要说土豆这东西，南边儿吃的人很少，只有他们这靠近北方的地方，因为有些地方实在贫瘠，这才种了土豆果腹，这东西原本大户人家是不吃的，可谁让椒盐土豆饼味道如此诱人呢？
毛桃大小的小土豆，清水洗干净，放入锅中加水煮熟后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦，再依次撒入碾碎的粗盐、胡椒粉、孜然粉，最后倒入葱花，翻炒至调味料均匀裹在小土豆表面即可，吃起来外皮酥脆内里香甜，是一道绝佳的下酒菜。
毫不夸张地说，自从得了这椒盐土豆饼的方子，县令大人每天晚上下衙后，都要命厨房做一碟椒盐土豆饼当下酒菜。
这不，自家主子好不容易下来巡视，县令大人立刻命人选了最上等的小土豆，做了新鲜的椒盐土豆饼呈上来。
作者有话要说 关于防盗忍不住想说两句，昨天看了一下，盗文网依然在更新，虽然对于所谓的版权保护已经不抱什么希望了，但是这样的行为对我们这些认真码字到凌晨的作者来说，真的挺伤心的，一个字一个字写出来的，设置了防盗还要被盗文的骂，你们到底是有多大脸？现在的世道偷窃的没偷成，还能理直气壮地骂户主把门锁换成防盗锁了吗？
不想再多说什么了，我想说我确实设置了防盗，之前是24小时，现在准备提高到48小时，就算是我任性赌气吧，我就是看不惯！
凭什么人家花钱看书的就不能享受正版权利？
换位思考一下，你去蛋糕店买蛋糕，排在你后面的可以半价甚至免费，你心里气不气？
s最后大家可能都注意到我封面和存稿的封面都在陆续撤换了，因为底图涉及到版权问题，之前请人帮忙做的时候确实不知道，在此深表歉意！为了维护原作者的版权，重新花钱买了新的封面，尊重原作者的劳动成果，希望新封面大家能喜欢。
今天负能量有点爆棚，抱歉抱歉！大概是因为姨妈来了吧2333
第48章 和离第48天
离开青江县之前, 国师大人让苏立春特意叮嘱了青江县令, 别忘了以官府的名义为姚亦昕申请朝廷的表彰，不管怎么说, 姚亦昕往后既然想做买卖, 有一道朝廷的表彰, 那就等于是挂了一个“皇商”、“义商”的名头，这权利可就大了去了, 只要大元朝不倒逼, 姚家的买卖一般人根本就不敢动什么歪心思。
至于“不一般的人”？国师大人冷笑一声，当他这个国师是摆设吗？
国师大人亲口吩咐的事情，小小的青江县令能不抓紧办吗？
于是, 半个月后, 还在忙着新店开张最后准备的姚亦昕, 就接到了衙门来人的通知，说是县令大人为姚家少爷申请了朝廷表彰，明日将带着圣旨和朝廷御赐牌匾过来, 让姚家准备好接旨的香案和悬挂御赐牌匾的地方。
“这, 这是什么情况？”送走前来报喜的衙役，姚亦昕一脸懵逼地看着白十三。
“少爷，或许是少爷收留灾民的事情感动了朝廷？”
“放！这周边郡县，收留灾民比我们家多的人家多了去了，凭什么轮到我们受朝廷表彰？”姚亦昕怒瞪白十三，“你老实说！是不是你家主子苏念白搞的鬼？”
“我我我……我家主子？”白十三猛然被吓了一跳，脸色瞬间煞白。
他什么时候暴露的？
“还藏着掖着呢？你不就是苏念白放在我身边的眼线吗？”姚亦昕冷哼一声, 语气里却并没有多少厌恶。
白十三瞬间松了一口气，随即另一口气憋在胸口，差点没憋死他。
什么叫“你不就是苏念白放在我身边的眼线吗”？这语气，就好像在说“你不就是码头那边摆摊卖椒盐土豆饼的吗”？
说好的危险重重、背负着双重使命的卧底角色呢？
少爷你这是瞧不起卧底的暗卫职业？
“那个，少爷，您，您不生气了吧？大人也是担心您的安危，所以才命小的们近身保护的，绝对没有窥视隐私的意思啊！”半晌，白十三咽了口唾沫，勉强开口解释道。
