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的老树，一般都没人管。”

　　赵单识跟他碰了下杯，“我知道这里一般没人管，不过我们想保险点，想劳烦叔帮我们向上面打听打听，看要不要办什么手续，如果要办的话，我们尽早办下来，免得真挖了树，上面又说犯了什么什么法，到时候要罚钱还是小事，把我这茶园子查封可就麻烦了。”

　　这种事不过小事一桩，赵华勇答应下来，“行，明天我就去帮你们打听打听。”

　　“麻烦您了。”

　　“客气什么？”

　　赵华勇事情说完了，饭也吃过了，他带着点醉意，起来要回家。

　　黎凭忙站起来，准备送他，在旁边吃饭的刘二华三人也忙起来，“师公，我们送华勇叔回去吧？”

　　黎凭点了刘二华，“二华，你送。”

　　赵明台和赵服顺留下来得洗碗刷锅，赵明台哀怨地看大师兄一眼，又坐下了。

　　赵华勇第二天中午就传消息给他们，说让他们去办点采集手续。

　　赵单识和黎凭早查过相关的法律法规，料到了，这是两人也没耽搁，当天下午就开车带着兜兜一起去办手续。

　　他们的公司早就开起来了，现在办采集证，他们也以公司的名义办。国家有扶持农业的政策，他们办手续办的非常顺利。他们这边办手续并不麻烦，只要提申请书上去，然后再拿法人代表的身份证复印件过去，等十天后那个采集证就可以下来。

　　这个采集证规定了详细的采集范围，采集的树木和植物的年限都有详细规定。

　　赵单识和黎凭只打算把那七株不到三百年的茶树挖回来，这个采集证完全够用。

　　“感觉好奇怪啊，山上那么多茶树，只有一株是千年以上，剩下的三百年都不到。”

　　守望号在脑海中突然解答他的疑问，“那株千年古茶树和那些几百年的茶树不是同个品种。”

　　“啊？”赵单识惊愕，“它们不都长在附近吗？我还以为那些小茶树是老茶树的子子孙孙，怎么还不是同个品种？”

　　“这我就不知道了，不过确实不是同一个品种，那老茶树的基因和现代茶树的基因相差比较大。”

　　黎凭问：“那这么说来，我们这里有两种本地茶树？”

　　“的确是这样，不过我不是专业的科研仪器，具体的结论，你们得把这些茶树的基因提交到科研所，他们才能给出你们最精确详细的答案。”

　　赵单识和黎凭对这些茶树十分感兴趣，两人也不耽搁，当即就联系了一家科研所，打算过两天上山采集样本给这家科研所送过去。

　　他们联系的这家科研所名叫春晖，价格不贵，他们只交了两千生物能做定金，剩下的生物能等结果出来之后再付就行。

　　他们办好手续，带兜兜去县城里的儿童泳池玩。

　　兜兜出生这么久，平时没少在家里的充气游泳池里游泳，还是第一次跟着两位爸爸到正式的游泳池游泳。

　　看着那么大一个泳池，他十分兴奋，还没有换好泳衣，他就舞动着小手小脚，迫不及待的想往泳池里走。

　　“爸呀。”兜兜奶声奶气，抱着赵单识的腿，一只小手指着游泳池，示意他爸爸赶紧带他下去游泳。

　　“等一会儿。”赵单识把游泳圈往兜兜身上套，又给他戴上护目镜。

　　这种公共游泳池的水比较脏，要不是经守望号检测，赵单识和黎凭真不敢带兜兜过来。

　　现在他们把人带来了，为了安全起见，还是给兜兜做好了一系列防护措施，尤其是眼睛得戴上护目镜，防止这些游泳池的水刺激兜兜的眼睛，造成发炎。

　　兜兜作为整个游泳池最小的小朋友，看到蓝盈盈的池水，他十分高兴，一被带下去就咯咯地笑起来。

　　“哇。”旁边一个四五岁的小朋友看着兜兜，十分羡慕，他转头望向赵单识，“哥哥，这小朋友还会游泳啊？”

　　“会啊。”赵单识对那这位小朋友的监护人笑笑，然后又纠正小朋友道：“我是叔叔，不是哥哥。”

　　“哦。”小朋友看兜兜一眼，然后又看看他爸爸说：“爸爸，我也想自己去游泳。”

　　兜兜不用人扶着，他自己蹬着小胳膊小腿就能在游泳池里游得欢快，黎凭和赵单识在一旁看着他，只要他没溺水或者沉下去，两人就不出手。

　　一家人在游泳池里泡了半个小时，赵单识和黎凭把兜兜捞上来时，他还恋恋不舍，小手指着游泳池看看他父亲又看看他爸爸，张嘴道：“泳，泳。”

　　“下次再带你来，我们现在去看会儿绘本。兜崽，喜不喜欢绘本？再给你多买几本新书怎么样？”

