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袅袅炊烟 第31节

作者:凌波仙 字数:3696 更新:2021-12-31 13:41:20

    看着这六条鱼,顾秋和林雨儿想着怎么才能够利用这六条鱼,尽量地做出一桌好菜。两人商量了一番,决定三条红烧,在吃了那么多天清淡的蔬菜之后,大家肯定都很像吃点鲜香的,考虑到林大山这个病人得吃得清淡,,因此剩下的一条清蒸、一条炖汤,最后再来一锅鱼片粥。

    两个人分工合作,林雨儿负责红烧鱼和蒸鱼,顾秋则负责鱼汤和鱼片粥。

    鱼片粥做起来比较麻烦,但是想到林大山这个病号,顾秋决定要好好做,让林大山吃点儿好吃的。

    顾秋先把粥煮上,然后料理鱼片。顾秋选了一条鱼,去掉鱼头和鱼骨头,鱼肉片成片用盐淹了会儿,泡了一些香菇木耳。

    趁着等粥煮熟的时间,顾秋先把鱼汤炖上。由于林大山这个病号的缘故,顾秋打算尽量把鱼汤做得清淡一点。

    顾秋把鱼剖洗干净放进锅里,把刚刚剩下了的鱼头和鱼骨也扔了进去,再倒入清水,加入切好的姜片,烧开之后放点跑开的木耳,慢慢炖着。

    这时候米粥已经煮好了,顾秋把切好的香菇片倒入粥里搅拌着煮了一会儿,接着把鱼片和姜丝倒进去煮,鱼肉容易熟,稍微再煮一会儿就好了。

    鱼汤也炖得差不多了,顾秋往里面加点盐就起锅了。顾秋自己尝了一尝,这样清炖的鱼汤真的很清淡,但是喝得就是原汁原味,由而且于鱼特别的新鲜,鱼汤的味道很棒。

    林雨儿的厨艺也很娴熟,两道菜都已经做好了,红烧鱼色泽诱人、香味诱人,引得屋外的三个人肚子咕咕叫。

    都是鱼,未免太单调了,顾秋和林雨儿又做了两道简单的素菜调剂一下。

    顾秋先给给每人盛了一碗鱼汤,大家尝过之后都点头称赞。何大夫和林雨儿是慢慢地喝着,林大山和顾冬则是豪饮,也不怕烫,几口就喝完了。两个人同时放下碗,说“我想再来一碗。”

    看了看两个人的空碗,顾秋想到锅里好像只有一碗的分量,思考了一会,顾秋拿起了林大山的碗,顾冬委屈地嘟起了小嘴,“哥哥偏心。”

    顾秋看到顾冬的样子哭笑不得地解释“鱼汤只剩下小半碗了,你哥夫身体不舒服,这碗鱼汤就先给他,下次哥再给你做。”

    顾冬突然意识到哥夫是病人,也不争了,还夹了一块清蒸鱼给林大山。看到顾冬的样子,顾秋很欣慰,自己的弟弟懂事了许多。

    配着菜,吃着鱼片粥,这一餐大家吃得其乐融融。其中鱼片粥得到林雨儿的大力赞扬,细腻软糯的口感,鲜而不腥的鱼肉,还带着香菇特有的香味,林雨儿一小口一小口地慢慢品尝,喝完了还意犹未尽。

    “这鱼片粥真好吃,有机会你一定要教我做。”林雨儿向顾秋求教。顾秋自然是非常乐意教的。

    何大夫看着年纪挺大了,干干瘦瘦的样子,没想到放开了吃,胃口竟然和林大山差不多大,让顾秋和林雨儿吃惊不已,想到之前自己为何大夫准备的伙食明显是分量不足,顾秋和林雨儿有些惭愧。

    “何大夫,之前我送饭过去,你是不是都没吃饱呀?”林雨儿忐忑地问。

    何大夫被林雨儿这一问,自己的老脸都红了。

    何大夫摸了摸自己撑得滚圆的肚子,笑着说“没有没有,平时我的饭量没那么大,养生讲究不能吃得过饱,因此我一向是吃到七八分饱。今天你和顾秋大展厨艺,我是实在没忍住,所以吃了这么多。”

