又举例子，把贾氏的遭遇说了一遍，说道“你看她是在店里拿一点点工钱，伺候别人，跟你在你家里看到的那些人一样，可是我看她却不是，她自强，独立，坚定，善良，孝顺，如果她表现出来的就是她真正的品质的话，我得说，她是一个很难得的好女子。正如你家里的下人，你看他们就是伺候人的人，甚至是工具，可是在别人眼里，他们更是父亲母亲兄弟姐妹，都是有血有肉活生生的人。”最后下结论，“虽然不能为他们做什么，但是至少可以不轻视他们，对不对”
说完这些话又挠挠头，小乾听不太懂，也挠挠头，两人对挠了半天，扑哧笑了起来。
陈进把小乾按在床上，盖上被子，说道“好啦，你还小，这些东西你还不太懂，多读些书，多经历些事，慢慢会明白的。”
其实是他心虚了，尊重别人的劳动自然对他来说是对的，尊重别人的劳动，哪怕要为这些劳动付报酬，也还是要真诚地说声谢谢，可是对他来说是理所当然的事并不代表就适合这里，这是封建社会，有阶级有剥削有统治。刚才说那些话，只是一时说溜了嘴，可是处在小乾的位置上，灌输这样的观念是对还是错，真是很难说，那可是皇家的孩子，如果把人家家里好好一只小狼，教导成了一只绵羊，可怎么见孩子的爹，不管是亲爹还是养爹。
小乾毕竟是个孩子，午睡起来，就完全忘记了，当然也有可能是不再提了，但是他对小全儿的态度却有些改变，有时候会哄他两句，甚至会带他玩儿一会儿，看得陈进不知是喜是忧。
下午送走了小乾，忽然想起头天摘得气煞树的叶子还没有处理，忙把以前烧的瓷器拿出来，准备做果冻。
鲜红的气煞树的果子果然很好，都不用任何色素，挤出的汁液本身就是透明的红，兑水之后颜色也只是稍稍变浅，从果子里挤出来的汁液稀释加糖烧开后倒到做内芯的模子里，冷却后不管是什么形状，都红艳艳透明状，好看极了。将叶子里挤出的汁液也稀释加热，倒在模子里，中间放上做好的内芯，做好后倒出来，效果竟然出奇的好。
果子的颜色本就鲜明，陈进原本还有点担心叶子的汁液是绿色，合起来会不会颜色互相干扰，没想到真一点没有，稀释后的叶子汁液只是浅浅的淡绿，中间的内芯颜色又极为鲜亮，像是镶嵌在浅绿色水晶里，不管是五角星还是立体的心，或者是各种花朵，都是分毫毕现，晶莹剔透，不像是食物，倒像是珍贵的收藏，陈进自己都没有料到会这么好看。
至于味道，更是惊喜，以前陈进做过一次，做出来虽然味道也还不错，可是带着一点点涩味，一点点树木特有的青草味儿，这一次与果子一起后，咬一口咀嚼两下竟然都没有了，只有说不出的清香，爽口顺滑，味道臻于完美。
下午小乾回家后看见做好的果冻，先是惊呼，后又忍不住拿起一个细细端详，等陈进说这是可以吃的东西，简直都呆住了，这么精美剔透的东西，竟然是吃的，刘爹也在一边点头，陈进经常做出这种让人觉得吃了就是暴殄天物的点心。
小乾尝过一个，就收不住口了，要不是陈进阻止，估计爷孙两个晚饭都不用吃了，小全儿也得了两个，不是陈进小气，那么小的孩子吃果冻有一定的危险，如果不是小全儿在一边眼巴巴看着，陈进都没打算给他吃，即便是给了他，陈进在一边还心惊胆战，决定以后还是少做这种不适合小孩子吃的东西。
最后剩下的几个都被阿华他们分了，可惜小伙子们并不太欣赏，只是觉得好看，包到大嘴巴里也没尝出特别之处，只是说阿进真是有心情，做这些姑娘们都做不出来的东西。
就这样，陈进开始了小保姆的生活，早上起来送小乾去幼儿园，不对，去学习，然后送早饭，接着中午接回来，吃过饭还要哄着睡午觉，有时候看见贾氏非常忙，也会领着小全儿一起，反正放一只羊也是放，放两只羊也是放。
平时他就不太到大堂里做事，一是因为他实在太身娇体弱了，大家伙儿对年前上山的流血事件记忆犹新，二来主意是他出的，钱是他拿的，连房子也是他爹的，更何况，还指望他能再出点新主意让店里生意更好呢，所以从来没有人指望他干活。
龙凤楼那边，自从他搬到莒阳城里，都是派人过来取卤汁，蔡老板知道他卖卤豆制品也没不同意，甚至还亲自过来拿了点五香豆腐干卤豆干尝了尝，赞不绝口，还破例让酒楼从这里买回去卖。
葡萄苗太少，即使需要精心护理，比如去头摘侧芽这一类的事，也是几分钟就搞定，唯一让他觉得头痛的就是没有蓝矾这东西，如果结了葡萄，没有杀菌的农药，可就等着烂吧，不过，估计周神医的百宝药铺里一定有。
瓷器行那边的分红也是掌柜派人送过来，所以闲着的陈进把周大夫的药铺装修完之后就一门心思给两个小家伙外加老爹想着法儿的做零食正餐。
闲下来的陈进每次听见有走街串巷的卖菜人的吆喝声总是第一个蹿出去，看有没有时鲜的蔬菜，整个冬天要么是肉类要么是白菜萝卜，可把他憋坏了，终于让他等到了菠菜上市，菠菜是种在麦地里的，一开春菠菜就开始返青，已经又肥又大了，陈进最喜欢的一种吃法就是做绿窝头，就是用菠菜和绿豆一起磨碎了，将水攥出来后上锅蒸熟，就变成了一个一个绿色的窝头状，用荤油姜葱炒过之后味道有一点点像是小豆腐，可是比小豆腐的味道更加复杂更加多层次，口感也更细腻，陈进从小就喜欢。
买了很多菠菜，又很幸运的在花市上买了更多的辣椒，包括干辣椒和辣椒苗，回家种在了一个小小的空地里，将菠菜加工成菠菜窝头，因为很忙，去接小乾的任务就落到了刘爹头上，陈进经常疑心自己又穿越了回去，这明明就是一家三代的现代生活，小乾在幼儿园或是上小学，做爷爷的帮着忙工作的父母去接小孙子，晕。
小乾回家的时候刚好陈进把窝头一个一个拾出锅，先跟小全儿一起洗了洗手，拉着小全儿的手一起看窝头，奇怪地问道“进叔，这是什么东西能吃吗”
陈进头都不抬，说道“当然，中午就让你尝尝，告诉你，一般人可真吃不到这东西。”
小乾一听高兴了，当然，他在陈进这里很少不高兴，拉着小全儿的手往外走，一边走一边说“小全儿，咱们中午又能吃好吃的了，高兴不”
小全儿脚步蹒跚跟着，口齿不清地说“气，气。”
小乾俯子，给小全儿擦了擦口水，说道“是吃，你个小笨蛋。”
小全儿能听明白这是在骂他呢，撅着嘴说道“不不，笨。得得，得得。”
小乾很小大人地叹口气，说道“是哥哥，好啦，小全儿最聪明了，对不对走，哥哥带你玩儿去。”
小乾自从陈进说过那一番话之后对小全儿的态度就改变了，慢慢地在陈进这里和小全儿接触时间久了，一个小小软软的孩子蹒跚地跟在身后，那么瘦那么柔弱，睁着乌溜溜的大眼睛，带着奶香味儿一边奶声奶气地嚷着“得得，得得”，小乾的心早就软的不成样子，小孩子嘛，总是更容易打成一片，于是渐渐两个人就好的跟一个人似的，孩子的交情一向如此，前一刻还吃醋吃得不亦乐乎，好起来也是神六神七追不上的速度。
