第二天安晏被手机铃声吵醒，他烦厌地用被子蒙着头接着睡。他觉得才又睡了一小会，困意正浓得时候，突然有什么冰凉的东西糊到了他的脸上。他冻得打了个激灵，睁开眼就看见骆林拿着个湿毛巾。
“你干什么”安晏怒气冲冲地对骆林吼完，发现自己坐在车里，透过车窗能看见包子店招牌的大致模样。他猛然想起来自己不再是这里的老板，而是“老板娘”，哦，不不，帮工而已。
低头一看，身上已经穿好了衣服，他一边叨叨被占了便宜，一边打着哈欠往外走。胳膊突然被拽住，他整个人被一股力道带了回去，跌在骆林的怀里。
这架势真的好“老板娘”，囧。
“我辛苦把你送过来，冲我吼一句就想走”骆林很不爽。安晏定的闹钟叫了半天，安晏自己睡的跟猪似的，他反被吵得头疼。
心眼也太小了
安晏偏不感谢他，如果不是骆林小心眼让他当了帮工，他至于这么早起来干活拖地消毒，他哪儿做过这样的活。
挣脱骆林跑回店里，打开走廊的灯，到了后厨，先武装好自己，从储物柜里找出消毒液和拖把。他先拖了一遍地，然后准备喷消毒液的时候，发现这种消毒液要混在洗拖布的水里，粘在拖布上使用。
“麻烦死了”他不得不再拖一遍。刚拖到一半，黄大来了，看他还没把厨房收拾好，很是不高兴。“你不会把拖布弄干了再拖这湿漉漉的怎么走”
安晏过来的时候，天才微微发亮，他起了个一大早跑过来卖苦力，就是想要大伙都满意，他好在后厨站住脚。没想到他辛苦半天，黄大来了不说夸他，竟然还指责他。他是干活的那个，又没有偷懒
他突然就明白了什么叫做落魄。当你什么依靠都没有的时候，低在灰尘里，别人踩你也正常。要是有骨气，就该往上爬，爬到别人踩不到你的高度。
骆林让他明白了一件事，他以前站的不高，但是眼睛却没往下看过，以至于安逸享乐，丝毫不知道人生路上处处都是艰难。如果没有骆林的维护，他的包子店早被人强行买走，到时候即便他拿钱赎了回来，又有什么用。他一个连地都拖不好的人，真的能让包子店重新焕发生机
默默回到储物间，洗干净拖布，发现没有给拖布去水的东西，只好蹲下来，用手一点点将水拧干净。黄大就站在他背后，强忍着泪水，看着他蹲在地上认真干活。
如果安新国夫妇还活着，包子店就不会有事，这个孩子也不会变成现在这样。
厨房的人陆陆续续来了，五位师傅一个都没有缺。昨天他们也是全来，安晏心里想着，这五个人也算是包子店的掌权人物，却也按时按点的来。按理说，掌权人对自己都严格，对底下的人应该更严格，人人都辛勤劳作，可为什么包子店的利益还是上不去
“小安子，现在不用洗碗，你过来切黄瓜。”
“我”安晏小跑过去，接住黄大手里的到，已经有一名帮工去洗黄瓜了，先洗好的这部分让安晏来切。他得庆幸自己没有被派去洗黄瓜。
黄大给安晏演示了怎么切，用给了安晏一副手套，叮嘱安晏千万不要切到手。安晏正感动呢，黄大却叨叨说“走后门进来的，没体检，你的血可不知道健不健康”
安晏苦笑，心想，别人不知道我是谁，你还不知道我好歹做过这家店的老板，我每年都有体检我还有健康证呢
切黄瓜算是个小技术活，尤其安晏从没拿过厨房的菜刀。黄大的要求很高，所有黄瓜条的长宽高必须一样，切出来整整齐齐一排，不能有让人看出来是“异类”的黄瓜。这要求以前在安晏看来，是种享受。他以吃客的身份，去享受他人精心制作的食物。可当他以帮工的身份去做这件事的时候，他又觉得十分蛋疼。
包子店买进来的黄瓜都是一样大小，他需要先从中间将黄瓜分为大小相同的两条，然后把黄大切好的“标本”放到上面，比照着切。这么切虽然出来的效果，几乎都是一模一样大小，可速度太慢。好在没人打扰他，他从早上切到中午，别人都去休息的时候，他还在切第二盆。
