蘸料依旧是麻辣开胃的辣椒油。
大清早的，这也算是一盘开胃的凉菜了，剩下的皮冻还有很多，拿去送给李婶和虎妞他们应该也是够的。
赵清之眼巴巴的看着剩下的又被分了两份提了出去，有些惋惜的问，“那么多都要给人家么”
“当然。”
于是，唐越前脚一走，赵清之立马给梨花下了任务，“梨花，去再买些猪肉来，不，我要猪皮，只要猪皮。”
赵清之小公子就是这么好收买，只要一份水晶皮冻就完全被搞定了。
、第19章 山珍鱼鲜灌汤包
自从家里多了一个赵清之，唐越才真的觉得一天忙了起来，因为每天都会听到赵清之小公子在耳边不停的问，“今天早上吃什么”“今天中午吃什么”“今天晚上吃什么”
李婶初见到赵清之很是惊讶，还以为是唐越家的亲戚找来了，知道事情的原委以后也是哭笑不得，不过既然唐越说赵清之会给他工钱，李婶也就不操心了，然后就是李铁柱，他总算是忙过了农忙时期，现在又开始打量着做些小车子去城里卖，还过来问过唐越的想法，唐越考虑了一下，跟他说看能不能将车子的后座在放低一点，这样就也适合更小一点的小孩子坐，李铁柱高兴的表示要回去试试。
虎妞家里不忙了，她爹娘也就有时间带她出来串门子了，自从来了这唐越家，虎妞也不吵着要去别的地方了，天天早上一起来，第一件事就是“阿娘，我们去唐心弟弟家。”
还有翠生，也是每日必来报道的。
于是，唐越相当于一次养了四个孩子。
唐心对此倒是很高兴，赵清之开始还绷着脸努力维持小大人的样子，后来见翠生虎妞逗得唐心笑的欢快，也就忍不住想往上凑了。
不过人多也有人多的好处，鸡仔赶到山上去以后，每天早上要将它们赶出去运动，晚上则又要把它们赶回鸡舍，白天还要给它们加一次食，光靠山上的野果子不能让它们完全饱腹，唐越还是按照之前的配比将饲料肉糜还有草药混合，长肉的同时也能预防疾病，这么多的鸡仔要是靠他一个人也挺费力气的，现在多了这么几个，也是轻松了不少。
虎妞和唐心是起不了什么作用的，翠生以前也一直帮他的忙，早就知道该怎么做，只是赵清之，刚开始拉不下面子，觉得满山遍野的跑来跑去太野了，不过到底是小孩子心性，翠生叫了两次，就完全放开了，开始在山坡上撒了欢的跑，撵的鸡仔胡飞乱跳。
不过几天时间，赵清之的包子脸竟然还瘦了一点，每天吃的却完全不见少。
赵清之长这么大也没有上过山，自然很多东西都从来没见过，刚开始见到什么都大惊小怪还为此被翠生耻笑了几次，不过几天下来，小公子也是长进不少，知道了不少东西，尤其是在知道看到的不少东西都能吃的时候，眼睛都亮了，脱下外套来，将东西摘了满满一大包。
回家以后，唐越哭笑不得的将他摘得很多东西都又扔了出去。
“这个笋已经老了，纤维很粗，根本就咬不动。”
“这个蘑菇是有毒的，下次千万不要再摘了。”
“这个要绿色的才能吃，红色的跟它很像，但是味道是完全不一样的，红色的是苦的。”
赵清之小公子看着自己辛辛苦苦摘得东西越来越少，脸都黑了。
“可是我摘了很久。”
唐越头也不抬，“可是它们都不能吃，你摘回来也没用。”
赵清之眼睛转向另一边不能吃的一堆，瞪得滚圆，很受伤。
最后剩下的能吃的也就只是几种嫩嫩小小的蘑菇了。
“只有这么一点了，能怎么吃”
唐越想了想，“皮冻还有么”
