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穿越种田之厨艺专精 第12节

作者:月莲冰 字数:10113 更新:2021-12-30 07:34:29

    李茂山顺着他指的方向看过去,只看到一株株细小的植物,于是问道“怎么了这些细竹牙有何不妥”

    “什么细竹牙这些是小笋,可好吃了。”陈言松开手,走过去拔了一株,拨开笋壳,露出里面白嫩的笋肉,“你看,可新鲜了。”

    “太小了,我们这不吃。”

    看着细嫩的竹牙,李茂山并不懂他为何这般高兴。

    “为什么不吃”陈言疑惑道,“小笋本来就只有这般大小,再大一些可就老了,不好吃。这样的大小正是它最美味的时候。”

    李茂山见他这般,只得解释道“冬笋春笋都吃,只是这细竹牙太细,并不知晓该如何烹制,因此都无人吃它。”

    “唉。”陈言叹了一口气,“你们这真是暴殄天物。这可是纯天然的好东西,可以做各种食物呢。小笋炒肉、小笋炒蛋、小笋煲汤,还有你早上拿来的腌菜,也可以跟小笋一起烧。”

    陈言从小就喜欢吃这个,只是很多地方确实无人采摘。每年嘴馋的时候,他都只能去托人买一些新鲜的小笋干。

    听他说到的这些食物,李茂山并不知道是何味道。

    “你会做”

    陈言被咽了一下,他倒是不会做,却会吃。

    “我们拔些回去,我做给你吃,到时候你必定觉得好吃。”陈言笑着说道,他有外挂嘛,找个食谱做法,对照着做,还不是分分钟就能够做出各式小笋配菜。

    见他这般说,李茂山自然不好拒绝,指着背篓说道“若是你要拔细竹牙,那我们可就没东西摘菌菇了。”

    “比起菌菇,那还是小笋更好吃。”陈言全然不在意,拉着李茂山就往小笋丛走去,“山哥来,我教你怎么拔。”

    两人顺着小笋丛,一溜溜的拔过去。

    背篓的空间有限,两人拔了不多会,就塞满了一整个背篓。这种满载而归的喜悦感让陈言激动不已,顾不得擦擦额间沁出的薄汗,他扒着背篓看了看,“满了,可惜还有这么多没有拔。”

    李茂山抬手替他擦了擦汗,顺手取掉不知何时黏在衣摆上的杂草,“这些应该够吃了。”

    陈言摇摇头,“这些量做下来也就够两顿。”看着多,剥了壳,可就剩下一丁点的笋肉了。

    “那我们回去一趟,再过来拔。”见他似乎很想吃细竹牙,李茂山只得提议道。好在南山离老屋并不远,来去一趟花不了多少时辰。

    只怪出来的时候并未想到会遇到这一片小笋丛,陈言只得点着头,说道“那我们回去,等会多拔一些,我们还可以做小笋干。小笋干易存储,以后想吃了就能吃,不怕过了季节没有小笋。”

    越想越嘴馋,陈言只顾着一会怎么做小笋干,并未注意脚下。一不留神被绊了一脚,顿时一屁股坐倒在地。

    “嘶”

    屁股被地上的小树枝刺了一下,疼的他龇牙咧嘴。

    正想爬起身,却听到李茂山一声惊呼“陈言,别动。”

    21第章

    这一声惊呼吓得陈言顿觉头皮一麻。

    坐倒在地的身体瞬间绷的直直,双手还支在地上,有些刺人的小枝桠搁着手有些疼痛。

    林风一阵微风拂过,带起鬓角的一缕发丝。陈言仰着头望向此刻神情有些异样的李茂山,他微颤颤的张着嘴求助道“你别吓我。”

    山林间突然来这么一嗓子,莫名的让他想起可能流窜在矮树草丛中最常见的软体动物。他讨厌脚多的虫类,也讨厌没有脚的软绵绵的动物。

    手背上突然传来异样的触感,陈言扭头一看,顿时瞪大了双眼。

    四条腿的小东西从他手背上慢悠悠的爬过,吐着小舌头,东瞅西瞅,在陈言惊慌的瞪视下,慢吞吞的爬进了一旁的草丛中。

    李茂山见他吓得脸色都有些难看,只能将人从地上拉起来,忍着笑安抚道“别怕,只不过是四脚蛇而已。”

