出来的好米，加点糯米，磨出来的米浆子清甜细滑，做成米肠，上面或打上鸡蛋，或放上茄丁，或放上酸豆角，或放上萝卜丝，无论哪种口味，都好吃得让人恨不得把舌头一起吞下去。
一听早上吃这个，赵明台没意见了，他高高兴兴地应了声，“好啊，师父，我赶紧去喂羊，等会儿下来帮你磨米浆。”
“用不着你，你喂完羊下来就行。”
赵家院子里有个小石碾子，用来磨点黄豆米粒等十分方便，他这米又泡胀了，随便磨一磨就行。
等打发徒弟们上山喂羊后，赵单识去看兜兜有没有醒。
正好，他一走进去，兜兜就揉着眼睛醒了。赵单识看他睡眼惺忪的模样，揉了揉他细软的头发，在他额头上亲了一口，“早安啊，兜崽。”
兜兜咯咯笑起来，露出六颗牙齿，他看着赵单识，忽然绷出一句，“爸爸。”
这次他吐字清晰，很明显能听出来他就是在叫爸爸。
“嗯？”赵单识精神一振，将兜兜抱起至眼前，双眼与他黑亮的眼睛对视，“兜崽，你叫我什么？”
兜兜以为老爸在跟自己玩，发出“哈”一声短促的气音，咯咯笑起来。
赵单识将他举起来，“乖儿子！再叫一声。来，爸爸。”
兜兜牙牙学语，“爸爸。”
“乖儿子真棒！”赵单识兴奋地抱着兜兜转了个圈圈，他迫不及待地跑出去，找老爷子：“爷爷，爷爷，兜兜会叫爸爸了！”
老爷子抬起头，也来了精神，“哦？”
赵单识晃晃手中的兜兜，“兜兜，再叫一声，来，叫爸爸。”
兜兜歪了歪小脑袋，看了赵单识一会，再次开口，口齿清晰，“爸爸！”
赵单识激动地朝老爷子笑，“爷爷，您听见了没？兜兜真会叫爸爸了。”
“听见了听见了。”老爷子皱纹舒展开，伸手接过兜兜，“我们兜兜真乖，来，叫声爷爷来听听。”
兜兜看着老爷子，张了张嘴，最终吐出个口水泡泡。
赵单识哈哈大笑，他伸手接过兜兜，带他去换尿布，顺便哄他拉臭臭。
兜兜还小，不会自己刷牙，每天早晚需要赵单识洗干净手，用干净的纱布帮他擦一擦牙齿，免得引起奶龋。
兜兜以为爸爸再跟自己玩游戏，张嘴啊呜一声咬住赵单识的手指，赵单识不得不捏着兜兜的小腮帮子，把自己的手指拿出来，“不能咬啊兜崽。”
要搁平时，赵单识肯定已经打兜兜的小屁股，帮助他改掉这种坏毛病，今日的兜兜实在太可爱，赵单识傻爸爸之心蠢蠢欲动，一直舍不得收拾儿子。
这天连磨米浆都把兜兜放在旁边，一边时不时看宝贝儿子两眼一边磨。
老爷子在一旁帮他舀米，见他这模样，禁不住笑道：“怎么着？终于尝到一点做爸爸的瘾头了？”
“是有点。”赵单识看了眼旁边的小兜兜，“爷爷，您说兜兜怎么那么可爱呢？怎么看怎么讨人喜欢。”
“那是，你自己的儿子嘛。”老爷子笑笑，“等你看着他学会走路，会跑，会缠着你问问题，你好好养好好教，慢慢你越发觉得他可爱了。”
赵单识笑着点头，“我肯定好好教他。”
他现在最庆幸当初一咬牙留下了兜兜，今日才能有这个小兜崽，会围着人叫爸爸。
父爱爆棚的傻爸爸磨完米浆，亲自给小兜兜蒸了个甜甜的米羹。
这米羹用羊奶蒸好，里面放了蜂蜜，蒸出来的米羹又香又甜，别说兜兜，就是赵单识他们几个看着这米羹都觉得馋。
“师父，要不我们什么时候吃点米羹吧？”
“你那么大个人了，吃个屁。”
“话不是这么说啊，师父您不是说米羹最养人么，我们蒸点尝尝呗？”
今天赵单识心情好，禁不住他软磨硬泡，最终挪用一点米浆出来蒸米羹，多的没有，没人就一小碗。
黎凭他们摘完菜回来，姚镜明一看桌上大碟小碟，光酸菜就有四种，忍不住道：“今早有什么喜事啊？那么丰盛。”
赵单识嘿嘿一笑，“兜兜会叫爸爸了。”
“真的？”黎凭快步走过来，弯腰摸了把兜兜光滑的小脸蛋，温柔地哄他，“兜兜，叫爸爸。”
兜兜正玩小床上的玩偶，他现在还在长牙，估计牙齿有些痒痒，非常喜欢咬东西完，他床上的玩偶已经被他咬出了好几个洞。听到黎凭的话，他吐出嘴里的玩偶，歪头看着他爹。
赵单识也走过来，轻轻拍拍兜兜的小屁股，“兜兜，叫爸爸呀。”
