苏家一行人，就是在这样一个热气腾腾的早上，来到了姚家村。
姚亦昕已经提前命人打扫规整好了客房，这一次，他可不用像上次那样腾出自己的卧室给苏家二老了，白十三早就替他将整个姚家老宅在新年之前重新规整了一下，主院旁边额外留了两个客院，紧凑是紧凑了些，勉强可以拿来待客，也不会太失礼。
黄家村雇佣的人挪出去一部分，分派到作坊和庄子上做工去了，姚家主子少，正经需要伺候的，就只有姚亦昕和朱神医两个，而且两个主子中的一个，一年有半年时间都在外面忙着做生意，因此，家里也不需要安排太多伺候的人，白十三挑了两个姚亦昕使顺手的送到他房里，朱神医那边根本就不要伺候的，他那俩徒弟足够他使唤了，人员精简之后，最大的好处就是老宅这边一下子宽敞了起来。
姚亦昕也知道自己在装修上没什么天赋，索性将规整老宅的事情全部交给白十三了，白总管可能是大户人家呆习惯了，灵魂里潜藏的室内装修设计师的天赋自动觉醒，看到姚家老宅这乱七八糟的布局也是心塞了许久，得到少爷的首肯，立刻便着手开始改造，争取在新年之前让少爷住上新家。
结果，所有人都没有想到，正所谓来得早不如来得巧，一来就住上了装饰一新的客房，白十三的品味可比他们家少爷强多了，虽说都是些乡野之物，古朴的陶罐配上几枝院子里折来的红梅，倒也别有一番趣味。
苏梦泉一进门就闻到了一股和寻常肉汤不一样的炖肉的香味，闻着像是羊肉，可细细分辨，却又和寻常吃的羊汤有些不同。
他们一大早就起来赶路了，就是想赶在午饭之前能到姚家村，今天可是年三十，姚家老宅肯定准备了许多好吃的，苏梦泉只要一想就觉得口水都要流出来了。
“苏伯伯，胡伯伯，您二位怎么这时候出来了？”姚亦昕忍了又忍，实在是忍不住开口问道，他其实还是有些担心，苏家是不是遇到了什么麻烦，虽说有国师大人在，不太会有这种可能，可万一呢？
“咳！你还好意思问？你不肯去墨竹山庄过年，念白又忙于公务不回家，我们两个老家伙在家里呆着实在凄凉，只能过来陪你过年啦！”苏梦泉大言不惭地“责怪”道。
“老东西”、“凄凉”什么的，完全看不出来啊，姚亦昕忍不住黑线，再说了，他就不信国师大人没有请二老去皇城团聚，定然是觉得皇城那边过年宴请太多实在烦躁，所以才故意躲到他们这乡下清闲清闲吧？
只不过，这种事情，大家心知肚明就可以了，姚亦昕才不会不长眼的说出来呢，当下也不提这个话题了，安顿好二老和跟着来的侍从后，又让白十三去将二老带来的年货之类的归置好，这才赶紧命人摆饭。
好在临近过年，姚家每天厨房里各种膳食都是现成的，木柴大叔亲自出手，很快就整顿出了一桌丰盛的宴席。
鸡鸭鱼肉都非常美味，还特意上了苏梦泉最喜欢吃的螺蛳肉拌饭酱，可是，苏梦泉每样菜都尝了一遍，却始终没有吃到方才他闻到的那个味道。
“昕儿啊，这大过年的，你们就没有做几道新菜式出来？”
“啊？”姚亦昕一头雾水，看着满桌子的美味佳肴，那松鼠鱼还有酥皮鸭还有干烧羊肉都是他和木柴大叔为了庆祝新年特意做出来的啊，怎么就不算是新菜式呢？
“咳咳！方才我进来的时候，恍惚闻到有一股像是羊肉汤又不像羊肉汤的味道……”苏梦泉还不死心，试图“提点” 姚亦昕快点给他上那道菜，被胡青杨在桌子底下狠狠拧了一把，大腿都青了！
