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作者:柒殇祭 字数:4903 更新:2022-01-11 05:38:27

去,尔后——

  送入口中的辣味像是一簇火,从他的舌尖烧到了舌根。

  待他反应过来,后背已然出了一层薄汗!

  他眼睛霎时间瞪大如铜铃,倒吸了一口凉气,不可置信地转头去看邹德全。

  他未将口中的辣椒咽下,却已明白了这东西的妙处,没有苦味,只有辣味,若是此物当真无毒,定能助师父的厨艺再上一层楼啊!

  半个时辰后。

  乐宁看几个小孩儿辣味吃得多,开口说了一句:“此物尝之,着实霸道,若多食,胃部或有灼感,多饮水可缓,确是无毒的。”

  邹德全看了看之前尝过辣椒的大郎亦是无恙,终于朝着那鱼肉伸出了筷子——

  他闭上眼睛尝了尝。

  不多时,他慢慢睁开眼睛,锐利而深沉地眸子看向乐宁,问了她一句:

  “小子唤何名讳?”

  乐宁抿了抿唇,不敢高兴地太早,毕竟这是御厨的舌头,而她这菜若是能加鱼露、蚝油等,必定在味道上能更完美些。

  “乐宁,家中行四,邹公唤我四郎即可。”

  邹德全点了点头,同她道:“拜我为师,手艺便一日不可落下,须勤加练习,我这别院还有空房,三旬可归家一日,月例五百文,如何?”

  乐宁无声松了一口气,如释重负道:“可!”

  神厨系统则是激动地在她脑海中道:“恭喜你拜师成功![拜师(1/1)√]奖励积分100点!请宿主再接再厉!”

  与此同时,墙头上有一只灰白的团子,虎着脸深沉的将院内的这一幕收入眼中。

  ……

  一刻钟后。

  乐宁被领到了房间里,好处是她可以摆脱原主那极度扒皮、重男轻女的家庭,坏处是……她得和另一郎君同住一间。

  想到自己日后洗澡、来月事的种种不方便,她就有些郁卒。

  好在乐宁之前做的那份剁椒鱼头剩下的都归了她,这边还有人给她送了几个蒸饼,起码她从此基本的吃是不愁的。

  乐宁自我安慰了一会儿,眼下另一人不在,她也有一个上午的自由时间,邹德全本意是让她回家拿些物什,她却没有半点回家的**,想也知道,那两个家伙肯定等着拿她的钱补贴他们那又蠢又笨的儿子呢。

  自从来到这世界之后,她就每天都活在怀疑自己不是爷娘亲生的三观里,就拿今日来说,若是她无法成功蒙混过去,回到家里定会被盖个“无用”的戳,等着她的定然是被贱嫁出去,或是被贱卖的下场——不必怀疑,乐宁前几日已听那两夫妇说起平康坊的事情。

  平康坊,望安城内最大红灯区,做何用一目了然。

  “喵~喵~”

  就在她思考怎么摆脱扒皮夫妇的时候,窗口传来了几声微小的动静。

  乐宁看了过去,瞧见那眼熟的灰白团子尖尖的耳朵下一双琥珀眼睛如琉璃,登时心情转忧为喜,出声道:“是你!”

  灰白团子歪着脑袋打量了她一会儿,似是判断出她态度友善,于是也本着彬彬有礼的交际原则,从窗口一跃而下,无声落地,与她隔着点距离行至她附近,对她又叫了一声。

  “喵~”依然是奶音里带了一线沙哑。

  集可爱与姓感于一身,这是何等的极品?

  乐宁差点喜极而泣,只见那小团子跳上了她放着剁椒鱼头的桌子,在盆前蹲坐而下,下巴下雪白柔软的白毛似是围脖,绒绒地像是为了一条白领巾,饰得它模样优雅又高贵。

  紧接着,小团子对着她扬了扬脑袋。

  乐宁勉强在自己混乱的脑袋里找理智:“这是何意?”

  灰白团子有些急躁了,没伸出爪子,用肉垫拍了拍桌下鱼肉的方向,对她又有些着急地“喵”了一声。

  喂我!喂我懂吗!孤饿了!孤赐予你这个荣幸!

  乐宁被它的动作萌化了,好半晌才反应过来:

  “你等等,我去给你找更好吃的,这个不行!”

  小团子的尾巴甩过一个悠扬的弧度,从左边搁到了右边。

  什么?还有更好吃的?

  它勉强按捺住自己的饥饿感,颇为斯文地等着乐宁的极限手艺。

  半刻钟后——

  一锅被剁碎了的生肉摆在了它的面前,腥味冲鼻而来。

  灰白团子:“……”

  它微微压了压下巴,活像一尊玩偶猫那般精致,目光深沉地打量着乐宁这个大骗子。

  乐宁还有些茫然地将盆又凑近了一些:“吃吧,这个好吃的,生肉有益健康啊!”