他是真怕姚亦昕发现自己的真实身份之后，一怒之下把自己赶走，一来，他确实很喜欢姚家村现在的生活，能在这里多生活一天，都是他赚来的做梦都想不到的好日子；二来，他是真的把姚亦昕当成了自家人，不希望他赶走自己等人后，万一真的遇到了危险怎么办。再说了，如果国师大人再派一个人来，那人对姚亦昕不尽心、又或者是心怀叵测怎么办？
“少爷！我白十三对天发誓，除了近身保护您的安全，还有随时向大人汇报您的安危之外，白十三绝对没有做任何对不起少爷和姚家的事情，若是十三有半句虚言，便让我乱箭穿心、不得好死！”
“等等，你方才说……小的~~们？苏念白派了不止一个人在我这里？”姚亦昕面色诡异地看着白十三。
“……糟了！说漏嘴了！”白十三脸色一僵，抬头看了一眼面无表情的姚亦昕，终于自暴自弃地低下头，他想，他是真的把姚亦昕当成了亲人一般，这才慢慢的毫无所觉地对他放松了防备吧？
“主子，就是国师大人，当时您带着人离开国师府的时候，主子就命人一路暗中保护，后来，您回到姚家村定居，主子便另外派了属下来近身保护，听从您的差遣，另外，我们暗部还有十二人暗中潜伏在村子外面，听候属下调遣。”
“怪不得，我总觉得我这一路回来的路上太过平静了，别说山贼了，连个地痞无赖都没遇到过，还以为是国师大人治国有方呢，原来是有专人沿路开道啊~”姚亦昕一脸黑线地想。
“行了行了！起来吧！别在地上趴着了，不知道的还以为我在虐待你呢。”姚亦昕没好气地摆摆手，让白十三赶紧起来。
姚亦昕不是那种不知好歹又玻璃心的人，苏念白这么做虽然涉嫌侵犯他的个人隐私，但归根结底是为了保护他。他也知道，即便大元朝现在吏治还算清明，可底下总归是天高皇帝远的，要说一点危险都没有，他前世生活的那个和平年代都不可能，更何况这里呢？
而且，不得不承认的是，自从他回到家乡，因为身边有了白十三这样近乎全能的大管家，做什么事情都省事许多，这是牛二叔和毛毛没办法替他做到的，牛二叔老实本分，毛毛年纪太小，如果没有白十三，他现在别说开店了，家里这小小的农场能管起来就不错了。
只是，感激归感激，对于白十三这个潜伏在他身边的前夫派来的卧底，小心眼如姚亦昕，是不会轻易放过他的……
“你说吧，是想被我送回你主子身边，还是继续留在姚家？”
“当然是留在少爷您身边了！”白十三眼看姚亦昕的态度好像有所软化，立刻打蛇随棍上，几步扑上来，一把抱住了自家少爷的大腿，“少爷！您要是把小的给送回去，小的就死定了！”
“国师府暗部从不要无用之人，少爷您更是大人成立暗部以来第一个指名近身保护的人，小的若是潜伏失败被赶回去，可就真没有活路了！少爷您一定要救救小的啊~~”白十三声泪俱下，已然毫无暗卫的高冷包袱。
他们家少爷向来吃软不吃硬，与其硬扛，倒不如立刻跪地求包养，少爷肯定不忍心让自己回到暗部送死的……吧？
还好，姚亦昕从来就没想过要让白十三再回国师府。
开玩笑，这样能打架能管家能做买卖还能利用轻功充当免费快递小哥的全能暗卫，不知道要花费多少时间精力才能培养出一个来呢，他们姚家可没有这本事，只怕像白十三这样的人才，花钱也买不来呢，既然国师大人已经把人送到他这里听用了，正所谓肉包子打狗，咳咳，想要他把这样的全能管家再还回去？别做梦了！
只不过，死罪可免，活罪难逃！所以——
“想继续留在我身边，也可以啊，不过，这惩罚嘛……”姚亦昕笑眯眯地看着白十三。
“要杀要剐，但凭少爷吩咐！”白十三咬牙，哪怕姚亦昕一怒之下命人赏他一百军棍，又或者抽个二百鞭呢，当暗卫出身的就没有在怕的，能留在姚家，更大的代价他都愿意！
