“是一种酱料。”他在l市的时候，吃一家小摊上的包子，看见摊主往馅里拌甜面酱，说是加上甜面酱之后包子馅不但味道可口，颜色也更好。后来他留了心，发现很多人在做包子的时候，都爱放甜面酱，有些人还会把酱炒一炒再放。
许家包子店没这个习惯。他外公和父亲，以及五个师傅做包子的时候，因为有了秘制调料，为了防止味道出现差错，从来不放别的调味品。安晏只见过自家包子店做包子的流程，哪里知道很多人都习惯在馅里放酱。
他得到启发，不再用调料制成干粉，而是改用调料，配上一些蔬菜大豆，细细熬制口感香醇的酱料。素馅包子吃的就是个清淡，但太过清淡不免失了味道，加上调料粉虽然增添了味道，但总让人觉得差点什么。
加入味道厚重的酱料就不同了，不但能将素馅的味道提高一个层次，更能让素馅与皮肉冻的汤汁很好的融合。
“这只是初级酱料，配合我研制的三种口味的素馅包子都很合适，不过如果再给我些时间，我可以制作出酱料的二代三代来，口感一定会越来越完美。”做起包子来，安晏反倒不紧张了，脸上挂着自信的笑容，手指灵活，先捏出了个十八道褶的包子，白五接手，很快一个三十二道褶的菊花包就被端上了蒸笼。
包子没熟的时候，香味就已经让在场的每个人都忍不住大力咽口水。骆林看着几个师傅的表情，就知道安晏取得了成功。果然等蒸笼一掀开，包子还没吃到嘴里呢，几个师傅都露出了笑容。
“怎么样？”安晏憋着笑等待夸奖。看到师傅们每人都吃了好几个，他自然也明白自己会得到肯定。
但是几位师傅哪里敢夸安晏，就算是粗神经的黄大也知道这个时候不能让安晏得意忘形。
“还算可以，不过有待努力。”严三板着脸说。
如果几个师傅没把包子吃的干干净净，吃完还抹抹嘴，一副很想再吃几个的样子，或许安晏还相信这是师傅们真正的评价。
素馅包子如果想要大量卖，单靠安晏一个人肯定不行。五个师傅外加后厨的几个帮手，制作三种肉馅灌汤包还人手紧张呢，在加上三种素馅，哪里能忙的过来。除了几个特定的帮手，其余人都是打杂，帮不上正经的忙。
“先不要大量卖，每桌消费额超过一定的数量之后，可以赠送一屉素馅。一个月之后，名气打出去了再开始卖。”这个时候就该骆林发挥。
“客人要买呢？”这么好吃又不腻，一屉怎么够？
“不卖，想吃可以再消费一定的数额。”新品就要往上抬，抬得越高，就越有人捧。一样好吃的东西，越求而不得，人们就越想吃。反倒是想吃就能买到，人们追捧的意思就不大了。
几个师傅都对骆林的话有些不满，卖出去就能挣钱啊，咱们家的灌汤包又不是不好吃！他们只恨没钱把店面扩大，失去了很多顾客。这素馅灌汤包一推出去，许家包子店的口碑又要往上噌噌地涨了。
不过他们反对也没用，骆林才是老板。安晏头一次感觉到，包子店在骆林手下的好处。如果这个时候包子店还是他的，几个师傅不同意，他肯定也没辙。
就算不大量卖，还是存在人手问题，几个师傅商量着怎么能使劲分出点劳动力给安晏，他们可以延长工作时间，手脚再麻利点等等，骆林直接拍板定下再请两个人给他们，他们将已经教好的帮工让给安晏。
“啧，又请人！”黄大心疼店里的钱。白五笑而不语，这钱是骆林出，心疼什么。
“不但要请人，以后厨房的工作要分工明确……”骆林还想说什么，眼角扫到安晏，突然改口说，“不如就借这次机会，安晏你来整治一下后厨。”
“我？”整治后厨？后厨的人可都以为他是小安子。
不过他已经彻底跟薛杏他们翻脸了，也没什么可担心的，大不了受人几天异样眼光。以后要推广素馅包子，肯定也免不了要露脸。谁能想到，前段时间还在厨房是刷盘子洗碗的帮工，一下子就变成了制作素馅包子的大师傅。
“好。”安晏答应。
素馅包子研制出来之后，安晏就知道安大国逃亡的消息。骆林找出了不少证据，足以证明安大国薛杏以及他们身后的那股势力合力害死了安新国夫妇。
安大国好抓，但安大国背后的那股势力错综复杂，警方不敢贸然出动，就设了个计，没抓安大国，生生让他从眼皮子底下跑了，等着放长线钓大鱼。不过安大国的一举一动都在警方的监视中。
就在安晏等着安大国被抓的时候，安大国远在国外的儿子安羽回来了。
第34章 一家人丧心病狂
家里发生这么大的事，安羽自然不可能一点消息都收不到。实际上，当安大国被无罪释放后，就立刻通知了安羽。
薛杏费尽心思托律师给安大国传话，说她会让安大国一身清白出去，希望安大国出去后，务必将此事瞒着安羽。安羽回来也没用，别耽误了安羽求学。