“啊？那个啊，那个，不太适合过年的时候吃啊。”姚亦昕有些尴尬地放下筷子，他也是等拿到干锅羊杂快做好了才发现，杂碎内脏这种上不得台面的食材，其实并不适合在大过年的时候端上桌，不过东西做好了也不能浪费，而且他也很久没有吃干锅羊杂了，还挺馋的，就命人将那道干锅羊杂收了起来，郁闷等年三十守夜的时候，自己偷偷躲在屋子里吃。
“你看你！小小年纪竟然如此守旧！咱们妖族可没有人族那么多繁文缛节，什么过年的时候不能杀生，不杀生，那些住在山里的妖族难道要活活饿死吗？快点将那道菜端上来我尝尝！”苏梦泉摆摆手，一副百无禁忌的样子。
姚亦昕无奈，只能命人去厨房，让人将那道放在小砂锅里的干锅羊杂重新热一下端上来。羊杂这种食材，在古人看来是上不得台面的，只有野兽才会吃内脏，可是，这东西做好了却是一道和羊肉全然不同的美食。
果然，苏梦泉夹起一块羊肚吃下去，滋味异常的鲜美，顿时就着姚家自酿的果酒，一口羊杂一口酒，美滋滋地吃了起来，这干锅羊杂做的有些偏辣，大冬天的吃一碗下去，整个人都暖烘烘的，连素来在饮食上节制的胡青杨都忍不住多吃了几口。
“哎呀！还是乡下过年舒坦！”吃完饭，喝着姚家自制的山楂消食茶，苏梦泉坐在姚家新做的火炕上，后面靠着俩羊皮褥子做的抱枕，整个人都快葛优躺了。
“是啊，也就在昕儿这里能松散松散！”胡青杨今天也破天荒的多吃了半碗饭，这会儿也忍不住躺了下来。
“过完年可就没这么松散咯~”仿佛想到了什么，苏梦泉瞬间苦了一张脸，都说年关难过，家家户户都有一本难念的经啊，小户人家有小户人家的难处，像他们墨竹山庄，外人都以为他们是再不可能有什么值得烦心的事儿了，可是，他们自家的苦处，只有他们自家知道！
而今年，新年一过，他们就要带着族老赶赴皇城，将那个不成器的小子带回青丘，以免留在皇城出了什么差错，一想到未来几个月将要面临的遭遇，苏家二老忍不住打了个冷颤，越发觉得趁着新年溜出来松散松散，是个再明智不过的决定了！
而此刻，身为姚家的主子，姚亦昕已经顾不上关心苏家两位伯伯此刻的心理历程了，因为天气寒冷，他不过是去院子里溜达了一圈，回来就噗的一声，变成了一只毛刺团。
作者有话要说 看评论，大家对苏家二老好像都有些反感，欣慰！大家的三观都超级正的！
说实话，虽然不想把二老写成这样，但实际上结了婚你们就会发现，很多家长都习惯性双标，觉得自己的孩子都是好的，就算做错了都是有苦衷的，媳妇女婿都是无理取闹不理解自家孩子，说实话这不能算他们的错，谁不爱自己的孩子啊？或许这就是我希望单身一辈子的原因，特么老娘亲生爹妈都没这么挑剔我，你们算哪根葱？！
好啦，我算是彻底把苏家二老给黑了，他们对小刺猬是不错，但是，要知道他们才是国师的亲生爹爹，对别人家孩子再好，也抵不过自家孩子百分之一的好的。虽然很残酷，但是，不得不说，结了婚你就会发现，现实就是这样！
当然我这么说并不是让大家恐婚，我只是想说，我把苏家二老这样让人讨厌的性格写出来，其实就是想表达一个看法如果你决定结婚的话，千万千万记住，不要对公婆老丈人丈母娘抱有太大的期望，因为你要明白，你做的再多再好，在他们心里，也比不过亲生的。
所以，原谅我太现实，这世上所有的感情都是这样，期望越少就越幸福。大家还是看好吃的吧，感情线就不要去纠结了，因为作者就是一个对感情不抱任何幻想的现实主义者2333
第81章 和离第81天
