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作者:隐空人 字数:4917 更新:2021-12-24 13:23:03

  吃过饭宣慕之留吴伯和苏安暂时别走, 自己则用之前捣的年糕搓成没馅的小汤圆。

  甜米酒又叫酒酿,也有叫醪糟的,各地称呼不同,但是喜欢的人群不少。宣慕之自小也爱吃,不过大了喜欢喝甜米酒汁,小时候更喜欢酒酿团子,或者酒酿蛋。

  大晚上吃冷的也不好, 尤其小孩子吃最好是煮一下,天天的想必大家都会喜欢。

  吴伯和苏安不知道宣慕之什么意思,但是他们俩也没拒绝,相比回去之后两人大眼对小眼一句话没有,还不如留在这里。吴伯和宣煊一起玩七巧板,苏安则靠在墙角闭目养神。

  不过在吴伯看来,那好像是一种修炼方式。

  天色擦黑的时候,甜米酒已经好了,宣慕之尝了一口,咂咂嘴。不知道是不是原料的问题,这甜米酒酒汁醇厚浓稠,简直甜如蜜,酒精度数也略高一点的感觉。

  锅里放了清水烧开,将小汤圆放进去煮透后放入甜米酒里的米粒和少量甜米酒一起煮片刻后出锅,撒上一小捏干桂花。

  这干桂花还是从希家拿来的,因为数量少一直都没用到过。

  宣慕之开始煮汤圆的时候宣煊就放下玩具了,“哥哥这就是你说的甜酒?”

  “嗯,这叫甜酒酿圆子。我端,你去等着吧。”

  四碗汤圆煮好端上桌,宣慕之又将甜酒里放了清水,除了能让米酒停止发酵,也是因为酒太甜太稠了。

  好在天气越来越冷了,放在外面也不怕变质。

  天冷,汤圆也凉的快,宣慕之在外面忙活了一圈,屋里几个人已经开始吃上了。

  大黄米本身就有种淡淡的甜味,甜酒的味道也仿佛蜜糖一般,煮出来有淡淡的酸气,也有淡淡的酒味,可依然香甜。

  “哥哥这个好好吃!”

  “慕之,这是什么啊?我怎么吃着有点酒味?你放酒了?”

  “吴伯,这叫甜酒。我刚刚酿好的。”

  “什么?能酿酒了?那你……”吴伯一下子坐直了,急吼吼地询问。

  “我这先试一下,然后就给您酿酒。”

  “这东西挺好吃,你不是说要开个店面,我觉得卖这个就挺好的。”吴伯得到了自己想知道的,心满意足地重新坐好,开始点评面前的甜酒酿圆子。“这个成本高不高?”

  “不贵,粢米五个铜板两斤,我买了十斤粢米,一部分做了驴打滚,还有一点做了小汤圆。剩下的大概五六斤我都做了甜酒,能出个十斤不到的样子。”

  “那煮这一碗要多少钱?”

  “才放了一点点,我酿的甜酒太甜了,没敢多放。”

  “还有甜酒?”苏安感兴趣地抬起头。“给我一碗。”

  “……我刚兑了水……”宣慕之嘴角抽搐。这位也太爱吃甜食了。

  “没事。”

  “……”宣慕之没办法,只好给苏安盛了一碗。幸好他放的是冷开水,要是水缸里的水,等着闹肚子吧。

  连酒带米粒地给苏安盛了一碗。苏安轻轻抿了一口,双眼发亮又来了一大碗。

  “好喝!”

  “……慕之啊……”吴伯满眼希冀地看着宣慕之。

  “……我去拿罐子。”宣慕之索性将一罐子甜酒抱了过来,给吴伯盛了一碗,自己也倒了半碗,看看宣煊旁边一脸渴望,也只好给他也倒了半碗。

  兑了清水的甜米酒还是很甜,但是比之前已经好很多了。对于吴伯来说,虽然是甜酒,好歹也是酒。可再转头看苏安,简直吃的如痴如醉的。

  “苏安你少吃点,虽然甜也是酒。”眼看苏安吃完了一碗又成了一碗,宣慕之赶紧开口。

  “没事。”苏安的动作丝毫没有要停下的意思。

  一罐子甜酒,哪怕兑了水也被苏安喝了大半,宣慕之看着不太对劲儿,赶紧让吴伯带他回去睡觉。

  “哥哥,苏安哥哥是不是喝多了?”宣煊一边忙着洗碗,一边问道。

  “应该是吧……”宣慕之一边不太确定地说道,一边忙着将家里的衣服之类的打包,方便明天带过去。

  苏安虽然看着还挺正常的,但是怎么看都是喝多了。

  或许是因为喝了甜酒,兄弟俩简单收拾了一下就觉得眼皮直打架,赶紧钻进被窝里,眨眼就进入了梦乡。

  第二天就是搬家的日子了,东家原本还满心不乐意他们搬走,毕竟这一走,他们就少了个劳动力。

  但是吴伯亲自去交涉,又不要碾好的白米,只要了两百斤稞稻。这可比两百斤稞米要便宜,东家一想到能赚到的便宜,立马答应了。一早吴伯先去东家那里带走了他们应得的稞稻,又在东家的监督下将他们的东西装上了角马车。