兜兜看见他爸的脸，咧嘴露出小米粒牙，灿烂而响亮地叫了声，“爸爸！”
叫完兜兜期待地看着赵单识，等他拿东西吃。
赵单识果然不出所望，立即抱起他，往他嘴里塞了一粒比绿豆还小的小棉花糖。
兜兜咯咯笑。
黎凭摸摸儿子的小脸蛋，温声，“叫爹地。”
兜兜还没学会这个，明亮的大眼睛看着黎凭，响亮地叫道：“多！”
“不是多，是爹。”
“多。”
黎凭有些无奈又有些温柔地笑了笑，亲亲兜兜的额头，“小坏蛋。”
其他人摆桌子的摆桌子，端菜的端菜，谁走过都笑着往他们这边投一眼。
吃早饭的时候，赵单识抱着兜兜上桌，脸上还是化不开的笑意。
兜兜难得吃那么饱，想吃什么他两个父亲都愿意夹点给他尝尝。
吃着饭，彭余韵问：“单识，我们订的塑料薄膜今天上午就能送到，到时候我们直接送去地里吧？”
“这么快？”赵单识有些诧异，他跟黎凭对视一眼，“行，就送去地里，今天大家辛苦一些，尽早把塑料大棚给搭起来。”
现在天气冷，有些菜受不了这低温，比如辣椒等，一经霜就会枯死，赵单识先前已经让他们把大棚给搭上了。
其余田，如草莓地等，也得赶紧将大棚给用上，免得遭了霜害，到时候减产。
他们提前做好了准备，搭大棚用的竹枝全削好了。
他们也没去外面买，直接去山上砍本地竹枝，两头削成尖尖的模样，插在地里就能把大棚搭起来。
这次的大棚搭好，明年春天气暖和的时候再把塑料膜拆下来收好，竹枝也拆下来，收成一捆捆，明冬能继续用。
今天要搭大棚，活比较多，赵单识和黎凭一起下地。
中午他们随便吃了些，两个肉，一条鱼，炒咸菜、青菜若干，简单对付一餐，下午他们又去地里搭大棚。
他们早把竹枝准备好了，塑料膜也只需要覆盖上去就行，这份工作并不难，下午五点多大家就手工了。
赵单识累了一天，一回到家先洗干净手脚，然后抱着兜兜，靠抱儿子玩来回精神。
晚上吃饭的人没那么多，赵单识让徒弟们去后山池塘里挖两条藕来吃，再杀只鸡。
赵明台和赵服顺只要有吃的就精神了，他们特地去挑了只大公鸡，兴致勃勃地杀了，炖鸡汤、炒鸡胸肉、泡菜鸡杂，一菜三吃，不一会儿，满院子都是香味。
姚镜明瘫在椅子上，用力闻了闻空气中的味道，“单识，我觉得你这徒弟算是初步教出来了。”
“我也觉得。”赵单识笑了笑，“今天累了一天，明天我们去县城卖菜玩吧？”
姚镜明露出感兴趣的神色，彭余韵也凑过来，黎凭看着他们俩，再看看地上蹲着的大黑和猫仔，心里有些好笑。
老爷子跟着黎凭的视线，不禁嘿嘿笑起来。
“单识，你先说，卖菜有什么好玩的？”
“我们明天不是要杀猪嘛，整整五头猪，我们真正要用的就是猪肉猪肠等，剩下的猪头猪脚排骨一时也消耗不了，不如我们去县城里卖点菜，挣点现钱。”
姚镜明斜睨他一眼，“你现在又不缺钱。”
“是不缺，不过我也不嫌钱咬手啊，怎么样，去不去？”赵单识蛊惑他们，“姚师兄，你就帮忙打秤，余韵帮忙收钱，二华他们卖菜。”
“你呢？”
“我和师兄帮忙引导顾客呗。”赵单识笑。
黎凭在旁边听了，眼里不由流露出一丝笑意，在旁边引导顾客的意思便是跟顾客插诨打科聊着玩，顺便问问顾客对他们的意见和建议。
姚镜明来了这么久，还真没跟他们一起去卖过菜，只知道上半年的时候赵单识和黎凭没少出去卖菜，还被路人拍下来上过热搜。
“行吧，卖什么？”
“就卖卤菜，还有豆腐和猪血。”
“这是什么奇怪的搭配？”姚镜明不解。
赵单识神秘地笑笑，“明天你就知道了。”
一院人吃完饭，赵单识让徒弟们去拿黄豆泡上。
赵明台放下碗就去了，“师父，要泡多少黄豆？”
“你看着量，大概泡二十斤吧。”
“哎！”赵明台响亮地应下，兴冲冲地去里面拿黄豆去了。
他们几个也很久没有去县城里卖东西，都有些想念的紧。
他们泡好黄豆洗干净碗，差不多就回去休息去了，明天早上得早点过来帮忙磨豆子做豆腐。
姚镜明和彭余韵这第一次听见猪血和豆腐混在一起卖，一直不知道赵单识搞什么名堂。