安晏才切好第二盆才发现厨房的人已经走光了，切菜的时候精神集中，不觉得累，可切完歇了那么一会，他就觉得自己的胳膊腿儿又麻又酸，几乎快不是自己的了。
蹲在地上，吃一个凉透了的包子。刚开始切黄瓜的时候，他很不耐烦，可是逼自己切好的心态，忘了疲劳、无聊和别人的嘲笑，先按着“标本”切，再慢慢把“标本”放到旁边看着切，一点点进步。虽然他切得慢，但是整整两盆黄瓜片，没有一个是切坏了的。
他想，他吃饭的时候希望可以吃到最好的，那他的顾客，也应该希望所有的食物都精致好吃，吃的满意了，才会愿意再掏钱光顾。
他虽然现在是个帮工，但他心里仍当自己是老板，所以会站在包子店的立场去考虑。
“吃这个，热的。”白五突然回来，给他提了一袋包子。安晏心里热乎乎的，赶紧道谢接过来。这五位师傅以前对他很好，后来他越长大，这几位看见他就不怎么亲切了，但至少不会骂他。现在他进来做帮工，这几个人要不就欺负他，要不就不理他。
“这个不是咱们店的吧”安晏把嘴里的包子吐到垃圾桶里，他虽然饿，但也不会吃这么难吃的包子。自己店里哪怕是凉包子都比这个好吃。安晏这些年可没让这张嘴受过委屈。
“这是距离咱们店只有五十米的一个店里的包子。”白五又让安晏尝尝其他的包子，按照美味的程度排列这些包子，并说出这些包子有什么不同。
几个包子安晏吃了一口就放下了，特别关注的包子，他多会吃一点，剩一小口按顺序摆放。
“口感最好的包子是咱们店产的，肉多而不腻，汤汁鲜甜。第二名在汤汁上略欠火候，肉却鲜嫩最好一名肉馅发黑，一口咬下去，肉馅味道有些过香了，且不自然。”安晏一一点评。他在吃这一方面，一向是不输人的。
白五看他思路清晰，对吃食研究也不少，心里高兴，忍不住指点安晏两句“灌汤包子以羊肉包子最被大众喜爱，我今天买的全是羊肉灌汤包，咱们店的肉馅讲究鲜嫩，每天都用的是当天现杀的小羊，六点多运到店里，大家剁成肉馅，供一天使用。要是没用完，也绝不留到第二天。”
“冬天不惧食材放坏，但不易放坏的食材也不能搁置超过三天，主要食材，比如肉馅，基本只用当天的。”虽然后来包子店的效益一天不如一天，但五个师傅仍坚持安新国的规定。
“而其他的店，都没有咱们的肉鲜嫩，至于那些连羊肉都不是的肉馅，就不用说了。只看这鲜不鲜，嫩不嫩，当中的讲究大着呢。你可能一下子吃不出来哪个更鲜嫩，可要是所有的细节都抓好了，两个包子放一块，傻子都知道哪个好吃。老百姓才不管你包子到底又多少道道，只要好吃他们就买账。”
安晏十分受教地点头，见白五愿意教他，赶紧追着问“咱们店的包子卖的这么好，为什么就不挣钱呢”
白五“”可以别问这个么，他只是个厨子好么
白五不理他，看了看安晏切的黄瓜，带上手套，往盆里加了点醋、白糖和盐，又开火熬了辣椒蒜姜油，等凉了往盆里一浇，开始用手拌起来。安晏看清了他所有的动作，心想，也没什么不寻常的地方，但是他们家的凉拌黄瓜却很好吃啊。
正在他寻思的时候，白五突然从上锁的柜子拿出一盒类似于十三香的东西，在两个盆里放了不少。那东西一开盖，安晏的口水就差点流出来了。
“这是”
“自己调制的秘法，属于你外公的不传之秘。”白五重新把盒子锁好。安晏迫不及待地吃了个黄瓜条，啧啧，就是好吃。
“白叔，你说为什么呢，咱店里的东西都这么好吃，怎么就不挣钱呢”
白五“你给我滚出去”
被赶出来的安晏蹲在大厅，准备仔细观察一下。骆林突然打电话过来，告诉他儿子可能会提前过来。
“提前是什么时候”
“今天晚上”
安晏吓得差点从楼梯口滚下去，说好的过几天再来呢，他还没搞定这里的包子呢，就又要有个包子空降来，也不知道会是什么馅
