杜衡随便吃几个都不会难受。
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杜衡用温水和了面团，笑笑就蹲在木盆旁边守着杜衡和面。杜衡现在已经能用灵气做很多事情了，他甚至能一心几用。
就比如现在，他人在和面，案板上的菜刀却被他用灵气操控着在切韭菜碎。而旁边的大碗中，筷子像是被透明的人握住了一般在哒哒哒的打蛋。
这是目前杜衡能做到的极限，一心三用。就是不太熟练，有时候会失手，比如现在笑笑对着杜衡啾啾了两声，杜衡就分心了。然后打蛋的筷子落到了地上，蛋液从碗里撒了出来淋在了正在路过的小馄饨脑袋上。
无辜的笑笑缩了缩脖子，他歪着脑袋看了看杜衡。杜衡尴尬的给笑笑还有小馄饨道歉：“抱歉啊，我学艺不精，最近正在淬炼我的技能，难免失手，你们别见怪。”
笑笑眯着眼睛咻咻的笑了，他原谅杜衡冷落他了。因为杜衡也在拼了命的修行啊，杜衡说过，等到他修为上来了，他就能带着笑笑去南山捉鱼虾，出村子摘野菜了。
锅中的油热了之后，杜衡将碗中的鸡蛋炒成了蛋花，他将蛋花切成了细末放到了韭菜末里面去。然后他还切了一点肥肉丁出来，肥肉丁不多，只有一个鸡蛋那么大。
杜衡将肥肉丁炒了炒，出油之后连油带肉丁倒入了韭菜末中。
到了该调味的时候了，这时候杜衡不敢分心了。调味是味道好坏的关键，多一勺盐少一勺盐，那味道差得就大了！
杜衡在馅料中加了盐，一点白糖，一点胡椒粉，一点蘑菇精。搅拌均匀之后，他闻到了馅料碗中传来的韭菜香。
做韭菜饼的步骤和包馒头差不多，不过用的面却是没有发酵的面。杜衡快速的将面团揉成了长条揪成了剂子。没一会儿他的手里就出现了一个皮薄馅大的包子，然后杜衡将捏合的包子有褶皱的那面摁在了案板上，在笑笑震惊的目光中，他残忍的将包子摁成了饼子。
摁成的饼子比杜衡的巴掌大，饼身有一寸厚。杜衡将饼直接贴到了油锅边缘，没一会儿锅边就贴了五张大小均匀的饼子。
锅里的温度上来了，贴着锅的面皮受热慢慢的变得微微透明。里面青绿色的韭菜馅儿若隐若现，等到一面变得微黄时，杜衡翻了个面继续烙另一面。
等饼的另一面也变得微黄时，院中的韭菜味道非常的浓郁，引得温琼都进了院子：“好香呀，做的什么好吃的呀？”
没一会儿第一锅韭菜饼就出锅了，两面金黄的韭菜饼皮薄馅大，面皮收缩的时候有些地方还破了，里面绿色的韭菜叶就探出了脑袋。然而它们舍不得离开小伙伴，它们只在破洞处静静的散发着香味，吸引着大家的目光。
杜衡给笑笑还有温琼递过了微烫的饼：“试试看，不知道你们喜不喜欢这个味道。”
笑笑一口就把饼给包在了口中，他呱唧呱唧一阵后觉得特别好吃：“啾啾！”杜衡确定了一件事，笑笑是真的不太挑食，他的食谱很广泛。
杜衡做菜至今，笑笑都很捧场，杜衡感动之余又在深深的疑惑，笑笑不会是怕打击了他没人做饭，才故意夸他的吧？
杜衡拿着第三块饼递给玄御：“玄御，你尝尝韭菜饼你能不能接受。”
玄御擦擦手接过了饼：“闻着就很香。”
