在舒服，尤其这天，赵单识带着徒弟们开始在院子里做月饼了。
他们用的所有材料都是上好的材料，等成为半成品之后，那味道叫一个香，院子里人来人往，谁经过都不由偷吃一点原料。
这里其他人哪怕已经知道他们这院子时不时就会飘来好闻的香味，然而打他们院子旁走过，甚至在别人家做客的时候，也会闻到这股香味。
许多人完全坐不住了，要是平时他们不好意思厚着脸皮上门来讨吃的。过节嘛，上门来坐一坐，又没关系。
慢慢的，过来他们家做客的人越来越多，赵单识他们干脆泡了一壶茶，让这些客人们坐在走廊里喝茶，顺便尝一尝新出炉的月饼，他们今年月饼做得多拿一部分出来，完全不妨事。
赵金生小心地用手托住月饼，小心地咬了一口，连那点渣也捏进嘴里吃掉了：“这手艺！这半辈子月饼，我还没尝过这么好吃的月饼。”
“嘿，这话说的！”花枝娘笑：“单识这院子里的东西哪回我过来尝，都觉得上半辈子白活了。”
花枝娘话一出，大家不由点点头。
老爷子笑道：“来来来，喝茶喝茶，尝尝我们家的茶，我们家的茶配这个月饼吃最好吃了。”
“你家的茶叶好喝，以前我们都没想过，原来我们这地方也可以种茶，真是可惜了，这么多年都没试试。”
“我看悬，单识种得出来的东西，别人又不一定种得出来。”
“对，就算种得出茶，也没他那个炒茶的手艺，我看我们还是老老实实地种田，别折腾这些有的没的了。”
院子里好一通感叹，赵单识他们正在拍视频，今天的视频不仅要直播，还要放到晚上去做一个中秋节特辑。
等到黄昏时，各家开始烧水做饭了，院子里的村人才不得不恋恋不舍地回到各家去了。
这个中秋节，他们吃了那么好吃的月饼，喝了那么好喝的茶，心里十分满足。
赵单识他们院子里却不仅仅是这些花样，除了月饼之外，赵单识他们还在水稻田捞取了螃蟹和稻花鱼，多种美食一一摆在面前，除了鸡鸭鱼肉之外，桌上两样河鲜也十分引人注目，看得人口水直流。
尤其是那稻田蟹，大家晚上赏月吃蟹，一人一只，多的没有。
这样的螃蟹也就比兜兜张开手要大一点，不算太大，一只还没到二两，不过这螃蟹一蒸出来，大伙闻到那个香味，就忍不住一个劲地咽口水。
赵明台用托盘端着一个个小碟子出来，“来来来开始吃了，姜醋在此，谁要吃的，自己沾一沾。”
胡德蒙忙告诫，“别急别急，这螃蟹好，一定要慢慢吃，猴急不得。”
罗浩然仗着自己立起来，还想将螃蟹掀开壳，没想到一掀之下，这螃蟹壳险些没把他手划破，“这螃蟹壳真硬！”
他们螃蟹十分昂贵，又还没有长成，赵单识他们舍不得大肆捕捞，在这种情况下，大家都打定主意要好好尝一尝这螃蟹的滋味，谁也不会像猪八戒吃人参果一样，囫囵吞下。
黎遂纶慢悠悠地按照平时吃螃蟹的经验，先扒开蟹壳，用小勺子舀了一勺，轻轻沾了沾醋放到嘴边，这螃蟹肉一入嘴，他立即就感觉到不一样了。
平时吃了螃蟹也清甜鲜美，然而这螃蟹有一种说不出来的鲜味，黎遂纶活了大半辈子，吃过的好东西不胜枚举，此刻愣是想不出来有什么形容词可以形容这一嘴里螃蟹肉的味道。
天上龙肉大概就是如此吧。
“螃蟹怎么会这么好吃好，吃哭了。”姚镜明说着眼里还真闪烁着着泪花，他吸吸鼻子，“我觉得以前吃的那么多螃蟹都白吃了，只有我们自己养的那个螃蟹才叫螃蟹味啊。”
赵单识没有想到他们家的螃蟹会那么好吃，当初蟹苗买回来的时候，因为是定的实验室专用蟹苗，价格特别贵，他怕这些螃蟹养不活，又担心品质不好，这么大的投入白瞎了，因此他没少悄悄地往水稻田里灌灵泉水。
后来他们养螃蟹也养的十分精细，像菜地里的菜叶之类的，没少往稻田里投，还有什么冬瓜，土豆，南瓜，这些人都吃不够的好东西他们也往稻田里扔。
最后这阶段，他们更是不惜血本地找人去买水库鱼，去买田螺等，买各种好东西，专门喂养这群螃蟹。
不知道哪里有问题，或者说他们养殖的时间不到，一般来说他们养的东西块头都会比普通品种要大许多，然而他们养的螃蟹没有明显看出来。
