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作者:江暮雪 字数:5844 更新:2021-12-29 03:39:38

    悄悄伸出两根手指。

    第19章 茶园的现代管理1

    一个幸福的家庭,标准是什么或者说,一个大唐的幸福家庭,标准是什么

    问的人不同,答案也不同。既然卫螭、谢玖现在已经是唐朝人了,也就说是古人了,那老特立独行了也不好,不符合做人的中庸之道。虽说早起的鸟儿有虫吃,但早起的虫儿也被鸟吃。卫螭、谢玖,俩没啥根基的穿越青年,太出挑了,人家那些古代的豪门大族随便整点儿,连借口都不用找就能灭了你。不能因为是穿越人士就看不起古人,要摆正心态,摆正位置。

    大清早,被卫螭挂上橙色警报标志的谢玖美女开门坐诊,孙思邈孙药王也过来了,人家很有责任心,一大早就跑过来教导医术,卫螭也想坐下来听听,但是不行,人家李二陛下派人来问了,说是南山的茶园,正是采茶期,让他早点过去接手。简而言之,就是让他赶快去传授新的制茶法,好让李二陛下喝上今春的新茶。

    人家都已经说得这么明白了,卫螭只能立马化身勤快的小蜜蜂,飞向南山茶园。在马车上颠了一个半时辰,下了马车,卫螭都还在虎躯狂震中,看看人家张大虎,骑着骏马,顾盼间,那叫一个英姿飒爽,那叫一个潇洒不凡。看得某男心中嫉妒的小火烧的那叫一个旺啊“大虎”

    “在,少爷”

    “扶我。”

    张大虎屁颠颠过来扶着虎躯狂震的卫螭,笑得一脸憨厚,笑得卫螭心中的小火渐渐熄灭下去。得,欺负老实人不算本事。

    南山皇家茶园的管事,是个姓白的老头子,见到卫螭的时候,意思意思地拱拱手,鼻孔长到天上去了,脸色要多臭有多臭。

    也是,人家本来是皇家茶园的大管事,谁知道李二陛下一个心血来潮,就从皇家级员工,降级到私营业主的工头,这级别一时下降太快,人家年纪大了,有点适应不来。

    不过,白老头子的不适应,卫螭能理解是一回事儿,要不要接受又是另外一回事儿。反正这就是奔着技术革新来的,反正南山茶园今后就是卫府的了,你个骄傲的老头子,该干嘛就干嘛去。白活那么大岁数,连点形势、脸色都不会看,卫螭不指望他能有多大本事。

    除了倨傲的白老头,还有一个少府寺的方姓年轻官员等在那里,人家是奉皇命等着办交接手续的。这小伙子就比较识时务,办事客客气气,一点都不端架子,把一干地契啥的手续,移交给卫螭。

    卫螭这现代去的半文盲,一开始还不知道少府寺是干嘛的,哼哼哧哧问了半天,才知道人家少府寺是管理经济的,啥矿山、盐池、茶园等,都是他们管,当然,这些东西的收入,大部分算皇家的私人收入。办交接这种手续,管家成叔是一定要在场的,起码人家是大唐土生土长,比卫螭这半文盲的青年可靠。

    办好手续,卫螭笑眯眯地问少府寺的青年杰出官员“这位大人,办完手续,南山茶园就是我卫府的了吧”

    “是的,卫大人,皇恩浩荡,今后这南山茶园就是您卫府之物了。”年轻官员的语气中,有着说不出的羡慕。这南山茶园虽说不上大,但也不算小了,茶山都好几座呢,何况还是皇家赐予的,单是这种荣宠,就够让人羡慕的了。

    “那茶园内的一切,包括人事、工匠,我都有权处置吧”

    “如今这里的一切都是您的,您可以随意处置。”

    “很好,谢谢方大人指点。”

    “应该的,应该的,来之前,陛下曾交代,让下官尽全力解答卫大人一切疑问。”

    卫螭笑着又客套了几句,把这方姓小官哄得快笑成朵花儿了,再奉上卫螭特制茶叶一小包,才把志得意满的年轻官员送走。

    送走后,召集所有工匠、管事开会,卫螭宣布的第一件事情,就是让白老头走人。卫螭说道“这位白管事,管理了皇家茶园这么多年,劳苦功高,德高望重,只是,这茶园今后就是卫府的了,咱庙小,容不下尊神,请白管事另谋高就吧。成叔,给他十贯钱,请他收拾走人。”