温琼咬开了饼皮，内里的韭菜鸡蛋们顿时都暴露在了她的目光下。碧绿的韭菜中点缀着金灿灿的鸡蛋，里面还夹着一粒粒微微透明的肥油丁。温琼口中的饼皮有两种口感，一种香脆，一种绵软。
明明是同一块面做出来的皮子，口感竟然相差千里，但是当它们在温琼口中再度相遇时，它们的味道都是同样的美味。饼皮后面的馅儿特别香，温琼从没想到韭菜这种味道刺激的菜和鸡蛋调味之后竟然会改了口感。
高温烘烤过的韭菜变得温润，它褪去了辣味，只留下了香味。
作为第一次吃韭菜的温琼，她觉得她喜欢这个味道。玄御和笑笑也是同样的想法，韭菜饼真好吃，笑笑还想再吃一块。
杜衡也拿起了一块饼啃了起来，饼还是曾经的口感，只是内里的韭菜和鸡蛋的味道要比老家的韭菜鸡蛋更加香浓。不愧是用灵气管理出来的蔬菜，韭菜本来富含了丰富的纤维，吃完韭菜之后牙齿缝中往往会留下它们的丝。
可是用灵气灌溉过的韭菜就没有这个问题，它们像是化在了口中，明明咀嚼的时候能感觉到它们的存在，可是吞咽的时候只剩下了满嘴的香。
杜衡觉得之所以能达到这种口感，他放下去的肥肉丁起了关键的作用。韭菜确实香，可是若是光加上韭菜没有荤油调和，吃起来会觉得有些毛躁。
肥肉丁们经过高温变得肥腻顺滑，它们躲藏在韭菜中起了调和作用。有了它们的存在，韭菜鸡蛋馅儿的饼口感更佳出色了。
妖界的韭菜饼都比老家的韭菜饼要好吃，杜衡来了兴致，他觉得他田中的韭菜没有白种。他已经想到这两天的菜谱了：韭菜炒鸡蛋，韭菜炒螺蛳，韭菜炒肉丝……
对于喜欢吃韭菜的人而言，韭菜怎么做都好吃！
笑笑对着杜衡啾啾了两声，他还想再吃一块饼。杜衡笑吟吟的：“吃吧。”
就在笑笑准备伸脖子吃饼的时候，杜衡觉得厨房里面闪过一阵白色的灵光。笑笑只看到盘子一空，他抬头一看，他的韭菜饼已经落到了景楠手中。
要是往常，笑笑会抗议两声，可是今天的笑笑竟然一声都没吭。不只是笑笑没吭气，就连杜衡他们都没说话。
景楠变了个样子，之前的景楠乌发黑瞳温润又谦和，而现在的景楠满头的青丝变成了银白色的长发，他的双眼也从温润的黑色变成了魅惑的金色。往常一身青衣的景楠此刻一身纯白，优雅又高贵，就像是神祇一般。
只是……神祇一般是不会啃韭菜饼的，而景楠啃着饼狐疑的看向杜衡：“看我做什么？我脸上有花？”
玄御面前出现了一方水镜，水镜中景楠看到了自己在啃韭菜饼的样子。景楠嚼着饼盯着水镜中的自己：“已经成这样了吗？”
杜衡弱弱的问道：“景楠，你有没有觉得哪里不舒服？你还好吗？”
景楠颔首：“挺好的啊，话说这才是我本来的样子，别激动。我只是因为要长尾巴，之前施加在自己身上的幻术都失效了罢了。不用吃惊，嗯……这个饼不错。”
杜衡伸出爪子摸了摸景楠的银发，他没能控制住自己，景楠的头发看起来太柔顺了。
然后他摸到了一手的银白，景楠怨念的回头：“别摸了，再摸下去会秃的。”
杜衡尴尬的抓着一手九尾毛，他像是个做错事的孩子一样：“抱歉啊。”
景楠恢复了本来的样子，杜衡一边做饼一边偷偷的瞄着景楠。之前他以为凤归已经是绝色了，没想到景楠比起凤归竟然半点不差。凤归的美丽有目共睹，又帅又霸气。而景楠的美偏向阴柔，那张脸要是描个眉抹个口红，说他是女人杜衡都信。