他们的螃蟹只是异常凶狠，如果没有及时投喂，螃蟹又饿了的话，他们会直接把还没有灌浆的稻子夹下来吃掉。
别的就更别提了，赵单识他自己去看螃蟹都不小心中过着被螃蟹夹过，当时要没有及时摆脱螃蟹的话，一夹一道血印子。
最让赵单识他们震撼的还不是这群螃蟹夹人时候的威力，他们亲眼看到过有一条差不多长半米的小蛇穿进稻田里，被这些螃蟹一哄而上，直接夹断了。
当时他们还特地拍了视频，在那时候，这群螃蟹的个头还不如兜兜紧握的小拳头大，已经有如此威力，赵单识毫不怀疑，任由他们成长下去，说不定它们还能当成工业扳手用。
现在他们终于尝到这螃蟹的滋味，哪怕赵单识，心里都感慨，今年养的螃蟹实在养少了呀。
姚镜明道：“今天过节，要不我们多抓几只螃蟹回来吃吧？这一人一只螃蟹也太少了，刚上来点馋瘾就没了，没吃够啊。”
赵单识幽幽看他一眼，“姚师兄，你说这种品质的螃蟹什么时候吃得够？”
冯劲他们几个带头起哄，“赵哥来嘛来嘛，那么多螃蟹，好几万只呢，今天多捞点尝尝。”
赵单识看黎凭，其实他还真有点舍不得螃蟹，他们院子里二十多人，如果一人吃个五六只，那么几百只螃蟹就过去了。
按照他们今年这螃蟹的品质，一只别说多了，卖个四五百块钱不成问题，要是今天这么吃下去，那上万块钱可就没了。
赵单识他们现在虽然收入比较多了，不过钱这事谁会嫌自己手里的钱多呢，那么多螃蟹就值那么多的钱，要是吃完了可就没了。
黎凭道：“不然我让人送一堆大闸蟹过来？”
“别呀！要什么大闸蟹，大闸蟹哪有我们水稻田里的螃蟹好吃？”
“对对对，我们再捞一点螃蟹回来吃嘛。现在螃蟹实在太少了，每人才一只，一只才那么一丁点肉，还没吃到真正滋味呢，就吃完了。”
陈毓雪和黎遂纶在旁边默默地看着，赵单识看了一眼他们，心里还想是不是今天得出点血了？就听黎遂纶道：“一人一只螃蟹可能不够吃，要不再来一些螃蟹做成菜。吃几道河鲜吧？”
黎遂纶一开口，当然不会有谁去驳他的面子，赵单识也松了一口气，虽然螃蟹宴什么的也比较贵，但是比起一人五六只螃蟹可劲了吃来说，这个价钱还是比较便宜。
他们说好要吃螃蟹，也不耽搁，大家干脆连夜提着竹笼，拿着电筒去捞螃蟹。
赵单识想了想，对罗浩然他们说道，“浩然兄，要不然你们去山上抓一只公鸡回来吃吧？我待会炖个螃蟹鸡公煲吃。”
罗浩然立刻说道：“没问题，我们这就去山上抓鸡！”
第165章 活动
一群人连夜上山抓鸡, 下河摸螃蟹，等弄回来的时候已经九点多了，然而平时早已经睡了的大家现在毫无睡意，帮忙杀好鸡择好菜之后都在院子里边喝酒边赏月, 顺便等下一道美食。
想着晚上太晚了，赵单识也没弄什么特别复杂的菜。
他让刘二华他们把烧烤架拿出来，又将冰箱里的食材简单处理一下，让他们顺便来个烧烤, 等会儿螃蟹鸡肉煲出来，可以一边吃烧烤一边吃鸡肉螃蟹。
他们烧烤用的食材虽然不全是自家产的，但也是附近十里八乡有名的好食材。
猪是村里人家的专门喂来自己吃的猪，全用谷糠和蔬菜喂大的农家猪, 味道格外鲜香, 尤其那个排骨, 腌制好了，放在烧烤架上烤一烤, 那油滋滋的橘色骨肉上散着一阵难言的香味, 光是这一道大家就眼馋得不成。
更别提他们的烤茄子、烤韭菜、烤玉米、烤辣椒……平时常见的蔬菜换成这种独特的烹饪方式, 味道一下便非同一般了。
大家吆喝着，吃着烧烤喝着小酒, 聊着天，顺便等厨房里的螃蟹鸡肉煲。
随着时间一分一秒过去, 螃蟹鸡肉煲慢慢熟了, 院子上空弥漫的香味越发浓郁。
姚镜明他们原本还吃的挺香, 一口烧烤一口酒，尤其这酒还冰过，倒进嘴里，那滋味叫一个痛快，然后他们烤着烤着渐渐觉得不对劲了，厨房里飘来的香味，一个劲往这边串，滋味浓郁的烧烤味居然被压住了。
姚镜明看看手中拿着的脆骨串，又闻闻空气中的味道，将脆骨串摔在面前的盘子里，叹了一声，“这螃蟹鸡肉煲什么时候好啊？感觉肚子里吃的是假的食物。”