    “什么叫只不过是四脚蛇。”陈言甩着那被四脚蛇爬过的手,一脸欲哭无泪,“这怎么说都是条蛇吧。你刚刚还不如不喊我,我早点爬起来还不至于被一条四脚蛇给当了路子。”

    “我要是不喊你,那小东西可就顺着你的手爬你身上去了。”李茂山撩起自己的衣服下摆给他擦了擦手背,“无毒的,不用在意。”

    陈言皱着一张漂亮的脸,十分鄙夷的看着自己那只手。即使被擦拭过,手背上总觉得还有种触感残留着。

    挥之不去的异样感让他忍受不住的催促道“我们还是回去吧,再待下去,我怕一会爬出来毒蛇,那就麻烦了。”

    李茂山瞧他那避之不及的有趣模样,笑着背起背篓,“好,我们回去。”

    下山的路比上山顺当,不一会就下了南山。

    陈言瞧见前边有条小溪,赶忙跑过去洗手。清澈的溪水能够看到溪底的沙石,陈言蹲在岸边,看着倒映在溪水中的身影,小虾米游窜而过,打乱了他的凝视。

    李茂山将背篓放在一旁,走过去蹲在陈言身旁。洗了洗手,又掬了一些水送到嘴边。陈言一见他想喝水,就阻止道“脏啊,你怎么直接就喝。”

    溪水看着干净,陈言却怕他喝了坏肚子。

    “没事,我们常喝,不会喝坏肚子的。”重新掬了点溪水,李茂山喝完还凑过去喂他。

    陈言将信将疑的就着他的手喝了一口,溪水倒是甘甜好喝,咂吧了两下嘴,他冲李茂山露齿一笑“信你,若是坏了肚子,你可得挨揍。”说着他还捏着拳头捶了他一击。

    这里可不是他记忆中那饱受污染的世界。

    陈言心中颇有感慨的想了想,随即释然的站起身,“回家,我们剥笋去。”冲过去一把背起背篓,却险些被有些沉重的背篓压趴下。

    “小心点,有点重,还是我来背吧。”

    李茂山接过背篓,在陈言不甘愿的目光下轻松地背上一筐小笋,牵着他往家中走去。

    “山哥,家门口那个人”

    还未走到家,陈言远远看到院门口有个人坐在凳子上,手上不知道拿了什么,不停地往上扔,那人在下边张着嘴接。

    李茂山顺着看过去,随即笑着说道“是程聪那小子,估摸着又在吃花生米。”

    “哦。”陈言闻言点了点头,待走近一看,程聪的手上果然抓着一把花生米。

    程聪一见到两人,直接将手中的花生米往嘴巴里一塞,鼓囊着咀嚼了几下,就冲两人打招呼。

    只是口齿不清的模样看的李茂山不耐的朝他头上敲了敲,笑骂道“吃东西就吃东西,吃完再说话。让开,别挡着我开门。”

    程聪忙着将嘴里的花生米吞下,又一把拎起凳子给腾出空位,“大山哥,我可是等了你们好一会了。”说着一双眼直往李茂山背后的背篓里张望,“你们这是去哪了怎么弄回来一堆细竹牙,这东西可不能吃。”

    从背篓拿出来的东西竟是细竹牙,程聪顿时略嫌弃的一把扔回去,手上沾染了一些短绒毛,他直接往衣摆上擦了擦。

    “那是你不会做,这东西可好吃着呢。”陈言一见他满脸嫌弃,只得为小笋正名。

    “这东西怎么可能好吃。”程聪一脸不相信道,“要说好吃那还得是冬笋,包饺子够味。你这竟然想要吃细竹牙,不成不成。”

    院门一开,李茂山可不管他在后头囔囔,拉着陈言就进了屋。

    “大山哥,你们这不会是没吃的吧”