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    第19章 茶园的现代管理2

    “是,少爷。”打发走白老头,卫螭笑眯眯地看着显然被他的下马威吓到的众人,道“剩下的各位,愿意走的都可以走,今后这里可就不是皇家茶园了,想走的人,每人奉送十贯制钱,一视同仁,绝不打击报复。”

    南山茶园,除了刚刚被赶走的白老头担任大管事之外,还有管事四人,工匠上百人。按照现代的标准,可以成立一个中型的私营茶厂了。这年头,工匠是没有自主权的,属于南山茶园的财产,只要工匠还在,管事啥的,卫螭才不在意呢。

    等了半天,见没人再离开,卫螭放下茶杯,道“既然诸位都没有离开的意思,那我就当诸位是愿意留下了。既然留下,那就要遵守我的规矩。成叔,把我们卫府的规矩,给大伙儿说说。”

    考虑到保密问题,卫螭把规矩定的比较严格,参考着以前网上看过的啥保密条例了,劳动法啥的,基本上可能有的情况都考虑到,反正成叔看到这个条例的时候,很是震撼,期期艾艾地提醒卫螭“少爷,这只是一家茶园。”

    卫螭还理直气壮地道“是茶园的规矩啊,成叔,咱要有保密意识。科技是第一生产力,科技代表的就是金钱咱实力不够,不和大茶园争,咱走的是精品、高端的路线懂不”

    成叔很干脆“不懂,少爷”

    卫螭“咣当”一声摔下软椅,一旁的谢玖喷出一口温开水,搞得卫螭又开了个“现代常用词汇在唐朝的使用普及”和“经济常识讲座”的活动,才让成叔明白过来。

    接下来就比较简单了,卫螭把自己做的茶叶泡给工匠们尝过后,技术上,他就拥有绝对权威了,基本上,卫螭说啥,他们就听啥。当然,卫螭是位非常懂得谦虚精神的好好同志,十分清楚自己外行的本质。

    卫螭也不端着架子冒充指导,而是详细询问现在的制作工艺,然后根据自己知道的,加以改进,力求早日展开大规模生产。

    茶叶,根据制作工艺不同,分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶等几种。当年,卫螭跑去同学家玩,那同学家就在江苏,那里是赫赫有名的碧螺春、龙井茶的产区,碧螺春和龙井是绿茶中的最好的。当时,卫螭还问了个傻问题,他问是不是江南只种能做绿茶的茶树,不种红茶茶叶。

    这个弱智问题,让他同学差点没笑死。还是好心的茶厂工人告诉他,红茶、绿茶只是制作工艺不同,茶叶没区别。只是,茶叶味道的好坏,是有场地、品种区别的,绿茶以碧螺春、龙井为顶级,红茶则是安徽祁门县的“祁红”最为顶级,黄茶珍品就是君山银针,白茶珍品产于福建北部,黑茶就是有名的云南普洱茶,青茶又叫乌龙茶,最好的乌龙茶,产于福建武夷山一带。

    就是为了一雪被同学笑话的耻辱,卫螭才会特意去了解各种茶叶的制作工艺,想不到一时怄气的举止,现在就能用上。世事无常,莫过如此。卫螭有些感慨,有些自得。

    接连几天,卫螭都往茶园跑,与一干工匠研讨制茶工艺,不说别的,争取把绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶的工艺整出来,去各大名茶的场地,整个小茶园。普洱茶那就算了,唐时那里还是南诏的地盘,还不属于咱中国呢。咱也不和那些根基深厚的大茶商争,咱只走高精尖路线,不求做大,只求做贵,用现代的话说,咱走品牌路线,咱要做汽车中的法拉利,香槟中的人头马。

    在茶园混了半个月,又有卫螭的理论指导,再加上经验丰富的工匠亲自操作,总算把工艺研究出来,可以进入生产环节。不过,包装的时候,又让卫螭好一阵鄙视。丫古代人也太没有宣传意识了,随随便便一包,也不知道分下等级,也不知道走下精品路线。

