“还成，就还差大厨没招够，唉！不好办啊，三个大厨只招了一个。”罗九月叹气。
从佳邹眉，“怎么回事？手艺不好还是咋了？”
“哪是手艺不好，是压根没人来，净是来凑热闹的，唯一来的大厨还是以前飘香楼里的人。”手艺不好可以练，现在根本没人来，太虐了！
“啊？以前楼里的？你还敢用？”从佳大吃一惊。
“没事，李大厨没什么的，也是个老实人，对以前东家的所作所为不了解。”罗九月给他解释道。
那个大厨来的时候他也迟疑，不过询问了一遍，从伯父说可以留下，他才同意的。
“慢慢来，到时候你先顶上算了。”从佳安慰他。
“我也这么想的，大厨确实得好好挑选，酒楼的招牌都得看大厨做的菜色。”是急不得，而且必须宁缺毋滥。
一直安静听大家讲话，吃自己的饭的赵旭眉头微微皱起。
继几日前，前飘香楼门前热闹了一回之后，今天再次热闹起来。门前舞龙舞狮，鞭炮啪啪作响。最惹人注目的是，来凑热闹的百姓排起的长长的队伍。
“老兄，这又发生啥事了？”一汉子拍了拍前面的人，不解问道。
“我哪知道啊，就看前面人多我才来的。”前面的人翻了个白眼，也不看看他距离队首有多远，早着呢！
“”后面的人默默地跟着排队。
前边来得早的，早就按捺不住心思，想要往前挤，尽早拿到免费的一份拼菜，据说是限量的，先到先得。
但是，门前有一个门神，一身墨色，手里拿着一柄剑？哎呀！眼花了，是大勺！一夫当关万夫莫开，愣是没人敢轻举妄动。
要是几天前来凑过热闹的人一定会在心里默念怎么又是那个冷面？
终于，长长长长的一挂鞭炮放完了，所有人都磨掌擦拳。
这时，门里出来个年轻小哥儿，脆生生说道“旭哥，揭招牌吧？”
“冷面”赵旭点了点头，嘴角微微勾起，朝外走了两步，脚尖一点，轻松跃至二楼，把盖住招牌的红绸子揭开，“回味楼”黑底金漆三个大字露了出来。
“哇，快看，冷面也会笑哦。”一个小哥儿捂嘴小声说道。
“嗯嗯，还会飞，你说会不会真是修罗鬼啥的？”站他后面的年轻夫郎点头。
“前面的，别聊天了行吗？开始发拼菜了，你们不领我们还等着呢。”后面的汉子嚷嚷。
“大家别慌啊，领过的不要再来了，让后面的人也尝尝。”忙碌的一个蓝衣跑堂小二一边夹菜一边发放，忙出一头大汗。
“哎，这个是鸡蛋？咋这么有味呢？”一个中年夫郎吃了一口卤蛋，惊呼道。
“就是，咱们都是开水里煮煮，顶多加点茶叶煮个茶鸡蛋，这个鸡蛋吃着一股子肉香啊！”同行的夫郎也是大为不解。
“好吃，这个又辣又香的。”一个汉子那这个油汪汪红通通的鸡爪子在啃。
“呦，老徐啊，要不咱们进去坐坐，听说第一天只收半价。”碰见熟人的招呼着一起去。
“那敢情好，老张，你看这回味楼的名字起得不错嘛，让人久久回味才能生意好。”俩人边走边聊。
“二位，快请进，这边有座。”刚进门，热情的蓝衣跑堂把人让进屋里。
“呵，大变样啊！”那老徐很惊诧地看着眼前被屏风和翠竹隔成一小间一小间的大堂，就连柜台都变了样。
通往二楼的楼梯下，竖起高大的木架，摆着一坛坛的美酒，一进门就能闻到淡淡的酒香。前面有个高高的柜子挡着，中间空隙下站着一名账房，正拨打算盘珠子。
“是啊，咱们是回味楼，以前的飘香楼不存在了，咱们楼里的菜可是好味道啊。”蓝衣小二机灵地应对。
“是吗？上四样你们的招牌菜，我倒要尝尝是不是你说的这么好。”老张率先点菜。
“好的，客官可要美酒？”小二笑问道。
“来一壶酒，要冰过的，这天太热。”老徐特意交代。
“哎，客官您稍等片刻，很快就上菜。”小二眉开眼笑，因为东家规定了，小二卖出的酒越多得到的工钱越多。
而厨房里，罗九月跟李大厨两人奋力炒菜，两名帮厨也是洗菜切菜加看火刷盘子，谁都闲不住片刻。
由于长时间站在火旁边，罗九月被烘得脸红扑扑的，抹了把头上的汗，心里暗暗地想，得赶紧请大厨，两个人还是太吃力了。
作者有话要说今早上回来第一件事就是关进小黑屋码字，刚才更新时顺便刷新评论，突然觉得心里很难受，那条评论我也不知道怎么回，所以先放在那里吧！
49章
开店二三事
经营一间酒楼不容易,罗九月算是真正体验到了。
每天早上酒楼开张营业,他就不停歇地乱转,王大山跟张启华负责采买搬运,回来以后,他得负责落实验收,查看食材具体情况。
除此之外,研究菜单,查阅账本,统计营业额,月末发工钱，人多的时候甚至需要客串跑堂招呼客人,更何况他本身就兼职大厨。
不到一个月，白嫩的肤色变得黯淡发黄,眼底下的阴影直逼某种动物。
赵旭既心疼又无奈，屡次规劝，得到的结果都是，他前边答应休息后边接着熬夜，根本毫无用处，让赵旭恨不得把他打晕丢到床上。
但最该怨的还是自己，如果那时候不是想着帮他圆梦，买下飘香楼的原址，也不会让他像个小蜜蜂一样每天乐此不疲地忙活，更不会让他忙活到没空理他还弄得自己脸色憔悴。
罗九月一项认为，管理好一家酒楼，需要大家团结起来，所以为了调动大家积极性，他把酒钱分一成给跑堂的，给大厨、帮厨、搬运食宿，唯独拿唯一的一个账房没辙。
账房很年轻，额上有个肉色福印，不站近些看压根发现不了。那天招人的时候，一手算盘珠子拨得哗啦啦作响，罗九月当时就拍板定了下来。
可这账房不爱说话，对谁都是表情淡淡的，每天准点来上工，准点回家，到现在罗九月也没弄清他究竟有没有成婚。
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