第7章 小包子很时尚
骆林让安晏滚回去收拾儿童房，安晏打死都不肯。他答应的痛快，但真让他去当一个孩子的爸爸，他又觉得没底气。
他继续蹲在大厅当蘑菇，听见楼下不断有人不满的催促包子怎么还没好，都等了一个小时云云，这些抱怨的人大多都是外地人，操着不同的口音，一边催，一边吃先点好的凉菜。上菜的服务员被催的烦了，开始还应承一句，说马上就好，后来基本就不理了，惹得客人更是着急。
这态度怎么行他气冲冲地站起来，然后想到自己现在只是个帮工，贸然跑过去训人，估计还没训完就得让人给开了。
冲动是魔鬼，慢慢来，总有一天会好的。
就在他想办法的时候，一群小红帽进来了，在导游的带领下直接去了二楼，骆林闲的无聊，就跟着上去瞅瞅，这些人可都是钞票
小红帽们被直接安排进了订好的包间，一群人屁股刚挨上椅子，就有服务员把包子端上来。客人们立刻就吃，十五分钟搞定全部，抹抹嘴走了。
安晏啃着苹果看他们走了，再听听楼下更多的抱怨声，实在是忍不住了。因为这些人没有买别的菜，吃完包子就走。而其他独自来的客人，还在继续等，但是他们桌上多多少少总有几盘菜。
他钻进后厨，看见黄大就凑过去想问一声，谁知这时候突然听见薛杏的声音，他迅速装作在切黄瓜，暗暗希望自己捂这么严实不要被认出来。他来包子店工作，薛杏他们是不知道的，还以为他在学校上课呢。
薛杏直接走到黄大身边，故意拔高声音说“大师傅，这店都姓了别人的姓了，钱总该给我们了吧，这都第三天了，您怎么还不把钱转到我们账上。”
钱安晏竖起耳朵细听。
“笑话，这钱跟你有什么关系，那是安晏的。”黄大本来就是粗嗓门，他一吼，整个后厨都往这边看过来。薛杏想在音量上压倒黄大，显然不行。
薛杏质问“那这钱你给小晏打过去了么我问过小晏，他可没收到”
什么时候问过他，果然躲在暗处才能看清某些人的真面目。安晏低着头，握着菜刀的手逐渐用力，突然有人从他手里抢走了菜刀。他扭头一看，是严三师傅。严三平时不爱说话，这几天更是直接忽视他。
“等他娶媳妇以后，自然会给他。”
“你想贪了这笔钱不成”
黄大道“这话怎么说他外公说过，要是他不成材，这店就送给我们师兄弟五个。现在他除了吃喝花钱，会什么我让他来店里学习，你看他肯么他就不是开店做饭的料。所以按照他外公的遗嘱，这店是我们几个的。我们把店卖了，钱当然归我们”
“听听”薛杏大哭起来，向众人转着圈问，“大伙都听听，这是人话么这店是小晏的父亲的，秘方是小晏外公的。就算有遗嘱，可你们想想小晏他无父无母，这些人怎么忍心把店款全吞了。小晏还小呢。”
“我都说了，钱给他，不过得等他长大，谁知道会不会有人”
“等他结婚了我们自然给他。”白五打断黄大的话。黄大性子粗，什么都憋不住。如果说出薛杏可能会贪安晏钱的话来，薛杏肯定会哭着撒泼，让众人说说谁最有可能贪安晏的钱。薛杏表面上对安晏极好，这谁都知道。而且他们几个毕竟跟安晏不沾亲，无论是谁都会更容易相信薛杏说的话。
白五掏出一张字据来，义正词严“这上面写着等安晏结婚，我们会给他价值一百五十万。下面有我们五个人签名。”
薛杏擦干眼睛，作出讲理的样子“我知道各位不会坑了我们家小晏。可是他小，现在又不懂事。钱不到他手里，我放不下心。各位想着等他结婚再给他，无非是担心他乱花钱，或者担心我们抢了他的钱。这点你们放心，我薛杏有夫有子，不需要贪个孩子的钱。我敢发毒誓，这笔钱是小晏的，我们不会抢。”
后厨的人都小声议论起来。他们觉得薛杏作为婶子，对安晏这么好，简直就是道德模范了，怎么可能会贪安晏的钱不过几位师傅他们都了解，也不像是会为了钱不要良心的人。
