不过论处理水里的肉,这里没人会比我更厉害。”
他在刚才切出的作品就是一盘薄如蝉翼的鱼片。
尤夏光看着那新鲜鱼片晶莹剔透的程度就想抱着阿康喊大师。
莱斯低声解释自己选择阿康的原因:“其他人只会处理普通的肉类,这点你之前签的那个锡满人在手艺上要更胜一筹,相比较之下,我觉得你可能会更需要他。”
因为运气好招到了一位鱼生大师,尤夏当下的反应就是高兴,他转头冲莱斯竖起大拇指笑道:“你简直太了解我了。”
切菜工定下后,收银员的考试也到了末尾。
相对别的职位,收银员反倒是最好选人的,尤夏直接按照成绩选了分数最高的两个小姑娘。
这两人一个叫做希琳,一个叫卡瑞娜,一问都是隔壁药剂师联盟的学徒,因为学药剂太费钱,所以来找份工作。
尤夏算是发现了,在这里拥有一定文化水准的除了公务员和贵族富商,也就只有四大联盟会挑选平民家有天赋的孩子进行培养,提供他们学习文学算数的机会了。
但平民家庭通常是支撑不起学习魔法和药剂的学费的,为了继续学习,这些孩子只能抽空出来打工,哪怕因此牺牲白天的学习时间,也没有别的办法。
感慨归感慨,不管怎样,火锅店的十二名员工总算是定了下来,接下来就是员工的培训工作了。
相比起化妆品店的培训,火锅店的员工培训要简单轻松很多,大家术业有专攻,每人接手一项工作,基本练习个一天半天的就能上手。
即便是后厨工作者,起初对厨房的设备和机器都很陌生,在教导过几次后也很快明白了各种器械的使用方法。
唯独需要费些功夫学习的就是火锅底料的熬制了。
对于从未接触过中式料理的两位厨师来说,这将是一次需要花费众多心思和毅力去攻克的难关。
好在这次火锅店的解锁方式非常地友好,尤夏原本以为它会按照菜品的种类来解锁,结果没想到它是按照锅底来解锁的,起初只有“麻辣牛油”、“香浓骨汤”、“养生番茄”三种锅底,接下来每接待一百桌客人才能解锁一个新锅底。
尤夏还挺喜欢这次的解锁方式的,这就等于给了厨师充分学习和消化每种汤底的时间。
初始三种锅底中,骨汤锅与番茄锅的熬制还算简单,牛油锅的炒制过程却是令巴舍尔和安伯差点被熏到崩溃,一度想要撂担子辞职。
不过在一切都熬过去,两人亲口尝过用自己做出的汤底烫过的牛肉后,那态度瞬间就变了,对练习炒制牛油锅底也不再那么抗拒了。
“虽然我觉得番茄锅更美味,”不怎么吃辣的巴舍尔先生如是评价,“不过麻辣锅也有它的魅力,或许会有人喜欢吧。”
厨师的培训一共进行了三天,在第三天的傍晚,尤夏拜托两位老师来帮自己新店的地窖布置一个冰系魔法阵,并顺便邀请他们一块儿吃顿火锅,尝鲜的同时,也算是提前庆祝明天的新店开业了。
第73章
傍晚, 倾斜的夕阳透过木格栅的垂直间隙照射进店里,在风格古朴的桌椅与防滑地板上留下一道道横斜的光影。
后厨忙得热火朝天的,准备着今晚聚餐的食材, 就连毫不相干的两个收银员也在帮着配菜摆盘。
这次聚餐除了邀请了自己人, 火锅店的所有员工也有份, 十二位员工再加上尤夏四人, 共分了四桌吃饭, 尤夏希望大家这一顿都能吃尽兴,尽量把火锅店有的食材都尝过一遍, 这样以后对客人和熟人推荐起火锅来才能言之有物。
考虑到异世界人民对于辣味的接受程度不高, 第一次吃火锅, 尤夏为欧格斯特和利尤门准备的是鸳鸯锅。
当两人过来的时候, 锅底正好翻滚起气泡, 一股浓浓的香气飘散在空旷的店铺里。
欧格斯特推开门, 深吸了一口气道:“嚯,这香味,我肚子里的馋虫又开始跳舞了!”