“哎呀呀，大家都是熟人了，喊打喊杀的岂不是伤了和气？”姚亦昕假装热情地站起来，将还在努力抱大腿的白总管扶了起来，“我是从来不愿意体罚下人的，只是，十三你也知道这次你犯的过错实在是太大，若是不惩罚一下，想必你再待在姚家也不安心，罢了，从今天开始，往后一年，咱们家杀鸡的事情就交给你了！”
听了前半段话，白十三还感激涕零，可是，听到后半段话，白总管的一张俊脸瞬间变得惨白！
杀鸡什么的……光是想想在他手里拼命扑腾的扁毛畜生，白十三整个人都不好了。
他他他~~他这辈子鬼神不惧，唯独最怕的就是鸡了！
不知道为什么，白十三在暗部那些年，不说杀人如麻吧，手底下到底也没少结果几条性命。只是，杀人容易杀鸡难啊！
以前白十三没有发现自己对杀鸡这件事情过敏，还是来了姚家之后，有一天木柴大叔厨房里正忙着，正巧遇到他去厨房安排膳食，就让他帮忙杀两只鸡。
木柴大叔本以为像白总管这样的武林高手，杀鸡还不是手到擒来、分分钟搞定的事情？
结果呢？
等到木柴大叔忙完了手头的事情，烧好了开水准备烫鸡拔毛的时候，刚走出来，就被一只割开了喉管还在拼命扑腾的老母鸡一猛子扎进怀里，差点在他胸口啄个血窟窿！
后来他才知道，原来，白总管以为的“杀鸡”，就和杀人一样，在喉管处一刀封喉，那鸡便和人一样死翘翘了……然并卵啊！白总管错估了鸡这种生物极其顽强的生命力！
被一刀割喉的老母鸡非但没有在他手底下死翘翘，反而像是被点亮了逃生技能的战斗鸡一般，竟然鲜血淋漓地满院子逃了起来，一会儿跳到树上，一会儿又扑腾着翅膀蹬腿，直把那鸡血撒了满院子都是，也在白总管的心里留下了巨大的一片阴影……
从那以后，整个姚家的人都知道，他们家白总管天不怕地不怕，最怕的就是杀鸡这件事了。但凡厨房哪天要杀鸡，白总管必然会找借口躲出去，事情发展到后来，不但杀鸡，连杀鸭子的时候，白总管也铁定不会靠近厨房半步。
姚亦昕当然知道自家总管死都不怕，却最怕杀鸡，既然如此，那他就不客气了……
“择日不如撞日，就今天吧，你去跟木柴大叔说，让养鸡场那边送两只没打鸣的小公鸡过来，晚上我要吃毛豆烧仔鸡，还有双椒蒸鸡，十三，为了表示对少爷我的愧疚，你一定会亲手替少爷杀鸡的吧？”
“……是的少爷！毛豆小的也会亲手剥的。”白十三内流满面。
他错了！他真的错了！他不应该被少爷那副温良恭俭让的无害外表所欺骗，主子惩罚他们，再厉害也不过是伤筋动骨，可是，自家少爷这一手，是直接往人灵魂深处最恐怖的所在猛戳一刀子啊！
白十三垂头丧气地拖着沉重的步伐往厨房走去，他知道，从今天开始，他丢掉的或许不是性命，但一定是面子！
堂堂十项全能的白总管，手持菜刀满院子追杀一只鸡什么的，就算没有主子的手令，他这辈子也没脸再回暗部了……
第49章 和离第49天
第二天, 青江县令果然敲锣打鼓地带着一队衙役, 陪同两个传旨太监来给姚家颁旨来了，一起送来的还有一个金灿灿亮闪闪的御赐牌匾, 上书“大元义商”四个大字。
这算是朝廷给予民间商户的最高评价了吧？
要知道, 大元朝和姚亦昕他们那个时空的古代不一样, 商人的地位还是不算低的，几乎和地主阶级一样, 商人出身也可以参加朝廷的人才选拔和科举考试, 据说先皇的时候，就有一个民间游商出身的举子以科举入官场，最后坐到了大鸿胪的位置, 相当于古代的外交部长了。
有了这“大元义商”的御赐牌匾, 今后, 只要大元朝这个集团不倒闭，一般的民间势力估计是不太敢动姚家的生意了，至于再往上？姚亦昕觉得, 上面的大佬只怕也看不上他这点小买卖, 他又不想做首富，更不想和高层打交道，能管好现在这一亩三分地，赚些银子做个富家翁，一辈子吃喝不愁就足够了。