赵明台摸摸肚子，有些惆怅地说道：“我也觉得，肚子里已经饱得差不多了，心里感觉还是好饿。”
“好了。”赵单识听到他们外面的动静，在厨房里喊了一声，“可以准备开吃了。”
瞬间大家都顾不上手里的烧烤了，纷纷放下手里的竹签，站起来往厨房涌去，诺大的厨房人挤人，站了个满满当当。
赵单识回头一看他们，不由哭笑不得，“你们在这里干什么？出去等着吃就行啊，这么多人端菜都端不出去了。”
罗浩然搓搓手，忙笑道：“你做饭已经是功高劳苦，怎么还能让你端菜？我们来吧。”
“行，你们来就你们来吧。”赵单识说着拿出旁边干净的大盆，将满锅的菜装入大盆中，他们这大盆是以前卖卤菜专用的大钢盆，锃光瓦亮，一个盆装得下二十来斤。
这么一大盆肉，罗浩然小心翼翼端起来，在一帮人的簇拥下往外面走去。
钢盆一放到桌上，大家迫不及待要动筷子了。
“等一下！”姚镜明忙张开手臂拦着他们：“这么好的菜，我一定要发个朋友圈！”
“来来来，一起发！”
“对，这样的美食，不能让朋友们错过啊！”
一群大小伙子，一个赛一个损。
黎遂纶跟着人群热闹，在菜端出来之后，他也掏出手机发了个朋友圈，他不仅发朋友圈，还在他们那个微信大佬群里面专门发了一份。
大佬群里在线的大佬们瞬间被炸出来了。
-等等，这是什么？
-这盆好眼熟啊，这桌子也好眼熟。
-如果我没看错，这是单识家的桌子和盆？
-应该没错，他家拿过这盆卖卤肉。
-对对对，我刚刚去单识微博上的视频里截了一下图，大家看，是不是就这张桌子？
-截图.JPG
-这么说来——
-老黎，你去单识家度假了？！！！
现在才十点过一点，城市里的人睡得比较迟，微信大佬群里还有许多人没睡，被他一张图片炸出来了。
黎遂纶发完图，根本不看图和朋友圈，抄起筷子就和一帮小年轻开始抢菜吃。
这螃蟹和鸡肉不是刚炒出来的，热腾腾，香气扑鼻，夹起一块，上面均匀地裹着一层晶莹汤汁。
鸡肉还有点韧，又韧又嫩，完全感觉不到那种发柴的口感。
这裹着热热汤汁的鸡肉放入嘴嚼一嚼，越嚼越香，鸡肉特有的鲜味被螃蟹的鲜味激发出来了，二者相得映彰，又相互促进，鸡香得能让人把舌头给吞下去。
黎遂纶眼睛一亮，边学着旁边人哈气，边夹起一块螃蟹，准备开始啃螃蟹。
这螃蟹赵单识用调和过的面粉略封了下口，炸了炸，里面的鲜味完全没流失，汤汁又进去了里面，略带一点咸味的鸡肉汤汁跟螃蟹肉配起来，那味道还真不知道应该怎么说，黎遂纶甚至有一种自己咬一口，嘴巴里会喷金光的错觉。
一大群人围着这个大钢盆，谁都舍不得说话，甚至舍不得坐下，就一直站着，一手拿筷子，一手拿骨头，边夹边吃。
哪怕有谁偶尔不甚翻到了下面的鸡肉块或螃蟹块，被滚烫的汤汁烫得呜呜叫，也不舍得吐出来，连放慢咀嚼速度都不舍得。
赵单识他们吃饭第一次那么沉默，赵单识看了看周围的人，莞尔一笑，也跟着努力吃起来。
兜兜都不用别人喂，自己咬鸡肉，自己扒螃蟹，吃得小嘴油嘟嘟的，他人小力气也小，有一些肉吃不干净，就扔到桌下，跟坦克它们一起分享。
院子里一群小狗大狗连带猫仔，都幸福地在桌子下钻来钻去，等着上面掉下的骨头和肉吃。
这一大盆螃蟹鸡肉煲大家吃的很珍惜，一直慢慢吃，这么多人，足足吃了快一个小时才吃完。
罗浩然看着盆里小半盆汤汁，有些可惜地说道：“要是有面条，每碗面条里浇一勺这样的汤就美了。”
赵明台立即站起来说道：“我这就去下面条。”
正好他们烧烤的食材还有一些，赵明台和赵服顺去下面条，将烧烤食材作为面码，每人一小碗，热热闹闹地端出来，再加上他们这螃蟹鸡肉煲的汤汁，大家呼噜呼噜两下就下了肚，整个人舒服得不成。
罗浩然叹了口气，“吃宵夜就要这么扎实才叫宵夜啊。”
黎遂纶在一旁深表赞同地点点头。
胡德蒙笑道：“时间那么晚，也该去睡了。”
“对对对，我们正好走上山去，顺便消消食。”
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