    手中的凳子被他让院子里一放,程聪紧跟在后头进屋,晃了一眼堂屋,虽然堂屋不大,看着有些简陋,但他还是夸赞了一声“这小屋子整理的不错啊,看着挺有家的气氛。”

    李茂山跟陈言两人自顾自的整理着背篓里的小笋,程聪一人在那东看看西摸摸,见一直得不到回应,又凑过去。

    “你们这是准备干吗真要吃细竹牙啊。”

    背篓里的小笋倒出来铺满了桌子,里面还掉出来几只小虫子,被李茂山一指一个摁死了。

    陈言有些嫌弃的拿了根小笋把那些小虫子扫掉。

    “你要是帮忙就待着,不帮忙就别吵。”陈言见他呆坐在一旁,拿了些小笋给他,并问道“会不会剥”

    程聪晃了几下小笋,摇着头道“剥笋我会,这细竹牙怎么剥跟剥笋一样”他试着剥了一下壳,发现细竹牙的壳可比笋的壳来的更多,顿时不乐意了。

    李茂山也试着剥了一根,发现确实麻烦。他见陈言面上带着狡黠的笑容,心中明白他们的剥法并不正确。

    “怎么剥”李茂山无奈之下只得请教道。

    “等着。”陈言笑呵呵的道了一声,去寻了把剪刀,“你们可看好了。”说着拿起一根小笋,对着笋尖斜着剪了一刀。

    放下剪刀,陈言用拇指跟食指扣着笋尖,另一只手转动小笋,瞬间,笋壳被剥下一边。一边的壳去了,剩下的壳三两下就被剥掉。

    一根去了壳的小笋露出了白嫩的笋肉。

    陈言拿着笋肉对着两人晃了晃,在两人惊讶的目光下自豪道“简单吧。”

    程聪目瞪口呆着看着那根细竹牙瞬间变了样,张了张嘴,最后只得翘着大拇指夸道“这个太厉害了。”

    看看自己手中剥了半天才去了一点壳的细竹牙,程聪抓着剪刀也来了一下,“然后呢怎么绕”

    陈言又给他示范了一下,换来程聪阵阵惊叹。

    “好厉害。这法子又简单又利索。”他照着陈言教的方法试着剥了一根,看着手中那根简简单单就被脱了壳的细竹牙,顿时乐了。

    李茂山见他剥的欢,也不跟他抢,只与陈言两人慢悠悠的剥着。

    桌上的小笋并不多,三人同心协力之下,一会就剥掉了一半。李茂山这时注意到陈言时不时的甩甩手,有时还将手往身后摩擦几下。

    有些疑惑于他的动作,李茂山一把抓住陈言的手,一看,顿时神情一变。

    食指泛红,显得有些肿胀,李茂山沉下脸说道“你别剥了。”

    陈言被抓着手,见他脸色不善,只得解释道“我没事,剥小笋就是这样的。你看这手指虽然有点红,过一段时间就自然消下去了,并不碍事。”

    桌上就这么点小笋,他剥的也并不多。这手指会显得这般红肿,只能怪这个身体太娇弱了。这一点说不上苦的活都能让他成这样,陈言只觉心头无力感十足。

    “不行。”李茂山语气强硬的拒绝,“你别剥了,若是伤了手指,岂不麻烦。”他取过桌上那把剪刀塞到陈言手中,“你剪竹牙尖尖吧,这样不伤手。”

    陈言无奈的看着被塞到手中的剪刀,而小笋则都被李茂山包揽,他只得接受了对方的好意。

    “这小娃子家家的就是娇嫩,瞧哥这手,刷刷刷就是一根剥好了。”程聪见陈言只能剪牙尖,装腔作势的剥了几根,边炫耀般晃了晃笋肉,随即脑袋上挨了李茂山一击。

    “好好剥,就你话多,还没大没小的。”

    李茂山瞪了他一眼,手上动作不停,一根又一根将已然为数不多的小笋剥壳存肉。一堆壳一堆肉,分叠两堆,很快就剥完了所有小笋。

    “太少了,不够哥发挥的。”