青江县令这也是第一次来姚家村，之前虽然依照国师大人的吩咐暗中保护姚家少爷，可是, 为了不暴露身份，他一直都是和白十三联系的，自己却没有来过姚家村，一直听说姚家村如今的饭食是青江县一绝，心里想着，这次总可以趁机饱餐一顿了吧？
果然，他们来的时间恰好还有一个多时辰就到饭点了，有充足的时间准备午膳，既不会失礼，又不会显得他们是故意来蹭饭的。姚家少爷将传旨内监和县令一行请到堂屋，命木柴大叔带着厨下众人赶紧准备饭食。
木柴大叔看了看白总管，白十三本以为今天有县令大人在，自己可以免除杀鸡的惩罚，可是，看到一心在和姚家少爷套近乎的县令大人，又想到按照剧本他俩应该是不认识的，人家高高在上的县令大人，凭什么为你一个小小的姚家管家求情？又看到木柴大叔耿直的表情，好像一定要奉命监督他杀鸡一整年一样，白十三顿时苦了脸。
县令大人自然也看到了白十三那张苦瓜脸，只不过，他并不知道还有杀鸡这个典故，还以为白十三是不是牙疼呢，话说，他最近麦芽糖吃的有些多，也有点牙疼呢~县令大人给了白十三一个同病相怜的眼神，继续转过头，热切地和姚家少爷套近乎。
别误会！县令大人绝对不是想靠着裙带关系升官（虽然他现在确实是这么干的），他老人家之所以如此热切地想和姚家少爷套近乎，当然是因为想要从姚家得到更多的美食方子啦。
自然，姚家少爷有国师大人这层关系在，别说县令了，就是府君也甭想靠强制手段从他手里强抢菜肴方子，所以，机智的县令大人决定，想办法和姚家少爷成为好友，如此一来，既可以不露声色地就近保护姚家少爷，借此在国师大人面前刷足存在感，更重要的是，姚家少爷如此大方，说不定还会和他分享一些私房菜的方子呢~
“几位大人，村居简陋，厨下整治了几个乡间小菜，这是姚家自家酿造的青杏酒，取了山里未成熟的青杏酿制而成，这个时节饮用，酸甜可口，有开胃之功效，请！”姚亦昕请几人上座，满满一桌子各式佳肴，外加色泽清冽的青杏酒，即便是见过世面的两位内监也是大开眼界。
尚未打鸣的童子鸡，剁块红烧，加了切成滚刀的新鲜葫芦，滋味鲜美；村里买来的老鸭，加入笋干、老酒、姜片等清炖，老鸭经过一个多时辰的焖炖，依然肉质紧实，又添了笋干的鲜美，夏日喝一碗消暑滋补；盐水毛豆色泽鲜亮，家常卤味滋味十足，清炒时蔬爽口，麻辣花生米香酥可口……
这其中，最让两个内监和县令大人诧异的，是一碟按人数分到小碟子里的蒜香青豆，那青豆，其实就是大元富贵人家喂马的黄豆，两位内监刚开始看到姚家侍从端了一碟子喂马的青豆给他们，心里还有些窝火，心想这姚家少爷不会是藐视圣恩吧？谁家招待传旨内监不是山珍海味地供着？竟敢拿喂马的青豆给他们吃？
可是，看到旁边的县令大人已经忙不迭地用木勺舀了一小勺放进嘴里，咯吱咯吱吃的是津津有味，两人对视一眼，迟疑地用筷子夹了一个，小心翼翼地放进嘴巴里。
这一尝，顿时惊为天人！
那青豆经过烹饪之后，丝毫也没有黄豆特有的土腥味，入口酥脆，不知道加了什么调料，吃着还有一股扑鼻的喷香，嚼起来咯嘣脆，吃了一口就停不下来了，不知不觉，县令大人和两位内监面前装青豆的小碟子已经空了。
“这……嘿嘿！这青豆实在是美味~”县令大人比两位内监和姚亦昕更相熟些，因此立刻开口缓解这尴尬的气氛，去人家做客，把盘子都吃空了什么的，实在是不符合他们的身份和地位。