他们也不知道谁对谁错。
“这笔钱在你们手里放着我不放心，要是你们不给，我只能请律师起诉了。另外”薛杏眼里闪过一丝得意，仍痛哭道，“另外我手里还有一份小晏外公的遗嘱。如果你们不给，我就会在法庭将这份遗嘱当庭宣读。”
说完，她就走了。黄大气的将菜刀使劲往案板上砍，竟然将案板生生砍成两半，周围的人都吓得退开。安晏走过去，轻轻摇了摇头。
他不会站在薛杏那边，即便上了法庭也不用怕。
至于是不是还有一份遗嘱，那份遗嘱是什么内容，他也不清楚。他连外公给几个大师傅留了遗嘱的事，也是这几天刚知道。
十点多，夜风习习。安晏提着个精致的篮子，上了一辆豪华轿车。骆林没有亲自开车，在后面闭目养神，安晏上车他也没睁开眼看看。
“几点的飞机”
“十一点半。”骆林皱皱眉，“ 不要跟我说话。”他要养精蓄锐，一想到家里将要住进来个小屁孩，他连饭都吃不香了，觉得自己以后的生活怕是会很惨。
可他又必须接受，这孩子需要爸爸。他哥哥的孩子，如果让别人养了，别说他父母心里过不去这个坎，他自己也难受。
很快到了机场，安晏提着篮子下车，他看见骆林也提了个盒子，不过是个礼品盒，包装十分精美。
“你要送他什么”安晏问。
骆林看了看他的篮子，不答反问“你这里面不会是灌汤包吧”
“你那里面不会是蛋糕吧”
两人同时沉默。过了会，安晏摸摸鼻子说“我十点多才下班，没地方买礼物。你呢，你是老板，时间很自由吧”
“这是我从三百多个西点里挑出来的，参考了十多个人的意见。”骆林傲然。
安晏望天“你是不是准备好了西点，然后问人家要送哪个你哪怕出去买个便宜的汽车模型，也比送蛋糕好。大晚上吃，腻死了。”
骆林坚持说“这款不腻，是新研究出来的，蓝莓巧克力半岛蛋糕，口感细腻，蓝莓的酸甜像是惊喜，不知道哪一口就会咬到，巧克力丝滑厚重，整个蛋糕的口感丰富，搭配天衣无缝。”
“广告词背的不错”安晏偷偷咽了咽口水。
两人杵在出口等着，谁也不去坐。安晏很累，但看骆林紧张的不行，他就跟着时不时吓唬骆林两句，说什么孩子会把吃剩的东西随便扔，会抓虫子回家，会把衣服弄得特别脏然后哭着要抱抱。
等骆林的脸色越来越白，精神越来越紧张的时候，安晏偷偷把手伸到骆林背在身后的盒子里，一边假装正经地跟骆林说着话，一面用灵活的手指打开包装盒，从里面拧了一小块蛋糕出来。
“你看那边是什么”
骆林转过头去看，安晏赶紧把蛋糕塞自己嘴里。好吃好好吃酸甜可口，清新又不失厚重。
“移动垃圾桶而已。”
“来了。”安晏看见人群出现，也紧张起来。高举起写着小包子英文名的木牌，眼睛从人群中找来找去，一定要软儒可爱啊，最重要要省事
等人群都走的差不多了，才有个小孩板着张脸，在两个大人的陪同下，走到他们跟前。抬起小脸看了看骆林，又看了看安晏，声音软软却非要像小大人似的说话“你们谁是我爸爸”
“他。”
“他。”
安晏和骆林太紧张，互指对方。骆林瞪眼，喂，让你来干嘛的，不就是当后爹的
安晏在骆林凶狠的眼神中败下阵来，蹲下跟小包子平视，抬起手做个握手的姿势“你好，我是你爸爸，以后我会照顾你。”
小包子下巴高扬，眼睛往下瞅了一眼，很不满“老土。”谁见面还握手啊
“那该怎么表示初次见面很喜欢你”
表示很喜欢小包子托着下巴认真想。如果是初次见面，时尚的打招呼方式有很多种。可是表示喜欢只有一种方式啊，这种方式土了很多年，他都不喜欢。
但是新爸爸好像很想知道，他要不要告诉
小包子纠结半天，还是觉得要大方地告诉安晏该怎么做。他走近些，在安晏的脸色吧嗒亲了一口。安晏愣住了，骆林则脸黑的能媲美锅底。
第8章 研究怎么挣钱
