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作者:倚秋 字数:6338 更新:2022-01-02 18:03:04

    谢瑜热锅,热油下姜葱,再放各种调料和蟹身,香气一下爆起,味道很是霸道。

    沈祁原本在煮汤,不由得侧首看过来。

    “香吗”谢瑜存心诱惑沈祁。

    沈祁没说话,只又看了锅几眼,好半晌才移开视线。

    谢瑜放了些调味料,小心地翻炒蟹身,生怕自己把蟹黄蟹膏炒散了。见火候差不多了,他就放了些面粉进去勾芡,等汁水收得七七八八,蟹身裹上了一层油亮的浅棕色,这才关火。

    把炒蟹装好盘,谢瑜转身,才发现沈祁早已盛好汤,安静又专注地盯着他炒蟹。

    他早发现沈祁有些生活习惯带有原型时的影子,譬如守着他看的时候,看就看得很认真。又比如他端着盘子经过,故意把盘子略过沈祁面前,沈祁视线会随着盘子移动,直至自己出厨房。

    别人做起来或许突兀的行为,放在沈祁身上,就再正常不过。对沈祁这些小习惯,谢瑜心里早就有数,并认为很讨人喜欢。

    他快步走向餐厅,把盘子搁在桌上,闷笑得腰都弯了。方才沈祁的反应,越发坚定了他等会儿要用美食勾引猫大爷的念头。

    清蒸蟹腿也出炉了,谢瑜参考了沈祁以往的口味,专门为他调出了两款酱汁。

    沈祁端汤盆盛饭,晚于谢瑜一步坐定。

    “来来来,试试这个蟹腿,完全原汁原味的。”谢瑜推荐到,“这款蟹的肉自带些许咸味,所以我酱料口味没有调得很重。”

    沈祁点头,没急着开动,“你要拍照吗”

    “嗯”谢瑜不明所以,对上沈祁的目光这才反应过来,沈祁是想问他要不要发博。

    “不用发,直接吃。”谢瑜摆手,用光脑拍了照片,却没登录微博。

    他有着自己的顾虑,一是害怕做得不地道被粉丝发现了,平添笑话。二是这么发出去,要是节目组注意到,可不大妙。

    沈祁早就饿了,见谢瑜这么说,也忍不住了。他先夹了一只蟹腿,拿上桌边的道具,对半切开,送到了谢瑜碗里。

    “谢了谢了。”谢瑜一脸期待地搓搓手,直接上手拿起半边蟹腿,用勺背把蟹肉给推下来,再换筷子夹起一块送入嘴里。

    清蒸的蟹肉内里雪白,外层泛红,肉质紧实细腻,且丝丝分明。入口有着淡淡的、海产独有的香味。

    谢瑜嚼了口,赞同地点了下头,随即夹了块肉去蘸酱。清蒸也是种风格,但说到底他还是偏爱重口味。

    那边的沈祁也开吃了,他直接先去蘸了酱,吃到嘴里就眼睛一亮,看向谢瑜的眼神带着明显的惊喜。

    “这调味,很好吃。”沈祁这么些年也吃了不少蟹,但这么符合他心意的调酱,却第一次遇上。

    酱料综合了咸香与酸,细细品去竟然还能尝出点甜来。只是这甜味极其浅淡,不仔细在嘴里过一遍,便轻易发现不出。

    谢瑜调酱也是摸着石头过河,拿不住沈祁是否会满意。当下被沈祁直白的肯定,瞬间心花怒放,成就感油然而生,“合胃口的话,我以后还给你调。”

    谢瑜愉快地说出了承诺,换来沈祁饱含深意地一笑。

    两人一开始都从蟹腿开吃,等谢瑜开始“光顾”葱香油爆蟹身时,沈祁的目光又凝聚到了谢瑜筷子尖上。

    谢瑜咬着蟹身,满足地品着蟹黄,浑然不觉沈祁的目光。

    星际时代螃蟹的蟹黄,竟然还要比谢瑜以前吃过的正宗阳澄湖大闸蟹来得鲜香。蟹黄浓密的沙质感,用唇舌一推,就能够在嘴里推开。星际螃蟹的蟹黄格外大,一口下去塞半边嘴巴,可比大闸蟹得一点点舔来得过瘾。

    他回味着,叹了一句,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香,古人诚不欺我。”

