41、酒楼开业
到了开张前两天，叶乘风把画拿到鹿鸣楼挂到正墙上，却没有打开让人看，而是用一块贵重的双色织金云锦摭住，说是要等到开张那天才揭开。来来叶大画家要画一万只鹿的事已经传遍全城，人们都好奇地议论纷纷，看他这番做作，愈发按捺不住兴趣了。
叶乘风看着家乐象只猴子一样抓耳挠腮，一个劲地朝那幅云锦瞟去，知道他心痒难耐，暗笑一声，故做不知，拉过他的手说“今天是赏灯的好日子，你闷在庄子里学做菜也着实辛苦，今天放你一天假，好好玩一次吧。”
家乐不舍地再次朝那摭着画的云锦看了一眼，乖乖被他拉着去看灯。
密阳城的灯比不上省城，也比不上京城，但是也非常热闹，从城楼上往下看，几条主要街道张灯结彩，如两条火龙蜿蜒盘旋，映着天上月色，真是灯月相辉，崇光泛彩。
叶乘风拉着家乐下了城楼，又到最热闹的金灯桥逛过去，街两边的彩灯万盏辉映，还有耍百戏的，拌空竹的，唱皮影的，踩高跷的都吸引了许多人驻足观看。
家乐拘在庄子里练了好久的菜，也闷坏了，再加上他性子活泼爱玩，见了这么许多好玩的东西，自然是不亦乐乎。叶乘风觉得这些都是孩子玩意，没有什么兴趣，一双眼睛只跟着家乐转，看他猜中谜语喜笑颜开，看他猜不中时抓耳挠腮一个劲给他使眼色，不过每次叶乘风都别过头去故意装没看见，在隐蔽处看他忽而欣喜忽而沮丧的样子，暗自偷笑。
明年的今日，还不知能不能再观赏灯火，更不知道还能不能再看到这个人的喜怒哀乐，再听见这人的罗嗦絮叨。
叶乘风在一边看着家乐，一群赏的女子却看着他，毫不掩饰热切的目光和赞叹。
家乐猜完谜语，两手提了一堆当奖品的小玩意，一转头看见叶乘风站在灯火阑处，灯月交映下衬得他越发面如冠玉，丰神俊朗，轻风吹起他的衣袂，好象下凡的神仙随时会飞走。
家乐突然毫无来由的害怕起来，扔了手里的东西过去拽住他。
叶乘风微微一笑，拉着他的手说“走吧。”
不知怎么，家乐觉得他这笑是对周围那些女子讨好的，薄薄的嘴唇，微微翘起嘴角，洋洋得意如开屏的孔雀，真真就是那风流多情的公子哥样。以前，他的风流让家乐看不惯，现在让他无名火起，真想把他咬下一块肉来，还等什么
家乐真的抓起他的手咬下去，他只是轻轻咬一下，直咬到这家伙求饶再也不敢看美女为止。
“哎哟，你咬我干嘛”叶乘风吃惊地捂着手。
“你方才朝着那些女子笑的样子真的很欠抽，讨厌死了。你知不知道圣人云非礼勿视非礼勿动非礼”家乐用力睁大眼睛瞪他，也不知道自己为什么气性这么大，可能是最近学习做菜累着了，都怪这家伙不好，这么急着开酒楼，还给他安排这么重的活计，快要累死人了，都是他不好。
“行了行了，就你话多。”叶乘风以为他闹别扭，也不生气，又拉过他的手“我不是也看你了么，你要是饿了，我们去吃汤圆，包准比我的肉好吃。”
家乐消了气，乖乖被他拉着吃东西。
上元节后，叶家的鹿鸣楼正式开张，吉时一到，鞭炮齐鸣，摭着招牌的红绸揭下，鹿鸣楼三个大字在阳光照耀下金光闪闪，一对北狮舞得精彩绝伦。
叶家在密阳城根基深厚，人脉很广，这次请了全城有头脸的乡绅，就连县令也派人送来了贺礼。大厅里锦绣满堂，衣香鬓影，都是些锦衣绣服的富贵人，一番揖让往来后，有客人要求观赏那一万只鹿。
顿时，所有人的目光就聚集在正墙挂着那幅双色织金云锦上，美丽的云锦揭去，露出画轴，画轴缓缓展开，一幅万鹿图呈现在大家眼前。
一片绵延不尽的青山，山脚下一弯绿水盘旋流过，山上岸边杂花碧树，绿草如茵，一只漂亮的梅花鹿在安详地蹲在草地上吃草，两只小鹿依偎在鹿妈妈身边，除了这三只鹿，山脚，树丛，草地上隐约露着鹿角，鹿尾，还有鹿蹄，不知道这片山林中藏了多少只鹿，谁敢说没有一万只，只画了三只鹿，却隐含了万只鹿，画意不尽，隐在留白之处，给人以无穷的暇想空间，好象这片山林真的藏着一万只鹿。
“好，果然好画。”萧白首先叫起好来。“不愧是江北第一画家。”
所有宾客也纷纷赞美，叶乘风微笑相对，用眼角瞟了某人一眼。