景楠眼角一抬：“说好了给我做鸭子的呢？”
杜衡招呼玄御：“玄御，你去冰箱看看储物袋，我记得还有几只鸭子。”看来今天不给景楠做鸭子，这事没法善了了。
杜衡心里直犯嘀咕：“景楠，按道理说你是狐狸，狐狸不是一般都爱吃鸡的吗？为什么你会喜欢吃鸭子”
景楠撑着下颚，他微微的眯着眼睛，千万种风情就从他的动作中流淌了出来。景楠说道：“我也喜欢吃鸡啊，不止我喜欢吃，我们狐族都喜欢吃，然而凤归和笑笑是羽族的，我要是总是当着他们的面吃鸡不太好。其实我最喜欢的鸡就是笑笑这种的。”
被点名的笑笑对着景楠翻了个白眼，景楠呵呵的笑了：“又肥又嫩，吃下去都不吐骨头。还有，你家的两只小鸡，我也觊觎很久了，这么可爱的小鸡崽子，吃下去又香又嫩。每次身体不舒服的时候，我都想生吞两只。”
年年岁岁本来在廊檐上蹲着，听到景楠这么说之后，这两只小鸡顿时炸毛了，像是两只圆球一样滚到了院子外面。
景楠顿时笑出了声：“真好玩……”
杜衡无奈极了：“景楠你就不能说点实话？”景楠把玩着自己的长发：“我说了呀，这年头说实话也没人信吗？”
玄御提着两只鸭子出了冰箱，他淡定的抖出了景楠的黑历史：“景楠和凤归第一次见面的时候，他想要吃了凤归，凤归和他打了一场，景楠输了以后就不怎么吃羽族了。”
景楠郁闷的说道：“我那时候面黄肌瘦没化形，难得看到只肥鸟肯定想要啃一口啊，这难道有错吗？”
杜衡头上垂着汗：“不好意思啊……鸭子……难道不是羽族吗？都长着扁毛，还搞种族歧视吗？”
玄御道：“不能化形、不能开启灵智的鸟类都不能算是羽族。”景楠在旁边认同的点头：“嗯，小玉说的对。”
景楠歪着头无辜的说道：“我也是狐狸啊，狐狸爱吃鸡鸭有什么不对的吗？你不让我去南山捉鸭子，也不让我吃你养的小鸡小鸭，我每天都忍得很辛苦的。而且我马上快要长尾巴了，我需要心情舒畅才尾巴才能长得好，你连这点小心愿都不能帮我达成吗？”
杜衡叹了一口气：“我知道了，今天开始到你化形结束，我给你想办法做鸡鸭鹅，什么盐焗鸡五香鸡叫花鸡酱鸭盐水鹅，只要我能想到我都给你做成吗？”
景楠大喜，他拍着大腿：“哎嘿，我马上让云烟楼的厨子给你送食材来，就这么愉快的说定了。”
杜衡和玄御对视一眼，杜衡总觉得他好像主动跳到了坑里。过了好一会儿他才回过神来，没错，他就是自己跳的坑！
不愧是狡猾的狐狸，杜衡认栽了！
作者有话要说：杜衡：景楠你竟然在自己身上施加幻术呀。
景楠：你以为只有我一个披着马甲吗？小玉你敢不敢撤开你的幻术让杜衡看看你？
玄御：不敢。
凤归：一群不坦率的人，还是本君最坦率。
昨天晚上写到生煎环节，饿的死去活来，说早起去吃生煎包喝豆腐汤，然而一觉睡到了中午，我太难了。太难了。
咸肉菜饭好想吃啊，可是家里没咸肉了，哎……
第77章
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甜皮鸭是来不及做了, 不过可以做个酱鸭。老家那边的酱鸭是咸甜口的，外皮的味道偏甜，杜衡觉得景楠应该会喜欢那个味道。