小乾不在家的时，小全儿也还是像以前一样乖乖地做自己的事，有时候是看虫子，有时候是挖挖土，只是一到了中午或者傍晚小乾该回来的时候，就坐在后院的小偏门一边，盯着门等他的乾得得，甚至还有一次非要跟着去接小乾，谁想被那边的看门人给吓哭了，小乾也同样很亲小全儿，现在不但回家后第一件事就是带着小乾洗洗手洗洗脸，擦口水擤鼻涕这一类的事也是他来做，就连小全儿拉了巴巴，如果大人腾不开手，也是小乾帮着擦擦屁股，总之现在就是两个人只要在家就是焦不离孟、孟不离焦。
中午饭吃的是菠菜窝头，陈进做菜一向舍得放油，香香的炒窝头让大家胃口大开，这个东西不能久放，陈进只留下了几个，还拿出几个留着给那边的宋明轩，其余的都给朱大娘，让她在前院做了给大家伙儿添样菜，吃得大家胃口大开，阿华还特地作为代表过来问到底是怎么做的，以后家里做菜也能多个样式。
吃过了午饭，小乾陪着小全儿玩了一会儿，给他讲了会儿故事就哄着这小子睡了，陈进又用故事把小乾哄睡，自己觉得好像也有些困乏，就搂着搂着小全儿的小乾睡了。
作者有话要说很久之前有位亲火气挺大的问我是不是和某位写种田文的作者大人是一家的，都是主角回去给人做饭带孩子还被人压，这个当时我没有辩解，因为只是想写一个这么温暖的人，会生活，爱小孩，对自己负责，用温情照顾身边的亲人，总觉得，如果真的有这么一个人，那么他应该得到幸福，就酱。
还有，神，我的糕，我终于把爱吃的菠菜窝头写出来了，如果有哪位亲想要尝试一下的可以照文中说的尝试一下，真的是很好很好吃，而且调理肠胃有营养，向我的糕保证我是诚实滴。
79、清明
自从春暖花开，陈进心里又开始蠢蠢欲动，原本他是很宅的，可是到了这里之后就没有办法继续宅下去，没有消遣娱乐，没有不分季节的蔬菜果木，没有不分季节的生鲜鱼肉，总之缺少了所有让他继续宅下去的诱惑，以至于现在从宅变成了驴，经常外出寻找食材，可惜到的地方总是近处，他老在心里打算，要是能到山里转转就好了。
到清明的时候，他的愿望终于达成。
在陈进的印象里，清明就是祭奠先人的日子，身为可怜的现代人，印象深刻并且牢牢记住的只有八月十五和春节，其余统统是洋节，所以当刘爹说第二天要回村上坟的时候，陈进很是愣了一会，还在纳闷怎么不逢年过节的，突然要上坟呢而且过年的时候也不是上坟，就是在祠堂里拜拜，直到刘爹说是清明，才算恍过神来，竟然一忽就到了清明了。
祥子他们已经提前一天回去了，上坟是大事，尤其他们又算是出门赚钱的人，要特别跟祖先说一声。
带着刘爹嘱咐好的一些吃食和酒，和周大夫小乾一起坐着早上景伯的船回了刘村，下船后周大夫先领着小乾走了，这种场合不适合他们出现。
到了村里的坟地，密密麻麻的土包，偶尔有高高矮矮的墓碑，很多人出没在坟墓之间，互相并不说话，只是沉默地做着自己的事，或许，是为了尊重先人又或许是为了避讳
刘爹父母是合葬，夫妻两个本是同命鸳鸯，一个高大的墓碑，上面写着先考刘公讳同，先妣刘张氏，前面有个小小的用青砖垒的台子，还围了一个小火塘，大概是为了烧东西的时候局限住火焰。
除了让陈进准备了酒食，刘爹也同样准备了一个包裹，摆上酒食，打开包裹，是一些纸钱和金银元宝，还有很多陈进根本不认得的一些白纸包什么的，刘爹点上烧纸，跪在墓碑前，陈进跟着跪在后面，听老爹一边往火塘里扔金银元宝和烧纸，一边嘴里念叨“梁荣不孝，未能生子继承香火，如今却收得义子陈进，特来告知二老，”
把包袱里的东西都烧完，刘爹对跪在自己身后的陈进说道“阿进，叫祖父祖母，给祖父祖母磕三个头。”自从穿越，陈进对这些鬼神之说就相信了，自己就是个活生生的例子，所以很听话也很虔诚地磕了三个头，恭恭敬敬叫了声祖父祖母，把白酒洒在了火塘里，等火熄灭后，两人分别在坟上添了新土，又压了烧纸，上坟算是结束，时至今日，陈进也才算是真真正正入了刘家。
收拾东西回到村口，周大夫和小乾正在等着，一行人决定到山上玩，深山自然不能去有大老虎，近处的林子还是可以的，野兽也怕人，有人烟的地方它们反而要逃走，除非是冬天的饿狼，寻不到食物才到村里。
找了个林间空地，一家四口铺上陈进特地要求带的厚棉布，把刚才祭奠过先人的“神剩”摆出来，祭奠过先人的祭祀过神仙的都叫“神剩”，老话说吃了“神剩”对活着的人是一种祝福。
吃过了饭，周大夫带着刘爹找浪漫去了当然也不能走太远，安全还是第一位的，小乾和陈进躺在厚棉布上叹息，吃个饱饭也会累啊。
休息了一会儿，陈进坐起来对小乾说道“小乾，可不能睡觉，山里睡下了可是会得病的，要不，咱们去挖白蒜”陈进小学的时候去春游，学校总是组织学生到附近的一个小土包上，无聊的孩子们就带着饼干和水，拿着小铲子从小土山上挖白蒜，回家用醋和盐稍微一拌，味道也不错，有时候还能抓到土鳖蝎子之类。小神经插花这是真的，我小时候学不会骑自行车，只能跟着去小土山春游，有一次我的表哥掀了一块大石头，可大了，居然里面有一窝小蝎子，被小神经抢回家吃掉，这件事情说明，小神经欺负表哥只在小学的时候才敢做，呜呜，后来我表哥去体校练散打，我再也没有赢过他，只要他朝俺伸伸拳头，俺的头皮就麻，还说明，小时候我怎么就那么馋涅
小乾一下子坐起来，小朋友对此非常感兴趣。
两人找了木棍总不能用手挖，就开始四处找，陈进也不是很明白这个世界或者说这座山上有没有那种东西，可是，不过是找个由头玩一玩，也不用太认真不是
事实证明，大神对陈进还是挺照顾的，终于被他给找到了，在树下一堆杂草中间，夹杂着细细的毫不起眼的大针毫一般的圆叶，用木棍一挖，露出来下面的小小膨胀的白根，陈进虽然不敢吃他怕有毒，但是看样子应该有门，所以跟小乾一通狂挖，很快，在他们身后堆了小小一堆，陈进站起身来，擦擦额头的汗，对小乾说道“小乾，够了吧，这种东西还是不能多吃，再说，我也不知道是不是就是我说的那种白蒜。”
小乾也蹲得头晕眼花，用沾满泥土的小爪子擦擦汗，顿时脸上成了黑白花，点了点头，就准备走回树荫下休息休息，却在这时突然听见陈进一声喊“有蝎子。”原来陈进随手掀了身边的石头，在石头下面发现了一窝蝎子，正藏在石头的洞里。
两个人合力，把蝎子包在叶子里，陈进又兴奋地翻了无数的石头，总算小有所获，把所有的蝎子都包好，更让小乾高兴的是竟然还发现了土鳖，陈进说蝎子有毒不能养，但是小土鳖倒是可以养一养，小乾已经在想象怎么养那些大大小小小小的黑色的小鳖盖了。