家乐看见这画，啧啧称奇，早忘了他出这点子是想让叶乘风出糗，反而真心为他露了脸而高兴起来。
来客中除了城里有头脸的乡绅，还有一些叶乘风的同学，都是些冠带人物，一屋子锦衣华服晃花了人眼，这些人中间，叶乘风显得鹤立鸡群，英俊潇洒，被众多人如众星捧月围在中间。
家乐远远看着他，远观美人更有味道，不由得想起上元节那天和他一起上街看灯，他气宇不凡的样子象神仙下世，街上许多女子的目光看向他，他还洋洋得意地接受，丝毫不觉得有什么不自在，分明是早已习惯被这样注视。
家乐气得咬牙切齿，恨不得把这家伙揪回家里，再不许给人看。
“哎，你还傻子一样杵在那里干什么表情还恶狠狠地。”叶乘风不满地戳戳他，“快来跟我招呼客人，我给你介绍时你要用心记着人名，以后要好好应酬这些人。”
“啊，我怕这些，我只喜欢做菜，不会应酬人。”家乐紧张地拽他的衣角。
叶乘风很理解他，家乐这人善长做食物，他也喜欢这些，那些复杂的人事关系他并不善长，可是他是何家唯一的男人，总要撑门立户扛起整个家业。
叶乘风拍拍他的手给他鼓励“我不可能一直护着你，你再不喜欢也要学着些，我会教你的。”
家乐被他拉着去见那些城里有头脸的乡绅官宦，脑袋昏昏的，根本没记下几个人名，只记得他那一句“我不可能一直护着你”
不知不觉中，这个混蛋的风流鬼已经在他的生命里占了不可磨灭的位置，好象是他血肉中的一部分，可是现在他忽然说不会一直和他在一起。
从来没有想过没有他的日子是什么样，家乐心里空落落的，象一条漂泊的船随着风波起伏没有依靠。
叶乘风没有发现他的脸色不好，拉着他溜了一圈拜会了所有客人，然后催他进厨房准备上菜。
一进了厨房，家乐就忘记了所有烦恼，全神贯注地调理菜肴，神色格外认真。只要面对这些不会说话的蔬菜鱼肉调料油盐，他就会忘了所有忧愁，象一个艺术家一样把这些生鲜食物合理调配烹制，完成一件件受人喜爱的艺术品，从中享受成就感。
席面上已经摆好了四干果，四鲜果，四蜜饯，还有做为迎门茶的胡桃松子泡茶，客人们边吃边聊边等上菜。
叶乘风已经利用叶家的人脉在城里为家乐造了势，家乐还没开始上酒楼，名气已经出去了，剩下的只是凭自己的真本事赢得好评。客人们都怀着好奇心等待着，等着看这个叶大公子力捧的厨师到底有什么本事，如果没有真功夫，只是靠着叶家的人脉和势力来在密阳城打拼，那么他们不会给面子的。既然要把厨艺拿到面上来卖，就要经得起公众们的挑三拣四。
做好的菜肴由几个漂亮的侍女呈上来。
先是八个凉菜，糟鹅掌，蒜泥白肉，拌海蜇皮，翠丝银针，五梅乳鸽，酱野鸡爪子，麻辣蹄筋，银花香菇。
然后是八个大菜。
头一道是海米清汤白菜，这是考量厨师吊汤和火候功夫的菜，一般上点档次的酒楼都会有这道菜做为第一道菜上来清口，只是鹿鸣楼这味清汤白菜，味道格外醇厚，比别家的更有种不同。
家乐介绍说，首先是先材，剥掉白菜外面的皮，只留下里面如同一朵玉兰花一样的带着嫩黄的将熟未透的菜心取用，用银针在菜心刺下使之更容易入味。然后把汤淋在白菜上，直到最外层菜皮完全熟软，再上锅蒸。清汤用的是老母鸡老母鸭和金华火腿、排骨、干贝等鲜货分别入锅煮透，撇除浮沫血水杂质，加陈年花雕和葱姜，小火慢煨至少两个时辰，味道才能醇厚，再把净鸡脯肉打成茸倒入烧开的汤里吸附杂质，又反复用纱布过滤，这才汤清如水，这才做成一味清汤白菜。
只这一道菜，就可以看出这年轻的厨师手艺不一般，已经抵得上在灶上浸淫十数年的大厨了。客人们纷纷收了小觑之心，等着后面的菜上来。
第二道是金橙玉脍，家乐介绍说这是隋炀帝所东南佳味，金是黄橙皮，玉是鲜鱼切脍，橙汁香浓，鲜鱼脍加调料和炒，味道最好。
第三道是红焖竹鼬，是长期穴居于地下如兔子般大的动物，有点象老鼠。家乐又介绍说“唐元稹做司马时有诗说绿粽新菱实，金丸小米奴。芋羹真皙淡，鼬炙漫涂苏。川东百姓说天下斑鸠，地下竹鼬。苏轼在诗中曾说友人送了一只竹鼬给他，由于当时在旅途中，来不及烹饪，写下了就擒太仓卒，羞愧不能享。这是苏轼想吃没吃过的，大家尝尝。”