尤夏正教着莱斯怎么使用筷子, 听到声音回过头, 便见欧格斯特披着一件看不清容貌的黑斗篷大步地跨进门来。
在他身后进来的利尤门依旧是那副耀眼得令人生畏的模样, 每走一步,银发上的金饰便在夕阳下变换角度地闪闪发光。
店里的员工在和尤夏相处了几天后, 自认已经能够抗住木精灵的美颜攻击了, 然而在看到利尤门走进来的瞬间, 好几个员工还是当场看愣了眼, 手下的活都忘了干。
尤夏明显感受到周围的氛围为之一静,再转头看去,服务生小姑娘看着成年精灵的眼睛都直了, 手里还拿着碗在倒调料呢,也不怕醋满出来。
尤夏轻轻咳了一声,那姑娘如梦初醒般清醒过来,察觉到自己窘态被老板发现,立即红着脸低下了头。
欧格斯特已经在火锅旁就坐了,见状,他嘿嘿笑着对尤夏调侃道:“看到没,莹灯森林的木精灵一到外面就是这样一副目空一切的神气,偏偏其他种族就吃这一套,跟你族长辈多学着点。”
利尤门扫了他一眼,没说话。
尤夏不敢接这个话茬,见欧格斯特脱下身上的黑斗篷放到椅子背上,便乘机转移话题问:“您今天怎么还披了斗篷来?”
“你还敢问,”欧格斯特轻哼了一声,“偏偏把店开在这么个地方,斜对角就是法师联盟的分部,这条街上来来去去的都是披着法师袍的,你说我能怎么过来。”
“啊,对奥。”尤夏才想起来这位大魔法师是个被法师联盟通缉的人。
他不好意思地摸了下鼻子:“抱歉,我当时没考虑到。”
“算了,只要碰到的不是布兰奇或者格温多琳,几个小法师我应付起来还是没什么问题的。”欧格斯特满不在乎道,尔后盯着火锅翻滚的锅底问:“这东西怎么吃,喝汤吗?”
“您等等,我让人把菜推过来。”尤夏转过头喊道:“贝鲁,我们这桌的菜备好了吗?”
“好了好了,我马上给您送过来。”厨房里传来回应。
又等了片刻,松鼠族的兽人推着满车的食物走了过来,方才被尤夏提醒过的服务生也脸庞微红地端着几碟子调好的基础款蘸料放到四人面前。
游戏解锁的食材共有一百种,全部堆在一车上送来是不可能的,尤夏也觉得他们四个人吃不了那么多,便挑了些有代表性的菜色放在他们这一桌。
欧格斯特目不转睛地盯着被贝鲁一盘盘摆上桌面的食物,纹理分明的雪花牛肉,色泽红艳的鸭血鸭胗,粉白相间的羊肉卷与五花肉,晶莹剔透的虾滑鱼片……
尽管桌上的许多食材都是他没见过的东西,且都是生食,但光凭那鲜嫩的颜色便足以勾引起人最原始的欲望。
“这要怎么吃?”欧格斯特再次询问,“直接吃还是把东西倒进锅里煮?”
尤夏担心利尤门看着满桌子的肉食不舒服,专门拿了几盘素菜摆到他面前,闻言他扬了扬眉说:“老师您在吃上面果然直觉灵敏,没错,这些食物都是要放进锅里烫过才能吃的。”
“就像这样,”尤夏说着,拿筷子夹起一片毛肚往辣锅里烫了七八秒,放到自己的料碟里蘸了蘸,说:“这样就能吃了。”
三人有样学样地跟着他做,莱斯因为之前就跟着尤夏学过,所以是最快掌握筷子用法的。
他率先夹起一片雪花牛肉放进了辣锅,问:“要煮多久?”
尤夏:“变色就能吃了。”
莱斯点头,视线盯着翻滚的红汤,神色稍显严肃。
另一边欧格斯特和利尤门还在学习筷子用法,尤夏示范了几遍,讲述道:“这其实就像用笔一样,主要活动这支筷子,另一支作为支撑固定。”
欧格斯特不愧是大魔法师,学习能力和领悟能力都超出常人,尝试了几下就轻松学会了这两根筷子的用法。
“这玩意儿用来吃饭倒是很灵活。”他自言自语地赞叹。
利尤门稍有落后,但也很快掌握了筷子的使用方式。
他扫了眼小精灵摆在自己面前的一片绿色,果断越过它们,夹起一片五花肉放进了红通通的牛油锅里。
尤夏看着辣锅里翻滚的肉片,隐约有种要出事的预感,果不其然,下一秒就听坐在身侧的莱斯深深地抽了口气,皱着眉,一张俊脸痛苦地纠结起来。
难得看到莱斯脸上出现这么丰富的表情,尤夏愣了一下,过了几秒才陡然想起莱斯是一点不会吃辣的,他立即倒了一杯冰镇酸梅汤送到对方手里:“快快快,喝几口。”
莱斯端起杯子将大半杯的酸梅汤灌了下去,这才缓过气来,然而脸上的红晕还是久久无法褪去,眼神也有些迷茫。
尤夏抬手在他眼前晃了晃:“辣傻了?”
