时都比你想得透彻。”到目前为止，谢时的话都没啥忌讳，且都说中了韩伋先前决定隐而不发的最大原因。

　　但是紧接着谢时又道，“因此，若要起事，最好效仿朱重八，前期在物资经济上低调发育，先‘高筑墙，广积粮，缓称王’对，对，一定要缓称王，积攒实力，拥兵不出；同时还要加强人才储备，趁机收拢汉族精英，这些都是重要且有实力的同盟军，而且还能为以后建立新朝做准备……还有什么来着，我想想……”

　　此时，韩伋等人已经不敢打断他了，每个人都神情严肃，小心翼翼地看着醉萌萌的谢时，仿佛