客人尝了一口，赞道“果然味美之极，难怪苏东坡会遗憾。看来你还读过不少书嘛。”
“不敢说读过多少书，只是识得几个字。”家乐谦虚几句，继续上菜。
第四道菜是糖醋樱桃肉，是正宗苏菜，色泽光亮，咸中带甜。一个客人尝了一下，说“樱桃肉应该是甜出头，咸收口，即使是糖醋味的菜，糖醋味必须适口，若甜味大于酸味，或酸味大于甜味，都不合格。且甜酸中还须略带咸才更耐回味。你这道菜，略略咸了一点点，总的来说还非常不错。”
“多谢公子指点。”家乐瞧了这人一眼，看他气宇轩昂，相貌英俊，说话带着南边口音，没有记错的话，好象是叶乘风以前的同窗李盛荣，是个老实稳重的厚道人。家乐对他颇有好感，打算好好和他结交一番。
第五道菜锦绣蝴蝶虾，片成斜片的摆在鸡蛋液摊成的蝴蝶上，一只整虾做为蝶腹摆在中间，造型味道都无懈可击，是用地浆水洗去虾毒，再用几十年的陈年花雕使之迷醉，以烧红的石子烧熟，味道与众不同，上面洒的白芝麻是用松香炭炒熟以龙井茶熏过的，有奇香，客人们尝过后都交口称赞。
第六道菜鲜果爆扇贝，
第七道菜是主菜三丝鱼翅，用鸡汤泡发，再用鸡肉垫底放翅包煨到软烂，冬笋、冬菇、熟火腿丝、鸡丝用猪油滑熟，加鸡汤好酒炒匀装盘作底，放入煨好的鱼翅，浇上原汁，色泽乳白，汁浓味香，翅根鲜香软烂。这鱼翅主菜一出，对家乐有质疑的人也彻底服气了。
第八道菜名叫出水芙蓉，浓汤里漂着薄薄的鸡脯片，还用蒜苗芹黄笋尖平菇炒熟，因为这道菜是辛辣刺激的辣菜，放在前面上会让吃客味觉麻木，不好品尝后面的菜，所以把辣味菜放在最后，可见主厨想得非常周到，连上菜顺序都想到了。
大菜之后是点心小吃，玫瑰绿豆糕，毛峰石榴球、雀舌佛手酥、虾仁芝麻卷，百合虾仁饺、虎珀核桃仁。
大家都已经吃得很饱，可是等色香味俱全的点心小吃端上来，客人忍不住又下筷吃了干净，个个摊在椅子上动不得。
宴会获得很大成功，送走了客人，家乐高兴地抱着叶乘风的胳膊“我做得是不是真的可以真的好吃吗”
看他象个等待大人点评的忐忑不安的孩子，叶乘风忍不住笑起来“你要知道你做得好不好，得先为我做件事。”
“什么”家乐警惕地看着他，从他眼里的狡黠可以看出这家伙又在想什么鬼主意了。
叶乘风慢悠悠地说“你向我要画，我已经画了，你是不是该回礼呢”
作者有话要说感到这篇文写得好失败，问题在哪也知道一些，握拳，下篇一定吸取教训，深刻反省中
这篇文快点更新完结，俺要全力扑到新文中去。
姑凉们要是不想追下去，就等俺下一篇的进步吧，握拳，发誓，
42、突现凶案新章
果然，这家伙不会这么轻易放过他，向他要东西，可是他有什么东西可送呢家乐转动眼珠想办法。
“俗话说，投我以木瓜，报之以琼琚。我已经给了你美玉，你是不是该给我木瓜呢”叶乘风嬉笑着伸出了手掌。
家乐愣住，没想到这家伙会这样，可是他身无长处，也不会画画，更不会做诗，给他什么好
“我下厨给你做几样好菜”
“不行，”叶乘风干脆拒绝，“菜肴吃下去，一晚上就没了，你得给我能够放在身边经常可以看见的。”
家乐想了又想，转身奔去厨房，拿了把刀挑了块软木，使劲捣鼓起来。他也学过雕萝卜花，冬瓜盅，南瓜盂什么的，很快，一个丑陋的东西雕刻完成。
一个大头娃娃，眼鼻隐约可见，头大身子小颇有憨态，只是下面那根小把，比例失调，着实显得突兀。
家乐强忍嘴角抽搐，做一本正经状“瞧，我这木瓜怎么样可爱吧，还是带把的呢。你说过你要放在身边经常可以看见，嗯，和你的荷包玉佩一起挂在腰带下面吧。”
说着，不等他反应，就把那带把的大头娃娃挂在他腰上，还观赏一番“好别致哦。”
叶乘风扭曲着脸，极不情愿地让他挂上。
晚上，家乐不停傻笑，开心地多吃了三碗饭。