莱斯点了点头:“舌头麻了。”
尤夏忍不住笑出了声,提醒另外两位原住民道:“这锅真的很辣,你们大概率是吃不惯的,别勉强自己,骨汤锅也很鲜美的。”
“我怕什么,炸鸡店我最喜欢吃的就是火辣鸡肉卷!”欧格斯特语气不屑。
说罢,他便将烫变色的鱼片蘸着蘸料放进了嘴里。
新鲜鱼片的味道无疑是非常鲜美的,巴沙鱼的鱼肉嫩滑柔软,丝毫没有腥味,欧格斯特吃着吃着眼睛便眯了起来,感叹:“好吃,美味,不过确实有点辣,嘶,这舌头怎么麻麻的。”
尤夏看着老人逐渐泛红的面颊,体贴地为他倒了杯酸梅汤。
到头来反倒是利尤门吃着辣锅面不改色,就连尤夏有时候也免不了要喝口果汁缓缓,利尤门却是一口鸭血一口脆毛肚的,蘸着干碟吃毫无压力。
欧格斯特现在已经跟莱斯一样老老实实屈服于清汤锅底了,看着利尤门将沾满了辣椒面的肥牛卷斯斯文文地放进嘴里,不由得拧起眉头啧啧摇头:“看不出来,你们木精灵在林子里的时候一天天的只啃果子喝菜汤,装得跟神使似的,结果出来了一个比一个口味重。”
利尤门不为所动,将桌上的食物都尝了一遍后,他将目光放到了推车上。
“那是什么?”他问。
尤夏顺着他的视线看过去,赫然发现他盯着的是一盘猪脑花。
“脑花,您要试试看吗?”尤夏端起盘子递了过去。
“脑花?”欧格斯特的眉头都皱了起来,“谁的脑花,你还搞起黑魔法那一套了?”
“不是人的,是猪的。”
“哦,那没事了!”
实话说,脑花这玩意儿尤夏自己都没尝试过,见利尤门将脑花放进勺子里准备下锅,他吞咽了口口水,问:“您确定要吃这个?”
利尤门抬眼看向他,语气淡淡问:“是吃的吗?”
“嗯。”
“那有什么问题?”
尤夏心道也是,都是吃的东西,有什么区别。
他点点头:“您说得对,不过脑花要多煮点时间,您可以放在支架上,先吃点别的。”
利尤门依他所言去做,随后夹起一筷子香菜下了锅。
尤夏感叹他真是小看异世界种族的接受能力了,单看利尤门口味的丰富程度,简直比他们吃货国的大多数人还要强悍!
他们这一桌吃着火锅慢慢地渐入佳境,员工们将一切料理完毕后,也推了好几辆食材车出来坐下开吃。
热气腾腾的火锅冒着滚滚热气,耳边是员工们喧闹的聊天与讨论声,尤夏抬头,隔着白白的雾气对上莱斯黑色的眼眸,偶尔会恍恍惚惚地产生一种回到了过去的错觉。
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翌日上午,随着柜台上的座钟敲响十点半的钟声,员工们将准备好的花篮摆到门口的台阶上,尤夏在门口放了三个魔法烟花,向整条街道宣布夏之森火锅店正式开业。
几乎才开业不久,便有一些住在周边的居民带着浓重好奇心试探着走进店里,然后被热情周到的服务生推荐座位坐下,莫名其妙的就看着菜单点起菜来。
中阶药师普里西拉就是第一批进店的客人之一。
作为一名药师,他的鼻子要比普通人灵敏得多,这几天他路过火锅店时不时就会闻到几缕若有似无的香气,只可惜店铺门窗都紧闭着,任凭他想破脑袋也想象不出那勾得人流口水的究竟是个什么东西。
好在今天店铺终于开张,他总算可以进店来开开眼界了。
从未听说过精灵族有什么美味的食物,希望夏之森的这家新店别让他失望了。
第74章
火锅店开张的那天同时也是尤夏和埃尔金约定好交易葡萄酒庄的日子。
二人原先准备在酒庄签订合同,不过因为新店第一天开业,尤夏实在走不开,便只好发了封邀请函给埃尔金,邀请他来火锅店边吃边谈。
埃尔金到场的时候,时间才刚过中午十一点,店里只有三、四桌人在吃饭,看上去生意不是很好,不过因为空间环境设计利用得当,又同时开着柔和的顶灯和壁灯,显得餐厅十分的高级优雅。
埃尔金是带着随从来的,一进店门,他便习惯性地观赏起店里独到的装修风格,直到听见身后的随从小声地感叹了一句“好香啊”,他才意识到这里面飘散着的食物味道香得有些过分,简直比他闻过的刚出炉的烤肉味道还要令人食指大动。
他一边往店里走一边装作漫不经心的样子观察着店里客人吃饭,随即古怪地发觉他们都在用一对细棍似的东西往翻滚着红汤或白汤的锅里下着肉片和蔬菜,然后没一会儿,就用大勺子将锅里煮熟的东西捞上来吃掉。
埃尔金皱了皱眉,心