赵清之这几天天天都偷吃一点，剩的也不多了，“还有一点，不过不多了。”
唐越想应该有一点就足够了，“够了，晚上给你们做灌汤包吃。”
灌汤包在是很美味并家喻户晓的小吃，白白的面皮里包着各色馅料，蒸好后里面的皮冻就会变成汤汁，如果不会吃的话，很容易被滚烫的汤汁烫到舌头，做法其实也不难，但是面皮很关键，如果做不好就容易把汤汁漏出来。
没有猪肉没有虾仁不过好在河里有新鲜的鱼，鱼肉馅的也很好吃。
唐越打头，后面跟着一长串的童子军，像河边进发了。
唐越现在捕鱼也算是一把好手了，另外几个小屁孩还没有玩过瘾，唐越又招呼这要回去了，一行人又浩浩荡荡的回去。
路上又遇到了唐越不想遇到的人。
“哟，这不是越崽么。”
春兰迎面走了过来，头上还包着手帕，想来是刚从地里回来。
唐越现在也开始对这个死缠烂打的女人心生厌烦了，也就没什么心思搭理她，只是点了一下头就权当打过招呼了。
春兰却不打算就这么放他走，这几天没见到他，春兰怎么会不知道唐越在躲着她，只是要是这么容易就放弃，她也不兰了。
“别走啊，嫂子还想多跟你说会话呢。”
想去拉唐越的胳膊，不过这次唐越早有察觉闪了过去，她手伸了个空也不恼，反而笑的更甜了，横向站着挡住唐越的去路。
“上次你家是不是来了个大人物啊，瞧瞧那排场架势。”
唐越想了想，将头朝后一扭，“你是说他么”
春兰一看，这小孩子虽然年纪不大，不过一身衣服一看就是寻常人家穿不起的好料子，长得也是一脸富贵相，春兰心里一喜，好好巴结一下，说不定有什么意料之外的好处呢。
赵清之板着一张小脸站在唐越身后，看春兰的眼神着实算不上友好，他等着唐越回去给他做什么灌汤包呢，现在突然被人拦了路，他自然不高兴。
“这小公子这面相一看就是大户人家的，不知道跟你是什么关系啊”
唐越心里烦躁，这么大个小孩子能跟他什么关系，这个女人的算盘还真是打得远。
唐越还没说话，赵清之就开口了，“跟我有没有什么关系跟你又有什么关系”
春兰没听懂，不过见赵清之脸色不好自然也就知道他说的不是什么好话，这马屁拍在了马腿上，她也不急不躁的，又扯了两句才作势要走。
“不说了不说了，嫂子活还忙着呢，下次再聊。”
朝唐越意有所指的看了好几眼，只差没把眼睛飞出来了，唐越浑身寒毛直竖，他怎么现在看见这个女人就直发憷呢，这么难缠的女人他还当真是第一次见。
春兰一走，赵清之就开口了，“这女人是谁”
翠生在一旁没好气的接口，“一个不羞不臊的女人，还想嫁给越哥哥，越哥哥才不喜欢她呢。”
赵清之不大明白喜欢是什么意思，不过嫁他还是知道的，他不怎么喜欢那个女人，心里觉得唐越娶这么个女人也是不妥的，就脱口而出，“娶她还不如娶我舅舅呢。”为什么是舅舅，因为他一时想不到别的人了。
翠生想了一下，“这男人怎么能娶男人呢”
赵清之挠了挠头，“不能么”
“自然不能，男人只能娶女人。”
赵清之又一下子想到了别的什么，“可是大吴国不是有些男人也可以生孩子么”
翠生吓得赶紧捂住他的嘴巴，一脸他是不是知道了什么的样子，“你听谁说的”
赵清之呜呜，“大吴国谁不知道既然男人也可以生孩子，男人为什么不能娶男人”
翠生歪着脑袋想了很久，竟然觉得他说的也有道理，于是有些沮丧的低下了头，“不行，越哥哥不要娶你舅舅。”
“为什么”