经过这次宴会，家乐的名声已经在密阳城打响，酒楼天天顾客盈门，叶乘风的同窗李盛荣恭喜他“你家这厨子很不错，日后再到京城历练一番，见见世面，将来一定是名闻天下的大厨。”
叶乘风谢过，回家把他的话细思几遍，觉得有些道理，于是对家乐说“你想去京城开酒楼吗”
家乐想也不想直摆手“不，不，京城是藏龙卧虎的地方，我的手艺还不够去出丑呢。”
叶乘风又揪过他的耳朵在他耳边吼“你不要这么没信心，你要振兴家业，要照顾你的母亲妹妹，你苦练厨艺难道只窝在一隅县城，不想在京城一展身手吗”
家乐揉揉耳朵，小心地瞧着他的脸色，说“如果你在我身边，我就有信心去京城拼一拼。”
叶乘风听了怔住，呆呆地看着他，半晌才说“你的意思是，只要我在你身边，你就有信心面对所有困难吗”
“是啊是啊，你在旁边督促我刁难我，我觉得能提起浑身的劲。”家乐讨好地抱住他的手臂看着他。
叶乘风心里一酸，差点流下泪来，摸摸他的头发，说“你又不是小女子，你是要撑门立户的男子汉，不要想着依赖别人。”
“我不是要依赖别人，我是想和你搭档，你来经营，我管后厨，一外一内，准让鹿鸣楼成为天下第一酒楼。”
“少说废话，你马上把酒楼经营这些东西学会了，三个月后我要完全交给你，如果亏损了，就让你把叶家上下所有人的袜子全洗了，还包括肚兜。”叶乘风板着脸冷冰冰甩开他的手。
家乐也习惯他这忽冷忽热的脾气，可是心里终究有些不安，想来想去想不通，难道是他还对自己当初男扮女妆欺骗他的感情怀恨在心
也是，若是骗吃骗喝骗钱，叶乘风那样的人也许不放在心上，可是欺骗感情，是任何人也不能容忍的。叶乘风现在虽然对他大力栽培他，只怕心里还是有芥蒂的，不肯再象以前那样对他剖心置腹，好象戴了一个看不透的面具，心意难测。
家乐每次想到这里，心里的难受和酸涩象一团乱麻缠得自己喘不过气来，以前叶乘风恶毒折腾他，他心里有气但是并不伤感，现在叶乘风对他保持刻意的疏远，拒绝他的亲近，却让他辗转难安。
“可是我不是有意的，我最多骗你点钱，绝不想骗你的感情，是你自己动了情的。”家乐半夜难眠躺在床上喃喃自语，可是一想，叶乘风动了情似乎也不能怪他，那么应该怪谁呢
难道男子之间的感情真的世人不容可是宝琪和那个庭霜，他们不是很幸福吗
家乐对看准的事不会轻易放弃，立即付诸行动，成天把叶乘风留在酒楼缠着他试菜，给他做调理身体的食物，微笑地看着他吃下自己亲手做的东西，看他查账写字。
叶乘风意识到不对劲，警告他“你不要老是缠着我，还是用心把酒楼弄好。上回我给你的芥园食单你研究过了没有”
家乐很认真地说“我怕你旧病复发，才费心思做东西给你吃，得看你吃下去我才能安心做其它事。”
叶乘风无声地叹息一声“你别操心我了，你还是管好你自己。萧白说老夫人拘得他很紧，好久没见家丽，下个月初十萧老夫人要到善果寺上香打蘸，我请她在这里吃午饭，顺便安排地方让他们见面，你用心弄些好菜哄她开心。”
家乐一激凌，意识到这是一个机会，如果他能让萧太太看到他的本事和发展潜力，说不定会对娶家丽的事有所松动，立即磨拳擦掌把这事当成一件不得了的大事来准备起来，叶乘风又让家丽过去帮忙，学着做几道好菜，把自己亲自做好的满怀诚意的食物呈上时，才让吃食物的人更愉快。
两人定好了计划，让萧白以品尝新菜为名请萧老夫人到鹿鸣楼吃饭，到时候家丽在这里等着，到进萧白使个托词离开，就可以见面了。
说干就干，叶乘风亲自去萧府请萧太太吃饭，说“小侄新开的酒楼，伯母一定多多指教，提点意见才是。”
萧太太却不过，只好带着丫环去了，同行的还有一个萧家远房亲戚，名叫冯俨的，和萧白叶乘风也是同窗好友，为了抢好老师，冯俨和萧白起过争执，这次请吃饭，叶乘风把他也请了，也是想顺便让两人在席间和好的意思，却万万料不到这番好意会惹出大事。
鹿鸣楼是一座回字形建筑，四面围墙，内侧有回廊相通，几间雅间必须通过回廊相通，中间点缀着假山花木，初春时分，嫩黄的迎春花绽放娇艳，迎来春的气息。