回家的路上骆林一直板着脸，安晏担心小包子被骆林吓到，结果小包子压根就没把骆林放在眼里，不，是完全无视，直到他发现大人们是带了礼物来的。
“都是给我的”
骆林还在放冷气，安晏挠挠头说“篮子是我送你的礼物，那个是他送你的，他也是你爸爸，他叫骆林。”据说，骆林和小包子都没碰过面，只视频聊过天，不过看这架势，小包子压根就不认识骆林。也是，三岁大的娃娃能记住什么，视频的时候肯定也坐不住。
小包子喜欢漂亮的包装盒，先把那个拿来打开，清澈的眼睛因为期待而发亮，可当他打开包装盒那一刻，眼圈立马就红了。由于他是低着头，安晏和骆林都没看见这一幕。
“我不喜欢吃这个。”小包子把精美的包装盒往车后面一扔，转而拿起安晏的篮子来。篮子外表是非常古色古香的食盒，但里面却有保温装置，所以拎起来特别沉。小包子拎拎份量，觉得很满意。嗯，这就叫重礼。单冲这重量，他就愿意抬起头冲安晏展示他整齐的小牙齿。
他打开盒子，却发现里面居然是包子。这东西他在中国饭店吃过，很难吃的。可是这份礼物这么贵重，不吃不好吧。
纠结了一小会，他决定还是不能辜负安晏的心意。闻着味道似乎比他吃过的包子好多了，而且长相像软软趴着的小菊花，应该不会很难吃，最关键是这份礼物很贵重。
不会用筷子，他只能用手抓。擦干净小手，拿起来一个包子，还没送到嘴边，突然流出来很多水，把他衣服都弄湿了。小包子担心的瞅了眼安晏，礼物这么贵重，他给弄坏了，不会讨厌他吧敢讨厌他，他还讨厌安晏呢
小包子噘嘴，恼羞成怒了
“我来帮你。”安晏看他生气就想笑，噘嘴就噘嘴吧，上下嘴唇都嘟起来，像是要亲亲似的。
安晏给他夹了个包子，指导他该怎么咬，怎么吸。当香甜的汤水吸到嘴里，小包子的眼睛突然就瞪大了。
怎么能这么好吃不但汁好喝，肉也好香，皮也好吃。薄薄的皮透着莹白，看着漂亮，吃着美味他最喜欢每次咬开一小口吸汤，那种小心翼翼去尝试美味的感觉，他觉得很棒
可惜只有八个包子，还让他弄坏一个。他舔舔嘴唇，用一种“我还想吃，但是礼物这么贵重，不知道你还舍不舍得送我”的眼神盯着安晏。
“没吃饱”在飞机上没吃晚饭安晏把骆林的带的蛋糕给他，“再吃点这个。”
“不要”小包子明确表示嫌弃，又轻又丑
骆林怒，这可是他精心挑出来的，一口没吃，居然还敢嫌弃看他回家怎么收拾色包子。
不过色包子在路上就睡着了，也没顾得上欣赏骆林花了大心思给布置的儿童房，被安晏直接抱到床上，梦着灌汤包子流着口水睡得很香。
安晏打个哈欠，准备回房睡觉，都已经凌晨了，他睡不到五个小时还要早起，实在是没有精力再折腾。但是骆林的精力很好，拉着他从车里找出来那个精美的礼盒。他一看就心虚了。
“怎么会不喜欢，没眼光的家伙”
嫌弃他，而且还亲了安晏
当他打开礼盒，看见里面精美的蛋糕被人拧了一块，由于拧的很野兽派，整个蛋糕看起来非常的惨不忍睹。别说色包子，就是他也绝不会吃这玩意
“不是我”安晏在骆林目光扫过来的时候，赶紧“此地无银三百两”的辩白。但是骆林把目光转向他的右侧的裤腿，他跟着往下一看，右边裤子口袋周围抹了一小块奶油渍，妥妥的证据。
“嘿嘿。”安晏傻笑着跑回家，冲个澡就要睡觉。骆林慢吞吞洗完躺下，安晏的小呼噜已经打的别提多香甜了。
骆林去看了眼孩子，嗯，白白净净的，好像没有想象中会很脏的样子。
他回到床上，偷偷亲安晏，不敢将人吵醒。安晏是真的累了，需要休息。他强买了安晏的包子店，只是希望能把安晏的目光强留在他身上。
“我以为你会恨我，会把我当仇人。”骆林轻声说，“你比我想象中坚强，也更爱我。”他自己脸红了红，满意地抱住安晏闭眼睡去。