  宅子那边已经重新购置了家具,他们只需要带着一些衣服被子和一些工具就足够了。两台酿造机,还有被褥之类的,再加上两百斤稞稻和他们四口人。小橘猫阿福几个跳跃就上了车,钻到了宣慕之怀里,苏安瞄了一眼没吭声,将院子里的翘尾和前两天的兔子也扔上了车。

  之前救下的小角马已经好多了,虽然身上还是伤痕累累的,可已经可以自己走动,活泼多了。看到宣慕之就亲热地凑过来,想要舔一舔他,被苏安嫌弃地挡在了外面。

  角马气力很大,这一车东西瓶瓶罐罐林林总总的总得有上千斤了,可拉起车来却并不费力,平稳地上了土路。

  小角马身上还有上,宣慕之也没特意让它拉车,而是让它跟在后面。不过宣煊和小角马很熟,非要骑在小角马上,小角马也不拒绝,两个小家伙跟在后面慢慢走。

  房东本来还想挑刺扣点东西,后来一看宣家兄弟又是角马车,还有一个凶巴巴看起来很嚣张的少年跟着,这话顿时就吞咽回了肚子里。

  有了角马车,从这里到南区就显得不再遥远,很快一行人就从另一条路进了南区。

  有了南区的房子,就等于有了南区的身份证,早在买房的时候,宣慕之就报上去自家有四口人,马车直接进了南区的大门到了新宅子。

  早就盼着搬家这一天了,四个人都显得有些兴奋。只不过吴伯不太有精神,也带着不太明显的黑眼圈。

  “吴伯,昨天晚上没睡好啊?”

  “哈没……”吴伯笑得有点勉强。“慕之啊,家里这边搬东西都是力气活,我和苏安来就行了,这里离着集市近,你就去买菜吧,中午给我们做顿大餐就行了。”

  宣慕之抬头看了一下,苏安脸上也是一幅本该如此的表情,也就欣然应允带着弟弟直奔集市了。

  猪肉买上一大块,牛肉买上一大块,看到新鲜的海鱼,挑着个头合适的也买了一条,其他的蔬菜六月柿,青辣椒都买了不少,更让宣慕之激动的是还真有买新鲜玉米的,虽然价格比玉米碎高了不少,宣慕之还是豪气地一下买了十来个,兄弟俩满载而归。

  想想那些食材的成品,宣煊口水都快下来了。宣慕之顺便去布料店催促了一下他订的被褥,因为加了钱,店铺答应连夜给他们赶制,把他们排在地订单第一位。

  到了店铺询问了一下,还没有做好,但是也差不多了,四套全新的被褥明天就能来取。

  宣慕之还学习现代定做了几床床单被罩的。这里的人被褥脏了直接拆洗,宣慕之自己不会做针线活,如果每次都拿来店里做实在太麻烦,还不如用床单被罩简单一些方便拆洗。

  三间正房,宣家兄弟一间,吴伯和苏安一间。中间则是灶台,和放置一些东西。那两百斤稞稻也摊开在院子里继续晒干。

  东西四间厢房也收拾好了,将一些杂物都堆放在西边,东边宣慕之则打算改成厨房,方便他制作那些早点小吃的。

  院子很大,还有一个很结实的棚子,这棚子可能是以前人家用来住佣仆的,很宽敞很大,不过土炕已经坍塌了,正好可以当做牲口棚,让两匹角马住下。

  本来安排的很好,可兄弟俩刚一回到家就发现气氛有点不对。

  “怎么了?”宣慕之莫名其妙地。

  “那臭小子不愿意和我睡一起。哼,当我乐意和他住一起呢,半夜尽撒酒疯!”吴伯老大不乐意地说道。

  “那……苏安和我们住一起?”宣慕之迟疑了一下问道。这宅子面积虽然还算大,但是房子就这几间,“西厢房还有空地,你要是不嫌弃……”

  “我嫌弃!我就勉强和你们俩一起住了。”苏安搬着自己全新的被褥直接去了宣家兄弟那屋。

  “慕之,你可小心点,那臭小子……睡相差极了!”

第43章 .异界版番茄炖牛腩

  宣慕之乐不可支, 没想到这一老一小居然还吵架了。

  安抚了一下吴伯,宣慕之过去帮苏安整理被褥, 房间虽然不多, 但是房子面积不小, 土炕足够七八个人睡得,加一个苏安也不算什么。

  苏安将炕头让了出来, 放在了最靠外的位置。

  “我来。”宣慕之上了炕,帮苏安将被褥摞好。

  “你别听他的……”苏安忽然小声开口。

  “嗯?”宣慕之抬头, 看苏安正盯着他看, “什么意思?”