叶乘风把萧太太迎进最好的一间雅间竹房，这间房屏风桌椅都是翠竹样式，最是雅致不俗，萧太太非常喜欢。
宾主到齐，家乐亲自来上菜，考虑到萧太太年纪大了，口味清淡些会更有益健康。又考虑到萧太太出身书香门第，饮食不但讲究适口，还讲究意究，而且又不喜奢华，所以除了清口小菜之外，只上了四道菜，多以素食为主。
这菜品如何配制还真的费了他一番功夫。
先上一碗清口养胃的百合白扁豆粥，还有四样精致小菜。
第一道是银花双菇，以银耳杏鲍菇鸡腿菇和绿色的菜心摆成一枝绿叶衬托的大牡丹。
第二道是南瓜海鲜盅，雪白的瓷盘中盛着一只南瓜，揭开瓜蒂，顿时闻到一股浓郁的鲜香。瓜中掏去瓤肉，填充了蟹肉鱼肚鱼茸海鳗冬菇，再以陈年花雕酿制，装入南瓜中蒸熟，陈酒和着肉香，又融入南瓜的清新之气，既保有海鲜的鲜，又尝不出丝毫腥味，鲜香异常之味前所未有。
第三道是岁寒三友，用竹笋，梅子，松仁做成，看上去简单，在汤汁处暗含奇巧。
最后一道汤菜，名春塘明月，底下垫着洁白如脂的藕片，几十颗珍珠似的东西飘在绿色的汤上，还浮着几片粉红的花瓣，萧太太尝了一口，那笋尖之鲜，汤味之美且不说，这珍珠般的丸子却是豆腐雕成，把嫩豆腐削成圆球状已经是极考验厨师的刀功，更奇的是豆腐球中嵌入了其它东西，吃下一口，只觉得肉香、荷香，花香、酱香，各种香味千变万化相互融合，经舌头传至奇经八脉，让人魂都飞到天外。
“你这豆腐中嵌的是野鸡腱子肉”萧太太问道。
家乐佩服道“果然老夫人世家出身，竟然能尝得出来。是把豆腐削好后，扎在上好火腿里蒸透，然后弃去火腿，嵌入用十二种酱料腌制过的野鸡肉，所以有这种味道。”
这几道菜是不显奢华，也不肥腻，却是精巧细致，透着高贵，分明表达春、夏、秋、冬四季。
萧太太是个出身富贵世家，嘴巴很刁的主，也觉得非常满意，说“这些菜看上去不错，只可惜我老了，味觉不行了，好味道尝不出来。”
家乐马上说“我再去做一道味道的菜呈上来。”
萧太太看他这样，反而不好意思，私下讨度着，何家虽败落，可是见过的这兄妹两个气度胸襟真不是小门小户能拥有的，可见其家境虽败了，但是家教还是有的。
家乐下去做菜，几个人继续吃着，冯俨透过窗户看见李盛荣也过来吃饭，和萧太太说了一声，过去打招呼。
又过一会儿，家乐又端着一味新菜回到竹房，对客人“这是咖喱鸡，是我用来自海外的名叫咖喱的调料做的，您尝尝。”
萧太太尝了尝，说“这菜有香辣味，却辣得不霸道，后味醇厚略带清甜，不错。”
家乐介绍说“老年人味觉退化，所以对味道不敏感，吃什么都觉得没味，用辣味可以刺激味觉，可是又对肠胃不好。所以我试着用咖喱，有刺激味觉的作用却不霸道。”
“真是细心体贴，想得周到。”萧太太有些感动。叶乘风也说家乐做菜一切以食客的健康和愉悦为出发点，做的菜有百分的诚意，看来果然如此。
冯俨从隔壁兰房打完招呼回来，也附和着把家乐夸奖一顿。
家乐又说“这是我从一个洋人那里买来的，还是第一次拿来孝敬人呢。”
萧太太有了兴趣“什么是咖喱你拿来我瞧瞧。”
“我马上去拿。”家乐赶紧退出回厨房拿咖喱酱，路过兰房时，被李盛荣看见，硬拉他喝一杯酒，还要为他介绍新朋友。
那新朋友也是个书生，姓王，看上去很憨厚老实的样子，家乐和两人略略招呼了几句，瞥眼看见他们带了一只肥大的猫，笑道“你们来照顾我的生意，居然还带着这么一个吃货来。”
王生说“这是李大哥最近养的爱物，走哪都带着。”
家乐喝了一杯酒，说“我得过去招呼萧府来的客人，等过一会儿再来和你们聊，一定要吃好啊。”
“那你先忙着去吧。”
家乐从厨房拿来咖喱回到竹房给萧太太看，萧太太把小罐拿在手里，颜色黄澄澄，再闻一闻，一股很开胃的香味。
“听说很远的天竺国有种香料叫咖喱酱，原来是这个样子的。”
家乐介绍说“不知道的人以为是产自海外的一种香料，其实是多种调味料混和在一起的，味道很丰富。据说天竺地方潮热，食物容易坏，所以他们喜欢用香料腌制食物，味道香美又开胃，而且更容易保持。”