“反正不能就是不能，你哪来那么多废话。”
唐越一手推着唐心，一手拉着虎妞走了很远了见另外两个人还没有跟上来，嘀嘀咕咕的也不知道是在说什么，“快点回家，天都快要黑了。”
这下两人才都跑了过来，翠生低着头走在前面，也不知道是怎么了。
“你欺负她了”
无辜被怀疑的赵清之连忙撇清，“哪有，我堂堂男子汉才不会欺负小姑娘。”
唐越翻了个白眼，还小姑娘，你自己还比人家小姑娘小得多呢，不过这翠生大概是长大了有女孩子的心思了啊。
这个时代女孩子十七岁就有人上门提亲，翠生也都快十四了，想来也到了有小女孩心思的时候了，看来改天得跟李婶说说，好好跟翠生聊聊比较好。
唐越一边这样想着，一边领着这一行人回家做灌汤包去了。
、第20章 正宗米皮
赵清之在这里倒是呆的畅快，好吃好喝的倒是乐不思蜀了，一点也没有唐越当初想的呆不下去，刚开始来的时候努力装的一本正经的样子也没有了，每天跟在唐越身后上山下水的半点也不觉得辛苦。
赵家却是炸开了锅，这赵清之刚解了禁就离家出走，走了不说还把家丁仆人都遣了回来，过了没几天连梨花也被撵回来了。
赵老爷子刚开始睁一只眼闭一只眼，后来等的不耐烦了这小东西还是没回来，他家就这一颗独苗，要是真出了什么事，还不闹翻了天，于是叫来当日跟他一起去的家丁问了个清楚，这才知道这小东西竟然为了个厨子，去了离这县城几十里外的小山村。
这个儿子自然是当老子的最清楚，赵清之对吃上的那点执念，赵老爷子是再清楚不过了，这改不了就只能随他去，既然喜欢吃也就由着他找了最好的厨子在家里变着花样的做给他吃，这样他还不满意还要为了个厨子离家出走，赵老爷子一向纵容他这下也有些气不过了。
“去，把那个小兔崽子给我揪回来。”
一众家丁领命，扭头就往外走，正好碰上个人跨门进来。
家丁赶紧弯下身子，“秦少爷。”
“这急急忙忙的是要去哪儿”
“老爷说让我们把小公子请回来。”
男人一身锦缎负手而立，“这清之又跑到哪里去了”
“离这里几十里的李家村。”
“去那做什么”
“为了个厨子。”
“哦”男人一挥衣袖，“我同你们一起。”
这头唐越几人正忙得不可开交。
要说这几天能忙什么，大约种过地的人都知道，这七月下旬，正是水稻成熟的季节，这里地处偏南，水源充足，种植水稻的就很多，唐越自家的地比较贫瘠，种水稻是不行的，可是李铁柱家和李婶家都种了不少，水稻收割不比麦子，必须要人工收割，不过这个朝代连麦子也要人工收割就对了。
唐越自然也在收水稻的人选之内，本来李婶他们并没有叫他，因为他带着唐心也不方便，干活什么的又不是老手，就安排他给大家做饭，可是唐越看大家都在干，包括才十几岁的翠生也在水田里弯腰干的起劲，要他站在一边光等着做饭的时候帮一下忙就简直有些不好意思。
唐越坚持要做，大家也由着他，给他一把镰刀，随他做，只是大家都下意识的照顾他，给他留的地方只有一点点。
被小瞧的唐越囧囧有神，就算他不会也可以学啊，不用都把他当小孩子吧，翠生都比他干得多。
不过这水稻还真不是那么好收的，最让人害怕的就是水里面有蚂蝗。
管这个学名叫水蛭，是一种类似蚯蚓却比蚯蚓凶残的多的生物，平日里就生活在水里，但凡有活物经过这水里就吸附上去，靠吸血为生，而且如果被蚂蝗吸在身上千万不能用手拽，你越拽它越钻的深，反正唐越觉得这简直是最恐怖的生物就对了。