    一剥完,程聪就站起身,伸了个懒腰。

    “下次再去拔些喊你来剥。”陈言没好气的看着他,转头见李茂山想将笋壳扔掉,立即阻止道“山哥,别扔。晒一晒,这笋壳可以当柴烧的。”

    “那我拿去院子里晒。”见他这般说,李茂山自然十分信任的应道,转而将笋壳拿去院子里,铺在地上晾晒。

    “我说言哥儿,你这小脑瓜子挺好使啊,这壳都能当柴烧,我们以前咋就没想到呢。”程聪跟在陈言身后,见他想要打井水,直接接过水桶帮忙打了满满一桶水。

    “不是我的脑袋好使,是你们不知道废物利用。”陈言让他将井水倒入木盆子里,他边洗小笋边回道。

    “废物利用”程聪咀嚼了一下这四个字,随即一脸好奇的望着陈言,问道“那你准备怎么把这些细竹牙变成好吃的”

    陈言睨了他一眼,神神秘秘的说道“不告诉你。”

    说罢他也不管程聪一脸好奇的盯着自己,直接将小笋清洗干净,拿去了厨房。

    “大山哥,我说你家夫郎还有点小坏啊,这胃口吊的我不上不下的。”程聪没有追着陈言,而是凑到李茂山身边,笑呵呵的调侃了一句。

    “那你回去吧,一会做了好吃的,我吃就行。”李茂山见他这般,颇为嫌弃的说道。

    “别呀,我这辛辛苦苦半天,怎么的也得尝尝鲜。”程聪赶紧追着李茂山进屋,并嚷嚷道“哎呀,刚刚差点给忘了,我这还有个消息要跟你说呢”

    “什么消息”

    “就是”

    程聪刚开口,厨房就传来陈言的呼喊声“山哥,你快来。”

    22第章

    陈言端着清洗干净的小笋进了厨房。

    厨房并不大,在这间本就有些简陋的老屋里更是显得狭窄,灶台边的矮桌上堆放了一些调料,种类不多,只有几样常用的调味料。

    陈言将木盆子往矮桌上一放,又取了个篮子准备沥干净湿漉漉的小笋。转身去灶台后面准备生火,却看到一个黑影一闪而过没入了灶台后的柴火堆里。

    脚步一顿,陈言怔怔的看着那堆放不多的木柴,依稀还听到了不知名的声音。最上方的一块木柴突然从上头滚落下来,吓得陈言猛的后跳。

    “山哥,你快来”

    那一条尖尖的尾巴从柴火堆里伸出,轻微甩动着,昭显了那个黑影的可疑身份。

    一种毛骨悚然的感觉袭上陈言的心头,他一动不敢动的站在原地,腿脚无意识的开始打着颤。

    “山哥山哥你快来”

    惊叫的声音都显得有些破音,陈言很想转身就跑,但是他又怕一不留神那东西一下溜没影。若是那样,这屋子他都不敢住了。

    李茂山正听着程聪磨磨唧唧的说消息,突然听到陈言喊了这么一嗓子,哪还顾得上许多,一把推开挡在自己面前的人,急匆匆的跑向厨房。

    程聪张着嘴望着已经跑没了人影的堂屋,只得将尚未出口的话语吞了回去。

    “怎么了”

    李茂山跑进厨房,见陈言伫立着一动不动,面上的神情显得有些惊怕,那双本该透亮的眼睛此刻泛着无助,当看向自己的时候又充满了希冀。

    陈言一见他进来,直接挥舞着双手,颇为激动的指着灶台后的那一堆柴火,“山哥,那里有蛇”

    李茂山看了看堆砌着的柴火,并未见到任何蛇的身影。

    “真的有。”陈言见他面露疑惑,立即苦着一张脸,同时抬高了语调说道“它把尾巴缩进去的。我看到有蛇,刚还摇尾巴呢。

    跟在后头进来的程聪一听陈言的话,惊了一跳,“什么有蛇”