“今儿见了海外的稀罕吃食，也算不虚此行。”萧太太看完，把咖喱酱放桌上，一不小心，罐子翻倒，那罐咖喱酱翻倒，姜黄的酱洒了一滩。
“没关系，我马上擦掉。”家乐找来抹布胡乱擦了一下。
萧太太也没心情再吃，有点乏了，想在清静处休息一会儿，再去善果寺上香。叶乘风和家乐领路，萧白带着丫环侍候着萧太太在一处床榻整洁的净室歇下，吩咐丫环们好生听唤，然后自己偷摸去厨房找家丽，两人避开众人到一僻静处尽诉相思之情。
然后家乐回厨房继续做菜，叶乘风陪着剩下的客人冯俨喝酒，正喝着高兴之际，前厅的小二慌慌张张过来回禀说，前面有人砸场子，还骂人掀桌子。
叶乘风恼了“岂有此理，我没理会这些人，还愈发得了意了。”
酒楼开张后偶尔有地痞流氓勒索生事，对于这种人商家一般不跟他们直接冲突，可是太过了也会收拾他们。叶乘风想着再不显点厉害，以后家来如何震得住这些乱七八糟的人。
“你先自便，我去去就来。”叶乘风起身匆匆去前堂处理事情，冯俨一个人留在竹房继续喝酒。
家乐做好了菜，命杂役端好了，送到菊房，菊房是姓洪的一家三代五口人来用餐，考虑到有老人牙口不好，他特意做了一味翡翠鱼丸汤，雪白的鱼丸嵌在碧绿的浓汤里，如同颗颗璀璨的明珠，让人禁不住一尝鲜香。
还有一个刚怀孕正害口的媳妇，所以他上了一道松鼠黄鱼，过油炸过的鱼，皮肉翻卷着，扬着头，尾巴高高翘起，象一只松鼠，浇着糖醋汁，酸酸甜甜非常开胃，吃什么都想吐的新媳妇吃着也觉得很可口。
还有一个七八岁的小朋友，家乐给他做的是小炸丸子，外表金黄里面松细，炸得不老不嫩，不用剔骨不用摘刺，蘸花椒盐吃，一口一个，非常适合性急没耐心的小朋友，不用担心被卡着喉咙。
“这是本店敬送的水萝卜泡菜，清甜中带着一点酸味，吃了肥腻的肉类，再吃这个最爽口。”
洪家的媳妇尝了一口连叫好吃，不停筷地夹下去。
洪家老太太也高兴地眯起眼，说お萫閄苐“我这媳妇自从有了身子以来，吃什么都没胃口，听说这家新开的酒楼有些新奇的菜式，所以带她过来尝尝，没想到还真的让她开了胃。”
对于女子，家乐向来温柔体贴，说“您可以带一坛子走，如果少夫人吃不下东西，又不方便过来，我可以去府上做菜。”
洪家一家人很感动，说“您真是太体贴太周到了。”
家乐说“哪里，让吃食物的人吃得美味又健康，是做食物之人的目标，是应该的”
“啊”一声凄厉的惊叫声打破了友好的交谈。
家乐吓得脸色一变，急忙遁声跑过去，只听得声音是从竹房传来的，叶乘风坐在门口的地上，脸色惨白。
“怎么了”家乐赶紧上前扶起他，一边顺着他手指的方向看过去，登时吓得心脏都不跳了。
那冯俨面朝窗口倒下，胸口插着一把刀子，家乐抖着腿爬过去看，已然气绝无救。
很快官府捕快过来侦查命案，集中了在鹿鸣楼吃饭的所有客人和做工的人，经过一个个排查，最后把嫌疑放在了萧白身上。
作者有话要说杀人啦，杀人啦，救命呀
下章乐乐和小叶要细查命案了，
破案线索就在本章，肥猫，咖喱酱，死者的姿势，回字形房屋结构
43、迷雾重重
密阳县衙门的捕快姓邓，是公门老手，一见发生了命案，立即封锁案发地点不许进出，然后对在场的人进行排查。
首先查看命案现场，鹿鸣楼的院子呈回字形，外围是四面高墙，内侧是回廊相通各房和后厨前堂，于是可以排除外面的人进入杀人的可能，凶手应该是在酒楼用餐的客人或是做活的工人。
因为酒楼呈回字形，靠回廊相通，十二间雅间的门全部面向回廊，有人进来，其他雅间的客人很容易看到，奇怪的是所有人都说只看到叶乘风离开了竹房，没看到有人进去。
邓捕快进行人员排查，案发时所有厨子和杂役包括家乐都在后厨干活，没有人出去，都有同伴作证，跑堂在前厅和雅间上菜，也有客人作证。这样一来排除了酒楼做工的人犯案的可能。
那么嫌疑点就在吃饭的客人身上。