  灰白团子:“……!”

  眼见着那带血的肉盆离自己越来越近,它忍无可忍,抬起一只前爪按在了盆的另一侧,别开了脑袋,整张脸上写满了抗拒。

  一人一猫就此陷入僵持。

  气氛凝滞,一触即发!

  半晌后,乐宁妥协,放下了盆子,那只小团子才勉强满意,重新转过头,对着不远处的剁椒鱼头扬了扬下巴,还是那个意思:

  喂我!快!就现在!

  然而……

  下一秒,它就感觉世界一阵天翻地覆。

  乐宁趁其不备,一把将其推倒,展开四肢,将脑袋埋进了那毛绒的、雪白色的柔软肚皮里,猛吸一口之后,喃喃道:

  “你挠死我吧,我值了……”

  作者有话要说:  无法拥有名姓的猫咪:???大胆刁奴!竟然轻薄于孤!

  

第3章 叫花鸡

  厅堂。

  邹德全凭几而倚,他跟前站了几人,各个身着白衣,只模样年岁瞧着比乐宁那一批要大些。

  如今,他们跟前一方小桌案上放着一盘看着火红的、尾巴发尖的弯月形果子,面面相觑半晌,终于,一位年长些的上前半步,朝邹德全行一礼,委婉问道:“师父,这便是今日考校之物么?”

  邹德全欣然点头:“不错,”他道:“予你等一刻钟,各尝其味,而后以之为佐,各交予我一道膳食。”

  不知想到什么,他又对身旁就近伺候的,叮嘱一声:“将先前四郎所作那道花鲢鱼头一并呈上。”

  跟着,他看向那道被端上的鱼头,陷入沉思。

  众人皆知,大黎开朝以来,谷、蔬富足,肉食种类众多,如牛、羊、彘、驴……然则仅官宦富甲人士得尝,黎明百姓多以家禽鸡鸭等为食,江南水乡更是鱼比米贱。

  大黎多见鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、白鱼、银鱼等,富贵者偶得鳜鱼、鳟鱼,独这花鲢不常见,若不是他曾伴驾南下,机缘巧合下尝之,今亦未尝能识之,起初不过是他昨日至东市,巧见得卖,渔人桶中余货皆尽,独余此鱼。

  那卖鱼郎朝他笑了笑,道了声早,邹德全往常也从他这寻些新鲜的水货,便同他叙道:

  “往日这时辰,东市早不见你踪影,今日留至此刻,莫非特意等我?”

  “让邹公见笑了,此事说来话长。”那卖鱼郎长叹一声,开口道:“半旬前我顺运河南下,行至江南,欲窥江南酒肆桌上有何新鲜物什,谁知竟被人诳买了此鱼,带了十几尾回程,舟上一烹,头大肉老,味鲜不如鲈鱼,模样又甚是不美。”

  “回望安后,家中仍养着三五尾,我今日带来东市,本想着寻一识货大厨,谁想老主顾们皆对此无意。”

  他说着又叹了一声。

  倒是邹德全摸了摸自己光滑的下巴,半晌后同他道:“这鱼我要了。”

  他随今上下江南时,曾遇一劫,正是山穷水尽时,正是这花鲢肉让他果腹,邹德全相信,自己如今遇到这鱼,指不定是命中此鱼之美,该经由他之手。

  谁知,命运无常,今日却是他考校的新徒儿将这花链的做法给解了。

  佐料用的还是他走前从宫中带出的,原只想着过年时图个喜庆、仅做观赏用的红果子。

  能这样熟练地处理鱼类、调出美味,必定是常年栖居于湖边,或是傍水而生,君不见这望安城内的海货烹制,莫说同江南比,便是比之洛阳,也是远远不及的。

  转瞬之间,邹德全心中就有了关于乐四郎家境的猜测——他约莫不是望安人,或许从小在南方长大,只不知怎么辗转来了望安,瞧那衣着也知家境必定贫苦。

  说起南边……

  他忽然想起了一件很久以前的事情。

  那是八年前,他还在宫里的时候,当年,如今这位还未成圣人,后宫中这名扬天下的“周后”亦只是贵妃,其下还有淑、良、温、德四妃。

  他早年受了淑妃一恩,后被举荐到司膳房、又入御膳房,一路始终惦念着报恩。

  后来宫中生变,陆后为帝,周贵妃封后,淑、良、温、德这四位曾与她二人极尽为难的,有的惨死,有的入了冷宫。

  淑妃似是早预料到了自己的下场,在众人皆猜想她或想办法私逃,或同外家求援时,她竟谁也没求,只出人意料地将邹德全叫去——

  她令下人交予他一小婴,让他寻人带出宫去,越远越好,一辈子都别让那孩子回宫。

  当时淑妃的语气太过古怪,以至于过去将近十年,邹德全依然记忆犹新。

  “想个法子将他带出宫去,或是寻个牙子、或是送至南边,让她离这望安越远越好,最好一辈子都回不来。”