    沈祁不明白谢瑜在说什么,看了过来。

    “以前看的书里写过的,差不多就是蟹很好吃的意思。前半句说的蟹腿,后半句说的蟹身。”谢瑜简单解释,给自己吃蟹身找由头。

    沈祁联想起先前谢瑜吃到浑然忘我的模样,再看离他较远的油爆蟹碟,眼神就有了探究。

    “要不要试试”谢瑜吃得满嘴油,矜持地抽了张纸擦嘴,随后把爪子伸向了油爆蟹碟。

    沈祁没急着拒绝,显然还在观望。

    “确实是那个部位,但也挺营养的。”谢瑜直白承认,“主要是口味还不错,过不了心里那道坎,闭着眼睛吃,不去想就好。”

    沈祁轻拢眉头,明摆着的不赞同谢瑜的说法。谢瑜见安利无效,也不强求,自己果断继续开吃。

    星际时代不同于他所熟悉的过往,会在蟹熟之后用蟹八件挑着蟹肉吃。星际的海产商会直接配备相关的清理工具,促使买家在前期处理蟹时,就会去除掉大量阻碍食用的qi官和外壳。

    因此,谢瑜吃得很方便,三两下咬完一块蟹身。不一会儿,面前的骨碟就装了一小堆空了的蟹壳。

    沈祁拿了只蟹腿,一边看谢瑜吃,一边自己吃。

    谢瑜见此,觉得有些好笑。再想劝劝沈祁,又不想因自己力劝,让原本不吃蟹身的沈祁留下不好的印象。

    两人断断续续闲聊着,大部分时间都在啃蟹。

    清蒸蟹腿被沈祁干掉了一大半,而葱姜油爆蟹,已经快要见底了。

    知道沈祁不会吃,谢瑜自然不讲究客气了,甩开膀子啃,竟然就着蟹黄蟹膏,碗里米饭没顾得上动几口。最后还是用青菜和汤,才下了碗饭入肚。

    沈祁始终对谢瑜的口味爱好保留意见,眼看着那一盘色泽油亮、颜色诱人的菜式要没了,咬了咬牙,做出了个决定。

    谢瑜伸着手,刚准备继续与下一块蟹身战斗,就发现沈祁出手,从油爆蟹碟里夹走了一块。

    “”谢瑜沉默了几秒钟,“真的要吃吗不爱吃的话,不要勉强的。”

    “没事。”沈祁吞了口口水,把蟹身凑到眼皮子底下,近距离观察。

    谢瑜也注意到他夹的那块,连忙解释,“白色的蟹膏,红色偏黄的是蟹黄。相比蟹膏,蟹黄要更香,有流沙感。你手上拿的就是蟹黄,最后一块了”

    “你要吗”沈祁听着谢瑜说最后一块,想让给谢瑜吃。

    “不用不用,你想吃就你来,试试也可以。”谢瑜摆手,“你实在不爱吃,咬一口就别吃了,给我就好,我不不介意你咬动过。”

    沈祁保持着动作,他是吃动了就不剩食物的人。自然不准备把自己咬过的食物留给谢瑜,但他真拿不准是否要吃。

    他见谢瑜吃得很香,自己也就心动了。而且他想去接近谢瑜的生活,去体验谢瑜体验的一切

    沈祁毅然决然地咬了上去,试探着舔了一口。然后发现,谢瑜没诓他。

    蟹身的口味完全和蟹腿不同,味道浓郁很多。相比蟹腿味道的纯粹,蟹身带着点腥味,但这种腥味,乍一闻觉得不舒服,多咬一口,就慢慢适应了。

    倒是蟹黄带油,那滋味,让沈祁一吃就愣了。

    “好吃吗”谢瑜双手叠在下巴上,一脸好奇地问沈祁。

    沈祁先没急着答话,只认真地把蟹身啃了一遍。他咬得很仔细,表情半点没有不愉悦的征兆。

    谢瑜眯眼,觉得沈祁马上就要被蟹黄征服了。

    良久,沈祁放下蟹壳,感慨了一声,“好吃”