    把茶园的四个管事集中在一起,卫螭准备开个教学讲座。如今,茶园的管理,被卫螭分成了四个环节,采摘、生产、包装、销售,四个管事一人管理一个环节,哪个环节出问题就找谁,权责分明,制度清晰,反正卫螭就是把现代企业管理那一套整了进来,虽然不是专业企管人员,但没吃过猪肉,也见过猪走路,管理这些相对现代人来说比较简单质朴的唐朝人,足够了。

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    第19章 茶园的现代管理3

    “你说啥酒好不怕巷子深错误大错特错首先,咱卖的是茶叶,不是酒;其次,酒好不怕巷子深的做法,只能吸引喜欢喝酒的人,咱卖东西的最高境界,就是要把不喜欢喝酒的人也找来买能让他主动跑上门来买那就更好宣传、包装就是达成的手段”

    “各位管事,好的产品要有好的包装,精美的包装,可以给产品带来锦上添花的效果。各位听过买椟还珠的故事没有听过啊那就好,咱的包装,就要努力向这个标准看齐”

    “啥做生意要诚信当然,咱的茶叶是假冒伪劣吗不是吧那好的东西,用好的器具来包装,有啥不对如果你去买颗东珠,你是愿意买用檀木盒装的东珠,还是愿意买杂草随便裹起来的东珠最好加最好,那就是更好你的,懂”

    “用啥包装这还用问吗茶叶是什么东西茶经看过没哦,没看过啊,那就对了,还没写出来呢我背两段给你们听。茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,叶如丁香,根如胡桃。其字或从草,或从木,或草木并。野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。采不时,造不精,杂以卉,莽饮之成疾,茶为累也。亦犹人参,上者生上党,中者生百济、新罗,下者生高丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。”

    “这么好的东西,咱又有这么好的工艺,再给它好的包装,好上加好,岂不是最好吗听着,茶是风雅的,是有益的,不是一般的腌臜物可比,咱用的包装也要有品位,有艺术。竹器、陶器、瓷器等等,分等级,顶级的茶叶用瓷器,次之用陶器,再次用竹器,再次就没有了。咱只生产好茶,不要粗制滥造”

    卫螭讲得口都干了,硬是重新给几位管事树立起宣传意识来,噼里啪啦说了一通,忽悠得四个管事看卫螭的目光,那叫一个崇敬,那叫一个佩服,如果不是卫螭阻止,几欲跪下磕头拜师傅。

    经过“培训”,管宣传的华管事,跑去瓷器坊、陶器坊等作坊定制了一批器具,专门用来装茶叶。后来,卫螭又给他们讲了下品牌的好处,给他们树立品牌意识。不过,给产品取名的时候,卫螭被鄙视了,他取的名字,很没有创意,很不风雅名字直接叫南山,红茶就叫南山红茶,绿茶就叫南山绿茶,以此论推。

    四位管事这时心理终于有点平衡了。人,果然没有完美的给他们开讲座时候的卫螭,那叫一个才华满腹,学识过人,取名时候的算了,都不忍心说了,怕打击到卫螭的那幼小的心灵。

    最后,名字是找了个秀才来取的。不过,最顶级的茶叶名字,卫螭没让定,而是每样包了一小罐,呈上去给李二陛下,等着李二陛下赐名。嘿嘿,太宗陛下亲自赐名的茶叶,以后卖不火他愿意自己把脑袋拧下来。

    事实果然如卫螭预料的一般,茶叶呈上去后,李二陛下很满意,御笔一挥,赐下名来绿茶名为嫩蕊;红茶名为花萼;黄茶名为金霞;白茶名为云雪;青茶名为雾芳。

    卫螭听后,私底下向谢玖抱怨,认为李二陛下取名的本事也实在不咋滴,水平还没有他好呢。谢玖认为,排除卫螭嫉妒的因素,以旁观者的角度来说,这俩人不过是五十步笑百步,差不多。

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    第20章 凉亭献宝1

    前前后后忙碌了月余,卫螭的南山茶园终于上了轨道,产量供应李氏宗族,各豪门大宅,各大臣府还有些紧张,品制低点的,那就不用提了。如果不是卫螭是茶园的主人,以他正六品下阶的官位,还不够格享受到好茶的福利。这让卫螭悲愤莫名,自己做的茶,到最后居然没有资格享

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