老规矩, 拿到鸭子之后要好好的将上面多余的油脂去除掉。不知道妖界的鸭子们是怎么长的, 一只只都特别肥, 肚子上的油扒下来都有小半碗。
杜衡认真的清理了鸭油之后，他提醒玄御：“小玉，你帮我去露台上看看，麦芽碎和灵米发酵得应该差不多了。”难为杜衡还记得他的麦芽糖，听到麦芽糖三个字，笑笑啾啾的说了什么。
景楠翻译道：“笑笑说, 家里没有糖了吗？”
杜衡道：“家里有糖，只是麦芽糖的味道更佳独特。等我做好了你尝一块就知道了，我小时候可爱吃麦芽糖了。”听到这话，笑笑的眼睛顿时比夜明珠还要亮。
杜衡将鸭子齐着中间一分为二, 他将鸭脖子和鸭头单独的留了下来，等温琼离开之前, 杜衡会将鸭脖子做成小零食让她多带些走。
杜衡在鸭皮上用竹签密密的扎了一遍, 等下他要把鸭子稍微煎一下, 鸭皮里面的鸭油煎出来之后鸭子口感才好。卤制的时候味道才能渗入到鸭肉中去。
锅中的油热了，杜衡将鸭子皮朝着锅底放了进去。他要将鸭子煎的两面金黄, 他不知道别人家做酱鸭有没有这个步骤, 反正杜爸爸偶尔做一次酱鸭都是这么做的。杜衡觉得还挺好吃的。
就在杜衡煎鸭子的时候, 玄御捧着大木盆下来了：“你看看是不是发酵好了。”
揭开木盆上面的盖头，杜衡看到了木盆中出现了一盆灰黄色的汤，汤上面飘着白沫子和麦芽碎灵米粒。空气中有一股甜甜的味道弥漫了出来，杜衡用手指头沾了一下汤汁舔了一下, 嗯，很甜！有小时候吃麦芽糖的那种麦芽香味了。
杜衡忙不迭的点头：“好了好了。”
玄御道：“那我把里面的汁水滤出来了啊。”经常看杜衡做菜，玄御现在已经能猜到后续过程了。
不得不说，有玄御帮忙，杜衡真的轻松了很多。他一边煎鸭子一边看着玄御在院中的树枝上吊着纱布滤水，杜衡看过去的时候玄御正好回头，两人遥相呼应温柔一笑。
杜衡觉得心里就像被麦芽糖糊住了一般，他低头看着锅里的鸭子，觉得今天的鸭子切的很完美。
鸭皮上面煎下来不少油，杜衡将锅里多余的油给舀在了小碗中。趁着锅里还热，他在鸭皮上浇上了一层浅浅的酱油。
妖族的酱油颜色比较深，不像老家有生抽老抽之分，要是不小心加多了鸭子会变成黑色的。
老抽下去之后，杜衡很快加上了没过鸭子的水。水立刻变成了浓郁的酱色，杜衡往锅中加了两把冰糖，然后他将八角桂皮香叶花椒和几粒干辣椒装在了纱布做成的小袋子中丢到了锅里。
当然了，按照老规矩，少不了大片的姜和葱结白酒，去腥的东西一个都不能少。
杜衡盖上了锅盖任由锅里的鸭子炖煮，等到锅中的水开了之后，杜衡将锅里的火由大火调成了小火。鸭子需要炖煮半个时辰，然后关火让鸭子浸泡半个时辰，然后再大火收汁。这是个需要时间的菜，不能心急。
玄御得到了一大盆灰黄色的汤汁，汤汁散发着甜甜的味道，引得笑笑围着木盆转圈圈。然而现在还不能让笑笑喝，麦芽糖熬糖也需要时间。
杜衡想到了小炉子，熬糖这种事情就适合用炉子慢慢炖，反正麦芽糖
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