“嗯，知道了。”
“还有，别忘了，不要操之过急，你先看看再说，你年纪还小，不急，先说先吃亏，记得啊。”
“哦！”陈进傻乎乎答应。
周大夫看陈进都答应下来，心满意足一摇一摆走了。
陈进自己一个人乐了许久，原来章肃喜欢自己啊，这是不是就叫做当事者迷，忍不住用手托住脸，嘴巴怎么也合不拢。
陈进以前不敢谈及感情，很多事情都下意识被忽视被曲解，如今被周大夫点明，以往的细枝末节，一桩桩一件件浮出记忆，都指向了章肃的用心。
陈进想起了自己签的那份“卖身契”，章肃邀请自己分享农庄，那些无意识的微笑，对自己冒犯的纵容，原来，那么早。
陈进走出房门，又是黄昏，院子里一片灿黄，周大夫和刘爹不知道去了哪里，后院空荡荡一个人也没有，陈进忽然想起小时候，放学后，家里也是一个人也没有，用挂在脖子上的钥匙打开家门，趴在外面石墩子上写完作业，大人们都还在地里干活，只有自己一个人面对着空荡荡的院子，也是这样的夕阳，远处偶尔传来的声音显得近处愈发静悄悄，小小的陈进还不知道什么是逢魔时刻，只觉得无尽的孤单和恐惧，好像被抛弃在另外一个时空。
陈进的心里泛起一阵慌乱，那是小时候恐惧的延伸，忽然角门一响，章肃推开门，迎着光走进院子，陈进的心慢慢平静下来，章肃走到陈进面前，神色柔和，轻声说道“阿进，我回来了。”
陈进脸上露出一丝微笑，笑容渐渐变大，笑道“欢迎回来。”看着章肃迎着光有些琥珀色的眼睛，心中一动，继续说道“要是忙完了，就搬回来吧。”说完心里有些尴尬，要分开住的是自己，如今又要求搬回来，是不是有些反复无常，会不会惹章肃不高兴？
章肃没有说话，只是深深看着陈进，直到把他看得有些无措，柔声说道“好。”
不过，再次同居的问题还是被无限期延后了，因为解决了一桩心事的陈进心情大好，做了一件人神共愤的事情。
作者有话要说天咧天咧，我终于做到了一个段落结束时应该做的事情，就是预知后事如何，且听下回分解。
这个，还是刚刚才码好的字，出现别字大家包涵则个。
亲们，上一章不好笑吗？俺还沾沾自喜了一阵，觉得怪有幽默感，木有想到……
还有一件事，这个，是不是大家都放年假了？收藏竟然不见动弹了，评论也少了许多，为毛啊，我都还没有回家，命苦~~~~~~~~~
92、青方
春末的气候一日比一日暖和，陈进做了一次糟豆腐，就是把豆腐在室温下放到表面长粘膜，然后加酱油盐和生葱末像鸡刨豆腐一样搅碎拌匀，虽然不得小孩子喜欢，刘爹和周大夫却因此多吃了一碗饭，陈进看着豆腐表面那层粘膜，突然想到，这个，是不是可以做臭豆腐啊？
陈进想做的臭豆腐可不是街上卖的那种白生生在油里炸的，而是青方，青方臭豆腐在陈进老家经常有人骑着车子，车子旁挂两个或是四个桶在村里卖，嘴里还要吆喝“卖豆腐乳咧~~，青方~~红方~~白方~~~豆腐乳咧~~~”青色的豆腐乳闻起来是真是臭到肺里，可是吃起来像是腌得臭臭的咸鸭蛋一样，尤其是配着暄软的白面馒头，对于爱吃的人来说，是一大美味，而且是百吃不腻。
青方做起来简单，这东西据说是王致和在偶然间做出来的，那就说明这种霉菌也是普遍存在空气中，所以就跟做豆瓣酱一样，做好霉菌附着生长的温床，有发酵的温度和合适的环境，理论上来说完全可行。
陈进现在也算小有家产，再不是在刘村的时候没有进项，连做个酱油都要好好计划，现如今只要想到，就能动手做，顶多就是失败。
说做马上动手，让阿华多做了两板豆腐，豆腐成型的时候纱布并不包严实，这样做出来的豆腐因为水分流失多，就比较硬。