再进行进一步的排查，和被害人冯俨一起吃饭的萧太太去净室休息，由几个丫环伺候者，当时都不在场，叶乘风去前厅处理纠纷，很多人都看见，办完事后他又通过内侧游廊回到竹房，好些雅间的客人都看见了，他根本没进去，一到门口就发现了死者，大叫起来。
其他雅间的客人当时都在房里用餐，都有同伴作证，唯独李盛荣是独自在房里，因为和他一起用餐的王生出去买东西了。
“你买什么东西去了”邓捕快严厉地瞪着他。
“李公子想吃酒楼斜对面那间糕铺的酸梅糕，说那个配着火腿冬笋汤来吃更加鲜甜。”
“为什么不叫小二出去买”
“酒楼生意很好，小二上完菜就去别的屋伺候了，而且李兄说那种酸梅糕只有我知道是哪一种，怕小二买的不合意。”
邓捕快立刻命人到对面糕铺查问，老板证明王生的确是在他那里买过酸梅糕了，只是今天做的第一批糕被一个富家公子一股脑买光了，所以王生只得在那里等第二批糕出锅，并没有离开过。
邓捕快又转向独自呆在房里的李盛荣“你说你在屋里没出去，可有证据”
李盛荣说“王生去买糕之后，我一直呆在房里，因为喝得累了，所以起来走了几步松松筋骨，隔壁屋子的客人可以作证的。”
菊房的隔壁是兰房，两房相邻，可以听到隔壁动静，兰房吃饭的是洪家的一家五口，那洪家老爷说“没错，李公子是在屋里没出去，我们在隔壁听到他拖拉着鞋走来走去呢，还有他腰间挂的金铃也在叮叮的响。”
洪家的小孙子也大声说“是呀，我和娘都听见了。”
邓捕快问完，发现还有一个人没问到，就是陪萧太太和冯俨一起来吃饭的萧白。
听到这里发生了命案，萧白急匆匆赶来，神色慌张，面带薄红微带喘息，邓捕快看他这样，先起了三分怀疑。
“冯公子是和你一起吃饭来着，你跑哪去了”
萧白支支吾吾说不出个道道来，邓捕快更怀疑，又问“你和冯俨曾经同窗，后来不通音讯，为何”
“因为一些事情闹了些不快。”
“什么事”
“个人私事，大人何必多问。”萧白不想多说。
旁边的李盛荣插了嘴“萧兄不要置气，眼下出了命案，你就老实把两年前的那件说了吧。”
“这也不算多大的事，有什么可说的。”萧白还是不想提及往事。
“怎么回事”邓捕快又看向李盛荣。
李盛荣替他说“萧公子以前和冯俨曾为同窗好友，同时受教于名儒裴琰，可是裴老师说他年纪大了，带不了两个弟子，只能留下一个在身边，他们就争了起来，这不仅事关学业大事，还关系到终身大事，他们两个都喜欢老师的一个女儿，谁留在老师身边就意味着可以娶得师妹，结果不知道冯俨使了什么手段留在裴老师身边了，还娶了师妹。”
“哦，”邓捕快恍然大悟，严厉地看向萧白，“所以事隔两年，你们再见面时勾起旧恨，你趁机将他杀害，是吗”
“不是。”萧白胀红了脸，“他得老师青眼是他福气，我有什么可气的，这次叶大少爷请家母和我来鹿鸣楼吃饭，顺便也叫了他，就是要替我们和解的意思，看在叶大公子的面上，我和他喝了个酒，又重新做回朋友。”
“是啊是啊。”一旁的叶乘风急忙点头，“我劝和过了，他两个确实和好了，萧老夫人也可作证的。”
“也许他是假意和好，使对方放松戒心，从而趁机下手也未可知。”邓捕快仍然怀疑，又问萧白，“事发之时你去了哪里”
萧白神色有些不自然，说“我觉得有些累，所以到后院的内室睡觉了。”
“大白天的，你一个年轻小伙累什么累。”邓捕快更疑，“可有人证”
萧白犹豫一下，答道“没有。”
邓捕快看他眼神闪烁，分明是隐瞒着什么，愈发认定他是凶手，下令“来人，把嫌犯萧白带回县衙审问。”
这下子，萧太太急得要命，急忙拉住萧白，问道“我去净室小休一会儿的时候，你不是陪着冯公子喝酒吗为何离开你到底去了哪里，跟谁在一起，说呀”
萧白向来孝顺，这回子却如锯了嘴的葫芦就是不说话。一口咬定案发时他单独在后院小室。
萧太太气得捶了他一下，只得眼睁睁看着他被差役押走。
“且慢。”忽然，一个清脆的声音从人群中传来，大家一看，是个年华二九的佳人，眉清目秀，风姿宜人。
“你是什么人，敢防碍衙门公事，快让开。”邓捕快呵斥她。