“哈哈，正常正常！我寻常在家里看账本子的时候，必然少不了这蒜香青豆，不然账本都看不下去了。”姚亦昕笑着解释道，“其实这蒜香青豆的做法很简单，不拘是青豆或是黄豆均可，洗干净后，拿清水泡发，取出来放在竹匾上晾干水分，然后热锅上油，放入剥皮切碎的老蒜，用小火把蒜末熬成金黄后捞出备用；再在油锅中倒入沥干水的青豆，中小火炸一盏茶左右，等到豆粒酥香，另取一口干净的铁锅，倒入炸好的青豆，撒上盐、蒜粉后翻匀即可。这做好的蒜香青豆，可以放置在密封不透气的陶罐中，存个十几日也不会坏，寻常当做佐酒餐点的话，不妨一次多做些放着，想吃的时候随吃随取，方便得很。”
“姚公子果真慷慨！”两位内监笑眯眯地拱手道谢，这蒜香青豆的确是佐酒的好餐点，他们这样的内监，上面也有要孝敬的大太监呢，回去照着姚亦昕给的方子好生做了献上去，说不定会讨了大太监们的欢心，从此更进一步呢。
“好说好说，其实这蒜香口味，不仅是做蒜香青豆好吃，用炒香的蒜末，做蒜香排骨、蒜香大虾、蒜香扇贝都是一道难得的佳肴，只可惜北地偏远，新鲜的大虾和扇贝难寻，我这便让厨下再整治一道蒜香排骨，给几位大人佐酒。”说罢，姚亦昕冲着在旁边伺候的豆娃摆摆手，豆娃立刻跑出去，让木柴大叔现做了一道蒜香排骨。
现在姚家的生活条件好了，像是排骨、鸡鸭鱼肉这些寻常食材，每天都有备用的，木柴大叔很快就做好了一盘蒜香排骨送了过来。
上好的肋排瘦中略带点肥，腌制油炸，和炒好的蒜粉翻炒均匀后，蒜香浓郁，香味扑鼻，外酥里嫩，为了方便进食，木柴大叔还在肋排露出骨头的位置，用细细的河草绑了两层荷叶，拿着吃不会脏了手，还有一股新鲜荷叶的清香，实在是吃了一根还想再吃一根，一碟蒜香排骨看着多，其实也就十来根，没一会儿就吃完了。
看到刚上来的菜瞬间光盘，两位内监和县令大人再次尴尬起来，这次也不好再拿佐酒当借口了，方才抢着吃蒜香排骨，他们根本就来不及喝酒。
“哈哈，乡间小菜，吃的就是个新奇，几位大人吃惯了珍馐美味，偶然尝试这些乡间小菜，自然觉得新鲜，其实难登大雅之堂。”姚亦昕客气道，“几位大人若是喜欢，回头我命厨下将这几道菜的菜谱整理出来，送予几位大人，回去也让家里人尝个新鲜。”
“那便多谢姚公子了！”县令大人心愿得偿，立刻高兴地答应了下来，他这次来本就是冲着姚家菜谱来的，顺便也借着护送内监传旨的机会，给姚家少爷卖个好。
没想到，惊喜来得如此突然，他还没有腆着脸开口呢，姚家少爷就善解人意地主动提出送他们菜谱。对于吃货来说，再没有什么比新鲜菜式的菜谱更加珍贵的礼物了。
两位内监也是心内暗喜，他们往日出来传旨，但凡喜讯，金银珠宝莫不收到手软，可是，在那些大太监们看来，这些金银珠宝却并不算珍贵，唯独这新鲜菜谱，若是运作得好，说不定还能得了宫里几位主子的青眼，不说一步登天吧，最起码也能得个好位置，这可比金银这样的礼物珍贵多了。
送走县令大人和两位内监之后，姚亦昕亲手将写有“大元义商”四个大字的御赐牌匾，挂在了自家正堂之上，这可是他们姚家未来最大的一把保护伞！
得知姚亦昕因为收留灾民得了圣上的御赐牌匾，整个姚家村都轰动了，不说街坊邻居了，就连黄阿婆和花娘子这些长辈都送了礼物过来庆贺，姚亦昕没办法，只能先收了村里人的好意，同时让人告诉来送礼的村民，三日后，姚家大摆筵席，请村里人都来吃酒席，庆贺他们姚家得了圣上亲笔御赐的牌匾。
“这可是光宗耀祖的大事啊！”黄阿婆得知姚亦昕要大摆筵席，不但没有批评他奢侈浪费，反而赞同地点点头，“缺了什么只管让人去我家里取，老婆子别的没有，你爱吃的青豆还有好几大袋子呢。”
作者有话要说 有小可爱问我为什么每章都要写美食。
没错！我就是想馋死你们，然后继承你们的jj币，哈哈哈哈哈~
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