不过他们一般也有对付它的方法。
干的稻草做成伞状插在水里点燃，蚂蝗是冷血动物，对热有明显感应就会游过去，这一方法就足以对付大部分蚂蝗了。
如果真的不幸被吸了，也就只能顺着它吸血的方向用力拍打，它就会自己钻出来。
唐越就是那个不怎么幸运的人，仅仅一小会的功夫，唐越已经被三只蚂蝗临幸过了。
翠生最先看不下去了，“越哥哥，不然你还是先回去吧，剩的不多了，我们很快就做完了。”
唐越咧咧嘴，明明还剩好大几片地。
李铁柱也吱声，“是啊，我们都做的很快的。”
这种农忙时期，壮生也赶了回来，这时候也抬起头来憨厚一笑，“就是，越崽你就听大家的先回去吧。”
李婶也想说些什么被唐越打断了，得，这算是全票通过了。
唐越看看自己磨了半天才弄了一点的水稻，手掌反而已经火辣辣的疼起来，算了，看来他留下来也帮不了多大的忙，还是回去给他们做饭好了。
唐越一走，后面自然又是一大串的拖油瓶。
赵清之牵着虎妞，一边走一边问，“今天中午吃什么”
唐越发现自己最近已经升职为全能厨师加奶爸了，为了这几张小嘴每天变着花样的做各种各样的吃食，很多之前只看过听过并没有实践做过的东西也被唐越一一做了个遍。
比如现在看着这新鲜出炉的水稻，唐越竟然一下子就想到了另一个很出名的小吃，米皮。
其实并不是什么东西都是越新鲜的越好，比如米皮，上好的米皮要柔韧劲道就必须要用两年以上四年以下的陈米，三年的最佳，用石磨磨成米浆，沉淀后将上面的水倒掉，剩下的就可以上火蒸成劲道好吃的米皮了。
唐越记得自己第一次吃米皮的时候是偶然跟朋友去的某个城市，那里以米皮文明，当地的米皮都做的十分好。
一碗好的米皮不但米是关键，油辣椒也是关键，正宗的米皮里是没有醋的，只有豆芽的清香和辣椒油的开胃爽口。
唐越想了想，三年的陈米大概是没有了，不过之前米缸里倒还剩了些去年的米，没舍得吃，现在新米出来了，又到了一年之中好不容易能好好的吃一回米的时候，不如就拿缸里的米磨些米浆做米皮好了。
唐越回家将米泡起来，准备等到几个时辰以后，拿去磨浆。
赵清之带来的那个石磨太小，只适合磨些小东西，要磨米浆，就要去村里唯一的那个磨坊里磨了。
磨坊并不是谁家私有的，是村里很早就有的，大家公用的，不过大部分时候是一家做豆腐的用的比较多，因此他家每年都要给村上一大笔钱，所以虽然不是私有的，想要用这磨坊里的石磨还是要给人家打招呼。
唐越提了木桶带着三个拖油瓶一路走到磨坊，和另一边匆匆赶来的人马擦肩而过。
“婶子在么”
磨坊跟做豆腐的人家隔得并不远，这家每天下午都会开始磨浆煮浆，然后晚上压模，早上早早就起来赶很远的路去别的村子里卖豆腐，所以这个时候应该是在家里的。
果然唐越敲了几下门，门就应声而开了。
“秀琴家的越崽啊，怎么了有什么事么”
唐越将手里的木桶放下来，“婶子，我想磨点米浆，石磨现在用着么”
“我们刚好用完了，不过还没收拾，我收拾一下，你用吧。”
唐越拦住女人，“婶子不用收拾了，我自己弄一下就好了。”
石磨是很老式的石磨，手推的那种，一推就“嘎嘎”作响，也很费力气，不过这样原始的石磨做出来的东西最香，所以费点力气也是值得的。