    谢瑜憋住笑,非常有良心地把硕果仅存的油爆蟹碟推向沈祁。

    第76章 初心缱绻

    谢瑜专心致志准备烹饪, 本以为会一直在沈祁公寓待到节目开录。结果没想美食天下临时有变动, 即将进入内部变动阶段。

    连着好几天的密集备战,让谢瑜已经充分做好了准备。陡然收到节目组的道歉信息, 虽然能理解节目组的难处, 但多少觉得有些失落。

    节目组对接方通过周城加到了谢瑜微信, 坚持要同本人道歉。谢瑜通过好友验证时还吃了一惊,加他的不是别人,正式这档节目的发起人兼节目监制黄一远。

    黄一远从业三十余载, 在圈内大名鼎鼎。星网多个频道上,有好几档收视常青树, 都出自他的手笔。其他不少热门节目, 也多多少少有此人风格的影子。

    道一声大佬,半点不为过。

    黄一远低调又朴素, 很少出席活动,倒是经常走街串巷, 如老饕般寻猎美食。因自己的热爱,美食天下兼具了机制热点,同时还推出了不少美食,多年来收视龙头地位不可撼动。

    原身十年来也参加了少节目, 但这些通告大多是娱乐类的中高档流量综艺。诸如美食天下这类顶级精品节目, 参加的机会很少,同黄一远这种高层接触的机会也比较少。

    谢瑜加了黄一远, 面对资历深厚的前辈, 他半点不敢托大, 谨慎且郑重地先打招呼。幸运的是,黄一远没架子,说话质朴诚恳。

    “黄一远阿瑜,很不好意思了,我们这边也是事出突然,还希望理解。鞠躬合掌”

    谢瑜也明白这种突发情况并非节目组所愿看到,他调整好心情,也表示了理解。回想周城的嘱咐,想到自己现在已然算霍华德的人,先不说自己,就考虑到霍华德集团在圈内的关系积累,他都不能同这种王牌节目交恶。

    他意外于黄一远对他的称呼,觉得这位前辈很亲切,就敲着回复,语气和善。

    “北冥有瑜黄老师你太客气了,我能理解的。档期问题请节目组不要觉得有负担,将近年关,我自己也没有其他档期了,所以不存在任何损失。”

    远在影视园区的黄一远满脸疲惫地搓了下脸,听到新消息提示音,翻看谢瑜这条消息,在办公室里笑了出来。

    他不至于看不出谢瑜是在客套。作为当红一线艺人,血色作品大爆、三十天综艺上了一个多月的热门,话说得糙点,接下来的时间正是谢瑜“最值钱”的时候。

    谢瑜说自己不会受半点影响,刚入圈的实习生听了,都不会相信。

    但考虑到人族过新年的习惯,之后几月谢瑜确实有可能没排档期。但无论如何,美食天下放谢瑜鸽子,就是实打实的过错方。谢瑜被占用的档期肯定很难临时挪为他用,如此就算白白浪费了。

    黄一远不清楚谢瑜这段时间在照顾沈祁,只当谢瑜有自己的打算不方便告知节目组。他想起节目组投资方的内部斗争,节目组自身风雨飘摇之际,还是觉得对谢瑜感到抱歉。

    谢瑜话里有保留,他作为节目方,也有难言之隐。

    稽查风波之后,不少资本都退出了影视产业圈,行业寒冬之际初露。美食天下的直接投资方是圈外企业,对圈内巨头集团的高额利润眼红,也玩偷漏税一套,结果还没付之行动,就被这次东西打击得再不敢冒违法念头。

    影视产业所有收入流水全部进入上层监控,眼见着利润比下降,投资方内部就对是否要继续影视业务产生了意见分歧。加上近来有冒出几款抄袭美食天下的节目,投资方对影视业务越发不看好。

    上层吵了半个月,终于统一意见,准备收缩集团对下属影视业务的投资额度,同时加强对剩余项目的机制控制。

    美食天下作为“头牌”,虽不用担心被经费掣肘,但被圈外投资方干涉拍摄机制,让黄一远这个节目主创人很恼火。

    他不方便直言告诉嘉宾团队,这个档口,他都无法确定节目组能否继续做下去。

    他盯着自己与谢瑜的聊天界面,斟酌了下措辞,发出回复。

    “黄一远阿瑜,你看这个事后续如何解决如果是想上美食天下,就比较悬。倒不是其他嘉宾的档期问题,而是节目本身,在制作上有临时变动。如果是其他节目,我倒是可以推荐你过去,不会比美食天下差。”

    谢瑜拿着光屏等了好一会儿,都以为黄一远不会回复了,结果看到了新消息。他琢磨着黄一远的措辞,不禁一愣。

    这位业界著名的监制先前措辞还让谢瑜觉得正常,这条回复,就让谢瑜疑惑了。

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