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别是凝冰、白霜和红砂，其实就是冰糖和白砂糖、红砂糖，可价格昂贵，就拿凝冰来说，一斤要一个银币，比最贵的肉还要更贵，绝对不是平民百姓能吃得起的。最便宜的大概就是麦芽糖了，这也要三十个铜板一斤，这还是因为伯曼岛上的麦子产量不低的原因，否则也不会比白霜便宜多少。

　　宣慕之咬着牙买了半斤白霜，又买了一些麦芽糖。麦芽糖的价格便宜一些，做绿豆糕的时候不光要放白霜，也是需要放一些麦芽糖的。

　　买完这两样，七十个铜板又没了。宣慕之到底是没去买布，一来做衣服这件事他真不会，别管是现代的，还是这里的。既然买布没用，就只能买成衣了，而成衣的价格比布要更贵。他和宣煊一人一身的话，恐怕手里的钱都不够。

　　绿豆和豌豆一样各买了十斤，豆子便宜，二十斤豆子才不过花了十个铜板，成本低的几乎可以忽略不计。这次依然是去上次买豆子那个摊子，当初人家肯和他换，也算是无形中帮了他一把，他现在手头宽绰一些，不介意投桃报李。

　　因为和希家门口的小厮们多聊了几句，今天来集市有些晚了，买完了糖和豆子集市上几乎没什么摊子和人了。宣慕之也没打算再买什么菜，只是从这条路经过，却被个卖鱼的贩子拉住了。

　　对方急着回家，手头还有一些鱼没卖完，价格很便宜。一番讨价还价后，对方给出了宣慕之的心理价位，也是宣慕之身上仅有的钱，宣慕之才带着笑意眨眨眼睛，“真的只要二十个铜板？”

　　这可是大鱼，虽然起开了卖出去一些了，可剩下的连鱼骨头带肉少说也有三四斤的样子。按照这种大鱼的价格，平时可是要卖到六十到八十个铜板的，现在的价格实在是太便宜了，让宣慕之有种不真实的感觉。

　　“卖不完明天也没法买了，不新鲜了。”鱼贩子无奈地说道。

　　要不是集市上真的没人了，他也不会卖这么便宜，毕竟对面是个看起来很穷的孩子，要多了他恐怕也没有。

　　要说拿回去自己吃，他一个打鱼贩鱼的，哪里还会馋鱼，还是卖出去换钱比较划算。

　　宣慕之背后的背篓已经装了二十斤豆子，糖倒是不重，才一斤半。现在又多了这三四斤的鱼拎在手里，负重实在不轻，从集市走回家，天已过午。

　　宣煊节俭惯了，日子好一点了也不敢多做什么，早上熬得谷米粥加上点水，放上一些野菜重新煮热，坐在门口的木头桩上等着哥哥回来。

　　远远看到宣慕之的影子，宣煊就迎了上去，“哥哥！”

　　“饿了吧？”从北城到西城中间的路程虽然有角马车，但是从集市回村里可就没有任何交通工具了，只能用两条腿走回来是个艰巨的任务。何况今天负重这么多，宣慕之走的都快麻木了，看到宣煊跑过来心里才温暖一点。

　　他现在不是一个人了，他还有个弟弟作伴。

　　“我不饿。”宣煊摇头。

　　“看看这是什么？”宣慕之抬起手臂，“想不想吃？”

　　“这么大的鱼啊！”宣煊惊喜地瞪大眼睛，但很快小脸又皱了起来，“哥哥……这要花多少钱啊？”

　　“怎么？不想吃啊？”

　　“想吃……可是我不想哥哥太辛苦。”宣煊忧愁地说道。

　　原本哥哥就已经很累了，现在比原来更累。

　　“你喜欢吃，哥哥就不觉得辛苦了。走，咱们回家。做饭了么？”

　　“做了，我热了粥，加了野菜。”