土头土脸的陈进和小乾正对着自己的收获眉飞色舞，老夫夫也回来了，两手空空，真不知道周大夫到底是怎么个浪漫法。
傍晚回到了家中，这次小全儿一家没在，都要上坟啊。
回到家，小乾追在陈进屁股后面要他帮忙养土鳖，这方面陈进可是专家，农村的孩子很少有不养土鳖的。找了一个土瓦罐，填了一半的土，用水打湿，但是又不能积水，把捉来的土鳖放进去，很快就看小盖子们不见了，陈进对小乾说道“这样就行了，要保持里面的土里的水，不能干了，可是也不能太湿，还有要喂它们。”
“它们吃什么”
陈进仰天沉思，当初喂什么来着好像什么都拿来喂过，不管是鸡蛋黄还是肉，或者是葱白油菜之类，另外窝头煮玉米什么的，只要他能拿出来的基本都用来喂过，好像自己的那些养殖联盟的伙伴也是这样，没听说谁总结出来土鳖到底吃什么。
想了半天也没个眉目，只得敷衍道“唔，大概它们什么都能吃，要不咱们一样一样试”
旁边周大夫听他们两个说话听了半天，也笑了半天，这才过来说道“哪里用那么麻烦土元既然生活在土里，自然是吃土的，越是肥沃的土，越是适宜，我以前似乎听人说，也可以喂粮食。”
陈进一击拳，果然是，应该是以土里的腐殖质为食，也有可能还吃淀粉之类的食物。
周大夫又说道“你们好好养，养多了可以送到我的药铺里。”
陈进翻白眼道“有钱拿吗”
周大夫笑道“哦怎么你们两个还缺钱不成”
陈进笑道“做一份事，拿一份报酬也是应该的，一码归一码，不能因为不缺钱就放弃拿钱的机会，勿以钱少而弃之。”
周大夫哭笑不得，说道“好好，只要你们能送来，便按市面价格付给你们钱。”
陈进满意点头，拍拍小乾的头，说道“这也算是个赚自己小私房的路子，好好干，进叔就不抢你的了。”
小乾高兴了，他还从没有过这样的经验呢，高兴了一会，问道“进叔，我跟小全儿一起养吧”
陈进笑道“这些都是你的了，你想怎么处置，都是你的自由。”
小乾听了，转身去看瓦罐，像看见金元宝一样的目光炯炯。
作者有话要说上一章众亲对咱说的绿窝头很有感觉，说实话，我只在超市买过，因为自己家做真的太麻烦了，做少了浪费功夫，做多了浪费，因为不好保存，即使是在低温，储存一天绿色也会变成褐色。可是味道是很不错的，而且没有亲们担心的菠菜味，当初我妈如果不说是绿豆和菠菜做的，我还真不知道。
如果有亲愿意尝试，可以用绿豆面，菠菜碾碎连汤汁一起和绿豆面和匀，上锅蒸熟，我小时候老娘做过，后来就没有了，现在问她她还听不耐烦，说想吃回家后到市场买就是了，我也不敢说是写文用，老娘女人直觉很厉害，杯具。
我有一个问题啊，大家看的时候有没有感觉报菜谱现象今天看一美食文，突然很担心自己也会犯这种错误，如果有同学们要说啊。
最后，有时候我会抱怨两句，可是咱是绝对绝对没有很大邪火滴，亲们可以想象该情景夜空下两个人坐在两个秋千上，晃晃悠悠闲聊两句，突然咱带点小抱怨的口气说，欸，你知道不，bb
这种情况下亲摸摸咱的狗头就好了，不要被我的抱怨影响看文的好心情，嘿嘿
狗头伸出来啦，大家都来摸，但是，不准弹脑门，就酱。
80、槐花开了
第二天，小全儿跟着他娘来上工，小乾迫不及待地就跟他显摆自家的宝贝，其实土鳖一点都不稀罕，很多人家里就有，在一些犄角旮旯土壤潮湿的地方，经常会有这种东西，可是在陈进院里的两个孩子，一个出身高贵，从来没有见过，一个年纪又小，还没有来得及见，都把那个瓦罐当做了宝贝，尤其是原本就很喜欢“咬咬”的小全儿。
陈进作为养土鳖的“前辈高人”，也经常对他们提出各种意见和建议，让他们在养土鳖的道路上，越走越宽敞。
日子匆匆如流水，自从清明节过后，陈进常常在心里暗暗算，快开槐花了吧
过了大概半个月，空气中传来了香甜的槐花香，城里的大槐树上已经挂着一串串洁白的槐花，映着阳光如碎玉一般，看的陈进直流口水，小乾刚好是休息日还挺科学的，每隔十天，小乾就能得到一天假日，陈进决定诱拐松松去摘槐花可怜的松松。
找到一棵不太大的槐树，这一次松松自然不能再爬树，槐树上可是有无数的槐刺，要是真往上爬，搞不好会被划得稀巴烂，这次是用长杆绑了个钩子，往下折树枝。
松松有经验，折树枝的工作就交给他，陈进在树下把树枝聚拢起来，这样都拿回去自然是不成的，还是要跟上次摘榆钱儿那样，把槐花都撸下来。
小乾带着小全儿吃槐花，槐花生吃有清香甘甜的味道。小乾摘了一串槐花，举在小全儿头顶上招惹他，可怜的小全儿仰着脑袋，张着小嘴巴，努力去够，小乾每次都低低地放在小全儿的嘴边，他要张嘴的时候马上举高，惹得小全儿啊啊直嚷，陈进看着也笑，傻小全儿，地上还有的是，却只盯住了他乾得得手里那一嘟噜，最后惹急了的小全儿猛扑到小乾的身上，得得得得地叫，小乾才笑嘻嘻地摘下花，一个一个喂到他嘴里。
陈进看着小孩和小小孩依偎在一起，你一个我一个一起吃槐花，笑了笑，又去撸槐花，他可不能不专心，一不小心就会造成流血事件，临出门的时候刘爹已经郑重警告过了，如果这次再不小心把自己弄伤了，以后就禁止出门摘槐花。
陈进坐在地上，挑选那些似开还未完全盛开的花，一把把撸下来，放在带来的筐里，那些完全没有开的则整串摘下来，这种可以回去晒干了泡茶喝，对中老年人的心血管有好处，完全盛开的只能生吃了。
很快四个人就满载而归，陈进手上也很幸运的没有留下大伤口，当然主要是因为大部分槐花都是松松撸的。
回家自然是用槐花做饭，陈进打算所有的人一起吃槐花饺子，让朱大娘到集市上买了韭菜，这时候的韭菜刚好是头刀，韭叶深绿，香味十足，以前陈进虽然爱吃韭菜却从不敢多吃，谁让韭菜几乎就是用农药陪大的呢，自家倒是种了一些，只有回家的时候才解解馋，现在好啦，再也没有了农药的困扰，只要担心别吃到高蛋白就好。
槐花好啊，既是饭又是药，还可以做菜，半开的槐花用温水焯过，一是洗一洗尘土，再就是能去除一些青味，鸡蛋炒碎了，韭菜切得细细的，加熟豆油和盐一起拌匀了，陈进还撒了一点点的花椒粉，临水近，总是有些湿气，平时不管吃什么只要能加花椒陈进都爱加一些，包成水饺，先给小孩子下了一些，陈进还特地煎了一盘子的槐花饼子，焦黄鲜嫩，浓郁的槐花香味传遍整个院子。
宋明轩中午也过来蹭饭，他死皮赖脸之下，已经和这家人混熟了，虽然代价就是陈进被周大夫狠狠批了一顿，不过，谁管那些呢，又不是宋某人自己挨训。