这坑爹的人设唷~
被迫变成一只西瓜大小的刺猬的时候，姚亦昕整个人都是崩溃的。
所以说, 这就是他不愿意住在墨竹山庄和国师府的主要原因, 一旦气温下降，原形是只刺猬妖的姚亦昕, 分分钟就有可能抵挡不住刺猬的天性，瞬间进入冬眠状态。
要知道, 刺猬和青蛙、乌龟这些冬眠型动物一样, 一旦气温下降到一定程度, 就会自动进入冬眠状态, 尤其是在气温严寒的北方，通常刺猬要足足睡上五个月, 才能结束冬眠状态。
以前在墨竹山庄的时候，苏家二老知道他的原型问题, 每年冬天基本上都会让他待在暖和的屋子里, 连一日三餐都是送过去的, 只有家里来了重要的贵客，不得不出来见一面, 才让他裹得厚厚的出来见客，而且都是在烧了火盆暖烘烘的室内活动。
虽说可以化形之后, 刺猬妖在温度适宜的情况下, 可以控制住自己的人形, 可是，那需要修为到了一定程度之后，而姚亦昕虽然人形已经成年了, 可实际上却还是个修为一般的小妖，方才不过是一时贪玩去院子里溜达了一圈，折了几枝红梅，结果一时没控制住，啪叽一下，就变成了一团西瓜那么大的毛刺团……
幸好白十三一直跟着，见状赶紧捡起散落在地上的大毛披风，一把将地上陷入昏迷的刺猬少爷抱了起来，忙不迭地揣开房门送到炕上，顺手就给捞起一床被子打开盖上，动作一气呵成，一看就知道是熟练工。
是的，自从入冬以来，他们家少爷，已经数不清是第几次被动陷入冬眠状态了，搞得他现在根本都不敢离开姚亦昕左右，即便临时有事，也随时让人贴身跟着，生怕自家少爷一不小心又变成毛刺团，万一被别人捡走就麻烦了。
要知道，陷入冬眠状态的刺猬是非常危险的，因为体温和呼吸都会明显降低，看起来就像是死了一样，要不是白十三早就知道自家少爷的真身是刺猬，真是要被吓尿了。
打那之后，姚亦昕没事都不敢出门了，自从入冬就一直宅缩在家里，还命人四处采买农户人家做好的土坯，在经常活动的屋子里搭建了土炕，每天都烧得暖烘烘的，生怕一不小心就在家里人面前表演大变活人……
虽说现如今妖族和人族已经和平相处了很久，可是，就算围观的不稀奇，姚亦昕却有些莫名羞耻，变成毛刺团被人抱走什么的，一点也不符合他对自己形象的定位！
姚亦昕还记得他很小的时候，爹爹们就告诉他，身为一只刺猬妖，最要紧的就是要宅！因为刺猬是一种性格非常孤僻的动物，喜欢相对安静的环境，怕光、怕热、怕惊、怕冷、怕火……总之，对于他们刺猬而言，顶顶要紧的就是与世无争地宅着！
这也是为什么姚家夫夫明明修为不错，却依然甘愿宅缩在姚家村这种荒山野岭的小村落的主要原因。
姚家村四面环山，没有甚么大型野兽，最大的繁华市集也有将近两个时辰的脚程，赶上马车也要走半个多时辰的样子，而且村子里人口少，村民大多淳朴善良，真是一个特别适合宅缩的地方呢。
入冬之后，姚亦昕特意在家里腾出一个朝南的屋子，里面堆了厚厚的落叶和稻草，命人将姚家村附近林子里，躲在落叶下面陷入冬眠的刺猬都寻了回来，小心翼翼地放到屋子里落叶下面，等到第二年开春，刺猬们从冬眠中醒来，喂了水和一些吃的之后再放生。
这是姚家一项坚持了很多很多年的传统，身为刺猬妖，他们并没有忘记自己的根在哪里，在能力范围内，也尽量多的去保护他们的同类，即便这些刺猬中，绝大多数都不可能开启灵智，更不可能化形，可是，他们依然是自己的同类。