    看了看桌上狼藉的杯盘,何大夫有些不好意思地继续说“恐怕接下来我还要叨扰几天,我家房子被暴雨冲坏了,修也比较麻烦,我想等我儿子回来后再修。他来信了说要回来,估计再过几天就到了。”

    “没事儿,师傅,你就安心住下吧,我哥还有雨儿哥会每天给你做好吃的的。”顾冬笑着说。

    林大山、林雨儿、顾秋听到顾冬的话都立马点头表示同意。

    看到自己的徒弟这么上道,何大夫笑得满脸褶子都开花了,心里很满意他的表现。

    第27章 第二十七章

    由于这次的暴雨袭击村里大约有四五户人家的房屋出现了局部的倒塌,除了何大夫决定等他儿子回来再收拾旧房子,其他人家都已经开始重新修建房屋了。

    在里正的安排下,不少汉子都主动去受灾的人家帮忙,这些受灾的人家不少是房屋破旧、家境比较窘迫的人家,村里人能帮就帮一点。

    林大山从里正那里得知陆扬陆建家的房子也塌了,就和江涛一起去帮忙,陆家兄弟真是太不容易了。

    不知道是林大山身体本就强壮,还是何大夫的医术太好,在顾秋和林雨儿的精心照顾下很快就恢复了生龙活虎的状态。

    来到陆家,林大山发现陆家的房子受灾比他想象得要严重得多,左边的一大半都已经成废墟了。

    陆家两兄弟正在清理,看到林大山和江涛来了,就知道他们是来帮忙的,家里成了这副样子,他们也不去推辞了什么,只是真心地谢过他们,决定以后一定要报答他们。他们真是帮了自己太多。

    林大山和江涛一直都把陆扬陆建当成是从小一起长大的好兄弟,也不磨蹭,挽起袖子就忙活起来了。

    “林兄弟、江兄弟,渴了吧,过来喝点水。”陆扬家的热情地给他们送水。

    “哈哈,正好渴了,这水来得真及时。”江涛停下来洗了洗手到了一碗热茶,笑着说。

    四个人忙活了半天,都有些累了,趁喝水的功夫坐下来休息会儿。

    一个黑瘦黑瘦的小子从外面跑了回来,背上背着一个大背篓,里面装满了东西,看着像是猪草、野草、野菌之类的。

    孩子的相貌跟陆建像是一个模子刻出来的,一看就知道是陆建的孩子。

    小孩看到大人们都在这儿,兴冲冲地朝这边跑了过来“阿爸、阿爹、叔叔我回来啦。”

    看到阿爹旁边还坐着两个人,小孩乖巧地叫了声“林叔、江叔好。”一说话了露出一口缺了门口的雪白牙齿。

    陆扬家的细心地给孩子擦了擦脸上的汗,倒了一碗水给他。小孩儿捧着碗咕噜咕噜地喝水,像是很渴的样子。

    林大山和江涛看着这个懂事的孩子心里非常喜欢,“你家小猴子,还是这么讨人喜欢。”

    陆扬的大儿子陆侯,小名就叫做小猴子,人长得黑黑瘦瘦的,性子也特别活泼,和小猴子这个名字特别搭。

    陆建两夫夫露出了一个开心的笑容,自己的孩子的确是懂事可爱,听到别人的夸奖总是开心的。

    小猴子看了看旁边倒塌的屋子,跃跃欲试地问“阿爹,叔叔,你们是在修房子吗?我也来帮忙可以吗?”

    林大山笑呵呵地摸了摸他的头,“这是我们大人的事,不你担心,你去玩吧。这里乱糟糟的,要不你去叔叔家里玩,叔叔家里也有个跟你差不多的小孩,叫顾冬,你可以过去找他一起玩。”

    毕竟是小孩子心性听到有同龄小孩子一起玩,立马就心动了,小猴子转头看向了自己的阿爸,像是在征求自己阿爸的同意。

    “去吧,带上弟弟一起去,记得要照顾好弟弟,还有不能和顾冬闹脾气。”陆扬家的细心地嘱咐。

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