唐越推磨，赵清之就帮着添米添水，没多大会功夫，小半桶的米就变成了大半桶的米浆。
磨完了米浆，收拾好了石磨，唐越走出来发现天都已经黑下来了。
路上碰到了个不算熟识的人一见是他，赶紧冲他挥手喊话，“越崽啊，你家来人了，快去看看吧。”
唐越去磨坊的时候大家都忙着，也没几个人看见，以至于另一行人在唐越家门口都等了大半天了，唐越才从磨坊里回来。
赵清之本来推着唐心走在后面，远远的快要到家的时候看到门口一群人里面显眼的那个男人，一下子精神奕奕的跑了上去，“舅舅”
舅舅唐越也抬头，模糊的月光下，一张似曾相识的脸就站在离他不远的地方，不知道是不是错觉，唐越总觉得那张脸好像也在看他。
、第21章
吃过早饭这一行人终于浩浩荡荡的走了，在村里人的注目礼中，赵清之依依不舍的拉着唐越的衣角，虽然还是很想把他挖到家里做厨子，但是唐心是真的离不了他，别人谁都不行。
唐越到没赵清之那么不舍，他反而是轻松了，送走了这个老佛爷，他整个人都好起来了啊有没有，每天变着花样做吃的也是很累的好么。
只是不知道为什么唐越倒是对秦亦炎有些异样的感觉，到底是种什么感觉唐越也说不清楚，只是总觉得怪怪的。
秦亦炎跟他挥手告别的时候也没什么异常，可唐越就是觉得哪不对劲。
总觉得他像是认得这个男人啊，在上次碰面之前，唐越一边想着一边转身，把看热闹的人群甩到了身后。
唐心还在他怀里手舞足蹈的冲人告别，一点也没有伤感的意思。
横空伸出了一只手将两人拦了下来，一看，果然是有些日子没来找茬的春兰。
春兰已经有些烦躁了，她明里暗里的暗示了这么多次，这木头不知道是装傻还是不开窍就是不搭理她，她已经无计可施了。
可现在眼见着唐越又认识这么富贵有钱的人家，要是就这么放他过去了，岂不是太可惜，她这条件她清楚，再别的高枝她也攀不上了，不过她觉得配个唐越还是绰绰有余的，先不说别的，就他那个拖油瓶也没几个黄花大闺女能看上的，要说是小寡妇，十里八村的谁比得上她。
所以她完全想不到这唐越为什么看不上她。
其实别说她了，唐越也很烦躁，这女人还真是到哪都阴魂不散，她到底看上他哪了，他改还不行么。
可这面子上的功夫还是要做的，照这女人的泼辣劲，要是翻脸吵吵起来，怕是全村的人都会以为自己对她打着什么心思，到时候十张嘴也说不清了。
想着，唐越还是努力的扯起笑脸，“有事么”
春兰又伸手想抱唐心，唐心现在已经知道认人了，看是她扭头就躲进爹爹怀里了，春兰的手伸在半空有些尴尬，“看这都这么熟了，小孩子还是把我当外人。”
不是外人你还是内人么唐越心里翻个白眼。
“他比较认人。”
春兰又拨了一下头发，干脆把话挑明了说了，也不怕唐越再装傻，“你看你现在也是一个人，又带着个孩子，家里没个女人日子不好过吧。”
真是怕什么来什么，要是找她这么个女人，以后日子才真的叫不好过，可是这话唐越只能在心里想想，嘴上还是委婉的说道，“其实也还好，主要是唐心还小，谁愿意来啊。”
春兰故作娇羞的看了他一眼，“看你这话说的，村里门当户对的又不是没有。”说完还向唐越抛了个十分明显的媚眼。
唐越暗暗摩挲了一下手臂上起来的鸡皮疙瘩，隐晦的拒绝，“就我这情况谁家姑娘能看得上啊，还是不要耽搁人家的好。”