姚家村的人虽说会在冬天之前储备一些越冬的柴禾，可是，难免有些在野外活动的会捡拾一些枯枝败叶引火取暖，如果不小心捡走了刺猬冬眠之处的落叶，那下面的刺猬就有可能会被冻死，因此，自从记事起，姚亦昕就跟着姚家两位爹爹，每年冬天来临之前，都会去野外寻找陷入冬眠的刺猬，然后放在背篓里带回来越冬。
然而，他能救得了别的刺猬，却管不住自己刺猬妖的本性中对于冬眠的渴望，于是，吃年夜饭的时候，姚亦昕只能被裹成一个球，坐在燃了八个暖炉的屋子里，隔着一道屏风，和家里人欢度新年。
当然了，对外，白总管的解释是少爷受了风寒，不能见风。和姚亦昕坐在一起的，除了苏家二老之外，还有朱爷爷和黄阿婆、花娘子等人，身为妖兽，虽说他们之中有的确实不需要冬眠，但是动物的本性就是这样，天寒地冻的时候除了觅食基本上不喜欢出来溜达。
不过，虽然不能出门，但这也完全不影响姚亦昕对于年夜饭的执着。
苏家二老这次过来的时候，带了许多年货，其中就有好几大篓子的海鲜，都冻在冰块里，虽说这样确实能保存一段时间，可是海鲜冷冻的时间太久了味道也会不好吃的，姚亦昕琢磨了一下，姚家村不靠海，很多人可能都没吃过海鲜，索性都拿出来，和木柴大叔研究出了许多海鲜菜式。
其实海鲜还是原汁原味的更好吃，姚亦昕以前吃过一道清水煮贻贝，刚从海里捞起来的新鲜贻贝，就这么直接放在锅里加水煮熟，味道特别鲜美，但是，吃不惯海鲜原味的，第一次这么吃肯定不会觉得好吃。
因此，姚亦昕和木柴大叔商量了一下，决定用做河鲜的方式来做这些海鲜，一来，河鲜传统的红烧、炖汤、油焖等烹饪方式本地人比较容易接受，二来，苏家伯伯带来的海鲜都是冷冻过的，其实并不适合做鲜食。
海鲜佛跳墙、辣椒炒贻贝肉、红烧章鱼、蒜蓉粉丝开背虾、水煮小鱿鱼、红烧大黄鱼、剁椒海鱼、上汤鱼丸……连主食都做了好几道，什么虾仁鲜肉小馄饨、贝肉煎蛋饼、鱿鱼火烧、鲅鱼饺子等等。
这其中，最让人惊艳的，莫过于那道海鲜佛跳墙了，各种海鱼、鲍鱼、海参、竹节虾、皮皮虾、海螺、海贝等等，琳琅满目地码放在一起，为了在做的时候不影响各自的口感，都是按照品种单独做好了，再一层一层地码放起来，然后就是重头戏了用精心熬煮出来的海鲜汤，一遍一遍地浇上去，直到整锅海鲜佛跳墙都浇透了，最后吃的时候，上大火蒸热，对于喜欢吃海鲜的人来说，这样满满一大锅能吃到几十种海鲜的海鲜佛跳墙，简直就是新年最好的礼物！
屋子里在吃海鲜佛跳墙，屋子外面，姚家的前院大厅里，也是人来人往的，今天是大年夜，姚亦昕特意让白十三拨出了一笔银子，给家里辛苦了大半年的工人们置办了一桌年夜饭，每桌都是六道凉菜十二道热菜两个汤羹外加两道主食，菜单是木柴大叔的，大伙儿一起帮忙，热热闹闹地做出了十几桌丰盛的年夜饭。
不管是黄家村的，还是姚家村的，许多人一辈子都没有想过，自己有一天竟然能吃上这么一桌“山珍海味”，别的鸡鸭鱼肉就不说了，单单是菜单里的羊肉、牛肉和海鲜，很多人活了半辈子都没吃到过，不由得老泪纵横又感慨万千。
相比之下，倒是年轻人更容易接受一些，在白总管的大力洗脑之下，这些年轻人相信，只要他们踏踏实实跟着自家少爷干，早晚有一天，他们也能像曾经仰望的那些土财主一样，用自己赚的银钱，置办一座青砖大宅院，再买上一百多亩良田，舒舒服服地过上地主才能过的舒坦日子！