赵单识神神秘秘地也不肯多说。
第二天，刘二华他们三个来得极早，到赵家的时候，天还没亮。
赵单识才刚睡醒，他揉着眼睛，睡眼惺忪，一走出来呼气就呼出一口白气，他搓了搓手指挥徒弟们，“把我们的家什洗干净，先把豆腐给磨好，等会我们要做嫩豆腐。教你们这道小吃，也是只教一遍，你们好好学，过了这村可就没这店了。”
“知道了，谢谢师父，我们这就去弄。”
三徒弟对这新本事很有兴趣，那院子里磨豆腐磨得比较经常，最近刚刚用过，不用怎么洗，只用找出来用井水冲两遍就干净了。
黄豆泡了一夜，早已经泡好，用指头轻轻一碾，两瓣黄豆就分了开来，手指能直接掐出手指印。他们三人分工合作，不一会儿把这两桶豆浆给磨了出来。
赵单识带着他们煮豆浆，把新摘下来的青菜扔到豆浆里去，去除那股豆腥味，然后把豆浆放到大缸里。他们得把豆腐点出来，今天要做的小吃得用嫩豆腐做成，豆腐点好后，赵单识就让它在一旁放着。
二十斤黄豆弄出来的豆腐并不算多，一个大缸就已经装满了。
他们这头刚弄好，赵明智已经赶着猪过来了。
院子里开始热热闹闹地杀猪放猪血，然后清理猪下水，卤煮猪蹄猪脑壳猪排骨。
姚镜明和彭余韵是第一次参与到这种工作来，满眼都是稀奇，赵单识指挥他们打一些下手。
新鲜的猪肉用绞肉机绞好，然后加入各种调料，配合着制作腊肠的机器，不过一早上功夫，他们已经把五头猪的猪场全都灌成了腊肠。
灌好的腊肠就掉在院子里，赵单识带着姚镜明和彭余韵用针在腊肠上戳出一个个小眼，免得腊肠胀气。
从早上五点多一直忙到十点多，他们的腊肠弄好了，剩下的猪肉还在腌制，起码得用盐腌一天一夜，明天才能吊出来晒。
黎凭开着小三轮，他们把卤好的菜和凝结好的猪血猪豆腐往三轮车上班，一直运了两趟，才全部把它运到县城里去。
姚镜明有些懵，“就这样子卖吗？什么都不用，只用拿一次性塑料大碗？难道我们不用备案吗？不用招呼顾客？不用搭桌子椅子给顾客用。”
“不用。”黎凭拍了拍他的肩膀，“听我们的，我们有经验。”
赵明台笑嘻嘻，“姚叔，您别紧张，我们的客人都很友好，您卖着卖着就知道了，随便卖。”
这样说话的当头，已经有顾客围过来了，看着他们大箱小箱，大缸小缸地往下面搬，禁不住问道：刚刚黄淑妹说你们要过来卖一些新鲜吃食了，我们问她卖什么，她还死活不说，你们这又是猪血又是豆腐的，究竟卖什么呀？”
赵单识指挥着徒弟们把两个炉子给搬下来，闻言抹了把额头上的汗笑道：“就是猪血和豆腐，至于究竟什么味，恐怕得您尝到嘴里才知道，我说得再好您也不信。”
“这两样东西能好吃啊？”
赵单识自信地笑笑，“我们卖的东西那么多，什么东西不好吃？”
赵明台打趣，“您想知道什么味，现在赶紧过来排队抢先尝尝呗。等一下人多了，您要是没排上队，尝不到可就只能听我们说了。您看我们的家什都在这里了，就带了这么多，估计也就够一千来个人的分量吧。”
“哎，这么说来，我得赶紧尝尝。”
赵单识把一样一样东西清点好，然后徒弟们生火洗锅，准备做东西吃。
“这东西怎么那么香，不是猪血吗？怎么一点腥味都没有，只剩下香气？”
“别说这东西凑起来还怪好看的，白的豆腐，红的猪血，绿豆葱花，热热闹闹的，一满碗还冒着滚气，大冷天吃这么一碗最舒服了。”
“多少钱一碗啊？”
赵单识刚好把写好的牌子拎出来，闻言笑道：“一碗十块，都是农家猪，今天早上现杀的猪现接的猪血，我们家自己杀了猪用来做腊肠，猪血不好干什么就想起这道新鲜的吃食。”
说着赵单识略提高了声音揽客，“我也就卖这一次，下一次再卖就不知道什么时候了，大家想吃的赶紧尝尝啊！”
“就一次性生意呀，我看你们好吃的东西不少，怎么就不试着做一做长期生意呢？你们在这里摆摊卖吃食，不比种地轻松来钱快啊。”
“
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