    只是表情并不是陈言那般惊怕,而是带着兴奋之色,一双眼睛睁得老大,仔细看,还能瞧见眼底的喜色。

    “你到我身后来。”李茂山见他这般害怕,自是相信。于是伸手牵住陈言那颤抖着的手,让他站到自己身后。

    从墙角拿起一把火钳,李茂山慢慢走向柴火堆。陈言有些害怕的拽了拽他的衣袖,李茂山回头给了他一个安抚的笑容。

    “大山哥,让我来。”程聪不知道从哪拿了个圆篓,两只手捧着,脸上带着一股子盎然的兴奋劲,嚷嚷道“这抓蛇我在行啊。”

    陈言一听,立即躲得远远的,将位子腾出来让给程聪。

    “我把上面的柴火拿掉,程聪你兜着点下边。若是看到它游出来,就动手。”李茂山走在前面,回头跟程聪交代了一句。

    “明白。”程聪点点头,“它要是敢游出来,我就让它有出无回。”凌空抛了抛手中的圆篓,他一脸自信的说道。

    “你们可得抓住它,若是跑了,可就麻烦了。”陈言见两人带着自信的笑容,有些不放心的说道。

    程聪摆摆手“安心安心,保管给你抓条活的当下酒菜。”

    “我才不要吃。”陈言低声嘟囔了一句,瞧见李茂山一块一块的将柴火拿开,渐渐露出底下的缝隙。

    柴火堆里,那条蛇许是感受到了威胁,有些慌乱的游动着。

    “哟,这瞧着应该还不小。”

    程聪一见更是开心。

    “你小子别高兴的太早,若是让蛇跑了,我就唯你是问。”

    李茂山瞧见陈言一脸紧张的盯着柴火堆,只得提醒程聪认真些。

    柴堆被搬开,只剩下一层隐藏着蛇的身影。李茂山跟程聪打了个手势,火钳往里一捅,受到惊吓的蛇滋溜着从柴火缝隙里钻了出来。

    程聪眼疾手快的在蛇冒头的瞬间扑上去,直接用圆篓将它罩住。

    “看,我就说很简单吧。”程聪压着圆篓,任由蛇在篓底下四处挣扎冲撞,“这力道不小啊,看个头得有个好几斤,能做一顿丰盛的蛇肉大餐吃吃了。”

    见蛇被抓到,陈言暗暗松了口气,听程聪还想吃蛇肉,顿时又眉头紧皱。

    “你也不怕这蛇有毒。”

    “不会,我刚看了,这是常见的水蛇,没有毒。就是不知怎么会爬这里来”程聪解释了一句,又有些疑惑,“大山哥,你要不检查检查,这老屋是不是哪里有漏洞,不然好好的怎么会钻出一条蛇。”

    李茂山拿了个小背篓过来,用火钳将蛇装了进去,并盖上盖子。

    “这蛇你带回去吧。”他将背篓交给程聪,程聪倒是一点也不客气的收下了。

    “那我拿回去,做顿蛇肉再给你们送点过来。”他可是有点嘴馋了,这一个冬季没吃到新鲜的蛇肉,没想到开春就有自个儿送上门的美味。

    “不要。”陈言闻言立即出声拒绝道,皱巴着一张白嫩的脸,颇为嫌恶道“你自个去吃吧,我们才不要吃蛇肉。”

    “你这不懂享受的小哥儿,蛇肉可是好东西,那味道可真不是一般的食物可以比。”程聪见他不喜欢蛇肉,于是故意引诱道,可着劲儿的夸蛇肉有多好吃。

    一番话说得陈言十分郁闷的不愿理会他。

    李茂山检查了一下厨房,发现有一处墙角破了个小洞。他寻思着这蛇多半是顺着这个小洞钻进了厨房,才有了今日这一幕。

    既然找到了漏洞,李茂山自然得将洞堵上。好在漏洞并不大,他寻了个物件将之堵上。

    “我将洞堵上了,你不用怕还会遇到蛇。”李茂山拉着陈言出了厨房,搬了条凳子给他坐。见他时不时的偷瞄程聪手中拿着的背篓,李茂山只得再三安抚道“若是还不放心,就不要进厨房了。”

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