小乾领着小全儿洗过手，一起坐下，先给小全儿掰开一个饺子放在面前的小碗里，才给自己夹了一个，旁边正在包水饺的贾氏看见，偷偷用手背擦了擦眼睛，小全儿眼巴巴地瞅着眼前的小碗，口水永远哗哗的，小乾给他擦了擦口水，拿起饺子递给他说道“饺子凉了，慢慢吃，不要噎到。”
两个孩子相亲相爱地吃完饭自己去玩了，剩下的大人们胃口也是很好，虽然大家平时在这个季节也是常吃槐花，可是一般都是拌一点点玉米面蒸着吃，还从来没有这么败家的完全用白面，还有鸡蛋和油一起包成饺子吃，好吃不过饺子，更别说那些奢侈的馅。
宋明轩自然是吃惯了山珍海味，却偏偏没有吃过这么朴素又新奇的吃食，也是啧啧称奇，更不用说用豆油煎的饼子，更是几乎包圆儿，这个吃货，遇见好吃的根本就是一点风度都没有，从来都不知道什么叫做谦让。
后来的几天更是吃不完的槐花，蒸槐花自然少不了，蒸过之后还用油煎一煎，更加香，槐花糕，槐花炒鸡蛋，槐花蛋汤，槐花包子，总之所有能用槐花做的吃法都吃过了，最后陈进还把吃不了的槐花用热水焯了后晒干，留着以后再吃，槐花茶刘爹很喜欢，所以又晒了很多未开的花苞。
随着最后的一丝甜香也消失在空气里，槐花的季节终于过去了，漫天地飘起了杨柳絮，春天快要结束了。
陈进对春天这么快结束很有些惆怅，他还有很多事情都没有做，比如到山里挖白毫芽，比如拔谷荻，就是白茅的芽，还没有放风筝，还没有结果这么个春天就过去了，时光匆匆啊，转眼就要老了。其实他就是感叹还没有玩够吃够，竟然就过完了春天。
不过，陈进的心情很快好转，因为，他的葡萄开花了，最早的两棵不用说，都是两年的苗子，肯定是要挂果的，没想到，冬天刚育的几棵苗子，竟然也有那么几个花穗，长势也是非常好，也不知道是大神在改造自己的身体的时候也顺路影响了苗子，还是这两种新品种本身就是改良得很好。
陈进每天早上起来都要去看一看，一看见有长出来的侧芽和葡萄须子，马上摘掉，葡萄下面也是一根草也没有，干干净净。
这一天早上陈进总觉得自己起床就开始心慌，也不知道这是为什么，照例来到葡萄前，一簇花序一簇花序的看过去，忽然，靠近地面的一簇花骨朵有些大，而且传来一股葡萄花开特有的说不上好闻的气味，陈进马上单腿跪下把脸凑过去仔细看，果然，黄绿色的花开了，就是臭臭的味道熏得陈进差点没喘过气来，正打算爬起来，突然听见一个声音说道“阿进，你在做什么”
陈进吓了一跳，想站起来，忙中出错，一下子把脸摔到泥地上。
作者有话要说本来今天不想更来着，被大家的留言给炸出来了。
怎么会觉得土鳖难看涅对农家孩子来说，土鳖可是个好东西，我们村的孩子没有几个不养土鳖的，平时自己养着玩，多了后就可以喂家里的土鸡，鸡吃了土鳖后最爱下双黄蛋，即使不是双黄的，蛋黄也会又大又红，如果腌咸鸡蛋，蛋黄流油更多，颜色桔红，好看又好吃，绝对不加苏丹红。
我小时候养虫子可多了，除了土鳖这种大路货，我还养过蝎子，不过是跟我大爷一起养的，养过泥鳅小鱼之类，我还养过蚕呢。
我们那里不是桑区，不过村头有一棵长得像香椿一样的小树不过绝对不是香椿，每年上面都会有蚕，我常摘着叶子连同蚕宝宝一起拿回家养，还很珍惜的特地拿出我珍爱的小箱子，结果因为太珍爱了，铺一层叶子撒一层蚕宝宝，再铺一层叶子撒一层，直到把箱子装满，每天好几次翻箱子。有一次我去姥姥家，呆了好几天，回家一掀开箱子，悲催了，除了最上层的还活着，下面的都死翘翘了，害的我哭了很久，还赌气不理我爹妈，从此再也没有养过。
我想想，好像还种过知了猴，到处捡掉下来的小枯枝，均匀地洒在院子里，还拿小板凳坐在门口监督大人不要踩到我的枯枝，后来我家里每年夏天就跟筛子似的，满满的知了猴洞。
还养过蝈蝈，每年秋天都要到红薯地里抓蝈蝈，透明如翡翠的身体，好听响亮的叫声，我记得我爸手很巧，除了给我编最常规的八角笼，还能编成小阁楼的样子，用葱白塞在笼子空上，能活很久，晚上睡觉挂在床头，很快活。
我有一年养蚂蚱，那种长长的绿色的大蚂蚱，我们这里俗名“大姑娘”，养到了春节，可精心了，用最嫩的白菜心喂，当时在俺们小伙伴里很是出了一次风头，后来再也没有养成过，我活到现在，也有很多让我满足的事情，可是没有哪一次能比过那一个春节我领着所有的要好的小伙伴到我家看我养的蚂蚱的时候。
toate和
你说用豆面做的有豆腥味，我因为没有自己亲自做过，所有还要打电话回家给我妈问问，这个，因为要组织好语言，所以现在还没有打，我一直觉得我妈可以去中情局之类的地方，简直就是神探，一不小心就会被套出话来，从小到大要么我什么不说，只要开口就会被掏得干干净净，我还真怕被她知道我在网上写文，她会说俺不务正业，耐心等等哈。
写到槐花，我记得我家冰箱里还冻着一抽屉的槐花呢，打电话回家的时候顺路问问有没有给我扔了。
81、吃吃嫩豆腐
陈进惊得把脸摔到泥里，灰头土脸地站起来，才看见站在自己身边的正是一直神出鬼没的章肃，抹了把脸，有点气急败坏地问道“阿肃，不带这么吓人的。”
章肃递了块巾帕给陈进，说道“是阿进太过专注了。”
陈进撇嘴接过巾帕擦脸，明明是这人突然出现把自己给吓了一跳，看了看章肃一身风尘仆仆的样子，问道“什么时候来的”
章肃答道“刚到。”说完上前一步，伸出手指轻轻擦去陈进脸上没有擦干净的一点点泥。
陈进已经到了嘴边的话突然说不出口了，原本他想说这次来是为什么事啊、住多长时间啊、是不是住在你的新宅子里啊这一类朋友见面应该问一问的话，谁知被这么一根温热的手指一碰，一下子噎住了，愣在当场，反应过来时，一下子往后跳了一步，干笑道“呵呵，干，干什么”
章肃表情丝毫没变，说道“脸上有泥。”并且伸出手指，指尖上确实有一点点的泥印子。
陈进松口气，原来阿肃只是看见自己脸上没擦干净，出了一身冷汗，差一点自作多情了，只是脸上的那一点点触感没有消失，隐隐有些火烧火燎，陈进神游之际，却没有看见，章肃用拇指轻轻摩挲食指，那里还留着刚才碰触的感觉，非常柔和，非常，温暖。
章肃脸上非常疲惫，陈进看得都有点不忍，忙做了早饭，热汤热水吃了就赶章肃去休息，章肃熟门熟路走进了陈进的房间，回身嘱咐道“中午，一起去接乾。”
陈进愣了愣，下意识地点头，过了一会儿才反应过来，这人是一到莒阳城就来了自己家没有先去看小乾还是他知道小乾一直住在自己家，所以直接扑过来的可是也说不通，身为家长，应该知道这个时候小乾正是在那边宅子里学习，也许是不想打扰到小乾吧，要知道，皇家精英教育那么严格，估计也是望子成龙，自己找到满意答案的陈进轻松地转身，中午要给小乾做豆沙包吃，早就说好了的。