  “我我我睡相很好的!”苏安结结巴巴地说道,随后别扭地扭开头。

  “嗯,我知道了。”宣慕之忍笑点头, “好了, 我去做饭。”

  天气一天比一天冷,水缸之类都丢在了旧草房里,这边新的大缸已经洗干净了,院子里就有井, 井水冬暖夏凉的,味道有点甘甜。

  宣煊正坐在外屋的小板凳上洗菜,“哥哥这个六月柿是要炒蛋吃么?”

  “不,炖牛肉吃。”宣慕之说道。

  收拾好了家伙什,吴伯和苏安都没事了,吴伯将新买的小炕桌放在自己那屋炕上,端过放甜酒的罐子给自己盛了一碗。

  “慕之, 以后就在这屋吃饭吧?你们那屋三个人住,这边反正都空着呢。”

  “行啊!”宣慕之抬头应了一声,将牛肉洗净切块放入锅里焯水,眼看苏安也拿着碗积极地凑过去准备喝酒,连忙开口,“你们少喝点啊,这酒不值钱,但是中午可是有大餐的。”

  本想再多喝两碗的吴伯顿时放下了碗。

  为了今天这顿饭,宣慕之正的下了力气,各种肉菜做的一点都不心疼。

  一大碗红烧肉第一个端上桌,接着是另一口锅里盛出来的六月柿炖牛肉,连汤带肉的满满一碗,六月柿特有的气味和颜色,引得人饥肠辘辘的。

  这边洗干净锅放上那条收拾好,用酒和细盐腌制过的鱼,另一口大锅开始炒菜。

  清蒸鱼只要片刻就好,鱼非常新鲜,经过热气蒸熟表皮都爆开了。放上青椒和葱姜丝,再叫上一勺生抽一勺子热油,顿时香气四溢。

  从一端上桌苏安的双眼就直勾勾地盯上了,同时盯着桌子的还有阿福。

  炒了个辣椒炒五花肉,再来一道醋溜白菜,一盘子炝炒豆芽,宣慕之也坐到了桌子边上。

  “搬新家了,咱们庆祝一下。”宣慕之给大家都倒上一杯甜酒,“只有甜酒,先凑合一下。”

  “很好了,很丰盛了。”吴伯很满意,这一桌子的饭菜,都是他爱吃了。其他人也差不多,苏安看到宣慕之坐下,伸筷子给他夹了一大块鱼肉到碗里,随后给自己夹了一块,迫不及待地吃了起来。

  宣慕之十分意外地看了苏安一眼,这道菜确实是他现在最想吃的,不过他很好奇苏安是怎么知道的。

  可随后他就发现了,苏安也十分爱吃鱼,筷子虽然也夹向其他菜,但是夹向这条清蒸鱼的频率要高的多。

  伯曼岛很少有小鱼卖,这一条鱼三斤多已经算是小的了,他们四口人根本吃不完,有苏安跟着一起吃宣慕之倒是欣慰多了。

  有了酱油之后,宣慕之做菜的味道可以算得上色香味俱全了,而且这酿造机酿造出来的酱油味道真的不错,又是头抽,精华中的精华,味道更佳,这让红烧肉等菜比之前的味道更加好。

  小橘猫阿福在众人身边急得团团转,给宣慕之传信息它也要吃,宣慕之一愣,系统还吃东西?不过还是按照对方的意愿,弄了点鱼肉和红烧肉,辣的一点都没敢放。

  宣煊乖巧地坐在哥哥旁边,一边吃鱼肉红烧肉,还用六月柿炖牛肉的汤拌饭,吃的满嘴都是汤汁。

  一顿饭吃下来,吴伯和苏安直接吃撑了,等宣慕之收拾好了桌子,一老一少就势躺在了热炕上动都不想动弹了。

  “你们休息一会儿吧,我出去看看。”

  “干嘛去?”其他三个人齐刷刷地问道。

  “我去询问一下关大叔我的篷车好了没有。”宣慕之套上了一件外衣,“另外也想要去一趟房屋管理处,旁边的空地我也想买下。”

  “我跟……”

  “不用了,你们喝了不少酒,在家歇着吧。再说也不远。”宣慕之委婉地拒绝了,没好意思说早看出这几位都撑得不想动弹了。

  在暖烘烘地屋里出来,真的觉得是太冷了,不过比北区那边出来就是山林不同,这边虽然是南区边上,可也还是有一些住户的。

  之前宣慕之买地的时候,这宅子旁边有一块空地,上次去买宅子的时候宣慕之就想买下,可他当时身体难受的没法控制,就打消了这个念头。现在天气愣了,想要开个小食肆赚钱,不管是卖豆腐脑还是甜酒酿,都要坐下了吃。

  宣慕之先去询问了篷车,关大叔说明后天就可以做好了,聊天的时间听说南区小吃街那边有个店面要兑出去,宣慕之眼睛一亮连忙询问在什么地方。

  关大叔为人热情厚道,跟宣慕之又熟悉了,主动带着他过去看了看店面

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