“你们俩也太厉害了。”
“就是,这辣度也亏得你们能吃得下去。”
几人七嘴八舌的说着, 小辛赶忙给他们两人倒了两杯茶。
阿贵跟王三儿只是笑了笑,大口喝下茶, 才深深呼出一口气。
“怎么样?”
陈言有些忐忑的问道, 这道水煮鱼他确实放足了辣椒,毕竟不辣就不够味。
只是他自己吃了才发现, 这个辣椒的辣度超出了预计, 连他都没敢吃多少。
要不是看他们俩吃的高兴, 陈言都怕他们吃出问题,想劝他们别吃了。
“好吃。”王三儿话不多。
阿贵张着嘴还在那散着嘴里的辣味,见王三儿那个闷葫芦也说不出什么可靠的意见, 只得自己开口道“老板,这水煮鱼好吃。虽然辣了点,但是要的就是这个劲。如果跟酸菜鱼那样微微带点辣,那两者就没多大区别了。”
王三儿在一旁点头应和。
“我知道。这两道菜本身就有区别,这个辣度是其一,配料是其二,鱼肉的肉质也是有所区别。”陈言点点头,指指仅剩汤的酸菜鱼,“这道酸菜鱼我已经减少了辣度,你们个别人还是觉得有些辣。但是这鱼要是不放辣,就失了它的独特性。”
“那就到时候看客人需求吧。”李茂山琢磨了一会,“你不是想了几个辣度供客人挑选,这不正合适。”
“嗯。”陈言应道,“本身这些菜就是要按照不同的辣度来做的,就是不知道客人们能接受什么程度的辣。别是我做出来了,他们嫌辣不吃,那就麻烦了。”
陈言每过一段日子都要推出新的菜式,新鲜、多样、好吃的菜肴们深受食客们喜爱,这也是他这家食铺能这般生意红火的主要原因。
“老板,你看我们几个人的口味也都不同。我跟王三儿就比较偏好辣味,小辛他们只能吃吃微辣,还有那两个可是丁点都不敢吃。”
阿贵一边说一边点点那几个人,被点名的几个店员纷纷冲他撇嘴。
“我们这叫口味清淡。”被点名不吃辣的一个店员有点不服气,“吃得清淡对身体好。”
“就是,老板不经常说要吃清淡,养生。”
“你们两个少来,别以为我不知道你们偷偷吃酒吃的可欢了。”小辛立即出声揭他们俩的底。
阿贵见他们闹腾起来,只得继续对着陈言说“我觉得吧,到时候老板你调几种辣度,让食客们凭借自己的口味点菜,要是他们还嫌辣,那也是他们自个儿的问题,可怪不到老板你头上。”
这也是陈言一开始就想好的方法,毕竟这里的人吃辣的少,要是有人被辣哭,那可就有点尴尬了。
然而他只是随意想想的场面,竟然还真的遇上了。
酸菜鱼跟水煮鱼一经推出,确实吸引了不少食客。
这一日,有一桌正在吃水煮鱼的客人。
“老板……呜呜……还要……”
一个约莫二十岁的年轻男子边吃水煮鱼边掉眼泪,明明被辣的狠了,他手中的筷子依旧不停的夹着鱼肉片往那张已经被辣的通红的嘴里送。
一双唇已经显得通红,眼眶中的泪水还没停留多久,就顺着眼睑滑落。
与他一同来吃饭的同伴见他这德行,只觉得颇为丢人。
“辣就别吃。”同伴一筷子夹住他那往水煮鱼盆里夹鱼片的筷子,又是好气又是好笑的看着男子,“你还是吃点别的菜吧。”
男子使了使力收回筷子,带着泪珠的双眸狠狠瞪了同伴一眼“我就吃。辣怎么了,辣我也照吃。”说着又高喊了一声老板。
陈言得知有个熟客因为一份水煮鱼而边吃边哭,尤其是当他看着对方那张哭的惨兮兮的大花脸,顿觉哭笑不得。
“老板,再给我来一份水煮鱼。”男子张着一张红艳艳的嘴,冲陈言吆喝,“就要这个辣度。”
陈言听他这话,再瞅到他那同伴不住的冲自己打眼色,只得说道“不好意思,你这还剩一大半呢,还是吃完了再点吧,浪费可不好。”
那男子举在半空中的筷子停顿了一下,看着那通红的大碗里盛着的片片鱼肉,他呵呵笑了,“行行行,老板你说的对,我吃完再点。”转头就冲他那同伴吼了一声,“你倒是吃啊,别磨磨唧唧,吃个饭还慢悠悠的。”
他那同伴可不敢吃那么辣的水煮鱼,只夹着清蒸鱼细细品尝,被男子催促了一声,他也是心直口快,直接说道“你那丑样影响我食欲了。”
男子哼了一声“我哪里丑了,你再这样下回可不请你来吃饭了。”
同伴扮了个男子哭泣的表情,笑着说道“每回说请我,最后还不是我付钱,你也好意思。”
“哼哼哼,这回我付。”男子被噎了一句,气呼呼的摸出银子,“老板,拿去。一会再给我每样来一份,我今天吃自个儿的我乐意。”
陈言被塞了银子,再瞅瞅那满桌的菜肴,被他逗乐了。
“别笑,我可能吃着呢,保管给你通通吃光。”男子说着自己也笑了起来,这一桌子的菜可是还未吃完一半,要是他都吃下去,这估摸着肚子该胀破了。
酸菜鱼跟水煮鱼受到了不同口味偏好的食客喜欢,陈言自是赚得做梦都能笑出声来。
李茂山每日瞧着他数银子数的开心乐呵的模样,同样高兴。
“银子赚了倒是好,但你也要注意自己的身体,瞧着又瘦了。”
捏了捏陈言那纤细的腰身,李茂山的眼中泛着深深的怜惜。
“有瘦吗?”陈言放下手中清点完的银子,摸摸自己的肚子,他还真就觉得他胖了啊。
李茂山拉住他的手握在手里,另一只手圈住陈言的腰身,低声道“瘦了,该好好补补了。”
低沉的嗓音在耳旁响起,带着温热的气息呼在耳朵上,陈言觉得有些痒,侧头躲了躲。
“你就骗我吧,我这是胖了,你看肚子上都有赘肉了。”
“有吗?我怎么摸着都没有肉,来让我仔细瞧瞧……”