“诸位！闲话我就不多说了，想必大伙儿忙到现在也饿了，我就说两句，第一，多谢大伙儿今年辛苦帮衬咱们姚家，第二，明年庄子上和作坊里只会比今年更忙，大伙儿放心跟着咱们姚家干，你们有多努力，赏银就有多少！”姚亦昕穿得毛绒绒的跟个大号毛团子一样站在屏风前面，旁边左右各三个大火盆子，看起来确实是一副得了风寒的样子，其实少爷他只是担心周围环境太冷了，突然大变活人变成一个毛刺团罢了。
“来！白总管，趁着还没开饭，大伙儿还没喝高了，赶紧先把赏银发下去！”姚亦昕挥挥手，白十三立刻指挥几个力气大的下人帮忙，抬了满满五个大筐子的铜板出来，上面一层的铜板闪闪发亮，一看就是刚从钱庄换出来的新钱。
大元朝有个习俗，就是每年过年前，都会将前一年用旧了或者磨损过度的铜板重新回炉，做成崭新的新铜板，由各个钱庄换回去，放在柜台里，等着新年的时候，各家各户拿着银钱来换新钱，作为新年红包或者打赏之类的。
姚亦昕小时候也经常看到爹爹们换新钱来打赏，今年家里人多了，担心新钱不够，姚亦昕干脆直接让白十三去找了衙门里管事的，走关系换了足足五百两银子的新钱，一百两一筐子，人家换钱是按个数，他们姚家是直接上称称！
“管事们去年一年辛苦了，先来领取赏银，姚家食铺管事黄耘，赏新年利是外加食铺赏银共计三十六两！”
“嚯！！！”众人瞬间惊呆了，黄耘不过是当了小半年的食铺管事，赏银竟然有三十六两！这都能抵得上以前他们整个黄家村全年的积蓄了。
“姚家酱菜作坊管事宋叶，赏新年利是外加食铺赏银共计四十八两！”话音刚落，坐在下面的宋茗大叔激动地捂住了胸口，他儿子这是发达了啊！才去作坊当管事不到三个月，竟然就赚回来四十八两，加上每个月的月钱和加班费，这三个月就赚了将近一百两银子！
宋茗大叔泪眼滂沱地看着自家儿子上去领赏，心里对于宋叶不肯做少爷小侍的那一丁点惋惜，已经彻底消散了，儿子说得对，做人家小侍的，再得宠，终究也没有正室的体面，与其一生荣辱系于旁人，倒不如趁着年轻自己拼一把，自己挣钱自己花，还不用看别人脸色，多么硬气！
这一次，宋茗大叔终于欣慰地笑了，而旁边的其他人已经彻底呆了。因为，接下来，从副管事到小组长再到普通工人，最低的也有五两银子的赏钱，这是他们从前一家人辛苦挣扎一整年都没有办法赚到的银钱。
这一刻，所有人心里都热乎乎的，前一刻在他们眼里最有吸引力的丰盛年夜饭，现在几乎已经被众人遗忘了，一顿年夜饭算什么？只要踏实跟着自家少爷干，往后有的是吃香喝辣的好日子！
第82章 和离第82天
要说宋叶不到三个月就能拿到四十八两的赏银，包括黄耘在内, 大伙儿都是服气的, 别看宋叶是个小郎君，可是做起事来却比一般的汉子还要拼命。
酱菜作坊也是赶上了好时机, 北方入冬早，许多地方都没有新鲜蔬菜吃, 就靠着酱菜过冬呢, 结果, 原本姚亦昕预备的做酱菜的材料, 只够供应军营和他们家食铺的，可万万没想到, 不但军营收到第一批酱菜之后强烈要求再额外增加两批酱菜的订单，就连食铺那边, 每天也是一两百份的出货量, 这还是限购的结果, 已经有好几家杂货店的老板找到黄耘，希望从他们家酱菜作坊大批量进货了……