但是安大国回到家后，立刻就将薛杏锒铛入狱的事告诉了安羽，他想让安羽带他出国避避风头，他身上可不干净，警察不仔细查没事，一旦仔细查，那些陈年旧事，会不会都被翻出来？只有去了国外才安全，听说很多人犯法之后都是往国外逃的。
之所以必须让安羽回来，是他想在临走之前从安晏那里弄一笔钱。他跟薛杏当年因为安新国夫妇得到了一大笔钱，但前段时间大部分都当了赔偿款，剩下一点也给了那个杀人犯，家里实在没多少钱了，国外花销大，他不能没有底气地过去。
安羽收到消息后，没有第一时间赶回来。他怕自己一回去，会被家人逼着去向安晏道歉，求安晏替薛杏和安大国说好话。他才不想低三下四地讨好安晏呢，上次安晏骗他，害得他差点被国外的高利贷组织给剁手，回国后他第一件事就想拿酒瓶砸安晏的脑袋，怎么可能反过来要求安晏办事？
再者说，薛杏对安晏那么好，对他那么凶，凭什么指望他去求安晏高抬贵手放过薛杏？要是安晏都不管薛杏，那凭什么要他管？
至于对安晏一直都很好的薛杏为什么会想杀安晏，这个安羽就不费劲想了。他到现在都不明白薛杏和安晏怎么突然就翻脸了。不过，这些对他来说都无所谓啊，他马上就要毕业了，毕业之后他就能挣大钱过好日子。
安羽推说要交毕业作品，一直不肯回来，后来直接关机，让安大国找不到他。安大国试图给学校联系，但是学校的老师听说是安羽的事，直接就撂了电话。上次安晏骗人，薛杏想通过学校联系安羽，这些老师刚开始还好，后来就不肯帮薛杏找安羽了，最后连电话都不肯接。
安大国收到薛杏背后势力的消息，说是警方现在对他们的关注度空前提高，帮会老大怕出事，已经跑了，底下的人也都散了。安大国一时间连最后的靠山也没了，哪里还敢坐着等安羽回来，当晚收拾收拾，带上家里所有的现金跑了。
不同于骆林，警察最想收拾的自然是黑社会分子。几个黑社会势力的领头人跑了之后，警察就将希望放在安大国身上，希望能利用安大国引出那些人来。
安羽回来之后找不到安大国，翻遍家里也没钱。薛杏暂时还不能探视，他的钱在回国前已经全败光了，回来之后没过两天，就穷的走投无路了。
他去找安晏，先跑到安晏的学校去，扑了个空，又转战到包子店，抱着试一试的心思去看了看，还真让他逮到了安晏。听说这店让骆林买了，不过骆林既然跟安晏滚一张床，这店自然还是安晏的。
安晏可真不要脸，而且还蠢，被男人睡了不说，还把家传的店给了别人。他早就劝过薛杏，赶紧把安晏的店要过来，安晏就是个小白眼狼，养大了也不用指望安晏孝顺，看吧，现在安晏狠心看着薛杏入狱就证明了这一点。等安晏长大有了自己的小家，那店就肯定要不过来了，他们家不能白养安晏啊！
他一路没受什么阻拦，直接进了后厨找到安晏，安晏见到他，也没太吃惊。
其实在安羽在国外订了回国机票的那一刻，骆林就收到了消息，等安羽回到国内，骆林就将这件事告诉了安晏。本来骆林想直接帮安晏收拾了安羽，但转念又想，安羽毕竟年纪不大，没直接伤害过安晏，要是他贸然出手，安晏怨上他怎么办？
没必要为了个小喽喽，破坏他跟安晏的感情。所以这件事，他征求安晏的意见，问安晏要怎么处置安羽。安晏说不用管，如果安羽要来找他，也不用拦。
有了骆林的刻意放行，安羽顺利进入后厨见到安晏。他看见安晏带着高高的厨师帽，穿着洁白的厨师服，正在指挥几个人把蒸笼抬到火上。有人喊安晏叫“安师傅”……
安师傅！安羽忽然想起在他很小的时候来店里玩，店里的人看见安新国都会恭敬地喊上一句“安师傅”。他那时看安新国，就像是看一个自带反光体的人，简直闪闪发亮。就是因为那时对安新国的崇拜，他才会在后来选择成为一名厨师。
但是他在国外的学业并不顺利，今年能不能毕业还难说，而且就算毕业了，没了薛杏他们的供给，他哪来的钱开店？
他办不到的事，安晏却轻松拥有了。那洁白的厨师服晃得他眼睛疼。
“哥。”他低声喊。来的路上他都想好了，看见安晏就先糊一巴掌过去，然后大声吵吵，让众人都知道安晏是个多没良心的家伙。但是看见安晏站在后厨一点违和感都没有，周围人似乎都对安晏很尊敬，他的气势莫名就降了下去。
安晏对他点了点头，跟身后的帮工低声说了两句话，就招呼安羽跟他往办公区走。期间安羽一句话都没说，那些骂安晏的话像是被他给彻底忘了。
“你爸妈的事，你知道多少？”到了安新国的办公室，安晏坐在了老板椅上，安羽只能坐在一侧的长沙发上。
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