走出房门，准备关门时陈进愣了一下，章肃已经身子一歪，靠在棉被上就睡着了，一只脚还搭在地上，陈进站在原地呆了一小会儿，重又走进房，小心翼翼把章肃的鞋子脱下来，将他的身子摆平，掀了被子盖好。
看着章肃的睡颜，陈进突然想起第一次见面时，这个人站在自家小院的门口，当时心里又慌乱又心虚，没有想太多，可是他站在那里的那幅画面，牢牢钉在记忆里。这人就站在那里，周身气质锋利，仿佛要把所有要接近的人、事、物都搅碎，现在回忆起来，天地一片茫茫，只有这人，那么鲜明，那么倔强，那么孤独。
彼时如剑一般的人物，如今收敛了全身的锋芒，在自己面前安安静静地睡着，陈进忽然感觉被章肃指尖触摸到的地方又开始火辣辣，继而蔓延到整个脸部，刚刚他自以为的圆满的解释，其实，连自己都骗不了，可是陈进不敢多想，不敢自作多情。
或许是幼年的记忆太过鲜明深刻，陈进始终记得父亲去世后，母亲一病不起，终于在父亲的周年祭日抛下幼子撒手而去，村里人都说父母是夫妻情深，说他母亲是被父亲叫去了，小小的陈进一直一直哭，直到哭昏过去被婶婶抱回家。
那一年小小的少年揣着一颗忐忑的心奔走在病床和学校之间，终日惶惶，最终也没能留住母亲的生命，最后看见母亲永远闭上了眼睛，只觉得世界完全崩塌，那时，他不能明白，为什么父亲走了，连母亲也不能陪在身边，是不是因为自己不乖，是不是在母亲心中父亲更重要一些，尽管长大后知道了母亲原本身体就不是很好，所以才在悲痛交加之下病倒不治，可是当时村人们的说法还是深深留在了他的记忆里，或许母亲更愿意陪伴父亲。
陈进有希望也有惧怕，希望一生一世一双人，却也惧怕那种宁可抛弃世界也要追随的决绝，等到后来知道自己的性向，看到身边不管是异性还是同性的爱情，喜悦、相伴、背叛、抛弃、纠缠、争执、分离，那一处处的人生闹剧，不管心中多么盼望能有人执手相伴，却始终裹足不前。
陈进觉得自己一直一直都是一个抱着华丽盒子的小孩，想打开，期盼里面是满满的糖果，可是又无比担心，担心里面是张牙舞爪的妖怪，会把自己吞噬，连渣渣都留不下。
揉揉脸，陈进苦笑了一下，自己不过是个胆小鬼，贪婪的胆小鬼，轻轻关上门，爱啊情啊这些虚幻，还是放在一边吧，眼下的日子才是真实的，满足小乾吃豆沙包的愿望才是最迫切的，且看眼下，且顾眼下吧。
洗洗手，豆沙包最麻烦的地方就是做豆沙馅，真是被这个孩子给磨死了，连小全儿也被他领着一起，两双水汪汪的眼睛巴巴瞅着自己，陈进还远远没有到铁石心肠的地步。
先把面发好，这里可没有酵母之类的东西，可以很快就把面发好，这里普遍用一种叫老面的东西，上一次和面蒸馒头时留下一块面，一直到这一次再用，是一块表面干巴巴里面粘糊糊闻起来很酸的面团，大概是发酵菌的载体，至于老面的始祖是怎么产生的，陈进可就不知道了。
先用温水把老面掰成小块泡一泡，老面弃之不用，这是陈进自创的，他实在有些无法忍受那么一块硬面甚至可能变质的面团继续放在面里被大家吃下去，就算是被说成浪费，陈进都坚持自己的做法，当然这样做缺点就是原本就挺长的发酵时间更长了。
把面和成稀泥状，放着等它发出泡泡，剩下一上午的事情就是做豆沙馅了。
头天泡好的红豆和绿豆分别煮好，这个可真费工夫，为了让豆沙粘糯沙爽，要用小火慢慢炖，慢慢煮，中间还要加糖并且不断搅拌，更别说还有两样的馅儿。
陈进煮完红豆，换过水后再煮绿豆，红豆刚好可以放凉。
温度降下来的红豆用网眼比较粗的白布陈进特地去寻的，网眼粗的跟纱布差不多，可是结实度大多了用力挤压，不断捏扁搓圆，气喘吁吁之下，终于把红豆粒做成了红豆沙，陈进捻起一小坨放进嘴里，跟超市里买来的相比较口感比较粗，可是沙沙的很好吃，这才是原汁原味的。
做好红豆沙，绿豆却还没有煮好，搅了搅，陈进又去看发的面，稀泥一样的面已经开始起泡了，感叹一番果然天暖和了，这要是冬天，可是要提前一晚上就得准备，觉得好像面有点太多了，突然想起来还可以做奶黄包奶末家里还有。
兴冲冲翻出来奶末，又拿了四个鸡蛋，家里没有奶油之类的东西就免了，为了奶黄包里面有流质的感觉，还找了明胶，找齐了东西，还是先把明胶融了调好浓度，这可不是做果冻，明胶浓度需要比较小，保证室温时也不会凝结成一团，最多就是半流质状，奶末也用温水调开，四个鸡蛋都是只用蛋黄，蛋清放在一边，准备待会儿加到面里，冒充高筋粉。
陈进用力搅，使劲搅，中间还要去搅搅绿豆，总之到了最后陈进觉得自己的胳膊都没有了知觉，奶黄馅才算做好，绿豆沙馅也准备好了。去看看面，已经膨胀满盆，用手指一戳，能感觉到里面全是泡泡，往里加干面粉，顺便把四个鸡蛋的蛋清也加进去，使劲踹面，陈进力气小，把袖子撸高了整个身体前倾，用身体的重量给自己加力气，这才算把面准备好，这时也到了该接小乾的时辰了，可是想起章肃那张疲惫的脸，陈进决定自己一个人去接。
陈进洗干净了手，过会儿宋明轩肯定会跟着过来，可以让他一起帮着包。
这个人最近越来越脸皮厚，竟然开始正大光明跟着混吃混喝，仗着刘爹性子软周大夫不说话，竟然发展到每天都来蹭饭的程度，最为发指的是，吃就吃吧，不交伙食费就不交伙食费吧，这家伙居然一边吃一边批评人家那叫评价好不啦，可是陈进又不能赶人。
这位宋公子有时候还是有点用处的，这个人果然是个地道的老饕，爱吃好吃不算，居然还有一手很不错的厨艺，跟陈进的厨艺不一样，陈进主要是为了好吃，并不太在意外表，这个人却是非常龟毛的要求外形也要做到最佳，两个人合作，常有意想不到的效果，比如说，两个人合作出了一窝丝，就是把巴掌大的一小块面不断揉搓抻拉，直到抻拉成一窝细面丝，面丝蒸熟后竟然是有点透明的样子，细得只有头发丝那么粗，浇上陈进调出的各种肉丁汤汁用筷子一搅，真不是一般人能抵挡得住的诱惑。
接了小乾，宋明轩跟着，三个人溜溜达达回了后院，小乾跟早就等在院子门口的小全儿一起洗过手，坐在一边的小凳子上看陈进和宋明轩包包子，偶尔还能要求到陈进开恩，一人嘴里填一小块豆沙馅。
陈进选的包包子的地方正是葡萄架下面，春天临近结尾，阳光越来越浓烈，那棵葡萄也长得挺快，夏天还没有到呢，就爬了半个架子，陈进虽然还没有把枝叶整理固定好，可是这个绿荫已经足够了。
四个人坐在马扎上谈谈笑笑，并不耽搁手里的活计。
宋明轩擀皮，陈进和的面他没有相中，自己又加了一点点猪油，加了一点水重新揉匀了，这才拿来用，他擀的面皮非常匀称，面也是柔软适用有筋道，陈进觉得用得很顺手。