春兰气得想跳脚，她说的这么明显，唐越还在跟她装傻，能不让她生气么“其实我说的也不是别人，你看我家情况跟你差不多，我也没有孩子，以后过了门肯定把唐心当做自己亲生的，你看我怎么样”
这时候也不自称嫂子了。
要是单说春兰这长相，其实还真是没的说，虽然算不上闭月羞花倾国倾城，不过也是这附近村子数得上名的好看的了，要不然也不会让那么多男人都心里惦记，只是唐越对她不来电先放下不说，就说春兰这名声，无风不起浪，要是没这回事村里人也不会瞎说，更何况唐越亲眼看见大半夜的春兰还和村长在野地里幽会，要是把这样的女人娶进门来，他以后头上还不得绿成乌龟啊。
唐越虽然上辈子没怎么接触过女人，也不代表他就要饥渴成这样啊。
春兰做寡妇这几年但凡要是守规矩一点，也不至于到现在都没人敢娶。
别人都只想睡不想要的，唐越自然也不可能有什么兴趣。
这些话，大概是个男人都心知肚明，只不过谁也不敢当着春兰明说。
唐越也不可能明说，不过既然她都挑明了，这马虎眼也就不能再打下去了，不然搞得他想跟她玩暧昧一样，那他可真是冤枉死了。
“嫂子，我家这情况你也知道，唐心现在还小，我一心只想把他带大，暂时也没有什么别的打算，谢谢嫂子的抬爱了。”
意思就是我真的对你没意思，请别纠缠了。
春兰大概是没想到他会拒绝，更何况是这么敷衍的拒绝，当下就有些脸色不好了，“咋了，是觉得我哪里配不上你你这样的情况还想娶个黄花大闺女不成。”
这话说的就有点难听了，可唐越也不能真跟一个女人计较，说起来还是个对他有意思的女人，唐越就更不好把话说的太难听了，“嫂子，我真不是那个意思，可咱们真的不合适。”
“哪不合适了你倒是说说，哪不合适了”
“照我说，哪都不合适”
春兰刚想抓着唐越让他把话说清楚，就听见后面传来李婶的声音。
“春兰，越崽要是跟你看对眼了，我这话也就不说了，什么我都能不管，可既然越崽说他对你没那个意思，你这样拉拉扯扯的不嫌难看么”
事关唐越，李婶说话也就有些重了，春兰当场变了脸色，可她那是那种闷声吃亏的人，一听李婶这么说，立马手往腰上一插，摆出个泼妇骂街的架势了。
“一口一个越崽越崽的，我还当真是你家亲戚呢，也不看看你那穷酸样，怎么也是看他家亲戚有些个家产所以赶紧巴结好他吧，真当自己是个什么了不得的人了，别说这事你说不上话，就算你真的说得上，也轮不到你说，我有什么难看的，我看上他最起码是明面上的，你们一家还不知道打的什么算盘呢。”
让她这大嗓门一吆喝，很多人都围过来开始看热闹。
李婶还没说话，唐越的脸先黑了一大半，先前还给她些脸，可看现在这个架势，这脸大概也不用给了，“李婶，走，咱们回去，跟这种人没什么好说的。”然后又转过头去看春兰，“我没什么有家产的亲戚，你说话也别这么难听，别说李婶不图我什么，就算真图，我也乐意给。”
春兰觉得自己是在帮唐越说话，还好心提醒唐越这家人的心思，没想到唐越不仅半点也不领情，还这样说话，“我是看得上你才跟你说，要换成别人”
唐越面无表情的转过来，打断她，“那可真是谢谢你的看得起了。”
这话说的好听，可谁都知道，这可不是字面上的意思，围观的人看了一场好戏，现在唐越几人走了，只余春兰气得直跳脚，众人也慢慢脑补出了这件事的原委，合着是这小寡妇看上人家了，人家没看上她，然后小寡妇恼羞成怒的骂起街了