　　兜兜没听明白，眼睛一直盯着游泳池的方向。

　　赵单识和黎凭带他去冲澡，然后一家人去书店，给兜兜买了几本绘本，又各自补充了一些专业书籍。

　　他们在种田领域还算是新手，需要不断学习新的知识，才能不断获取灵感，调整种植品种。尤其他们现在打算种茶叶，在这个领域，他们是新得不能再新的新手，如果不去阅读，连基本的知识他们都不会。

　　一家人在县城里玩了一下午。赵单识原本还想带兜兜去看场电影，后来发现时间有点晚，要是看完电影回家，起码得到七点多才能回到家，只好作罢，打算下次再来。

　　他们回到家的时候，发现家里停了一辆陌生的高档小汽车。

　　赵单识有些奇怪，“是谁的车？以前没见过啊。”

　　黎凭只看了一眼，便道，“多半是镜明的。”

　　他话音未落，院子里面传来哈哈笑声，“猜得可真准，你们两个想我了没？”

第106章 开宴

　　赵单识和黎凭往院子里看去, 随着声音而来的是神采飞扬的姚镜明。

　　姚镜明羊毛衫, 窄脚裤，外套一件风衣，俊美逼人, 外面明星参加活动都没他打扮得好。他一见黎凭和赵单识就露出一个灿烂的笑容, 小跑着过来。

　　“姚师兄, 你什么时候回来？”

　　“就今天下午, 我说你们可以呀，就那么两天功夫，打了一大群野猪回来。”姚镜明边说边伸出手来，想抱兜兜。

　　“啊！”兜兜看看他的脸，双手揽着赵单识的脖子，小脑袋一扭, 将小脸埋在赵单识肩窝里不肯过去。

　　姚镜明有些惊讶，“兜兜这是怎么了？怎么不让我抱？”

　　赵单识苦笑, “前两天我们不是进山去找茶树么？两天没回来, 兜兜没见我们。想得紧，现在没什么安全感，恐怕要过一阵子才能缓过来。”

　　姚镜明伸出小手, 刮刮兜兜的小脸，目光里有些心疼。

　　他问：“那茶树找的怎么样了？”

　　“找到了本地的古茶树, 还找到了两种。我们今天去办了采集证, 采集证批下来后, 再上山把树挖回来栽我们田里。”

　　“这种野生的茶树, 茶叶品质怎么样？”

　　“暂时还不清楚，等明年春茶下来尝尝就知道。”黎凭对这批茶树有信心，有商城里的科研机构在，这批茶树的味道怎么也差不了。

　　几人往院子里走去，刘二华三人自觉做饭，勺子几人干完了今天的活已经回家去了。

　　老爷子在院子里惬意地拿小收音机收听说书，见他们进来，老爷子坐起来，“今天事情办得怎么样？”

　　“挺好，一切顺利，过几天就能去把茶树挖回来。”

　　老爷子也是第一次知道他们这里有茶树，平日里村人喝茶，茶叶都从外面买，从没想过在山上摘叶子炒茶。

　　老爷子不懂他们的事，听他说一切顺利就放心了，又躺回去，悠闲地听起说书来，要收音机里有唱词，他老人家还能跟着收音机慢慢唱两段。

　　要搁平时，老爷子第一时间就要把兜兜接过来怀里放着，不过这两天兜兜粘他两位父亲黏得紧，谁来抱都不肯，老爷子只好等兜兜缓过这阵子再说。

　　赵单识抱着兜兜，黎凭去泡茶，三人坐在院子里说话。

　　黎凭问：“你这次回去事情办的怎么样了？家里同意你过来？”

　　“同意了。”姚镜明有些得意，“我爸说我在外面闲着也闲着，还不如来乡下闯一番，看能不能做出事业来。”

　　黎凭看他一眼，“相亲呢？不相了？”

　　姚镜明嘚瑟，“相什么亲啊？我要是有出息，以后肯定大把姑娘过来找我。”

　　他爹原话是：这臭小子相亲都相了这么多年了，半点动静都没有，相个屁亲。他搁家里也是碍眼，还不如让他去乡下闯闯。

　　黎凭笑：“我得说一句：欢迎正式加入我们。”

　　赵单识和黎凭分别跟他握了下手，对视的时候，三人不禁都笑了。

　　姚镜明问：“我听说村里这周六要办村宴，都吃些什么？我们的菜没卖到村子里吧？”

　　“卖了一部分青菜，到村子里，肉菜没卖，得另外出去买。”

　　姚镜明点头，“我们的菜得把定位做起来，以后不能随便卖了，要是卖亏了，连累整个品牌价值也会偏低。”

　　赵单识道：“素菜暂时还没办法，肉的品牌倒是可以做起来。”