水分比较少的豆腐切成小块，上屉再蒸透，在空气中晾六七天，直到豆腐块表面长满白色微带绿色的粘膜，并且有臭豆腐的香味，如果有其他颜色的都要挑出来扔掉，并且把周围关联的也要挑出来，把刘爹心疼的只说陈进是个败家子，白绿色的菌丝在豆腐表面形成了皮膜，豆腐块放到罐子里，一层豆腐撒一层碾碎的细盐，直到装满。
到这一步，如果只是要做普通的豆腐乳，可以加入红曲米、盐、白酒、生姜末，还可以根据自己的口味加入辣椒或者花椒，最后加入凉盐水当做卤汁，既然都做到这一步了，陈进自然是要顺便把青方也做了，免得还要再费一次功夫。
青方步骤则要麻烦一些，先用盐腌渍七天，七天后倒罐，放一层豆腐撒一层调料，基本上就是盐白酒生姜末花椒，还要特别加凉盐水和黄浆水，这是为了让豆腐经过充分发酵后能有豆青色，更加好看，符合青方的名字。
做完这一切就要把坛坛罐罐密封放好，红方大概过个十天半个月就能做好，青方需要时间则长一些，一般两到三个月，而且是让菌种自动附着，有可能失败，所以陈进做了许多，反正这东西也不怕放，泡在卤水里能放一年呢。
陈进做这些的时候宋明轩一直跟在旁边，他真是好奇透了，在他看来，这些是发霉的不能吃的食物，无法想象到底能做出什么东西，可是，陈进又信誓旦旦说这是难得的美味，犹豫半天后决定看看再说。
当很多坛坛罐罐出现在前院的时候，因为气味并不是很浓，大家也就没有在意，可是陈进想着一不做二不休，反正折腾开摊子了，干脆试着做一做臭豆干子，终于惹了众怒。
至于臭豆腐干，是陈进工作以后才吃到的东西，他有一个南方的同事，回家探亲后带回来送给陈进一些，让他自己炸着吃，陈进上网查过之后比照菜单一做，果然非同凡响，陈进一吃之下总也忘不了，可是他工作的城市里根本买不到，所以还是把臭豆腐干的制作方法在网上查询后大概记了下来。
做臭豆腐干最重要的是找好的卤水，陈进为此还特地找了用了许多年的臭咸菜水，这个东西最难找了，莒阳城里自然是没有，经过多方寻找，在一个村里的老妈妈家里才找到，据说这咸菜水已经用过好多年了，谁想到去年竟然臭了，因为老妈妈没有再腌咸菜，所以打算今年清洗一下，用清水泡半年才能用，陈进连缸带水一起买回了家。
自从陈进连缸带咸菜水搬进家，简直要把众人给臭死，臭咸菜水的气味遍布前院，后来祥子觉得这样不行，可能会影响生意，假如别人有事进了前院，说不定以为这家的豆腐得有多么不干净呢，这么地陈进把大缸搬到了后院，后院的众人算是糟了罪了，陈进还整天乐呵呵的。
别人还好些，农村的旱厕夏天气味不比这个好太多，章肃和小乾却一向没有这种经验，在刘村的时候虽然是旱厕，可是那时是冬天，气味可没有这么冲鼻子，章肃慎重考虑半天，决定还是先忙几天吧，这种气味可真是没法接受。
在陈进闻起来自然没有那么难受，这可是好东西，这半缸咸菜水是可遇不可求的，陈进细细问过，老妈妈只在这缸里腌过芥大头，这说明这缸咸菜水是自然发酵到这种臭味，更是难得。
陈进身为一个北方人对臭豆腐干一直是很陌生的，即使是曾经耐心查询过做法，也是很抽象很空洞，不过，陈进现在最不缺的就是时间和精力，所以，可以试验再试验。
先把臭咸菜水和凉盐水兑好，放进盐花椒八角等调料，把豆腐干切成块放进去，坛子密封好后埋在地底下。虽然步骤并不麻烦，可是因为不熟悉，陈进还是小心翼翼，仔仔细细把每一步都小心做好。
据说绍兴的臭豆腐用的卤水是苋菜水经过一年发酵后自然发臭，而且跟卤肉的卤汁一样，可以留老卤，越是时间长，臭味越浓，也越珍贵，陈进想着如果能够遇见苋菜也可以试一试。