要说这李婶家的小伙子平时看着温吞好相处，发起火来倒也不像是没脾气的人啊。
唐越抱着唐心挽着李婶往家走，一路上两人也没有说话，最后还是唐越先开了口，“婶娘，真不好意思，害你无端挨了顿骂。”
李婶拍了拍他的手，“越崽啊，别这么见外，就算你不说，婶娘也是不看好她的，不是个安生过日子的人，你不嫌婶娘多嘴就好了。”
“怎么会。”从来没有人管过他，他从前不知道多希望有个人能跟他唠叨。
半路上碰到了一个人找来的翠生，两人才又恢复了常态，说说笑笑起来。
“我哥今天下河了，钓了好大一条鱼，我哥说跟平常钓到的不一样，我倒是没看出有什么不一样的，说是在县城上工好久没吃越哥哥做的鱼了，想让越哥哥去咱家给收拾收拾。”
唐越一扬脑袋，应承了下来，壮生这次回来两人还没有好好聊聊呢。
这鱼果真不是平日里常见的鱼，至少在已经很少见了，鲥鱼，在已经属于有价无市的濒危动物了，生活在江南水乡，不知道竟然在这里也能钓到。
要是放在，这样大的至少也要卖到八千块以上，可在这里翠生竟然连它与鲤鱼鲫鱼有什么不同都看不出来，可见这鱼应该也很常见，这古老的没被破坏的生态系统就是不一样。
本来这样的鱼清蒸最美味，可是奈何壮生他说没有吃过唐越做的麻辣味鱼，就尤其想吃麻辣的，这样鲜嫩的鱼用来水煮就掩盖了它的鲜嫩，有些可惜，唐越想了想，不如做个一鱼三吃，这鱼个头不小，弄下来就也能满足每个人的胃口。
一鱼三吃是将鱼头剁下来与豆腐同炖，煮成奶白色香气怡人的汤，豆腐吸收了鱼的鲜美，入口即化，鲜香扑鼻。
鱼肉则做成鱼丸，上盘清蒸，出锅时淋些芝麻磨成的油，细腻爽滑，是最原汁原味的东西。
鱼排抹上花椒辣椒盐巴腌制入味，用木棒架起来，在炭火上面反复烧烤，直到两面焦黄，咬一口又辣又麻十分过瘾。
唐心吃不了别的，可是这鱼头汤却是能喝，李婶喂一口他喝一口，一点也舍不得往出吐，虎妞也自己抱着个小碗，喝的不停嘴，几个男人就围着鱼排和几个下酒菜喝起酒来。
酒是壮生从县城里带的，平时算是舍不得买的，这收庄稼的时候就买点回来过过瘾，酒是粮食做成的白酒，具体是什么粮食唐越也不知道，因为唐越虽然做饭在行，但是对酒实在是没有半点研究，更何况唐越沾酒就醉。
这是穿越前的唐越，现在这个身体有没有遗传这个毛病唐越也不知道，于是壮生给他倒上的时候，唐越也没有拒绝，试探性的喝了一点，发现除了很辣很冲以外倒也没什么别的感觉，于是来者不拒的喝了几小杯，然后众人就发现唐越喝醉了。
红着一张脸，喝一口嘿嘿笑两声，一会儿抱着虎妞嘿嘿直笑好像把虎妞当成了唐心，一会儿挽着李婶两眼含泪嘴里不知道在胡说什么。
众人目瞪口呆，只是几小杯白酒而已，竟然就醉的发起酒疯来。
最后还是壮生强行将唐越按在了床上，又折腾了一阵才彻底睡了过去，总算是安静了，下次再也不能让唐越碰酒，大家彼此心照不宣。
、第23章 五香卤蛋
唐越第二天早上起来，脑子里还晕乎乎的，对昨晚喝酒之后的事情没有半点印象了，壮生把唐越耍酒疯的德行一说，唐越立马臊的脸颊通红，他就说他怎么好端端的做梦梦到他找着亲人了，原来是喝醉了在胡说八道。
自己应该没有说什么不该说的话吧唐越心虚的去问壮生，壮生说只听见他乱哼，具体说了什么没听懂的时候，唐越悄悄的松了口气，还好还好，为了不说出什么不该说的东西，唐越决定以后是绝对不能再碰酒了。