　　姚镜明伸个懒腰，“没事，一步一步来呗，我人都来了，就不信未来几年会做不成一番事业。”

　　他们说话的功夫，晚饭做好了，赵明台出来擦桌子，几人准备吃饭。

　　姚镜明看着端上桌的野猪肉，眼里有些好奇，“我长这么大，还是第一次吃野猪肉。”

　　赵单识笑，“野猪肉味道比较重要，要是弄得不好的话，难以入口。”

　　老爷子正慢悠悠地把他那小收音机收好，闻言道：“野猪肉兴起就是这几年的事，要是放在几年十前，有家猪肉在，没人吃野猪肉，人看都不看。”

　　姚镜明奇道：“不是说这野猪肉是山珍吗？怎么大家还不爱吃野猪肉？”

　　“嘿，野猪没阉过，一身腥臊气能飘出十里地去，以前又没什么调料，要想把这猪肉收拾得好吃，难上加难呐，哪有家猪肉那么好吃？又嫩又香。”老爷子摇头道：“老听人说什么以前的菜好，肉好，其实这哪跟哪，要真让他们回去以前，吃上几顿他们口中的好菜好肉，他们就得叫苦连天了。”

　　赵单识扶老爷子坐下，“大家还是怀念以前那种简单的生活嘛。”

　　“怀念什么啊，以前过得那么苦，从早忙到晚，连个休息的时候都没有。要我说，怀念以前那顶多就忆苦思甜，谁要真想回到过去，那真是脑子进了水。”

　　黎凭附和有些激动的老爷子，“的确，还是现在的日子过的舒服。”

　　离星期六没几天，第二天赵单识特地起了个大早，带着徒弟去菜地里摘菜，摘完菜后，他们跟车去县城，赵单识带徒弟去县城里看看原料。

　　猪肉的事情不用操心，赵明智会弄好。

　　办宴席用的鸡鸭鱼就得赵单识带着徒弟们去把关。

　　做好菜，首先得把原料弄好，如果原料不新鲜或者不地道，手艺再好，也弄不出这个味来。

　　赵单识他们时常到县城里，对附近几个市场很熟悉，哪家的肉好，哪家的菜好，他们心里大概有点底，星期六做菜需要用的菜比较多，他们得提前过来定好。

　　赵单识逛了一圈，开始下订单。

　　“黄阿姨，就要这个本地鸡，统一要这个品质，大概三斤到四斤重一只，你先给我来五十只，另外再备上二十只，我可能随时追加数量。”

　　对面四十几岁的瘦高女人利索点头应下，“没问题，保准到时候给你弄得妥妥当当。星期六那天是早上五六点前要吧？”

　　“早上六点前你们送来我们村子里，一定要那天现杀，鸡处理干净，鸡杂也要一并送过来。这是五百块钱，我先给定金。”

　　黄阿姨写了个收据递给他，“行，我们知道了，星期六那天我们随时保持联系。”

　　赵单识订好鸡又去订鱼，市场里有好几家卖山塘鱼，虽然价格高一点，但是比饲料鱼好吃得多。还有几家卖水库鱼，水库鱼的价格跟饲料鱼差不多，但是品质比较不稳定，有些大有些小，哪天有卖哪天没卖，老板自己也不太清楚。

　　赵单识去订了一百条一斤半到两斤山塘产的花鲢，打算到时候做水煮鱼。

　　剩下的酸菜等也要提前订。

　　刘二华三个跟在赵单识后面，可算长见识了，他们第一次知道分辨原料好不好的方法，原来有那么多。

　　赵明台眼里带着惊叹，“师父，原来这个原料的产地，对品质也有影响啊？不就是这个镇和隔壁镇的事吗？”

　　赵单识看他一眼，解释道：“海拔、降水、昼夜温差等各种因素都可能影响作物的品质，大多数人吃不出来这些作物的细微差别，不过吃得出来，嘴巴灵的人也有不少，你们学本事就要好好学，尽量保证菜品的完美。”

　　赵单识带他们穿行在菜市场内，“别说葱姜蒜等这些比较大的配菜，就是一颗生姜，一颗八角，这些小香料都会影响菜的品质，尤其这些香料味道十分浓郁，要是有一点不对，做成菜后就会扩大到十分，所以一定要慎重。”

　　他们逛了一上午，总算把所有菜都初步订好了。

　　赵单识要求徒弟们做笔记，把今天讲的内容全都记下来，然后把今天买的菜也都记下来，等到正式做宴席那天他会考。

　　刘二华几个不敢轻忽，一个两个无比认真，这两天准备菜式，几个人眼下都有青黑，都熬出黑眼圈了。

　　赵单识对徒弟们的态度挺满意，趁宴席还没开始，让他们加紧时间练习，把那些菜提前做几遍，免得正式做菜那天手忙脚乱。

　　“今天练习蒸鸡啊？