经过他这么一折腾，院子里算是完全的被各种坛坛罐罐占满了，小乾完全不愿意在后院玩了，而且小全儿早就因为章肃很久没有到后院玩，所以把养土鳖的陶罐挪到了前院。
在陈进捣鼓臭咸菜水泡豆腐的时候，每个进院子的人都要被臭个仰倒，小乾好歹也是锦衣玉食长起来的，鼻子对这种臭味极其灵敏，可是又不舍得他的进叔，还一度要求陈进搬到自己去学习的宅院。
最后在大家众怒之下，陈进只得放弃，处理完豆腐之后把臭咸菜缸处理掉，看见雇来拉走咸菜缸的人车上的缸，陈进万般不舍外加悲催万分，眼泪汪汪看着远去的车子和车上的咸菜缸，真是疼到心肝里去了，再一次在心里下决心，一定要有自己的庄子，一定要广阔的空间，在这小宅院里做点什么事还缩手缩脚，不光是因为院子小，在莒阳城里根本就行不通，现在做这种东西就已经被大家狂批，只有朱大娘一家三口可能因为是雇主的关系，对此没有发表意见。
咸菜缸处理后，刘爹和周大夫一起给陈进开了个会，坚决抵制他继续捣鼓这种人见人厌狗见狗烦的东西，陈进在心里嘀咕你们这是没有吃到成品，说不定将来你们还主动要求我做呢。
想到这里，陈进又高兴起来，臭豆干麻辣锅的味道，可是很难抵挡的。
作者有话要说关于糟豆腐，不知道亲们怎么看，我是很喜欢吃的，但是这东西不能在夏天做，不知道为什么，大概因为菌群不对吧，看来这种需要发酵的东西吃起来还是要小心一些。
这个，感情戏最近几章是不是有些太多了？
其实，虽然我没有大纲，可是心里还是有个小小的计划，原本是打算一直这么细水长流下去，然后在葡萄园里情定终身，可是，大家实在太喜欢jq了，而且，我这么清水下去，很难讲到底是耽美小说还是菜谱文，所以，这算是中途插进来的一段。
至于陈进在感情上有些幼稚，我认为，一个人，无论男人女人，不经过感情的洗礼，总会比别人显得稚嫩一些。
皇上大人，谢谢你提的意见，可能是我前文表达有误，陈进从来没有想过人人平等这个问题，实际在我心里，人和人并不平等。
可能是之前陈进对小乾说的话误导大家，其实陈进说那番话并不是告诉小乾人人平等，而是希望他能把人当做人而不仅仅是工具，当然，这种话后来还是被章肃要求尽量上说。
最后，因为上一章故弄玄虚留了个话尾，还真是怕被蒙麻袋啊，最近风黑越高伸手不见六指的日子比较多啊。
喂，我这么努力，是不是应该被摸狗头？》
93、炸臭豆腐
陈进摆弄完臭咸菜水，院子里慢慢恢复了原本的清爽，章肃也搬回了刘家。
两个人的相处有些奇怪，章肃虽然极喜欢陈进，可是他自小在宫里长大，后来又是权高位重的肃王，喜欢一个人的经验甚少，更别说要追求，能够挤出所有的空闲时间陪伴在陈进身边，已经是他能做到的极限，陈进两辈子加起来连小手都没有牵过，比章肃还不如。
这两只菜鸟却是刚好烂锅配破盖，谁也不抱怨谁，还是继续平平淡淡过日子，只不过急死了别人。
除了周大夫扼腕，刘爹不动声色，另外一个看得一头雾水急得要上房揭瓦的就是宋明轩。
这一日宋明轩看章肃的公事告一段落，找了个空挡过来串门子，正在看书的章肃看他一副悠闲的样子，问道“凡平，过了这许多年，你还是不愿回家？前些日子宋丞相还问起，你真肯年纪轻轻便如此无所事事？”
宋明轩摇头，“等到我能够忘了的时候吧。这些年，也幸亏有你照应，否则，我哪里能够如此悠闲度日。”
章肃摇头道“可叹当日御前对诗的神童，浪费了这般才情。”
宋明轩却苦笑道“我倒宁可碌碌一生，没有这才情，我母亲也不会落得那么凄凉的地步，甚至死后都不得安宁。”
两人一时无语，宋明轩也在心中后悔把话说到这么尴尬的地步，想起陈进，问道“殿下前些日子折腾什么？搬出又搬入，看得小生是一头雾水啊。”