很快包了一笼屉，先放在一边饧一会，自从上次陈进蒸肉包觉得用大锅不方便，就特地找了竹匠编了不少跟现代蒸包子差不多样子的笼屉，还特地买了适合的小铁锅，就为了蒸包子。
几种馅的包子都包好了，为了区别开来，陈进包成不同的样子，红豆沙包自然是圆形的包子，绿豆沙包得跟大号饺子似的，蛋黄包则是将合口的那一边朝下，跟个小馒头差不多。
作者有话要说知道有可能有亲想知道到底是谁，所以俺就快快来更文，是不是很乖哈哈，狗头在这里，快来摸摸。
关于绿窝头的做法我终于问清楚了，要知道，我家里是严母慈父，在我妈面前我简直一句谎话都不敢说。
要说这个绿窝头，其实并不是大家想的那样跟窝头一样，又结实又滑溜，它真正的样子是像小豆腐似的，只不过是绿色的，闲话不说，直接上t
第一步选择上好的绿豆，洗净后用清水泡涨，如果有时间不妨头天晚上就泡上。
第二步新鲜的菠菜洗净，将菜叶切碎，与泡好的绿豆混匀。我问我妈大约多少比例，我妈说看着办，所以大家就看着办吧，我隐约记得好像看过，大概是一斤绿豆二两菠菜，也不知道是不是。
第三步磨碎。我小时候看过的是小毛驴拉的那种大磨，据老太说大磨磨出来的口味最好。当然现在很多亲根本都没见过石磨，好在家里有豆浆机什么的，但是这种加工的时候要适量加点水，所以还要用纱布稍微过滤一下，不要汤汁太多。
第四步上锅汽蒸。把磨好的半成品攥成团，在锅里蒸个十来分钟，火不能大也不能太小，大了口感不好，小了的话不太成型。吼吼，我娘说，早前用家里那种灶台上的大锅蒸，好几家子一起蒸，热闹极了。
然后成品救出来了，怎么做成菜呢
用五花肉热锅，最好用荤油，要是不爱吃用植物油也不错，加葱姜辣椒爆香，绿窝头碾碎放进去，因为比较容易干锅，可以适量加水，不过不要加太多，稍微煸炒就可以了，看自己口味可以加点香菜或是用蒜爆香，我是喜欢原味的，柔软香辣，味道很好，据说在某地已经成为招牌特产了。
好啦，我为我之前没有调查研究就信口开河说可以用绿豆面试一试道歉，啊哈哈哈，ate同学不会怪我吧怪我也没有办法，只能我回家的时候替你多吃一些啦。
还有，同学们，告诉你们一个好消息，我在家里存了一抽屉冷冻槐花一抽屉冷冻香椿，俺娘居然都没有给我处理，所以，咱回家的时候可以随时吃香喷喷的煎槐花饼和香椿鱼了，哦吼吼吼吼
82、豆沙包
做好了豆沙包，陈进把包子蒸上，让宋明轩去看火，对这个整天笑眯眯就是不知道收敛和见好就收的人，陈进也只能用这种消极的方式反抗一下了，他自己则去叫章肃起来吃饭。
走进自己的房间，陈进看见章肃还没有醒，仍然静静闭着眼睛，呼吸沉稳缓长，看来是累惨了，想了想，又轻轻闭上了门。饭可以一时半会不吃，觉却不能缺了，过劳死的人可有不少就是几天不睡觉造成的，陈进对自己没有跟小乾和宋明轩说章肃来了的做法非常满意，多么有先见之明，免得章肃被打扰到。
走出房间关上房门时，陈进还纳闷了一会，这个人怎么总是一副很累的样子，可要说他真的很忙，可是这才几个月，就过来几次了，而且每次都可以住一段时间，搞不明白，摇了摇头，想不清楚就放到一边。
包子很快蒸好了，红豆的香气绿豆的香气，还有奶黄的香味都散发出来，小乾和小全儿简直一步都不舍得离开，刘爹最近一直和周大夫一起到药铺去，此时还没有回来，可能被病人绊住了脚，所以并没有大大小小三个人齐等待的壮观场面，陈进竟然还觉得有点不适应。
这种甜兮兮的包子大概只有孩子愿意吃到饱，要干活的年轻人自然不会用这个充饥，充其量是吃几个尝尝，所以还是让朱大娘在前院做了饭菜，陈进也懒得再在后院做，直接去拿了饭菜回来，几个人就在葡萄架下等那一对夫夫回来。
小全儿还小，自然还不懂得这些，只看着拿出笼屉放在盘子里晾着的包子，陈进笑着说道“小乾，你和小全儿先吃吧，小全儿不耐饿，你也是学了一上午，肚子一定饿了。”
小乾点点头，陈进拿了包子，把每一种馅的都掰开一个，放一半在小乾面前，说道“你们先尝尝爱吃哪一个。”
小乾拿起半个包子，先掰下一小块儿塞到小全儿嘴里，才轮到自己吃，尝过三种馅儿后，两个孩子都是最喜欢吃奶黄包，小乾可能以前就吃过红豆沙和绿豆沙做的点心，所以并不是很稀罕，这种咬开里面流奶黄的包子却是头一次吃到，而且十足的奶味，香甜的流质，伴着薄薄的面皮，意外的香甜，小全儿就好理解了，虽然陈进没有见过小全儿吃母乳，可是从他身上的奶香味就知道，这孩子大概还没有断奶。
孩子还没有吃饱，刘爹和周大夫就回来了，也是一脸疲惫，周大夫在这一代的名声很大，以前在刘村的时候就经常有人托人请他出村看病，搬到莒阳城后，也常看见有人来找，这次他自己开了药铺，就有更多的人来看病，忙得他团团转，有时候都想把药铺关掉了，幸好刘爹一直陪着他，否则，他可能真的会旷工回家陪老伴儿。
吃过了饭，陈进把小全儿送还给贾氏，小孩子离不开妈。
章肃正在西间睡着，小乾自然就不能过去午休了，可是两夫夫也是忙了一上午，中午应该休息，同样不能打扰，陈进苦恼了，最后想起来还有一间周大夫的房间，为了装得像那么回事，里面的床铺也都齐备，陈进就领着小乾到那里午睡，另一间客房早归了宋明轩，有些时候这个人晚上也要在这里吃饭，所以他自己早就把里面收拾好，时不时来住一住只要周大夫允许，陈进和刘爹都无所谓。
下午宋明轩带着小乾一起走了，其实谁去送或者接都没有关系，真正保护小乾安全的是暗卫，可是也不知道陈进是怎么想的，坚持自己接送，后来小乾看他总是一副要睡不醒的样子，几次说服，才总算折中，如果宋明轩在的话，就由他负责把小乾带过去。
小乾走了后陈进揉着眼睛走回自己的房间，看看章肃起来了没有。
陈进进去的时候刚好看见章肃坐起身来，这个严肃的肃王殿下，居然连起床也是一板一眼的，端端正正坐着，可能是睡迷糊了，正在反应到底是在哪里的样子，陈进走过去，伸手在他面前晃了晃，说道“魂兮归来。”
章肃抬眼看看陈进，慢吞吞掀开被子，穿上鞋子站了起来，问道“什么时辰了”
陈进笑道“还没睡醒呢申时初了，饿不饿要不要给你做点吃的”
章肃等了一会儿才点了点头，行动还是有些慢，整整慢了一拍，看得陈进大乐，一贯那么严肃甚至行事有些雷厉风行的人偶尔有些小迷糊，还是很可爱很可爱滴。
到了厨房，中午的包子肯定不行，陈进想了一下，决定做个简单的煎馒头片，鸡蛋放少许盐打匀了，干馍切成片，在鸡蛋液里沾匀，另一边锅里放豆油烧热，把馒头煎成两面金黄，这样的馒头吃起来不但暄软，还有略微的甜味。芥头细细地切成丝，热水焯过，用红油香油芝麻和碎花生拌匀，陈进夹了一条尝了尝，香脆咸辣麻。