在接下来的几天，安晏几乎一睁眼，就到了包子店门口。他的衣服骆林也给他穿好了，他只要亲骆林一口，就可以轻轻松松去上班。
他完全不理解骆林是怎么想的，一边对他好，一边逼着他去店里当帮工。他不愿意干了，骆林就要挟说要开分店。
在包子店当帮工也不是没有收获，至少他现在洗的碗盘亮的能当镜子照。他这人有个优点，就是一旦决定要做什么事，就一定要做好。比如之前想当个吃货，他就全心全意地去吃，所有的人事都必须排在美食后面，包括骆林。为了吃顿美食，放骆林鸽子的次数简直不能再多。
丢过一条命后，他成熟不少，明白怎么才能护着他的店。
还有个意外收获，就是他终于摸清了为什么店里的小菜卖的少，以及想到了个提高利润的好办法。
包子店为了保证每个月有固定的客户群，跟各大旅行社签了合同，旅行社每天带游客来店里吃包子，他们大多都是几日游，时间赶得紧，在店里吃饭的时间最多只有半个小时。他们按时按点来，包子店保证他们一来就有包子吃。
游客肯跟团来这儿吃包子，也是把这家全国闻名的包子店当做一景，来品尝下这里的包子到底有多好吃。他们只是来吃包子的，吃的时间少，且很多旅行社带团来吃饭的钱都包含在旅游费用里，所以旅行社不肯给他们点小菜吃。
旅行社虽然吃得快，但架不住来的人多，一波接一波。本来他们店就小，招待了旅行团就容纳不了多少散客了。这些肯花长时间等包子，并且愿意在等的时候买几碟小菜先填填肚子的客人，很多都被告知没有座位而遗憾离开。
“我们店的包子是招牌不假，但它不挣钱啊。”一笼包子二十五，成本就得有十五，而客人们喜欢吃，但又不会多吃，毕竟是肉包子。假设一家四口来吃包子，男主人吃五笼，女主人和孩子各吃一笼，也最多能卖出八笼，也不过是二百块钱。
为了挣这二百块钱，店里的一张桌子至少会被征用一个半小时以上。因为客人等包子的时间就至少需要一个小时。吃饭的时间才有多长这么算下来，店里能挣钱才怪。
包子看着卖的多，都是被旅行团的人给买了。卖给旅行团的价格，每笼只要二十块。
“小菜就不一样，店里的凉拌黄瓜，成本价两元不到，就可以卖十块钱，净利润是八元，比辛辛苦苦花长时间蒸好一笼包子卖出去，省了不少力气，挣得又差不多。我们应该多推广小菜，并且减少跟旅行社的合作。”安晏将几位师傅堵在厕所门口，把自己的想法说了出来。
白五听了直摇头“你的目光太短浅，咱们跟旅行社是长期合作，虽然包子店挣不了大钱，却能保证它一直挣钱。”
黄大也皱起粗眉“就是，咱卖的是包子，又不是小菜”
“我不是目光短浅，也不是分不清主次。咱们还要跟旅行社保持合作，但不能合作这么大，也不能只卖包子，咱们要附加条款，比如每桌必须消费多少，在他们能接受的情况下，将咱们的小菜也推出去。”
“包子是招牌不假，可包子不挣钱，为了将这个招牌更有力更持久的做下去，我们就要靠其他的东西来赚利润。”安晏见黄大露出迷茫之色，想了想说，“简单来说，就是包子是招牌，是咱们的脸，而小菜则是咱们的钱袋子。咱们要脸也要钱，光有脸没有钱，迟早得把脸丢光。如果咱们有钱，这家包子店还会让人想买就买走了”
最后一句话对几位师傅触动极大。他们不愿意改变。能把包子店经营成现在这个样子，他们当中有人羞愧，也有人自豪。他们是厨子啊，厨子撑起了一家店，已经很伟大了不是么他们几个人共同的特点就是求稳，所以才会和旅行社合作这么多年。
可是他们求稳求了这么些年，包子店最后还是成了别人家的。他们不想卖，但买主一再对他们施加压力，他们要是不卖，这店迟早会毁了。
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