就这样, 姚家酱菜作坊几乎将整个青江县境内能采买的蔬菜都采买回来了，才勉强凑够了供给军营那边的订单, 至于自家食铺, 更是早在半个月前就彻底卖断货了。为了凑出这一大批酱菜和腌菜的订单, 宋叶带着整个作坊的人加班加点，最累的时候好几天都直接住在作坊那边，每天只睡两三个时辰, 整个人都累得快要虚脱了，不过精神倒是一直都很好。
其实有时候人就是这样，一旦有了奋斗目标，整个人都跟打了二斤鸡血一样，恨不得整个人都扑在事业上，从前宋叶只知道自己不想一辈子都靠着一个男人的宠爱活着，直到他来到姚家，这才发现，原来，自己想要的独立，也并不是特别难的事儿，他愿意比一般的汉子们更拼，只是因为他知道，以他的出身和身份，只有比别人付出更多的辛苦，才能让那些人心服口服！
而现在，他真的做到了！姚亦昕用实打实的赏银告诉所有人，作为姚家的主子，他认可了宋叶作为作坊管事的实力和能力！
这天晚上，整个姚家年夜饭的气氛彻底被这满满五大筐的赏银给点燃了，酒菜管够，喝醉了可以直接住在姚家原来的下人房里，不喜欢喝酒的就帮忙热酒热菜，喜欢喝酒的更是喝的酩酊大醉，多少年了，他们没有像这般痛痛快快地喝上一顿了，活的像个体面人一样地吃着十八道菜的酒席！
而这一切，都是他们家少爷赐予的。
看到这一幕，苏家二老也是感慨万千。
他们本以为，离开了国师府，从来就没有一个人生活过的姚亦昕会过得潦倒甚至惨淡，他们已经做好了准备，实在不行，就在墨竹山庄附近单独给姚亦昕置办个宅院，怎么也不能眼睁睁看着昔日好友唯一的儿子活的那般潦倒。
可是，他们怎么都没有想到，不过几个月没见，在他们看不到的地方，这个修为低微的小刺猬，竟然真的凭借自己的聪明才智，不但撑起了整个姚家，看样子，很快就要超越之前姚家夫夫，成为青江县的新晋富豪了。
也不知道这孩子到底长了几副玲珑心肝，那数不清的美味佳肴，还有那些美味的香辣酱和各种口味的酱菜泡菜咸菜什么的，不但在整个青江县十分有名，以至于短短半年，但凡提到青江县，外面人想到的第一个印象，竟然就是“青江县码头有个姚家食铺特别好吃”……
苏家二老觉得有些欣慰，又有些失落，这样看来，他们想劝姚亦昕和自家儿子破镜重圆，看样子需要花费更大的力气了呢。
“无妨！到时候我们就这样……”胡青杨转了转眼珠子，凑到苏梦泉耳边耳语了一番，夫夫俩相视一笑，贼兮兮地捂住了嘴巴。
一顿年夜饭吃到跨年，第二天大年初一，姚亦昕躺在被窝里赖床，白总管出面，招待酒醒后前来拜年的人，一番忙乱，大年初一就这么过去了，因为除夕夜大伙儿都很累，所以初一的三餐都是送到各自的房间里单独吃的，朱爷爷更是一直睡到午后才醒过来。
年初二开始，按照习俗，大伙儿都开始相互走亲戚了，姚家没有别的正经亲戚，不过，姚亦昕还是让白十三带了早就准备好的各色礼物，到村子里走了一遍，几个族老家里、黄阿婆、花娘子，还有其他村民家里，都送了些新年礼物过去，都说少爷风寒还为痊愈，有白十三这个总管代为拜年，倒也不算失礼。
有几个和姚家关系不错的，听说姚亦昕风寒还没有好，还特意上门探望了一番，带了自家做的炸果子和腊肉之类的。这其中，有一户人家送的拜年礼物最为新奇竟然是满满两鱼篓的田螺！活的！
这种天寒地冻的天气，能抓到活的田螺可是真不容易，入冬后，田里的田螺都钻到泥巴里去了，特别难挖，田螺因为吃的人少，卖不上价格，也没人会大雪天的挖开淤泥去找田螺，因此连市面上也没得卖的。