农忙时间说长不长说短不短，大概也就是小一个月，还不算晒稻子打稻子的时间，在农家很少有人请人做这些，除了有钱人家地很多，家里有长工的那种，普通人家都是今天你帮我干，明天我帮你干，然后收完了大家坐在一起喝点酒，吃顿饭，这活就算做完了。
唐越也没给别人帮忙，就那么几家，他家里又没有水田，自然早早的就结束了，剩下的就等稻子晒干然后脱粒了。
今年也算风调雨顺，李婶估计了一下，产量应该还不错，就预计着把这打出来的米留一点自家吃，剩下的都卖到县城里去，新出的米，也能卖个高价，这是精米，糙米就没几个人卖了，那个便宜，都留着自家吃。
这阵子忙的每天都有事做，山上的鸡仔也只是每天一早一晚的放一放，喂个食，等唐越忙完了认真上山去看的时候，发现这些原本还一点大的小鸡仔已经长了好多，都开始下蛋了。
果然跟他预想的一样，这些鸡一点都不按他想的，给他规规矩矩的下在窝里，窝里唐越只找到了几个，剩下的大概都分布在这一片的山上了。
不过好在鸡下蛋也不是随便什么地方都能下的，草多柔软的地方，如果哪里凹下去了一点，扒开草丛去看，准是有鸡蛋的。
翠生和唐越两个人找了好大一会儿，才算是把鸡蛋都找到了。
这可是这些鸡下的第一拨蛋，放养的比圈养的好在哪，可是从这鸡蛋就可以尝出来了。
来的时候唐越挎了个篮子，这些鸡蛋虽然不多，不过也有大半篮子了，反正这鸡蛋以后还会下，不如这第一框就自家人吃了好了。
放养的鸡每天活动量大吃的又是纯天然的粮食草和虫子，养出来的鸡蛋个头不大，不过却很香，鸡蛋黄是橙黄色，炒出来格外有种蛋类的香味。
这样的鸡蛋无论是做什么，都格外的香。
这鸡蛋放时间长了也不行，新鲜的必须新鲜吃，可鸡蛋一次又不能多吃，每人最好一天一个，这么多鸡蛋在没有冰箱的情况下，保存长时间也不容易，唐越就打算分出十几个做成咸鸡蛋了，刚好有壮生前两天剩下的一点白酒。
再卤上一小锅，鸡蛋也就剩的不多了，给唐心蒸个蛋羹什么的就刚刚好。
这咸鸡蛋跟咸鸭蛋的做法大同小异，在天朝的时候更是相当简单，鸡蛋洗净在高度白酒里泡一会，然后均匀的裹上一层盐巴裹上保鲜膜放入袋子里在太阳下暴晒一天，然后阴干储存一个月就好了。
只是这地方没有保鲜膜，就只能用别的办法了，烧上一小坛水，然后趁热将盐巴融化在里面，盐的含量不可少爷不可多，然后再放一小勺白酒，将洗净的鸡蛋放入腌制一个月也就好了。
这边弄好了咸鸡蛋，将坛子封严，那边唐越就开始着手准备起卤蛋来。
烧水先把鸡蛋煮熟，煮的时候加上点盐巴，鸡蛋就不会破裂了，煮好后把鸡蛋磕碎，这边煮上一大锅卤汁，卤汁的配料也很简单，茴香八角香葱陈皮香叶一样一点，加入酱红色的酱油，熬得滚开，把鸡蛋加进去，再次煮沸，然后在锅里焖上一夜就好了。
这样熬出来的卤汁还可以留着当做老汁，不管下次卤什么都可以加上点，保证味道始终如一。
出锅的时候，卤蛋已经因为酱油变成了深浅不一的褐色，透着香料的味道，蛋清软滑，蛋黄沙沙的，别有一股香浓的味道。
爱心猫粮1金币
南瓜喵10金币
喵喵玩具50金币
喵喵毛线88金币
喵喵项圈100金币
喵喵手纸200金币
喵喵跑车520金币
喵喵别墅1314金币