“小女子姓何，是何家二姑娘。”家丽不卑不亢地上前说，“我有证据证明萧公子没有杀人。”
所有人都惊讶地看着她。
“你说。”
“萧公子送老夫人去净室之后，一直和我在一起呆在后院内室里，直到案发后，都没有出去过。”家丽勇敢在众目睽睽下说出来。
邓捕快简单不敢相信自己的耳朵，把她细细打量一番，看她明明是个姑娘打扮，看上去也是端庄文静气度不凡，怎么和一个年青男子独处一室怒冲冲呵斥她
“不许胡说，一个姑娘家说出这样的话，简直不知羞耻。”
家丽羞红了脸，依然勇敢地说“这是事实，大人不是要萧公子不在场证明么”
邓捕快很生气“那你们孤男寡女的独处一室干什么”
家丽脸上更红，眼里水雾盈盈快要哭出来，略迟疑了一瞬，说“大人这话多问了，既然是孤男寡女，独处一室还能干什么。”
所有人听了更加惊讶，纷纷悄声议论，看向萧白和家丽的眼光也暧昧不明起来，有羡慕，有嘲笑，也有震惊。有的还直接说出口“啧啧，萧公子艳福不浅哦。”
还有那刻薄的说“真是不要脸。”
萧白感动地看向家丽，嘴唇哆嗦“你这是何苦何苦为我毁了名节”
家丽不理他，一双明眸直直盯着邓捕快，无所畏惧地说お萫閄苐“小女子并非不知廉耻，也知女子名节重如性命，可是不能因此让萧公子蒙受不白之冤，他为了护我名节，不肯说出实情，以致遭人嫌疑，我又如何能为一己之私看着他背上杀人犯之恶名
小女子以名节性命作证，大人如何不信”
即然有了萧白不在场的人证，邓捕快也有些为难了，只得命人去请县令老爷前来断这个案子。
家乐急得直咬嘴唇，在案发现场不停打转转。
“你可是有什么发现”叶乘风看他回到凶杀现场，也偷偷跟进来。
“有了一点。”家乐仔细观察，发现窗子有钩子钩过的痕迹，外墙抹的白灰有蹭过的迹象，又把竹房左右相邻的菊房梅房细细查了一遍，支着下巴沉思，说“我知道他是用什么方法潜入房间杀人了，可他是怎么制造不在场证明呢”
叶乘风也细细地不放过一寸土地查看“我们要细察有哪些地方反常，你说今天这个地方有什么反常的吗”
家乐仔细思索一番，说“要说和往常不一样，就是李公子来吃饭时，带了一只大肥猫。啊这怎么多了一双鞋”
家乐眼睛发亮，把那只肥猫抓来细察，又揪着它的尾巴闻了闻。
叶乘风也支着下巴沉思“客人来吃饭，带只猫或是狗什么的，也不算太反常。”
“可是多带一双鞋就有点不大对劲。”家乐拧着眉想了好久，又悄悄把菊房相邻的兰房里面吃饭的洪家的那个小孙子叫来。
“乖，叔叔问你一个问题，你老实说我给你糖葫芦吃。”
洪家的小朋友咬着手指看他“你要问什么”
“你家在兰房吃饭，可听见隔壁菊房有什么反常的响动”
“嗯，听见两个叔叔吃饭喝酒，然后看见一个叔叔出去了。”
“然后呢”
“剩下一个叔叔在房里拖拉着鞋不停走动，还有金铃声。”
“嗯。”家乐仔细想了想，又问“你没有看见隔壁那个李叔叔在走来走去，而是听到他走来走去，是吗”
“是的。”
“你听到他拖拉着鞋走路，是吗”家乐眼睛更亮。
洪家的小朋友用小手支着腮帮，想了想说“嗯，好象是脚抬不起来似的那种走路法，我还在奇怪，他又不是七老八十，怎么走路那么沉呢”
家乐脸上露出恍然的表情，转而又陷入沉思。
叶乘风过来叫他“哎，你查出来些什么没有”
家乐说“我已经知道凶手是谁了，可是没有证据。”
两人又回到命案发生的竹房，再次检查现场，再仔细看了死者的全身，希望能在死者身上查出一些端倪。
仵作赶来准备收尸，检查完毕后小心翼翼将死者抬走。
家乐问仵作“大人可发现尸体上有什么不对劲”
仵作说“一刀毙命，没有什么异状，只是死者手指上沾了一些不知道是什么的东西。”
家乐赶紧又过去查看，闻了闻死者手指上沾到的东西，脸上浮现如释重负的表情。
作者有话要说努力更新，下章案情水落石出
44、真相大白
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