现在的红油是陈进和宋明轩强强联手的结果，先把葱姜和大量的花椒扔到烧热的豆油里，烧到黄色的时候捞出不用，油放到手在油面正上方刚刚感觉到热的时候加辣椒面，小火保持油温，慢慢用勺子搅匀，等到豆油变得色泽红亮，椒香扑鼻，因为陈进还特地放进去了草果，气味更是诱人，过滤后就是现在用的红油了，因为做这个东西，陈进把所有的辣椒都贡献出来还是不够，要不是宋明轩不知道从哪里买到了一批辣椒，说不定陈进会被刘爹和小乾联合起来打成猪头，用这种红油调出来的芥丝自然是很开胃。
想了想，咸菜馒头招待人实在太简陋，还是煎了鸡蛋，两面焦黄油汪汪的煎鸡蛋，光看看就要流口水。
陈进端着盘子走进西间，又端来了水让大概刚清醒过来的章肃洗手洗脸，把桌子上的东西收拾干净最近他常常录菜谱给宋明轩，就坐在一边笑眯眯地看章肃吃饭。
大概是真饿狠了，章肃虽然用标准的端庄姿势吃饭，可是吃饭的速度却非常快，陈进又给他端来了一壶茶水，倒了一杯茶放在一边，章肃终于觉得没有那么饿了，见那个小坏蛋还在笑眯眯地看，大概也能知道这是正在欣赏自己难得一见的狼狈样子，伸手摸了摸陈进的脸颊，果然和早上的触感一样，柔软，以及触及心底的温暖。
陈进茫然地擦了擦自己刚刚被章肃碰过的地方，问道“这次是什么没擦干净”
章肃轻声说道“面粉。”
陈进囧了，中午包的包子，难道自己就这么顶着一抹白过了一下午那些没义气的，看见自己脸上沾了面粉也不说一声，还是阿肃义气，笑了笑，说道“多谢啦阿肃。”
章肃也露出了一个几乎不可见的微笑，说道“不客气。”
作者有话要说看别人的文下面吵架啦辩解啦忙得不可开交，真是灰常黑皮，看看咱，多么和谐愉悦。
这个，我要讨伐陈进了，因为他不合时宜的言谈和举动，我稍微总结了一下，第一次到集市上对帮他推东西的雇工，和阿华他们以分成的方式分工钱，帮助贾氏，对小乾的言论。
看穿越文我有两个雷点，一个是穿过去之后对下人很平等，懂不懂就说“咱们是朋友”“以后见了我不要跪”等等，要么就是毫无压力地进入到身份尊卑的环境里，所以，我就想着陈进骨子终归是现代人，却要在那个封建环境里努力适应，总要有个适应的过程，会做出很多不合时宜的事情，所以，要借着章肃的口提点他。
还有，感谢非常心平气和非常好心的亲给我提建议，真的，看了别的文下面那些乌烟瘴气，才更能深切的感受众亲是多么好的人，你们的意见我也在好好考虑，但是我很怕坑文，所以可能有些意见要等到完结之后一起改，我可是看多了说要改文改啊改啊改成坑的。
另外，跟大家汇报一下，我被诅咒的收藏里又多了两个坑，鹊儿喜和重生之公子变胖子，大神，超过三个月完全木有更，我绝望了，那么囧那么呆的胡不喜，那么君子如玉的韩石，我好悲痛悲痛悲痛。
我真是超级想人肉两位大神，然后找到她们，然后趁着黑灯瞎火伸手不见六指，然后蒙麻袋绑架她们，然后苦苦哀求，好歹把文更新完再消失啊啊啊啊，我在坑里仰着明媚的45度角都快的颈椎炎了，要是不听我就折磨她们，每天对着她们说你好无情无耻无理取闹，一天三百遍。
就酱。
看一次别人吵架我就觉得更爱你们多一点，嘿嘿，咱们只有讨论滴说。
83、逛市场
晚上小乾回家的时候见到了自己的父亲，竟然一点都没有吃惊，在陈进家里，一直没有很大的规矩，所以小乾只是恭敬地见过礼，就领着小全儿去看两个人的宝贝去了，两个孩子兴高采烈，章肃坐在葡萄架下远远看着，若有所思的样子，陈进见了心里直打鼓。
小乾的土鳖已经成规模了，本来从山上捉下来的就有成年的土鳖，这一段时间小乾又喂得精心，所以很快就有土鳖就开始在瓦罐里推泥球儿，就像屎壳郎一样，小乾向陈进这位前辈请教，陈进很高兴地告诉他们，这是土鳖产子了，就这么着，本来一个瓦罐，后来一再添置，有时候店里的人在偶尔看见一些，都捉来送给小乾，终于成了现在的规模，还是陈进严令限制，让他们卖了一些给周大夫，否则，可能后院都得养满。
为了放小乾的小私房，陈进特地给他订做了两个猪形扑满，下面留了口子用纸塞上，铜钱放进去还可以拿出来，不用把储蓄罐摔碎，小乾和陈进几乎每天晚上都要面对面坐在床上点一遍自家的私房钱。
小乾很有经验地领着小全儿给每个瓦罐里投进了一点点豆腐渣，又翻了翻从山上带下来的混着树叶的土，浇了点水好让树叶快点腐烂，以后可以把瓦罐里的土换一换，小全儿年纪小，几乎所有的事都是小乾来做，倒也干得有声有色。
晚上吃过晚饭，章肃说还是有点疲累，要早点休息，直接就去了陈进的房间先睡下了，陈进也没有感觉任何意外，可能在他的下意识里，还是保持着在刘村时共住的习惯，只是和刘爹周大夫一起聊了一会天，再去看了看他的酱油不管到了哪里他都坚持酿酱油，用的料也是榨过豆油后的坯子。
看着前院屋里的大缸小瓮，他自己也很郁闷，恨不得赶紧到一年的期限，然后让别人去酿酱油，自己好偷懒，弄这东西实在太烦人了，不光是味道大，关键是费心。
最后带着小乾玩了会智力游戏，看小乾连连打呵欠，才带着他回自己屋睡了。
早上起来，照例送小乾去上学，这一次他自己爹在，而且早饭也是自带了奶黄包，到那边一热就好，所以陈进好好睡到天明，一直到刘爹做好了粥才被章肃叫起来。
在饭桌上，陈进问道“阿肃，你这次会在这里呆多久”
“大概一月。”
“唔。”陈进点点头，这次总算心中有数，又说道“今天有空没”
“无事。”
“今天是集日，咱们去逛街吧”家里的奶末已经快没有了，以前为了做牛轧糖就用得差不多，还要再买一些才好。
章肃点点头，四个人安静地吃过早饭，老夫夫还是老样子，结伴去了药铺，章肃和陈进两个人去了批发市场。
陈进进了市场，头就左摇右摆，想找一找上次那个商人，说不定也在这里，可惜运气不好，居然没有，不但那人没在，就是整个市场上，也没有卖类色奶末的东西的人，陈进好不郁闷。
章肃问道“你想买什么”
陈进回道“就是奶末，今天早晨吃的奶黄包里那个奶味，就是因为加了奶末，做花生牛轧糖的时候也得用，家里有小孩，还是买上一些备着比较好。”他还想看能不能试试做炸鲜奶呢，又纳闷地说道“好几次来这里，都没有看到上次卖给我奶末的那个人，也不知道现在他还卖不卖这东西。”
章肃沉思一会，说道“跟我来。”说完转身，领着陈进走到埠口。
两个人走到埠口，陈进奇怪问道“阿肃，你来这里做什么一般船家都是在刚才那个市场交换，不用来这里。”