  淑妃说这话时,眼里沉沉的,半点光也无,唇边挂着一抹笑,不似卸下重担,倒像是带着点快意。

  她已入宫多年,又在后宫经历多场风雨飘摇,其间免不了同其他女人尔虞我诈,再好的保养也禁不住这般心神耗费,邹德全再见她时,她脸侧已有了两道深深的法令纹,不复昔日年华。

  邹德全当时心中猛跳,只知这孩子不知怎的惹了淑妃不快……

  至于别的,他不敢去查。

  一晃眼,九年过去了,当年那孩子若是长成了,怕也是四郎这般大了。

  邹德全微微眯了眯眼睛,向来锐利的视线略有些发虚,就在这时,他几个徒儿已开始小声地展开议论:

  “此物甚是霸道,我仅尝一口,竟汗湿衣襟!”其中一小子道:“然这霸道中竟无余味,以我之见,或可替茱萸为辛辣料!”

  “当推此物,观其色,有鸿运当头之兆!辨其味,辣而不辛,香而不苦,微甜而无涩!这花鲢鱼头更是一绝,肉少则浅尝辄止,回味悠长,定能让嗜辣者欲罢不能。”

  “二师兄所言甚是,我心中已有一二食方,或可一试。”

  “吾亦有所得……”

  邹德全被这番激昂的讨论引去了注意力,登时将自己脑海中的回忆甩开,暗叹自己确实老了,竟无端端忆起从前来了。

  他清了清嗓子,将几个徒弟的注意力引来,慢慢开口道:“我已决意寻一二农人细细栽培,过些时日将此味献于宫中,交由圣人决断,此物姓热,冬日食之,或可驱寒,纵然只做调味一途,也大有可为。”

  这话若是让乐宁听了,一定会对古人们举一反三的能力大吃一惊,她不过是做了一道剁椒鱼头,这邹德全就已经从这辣椒的霸道味道里得出了这东西能驱寒的作用,甚至不用她多发挥,就自动替她设想完了用辣椒征服百姓味蕾的未来了。

  “徒儿还有一想法。”年岁最大的那位十六岁少年开口道。

  邹德全是真热爱庖厨一道,对徒弟们的发挥也不多做约束,当下便十分宽容道:“讲。”

  “过几日便是七夕,望安城内各处更有大小灯会以庆乞巧节,虽不及上元、中元盛大,然去岁城中有些食肆弄了些新鲜小玩意儿讨巧,也打出了些名声,肆中糕点生意一路红火,今晨我见那肆外求糕队伍竟排起队来了。”

  “师父如今也有开一食肆的打算,不若使弟子们带此物去庙会上一试,一来可在师父上呈此物前,让望安人先尝尝它的厉害,二来弟子们钻研数日,或可多做些膳食,也好让师父面上有光,让圣人愈加知晓它的益处。”

  这话于情于理,都让邹德没什么可反驳的,他向来也不介意徒儿们做出些名声,左右他也始终惦念着宫里,想替宫中膳房再培养些人去。

  他略一思考,就点了点头,只多说了一句:“今日我又收一弟子,这花鲢鱼头正出自他手,含章,这几-ri-你可再探探他资质,届时庙会一行,也可带他去见见世面。”

  名为“含章”的大徒弟立刻笑道:“师父放心,来时我已听一仆言于我小师弟之事,恰好我房中还空一铺,日后我定会对他多多关照。”

  其余几人也纷纷应和道:“既然是小师弟做出的这鱼头,我可要向他好好讨教!”

  “小师弟于辣一途,定有大才!”

  ……

  乐宁还不知道自己未来的厨子道路已经被预定成了川湘味厨子,她刚把自己的脸蛋从毁容的边缘险险拯救回来,从吸猫的痴态中勉强恢复,正就饮食问题同那只灰白团子讨价还价。

  “芝麻你听我说,这个辣的你真的不能吃——”

  芝麻?

  那灰白团子听了这称呼,陡然大怒,又一次下意识地支起了上身,露出自己完全雪白的腹部,白爪子朝着乐宁的脸又一次扫去——

  只可惜……

  没够着。

  它实在太小了,身上的胎毛都还没褪去,在乐宁后退一步的情况下,哪怕它是个能够超越奇迹拉长的猫猫,也没能碰到对方一根汗毛,甚至差点从桌上摔下去。

  “喵呜喵呜!”它气急败坏地解释自己的名讳,准备气势磅礴地将自己叫陆宛祯的事情说出来,然而一出口,就成了一连串的喵。

  声音里不仅没有半分气势,甚至将它的奶萌烘托的更明显。

  乐宁眨了眨眼睛,将那盆被

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