想起陈进，章肃的眉梢眼角露出一丝丝喜意，冷硬的表情顿时柔和，看得宋明轩一阵目瞪口呆。
章肃这个人以往到底怎样，周大夫也不过是道听途说，再转述给陈进，难免会有疏漏和夸张，宋明轩作为两朝丞相的长子，却是清楚的，铁面冷血的肃王在京里真正有镇恶鬼止夜啼的名声。
最典型的例子就是十年前抚州州使程大钱，将治水银两悉数尽贪，导致邕江下游堤岸崩塌，数十万民众流离失所，饿殍满地，吃土食子不说，甚至将朝中专拨的赈灾物资也克扣过半，民愤冲天。
那时先皇尚在世，章肃不过是个刚出宫建府的皇子，被指派专查此事，以雷霆之势将抚州上下官员彻查，将十多名罪魁祸首绳之以法，连同朝中被程大钱当做靠山的重臣一起参了。
先皇在朝堂上历来性弱，因过半官员求情，打算减刑，章肃却血谏先皇，最终将十多名罪犯处以千刀万剐之刑，并亲自监刑。
在刑场十多名罪大恶极的罪犯涕泪交流狂呼知错，求圣上饶不死，章肃冷言说道“尔等既知错，便去阴司亲自向那十万无辜丧命之人认错去吧。”
面对刑场惨呼阵阵血肉横飞的场面，章肃面无表情，从头看到尾，因此事更加不被先皇所喜，评曰刻薄寡情，嗜残成性。
如今这位冷心王却露出这么温馨的表情，宋明轩下意识抬头，想看看是不是有妖孽出世。
章肃淡淡扫了宋明轩一眼，说道“此次回京，就要向皇兄请旨，到时请你喝一杯喜酒。”
宋明轩大惊，一时失言，“殿下，你疯了？”被冷眼一瞄，“呃，失言，失言。殿下，你想清楚了？”
章肃点头，宋明轩又问道“这个，殿下，陈进知道？你跟他商量过了？”
“此事不曾商量，我知道阿进愿意与我在一起，因此想要给他一个名分，免得有人轻视了他。”
宋明轩瞠目，问道“殿下，圣上那里……”
章肃垂下眼帘，说道“自皇兄将乾过继肃王府，世子便是乾，王妃是男是女却是无妨的。”
“话虽如此，只是，两个男人成亲，在大泽国史上从未有过，殿下此举会在民间引起慌乱，那些学士大儒和御史一旦反对，恐怕圣上不能不顾忌，殿下还是考虑周详。”
章肃沉默，他只想将最好的给陈进，宋明轩又说道“陈进是否愿意这么大张旗鼓还不知道，殿下还是稍缓为好。”
章肃神色有些松动，宋明轩再接再厉，“况且，只要殿下待陈进一生一世，别人的态度又能说明什么？我看陈进为人，似乎是不在乎这些的。”
章肃想起陈进那种宅式生活态度，只要周围的人生活快乐便心满意足，对不相干的人完全无视，点头道“是我欠考虑了，多谢凡平。”只要两个人一生忠贞相伴，那些虚的礼节确实是不必，况且，有自己的态度在，恐怕也没人敢轻视阿进。
看看已经近晌午，章肃站起身准备接着小乾回家，宋明轩见他不招呼自己一声，叹道“这就是传说中卸磨杀驴？”
已经走到门口的章肃回头微微一笑，说道“幸好狗剩子你不是驴。”说完走出门。
宋明轩在后面先是一呆，接着气急败坏大叫“你怎么知道的？你是怎么知道的？谁告诉你的？”
这个小名是把他拉拔大的顾婆婆给他起的，说是尊贵孩子得起个贱名，好养活，自己的爹整日混迹官场，根本顾及不到家里这种小事，而娘亲更是愿意自己健健康康长大，竟然就这么叫了下来，只是如今还在用这个名字叫自己的只剩下了顾婆婆。
不理会背后宋明轩的鬼哭狼嚎，章肃心情愉快地带着小乾回家，回到家陈进右手里拎着块木炭，左手拿着缝到一起的一摞纸，正在检查他的坛坛罐罐，小乾下意识捂住了鼻子，可怜的孩子，都产生巴普洛夫条件反射了。
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