章肃摇头，示意他先不要说话，在船群里寻找了一会，忽然在一艘大船旁边站住，高声说道“秦时舟可在”
话音刚落，船里传出一阵脚步声，一个中年男人走出来，这个人面色黢黑，中等身材，全身结实有力，脚步平稳，站出来四处一看，看见了章肃和陈进并肩站在岸边，忙走下甲板，恭敬地叫了声“王爷”便要行礼，章肃摇摇手，说道“不必拘礼，出门在外，不必拘泥称呼。”
秦时舟看了看章肃一身布衣，改称道“老爷。”
章肃点了点头，对陈进说道“秦时舟是我府里负责采买的管家，常年在外，你若是有什么需要，可对他说。”
陈进挠头，说道“这个不好吧你们那么大的一个家，要买的东西一定很多，要是特地为我走一趟，好像不太好。”
章肃道“无妨，不过是顺路。”
陈进还是觉得不能心安，秦时舟开口说道“不知这位公子要采买什么”
陈进说道“奶末，距上次卖给我的那个商人说，是从草原上的阿姆族那里买到的，你们肯定不会去那么远的地方，算了吧，说不定过几天那个商人就会过来了。”
秦时舟微笑道“真是巧了，此次小人就是要去阿姆族。”
陈进不相信，这也太巧了，说不定是看自己跟他家主人一起，所以才不得不答应，秦时舟笑道“阿姆族有一种特产的马奶酒，味似融甘露，香疑酿醴泉，口感圆润细腻，并且有活血健胃的功效，这次正是要去那里采购，若真如公子所言奶末出产于此族，却是刚好。”
陈进这才相信，看来这个阿姆族跟蒙古族是差不多的，都是奶制品和肉制品当家，想了想，说道“如果你们这一趟真去那里，就帮我买一些奶末和肉松吧，唔，假如那里有酥油，就帮我买一些回来，回来的时候我再给你钱，还是现在先付一部分定金”
秦时舟刚要推辞，却看见章肃的暗示，忙应道“公子不必急，带这少许东西不过是顺路，况且小人并不知道具体价格，等回来再付也不迟。不知公子还需要什么”
陈进想了想，说道“阿姆族常吃烤肉，肯定有烤肉的秘方，要是你方便，就帮我问问吧，如果遇见比较新奇的吃食，也帮我带点回来成不”
秦时舟答应了，章肃说道“阿进，你先去那边看看，我有几句话对秦时舟说。”
陈进应了，自己一个人转到一边，看其他船只，那边章肃说了几句话，秦时舟连连点头，最后拱手告别回船上去了，章肃走到陈进身边，说道“走吧。”
陈进回头看看那艘船，已经没了秦时舟的身影，问道“都谈完了真的没有问题吗会不会是因为你在一边，所以他不敢拒绝”
章肃摇头道“他是真要去阿姆族，这个民族族风彪悍，酷爱烈酒，常年马上生活，却甚少因此生病，有传言正是因为常年饮马奶酒，所以秦时舟才起意要去一趟。”
陈进点头，虽然他没有喝过马奶酒，可是也听说过，而且那些民族生存条件那么恶劣，仍然顽强地生存，而且身体更加强健，说不定真是跟饮食有点关系。
作者有话要说这个，脸红g的小神经出现了，很对不住大家，别的作者一到放假就使劲更文，我一到放假就是野驴出圈，啊哈哈哈，不知道该说什么。
最近写文一直不在状态，也许会不太好看，所以大家看到不合理的告诉小神经吧。
推荐一本很好看的书，因为咱们都是文荒的人，所以这是文荒g的杯具人给另外一些杯具人推荐，不存在广告的问题。
不知道大家有没有看过蛊灵精怪，纵横上的，有个猪头用我的纵横账号看小说，被我瞄到了，很不错，最关键它没有女猪，娘唉，没有女猪。
不过这篇文有一个地方让我很吐血，就是男猪一直没有认亲爹，甚至好几次生命危险都是他爹带来的，所以就很纳闷，怎么就不认呢不认也可以，为了自己小命着想，知会一声总可以吧，而且最后认爹的情节也有些仓促，除此以外，真是很好很好的文啊，我看了一周多才看完，觉得自始至终都是好文，所以推荐给大家。
哦，可爱的八戒老爷，最萌啦，我觉得我可以再看一遍。
84、吃鱼
虽然没有找到卖奶末的商人，陈进却经由章肃介绍，认识了王府里采买的管家，让他帮忙买阿姆族的特产，心里很高兴，心满意足地准备做些好菜。
拐到菜市场，有新鲜的嫩韭菜，买了很多，准备晚上的时候做水煎包吃，有个卖水产的摊子，很新鲜的河虾，竟然还在蹦，陈进高兴坏了，摊子上还有几条鱼，没有大鳞片，只有细细密密的小鳞，陈进看看，问道“卖家，你这鱼有没有小刺”很多淡水鱼都是刺比较多的，家里有小朋友，不能不考虑到这个问题。
卖鱼的人笑道“小哥好眼力，一看就知道这鱼跟普通鱼不一样，这叫浪里翻，专吃小鱼，凶得很，肉也很嫩，只有一些大刺，可就是有一样，有些腥味儿，皮也难拨，小哥要是想买，我就便宜给你。”
陈进点头，又去看别的东西，还有一些小鲫鱼，问道“这样，我把你摊子上的鱼虾都买下来，总共多少钱”
卖鱼人很高兴，说道“都是自家打的，只要三十文便可。”
陈进也很高兴，章肃帮他一起，两个人拎着满手的水产打算回家，陈进看看手里的东西，在心里暗暗盘算了一下做法，觉得没有什么需要买的，两个人直接回了家。
回到家，已经是半个上午过去了，陈进先到前院告诉朱大娘中午吃煎饼，回后院把小河虾洗干净用盐腌上，鲫鱼也是收拾干净后两侧鱼身各划几道，用花椒大料腌渍，那几条浪里翻鱼，陈进使劲端详了一番，最终决定清蒸，看它们那副肥美的样子，清蒸一定好吃。
快到中午的时候，陈进拜托章肃去接他自己的儿子小乾，自己则在家里做菜，先把浪里翻鱼收拾干净，鱼头剁下来另外有用，鱼身侧的鱼线抽出来，卖鱼人说过这种鱼的鱼皮非常难收拾，陈进拽了拽，果然非常强韧，可是不怕，在鱼背用刀使劲划破鱼皮，整条鱼折断脊椎骨后放在盘子里，因为鱼挺大，为了能均匀蒸熟，陈进在鱼身下面放了两只筷子，另外用烧酒酱油葱姜丝调了调味料，用小碗盛了，准备一起在大锅里蒸了，也幸好有大锅，否则这么三四条大鱼还真挺费事的。
这边大灶里的火熊熊燃烧，清蒸鱼主要就是吃个嫩，所以要水开了才能放进去，小灶上也开始烧热油，那些小鲫鱼陈进打算做成醋烹鲫鱼，酸甜香酥，小孩子最是爱吃，最主要，鱼刺都被炸酥，不怕被扎到。
油烧到冒烟，又等它晾到八成时重新起火，把腌渍的小鲫鱼炸透，控油放到两个盘里，整整两大盘，又在河虾上撒了一层白面，搅匀了也用油炸酥，将油倒回专门盛炸东西的油罐里，锅里还留着少少的油，葱段姜丝花椒爆香后捞出来不用，又加酱油白糖米醋和盐，烧开趁热浇到小鲫鱼身上，酸甜的汤汁混合着炸鱼的香气，陈进夹了一条咬了一口，唔，味道不错，酸甜适中，炸的火候也挺好。
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