不过，姚家村的人都知道姚家少爷喜欢吃田螺，夏天的时候还出铜板收田螺呢。这来送礼的，本是姚家村土生土长的族老家的堂弟，这户人家只有一个独生子，从小宠坏了，眼高手低的，读书不成，庄稼活也不愿意做，一直在家里吃闲饭，俗称啃老，虽说家里人不嫌弃，可这样不成器的男人说亲都很难，这可急坏了一家人。
等到姚亦昕回到姚家村之后，没多久就在村子里大刀阔斧地开始创业，那族老迫于亲戚关系，腆着脸找到姚亦昕，想为他那不成器的侄儿寻个出路，恰好姚家农庄那边有个鱼塘，姚亦昕听说这位老乡特别喜欢钓鱼，索性就将人安排去管了鱼塘。
没想到这原本在村里人看来吊儿郎当的家伙，竟然真的有一手养鱼的绝活，大概是经常钓鱼，熟悉鱼虾的习性，将姚家的几亩鱼塘料理得妥妥当当的，前天吃年夜饭的时候，竟也得了八两银子的赏银，这可是自家孩子第一次靠自己的本事赚钱，可把族老一家给激动坏了，恨不得把那八两银子的铜板供起来。
这不，听说姚家少爷这几日得了风寒，胃口不太好，管着鱼塘的这位硬是挖开了鱼塘边的淤泥，好不容易凑到了两篓子的大个田螺送了过来，说是请少爷吃点儿素日里爱吃的，说不定就能开了胃口。
这活的田螺冬天里实在是难得，姚亦昕也不好说拿钱买，毕竟人家是诚心诚意送的拜年礼，因此特意让白十三送了两坛子苏家二老送的好酒过去，说是大冷天的抓田螺恐怕受了寒气，特意送两坛子酒过来驱驱寒气。
别看冬天的田螺不如夏天肥美，可肉却劲道许多，将田螺放在清水里养上两天，吐干净泥沙，油锅烧热，用花椒、蒜头、干辣椒末、姜丝等煸出香味，将洗干净剪掉尾部的田螺放进锅里爆炒，加盐、黄豆酱调味，最后倒入熬好的骨头汤，慢慢熬煮到入味，中间可以加入一些豆芽，等到汤汁收的差不多的时候，再视个人口味加入葱末或者香菜之类的调味，一锅香喷喷的香辣田螺锅仔就做好啦。
虽说为了避免变成毛刺团躲在屋子里装病，可实际上并没有生病的姚家少爷，一个人美滋滋地捧着一大锅香辣田螺锅仔，拿着一根竹签子，就着自家酿的青梅酒，吃的额头都快冒汗了，田螺肉这个季节非常的有嚼劲，一口田螺一口酒，姚亦昕吃完就决定了，明年就给这位擅长养鱼挖田螺的兄弟涨工资，再想办法多开两个鱼塘，这样往后每年冬天都能吃到新鲜的田螺锅仔啦！
因为这次送的田螺不少，苏家二老那边也送了一份香辣田螺锅仔，和以前吃的酱爆螺狮不一样，这田螺锅仔是拿上好的骨头汤加了参须熬出来，然后慢慢炖入味的，田螺肉又劲道，比酱爆螺狮好吃一百倍！苏梦泉不必说了，一顿饭筷子只顾着朝田螺去了，就连最嫌麻烦的胡青杨，也忍不住拿着竹签子吃了好多田螺，田螺个大，和小螺蛳不一样，一口嗦不出来，想吃到里面的螺肉，必定得借助竹签子，俩人吃完之后，满手都是田螺的味道，还是姚亦昕命人拿来了绿豆磨成的末子给他们洗手，这才洗干净那股味道的。
农村人过年，热闹的其实也就那么半个月，过了正月十二，黄耘就带着一帮伙计提前去食铺那边，准备打扫备货，等到正月十六开门迎客了，新年第一天开门，对于许多做生意的人来说都非常重要，因此，姚亦昕也没留他们，只是叮嘱忙归忙，饭食一定要好一些，毕竟这些伙计正月十五都没过完就去帮忙了，也算是加班了。
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