　　中午凑合吃了点粥，睡了个午觉，下午宣慕之将吴伯邀请过来，开始制作谷砻。再有十来天就要收割稞稻了，再不制作谷砻的话，就要来不及了。

　　同时新买来的豆子也都泡上了，先泡的是绿豆，一部分是泡发豆芽，另一部分宣慕之打算先做出一些绿豆糕出来。

　　宣慕之提前把自己需要的一些部件都画好了图交给吴伯，这两天吴伯主要是帮他打造这些部件。

　　熟练的工匠做一个谷砻需要两天，宣慕之和吴伯都是初学乍道，一下午仅仅是做了三分之一而已，不过两人也捋顺了后面的工作，不出五天一定能完工。

　　晚饭自然是要留吴伯一起，中午买回来的鱼肉被宣慕之做了好几道菜。重新蒸了白米饭，昨天腌制着虾肉依然爆炒。

　　鱼骨头熬汤，鱼肉剁成肉茸挤成丸子，做了一道鱼肉丸子汤。

　　汤锅一冒热气，院子里的吴伯和宣煊都坐不住了。这大鱼的鲜香味可是比小鱼浓郁太多了。

　　作者有话要说：　　小攻会隔三差五……半夜来串门

第9章 又被偷吃了

　　鱼汤盛出来之后，宣慕之又将家里剩下的豆芽清炒了一盘，充当蔬菜。桌上没有点什么蔬菜之类的，宣慕之总觉得不太舒服，他还是很爱吃菜的。

　　鱼肉煮熟了之后是一个个白色的小肉丸，丸子有拇指大小，一勺子可以盛上来四五个。宣慕之招呼吴伯不要客气，自己盛了几个丸子到碗里，用筷子微微一夹，就能感受到丸子地弹性十足。

　　宣慕之很满意，轻轻咬开一个，有些烫，但是味道很鲜美。咬开的鱼丸中间有些蜂窝状，是摔打鱼肉茸的时候进去的空气，但是恰恰是这些蜂窝小孔里因为外力加热，存住了鱼肉中的鲜美肉汁，咬开的瞬间有些汁水沁出的口感，就像是爆浆的鱼丸一般，只不过没有那么夸张而已。

　　鱼肉茸里放的盐不多，恰到好处地将鲜美的滋味烘托了出来。

　　宣慕之眯着眼睛吃了一个，真是美味啊。

　　这个世界虽然看起来很穷很落后，但是食物的味道真是不错，比地球上可是好多了。

　　之前只是吃碎稞米、野菜汤，所以还感觉不到什么是美味。可从开始买了白米饭，买了鱼还有虾之后，他感觉到了这种美味。这是好事，美味佳肴也是能激励人类进步的，会让人类多出很多遐想。

　　现在的宣慕之就脑补出来了一系列的鱼肉制品。

　　“慕之啊，你这手艺是怎么练出来的啊？明明就是普通的鱼肉，怎么你做出来的就这么好吃。而且想法也多，上次的鱼肉汤和这次的小丸子，都很好吃。”

　　“您没这样吃过么？”鱼肉丸稍微复杂一点，但是鱼汤应该很常见吧？毕竟这可是岛屿国度，最多的就是各种鱼了。

　　“没有，这边的鱼多是烤着吃的，煎着吃的，很少有你这种做法。鱼汤倒是见过，但是做出来的没你做的鲜。”

　　“原来如此。”宣慕之若有所思，这样的话，他是不是可以把鱼汤还有鱼丸什么的，送到希家小少爷面前，混一点钱出来？

　　可转念一想，宣慕之苦笑着打消了这个念头。他现在可没本事将一碗鱼丸汤送到希家去。他总不能端着一个碗去，更没有什么保温工具。

　　从他们这个位于北区边缘的小荒村到西区的希家，路途遥远，一来一回就是半天的路程。他从家做好了再送到西区去，早就凉得透透的了，那还怎么吃。

　　今天的小虾多放了一些小葱，这种葱吴伯家还有很多，上次送来了一些帮着种在了院子里，今天过来的时候又给他们带来了很多。按照吴伯的话说，这种葱姜之类的蔬菜因为味道重，所以并不太受欢迎，算是比较便宜的菜，也只有他们这种山村里的居民会在院子里种一些。

　　豆芽虽然卖了好几天了，可他们兄弟俩今天才是第一次吃。去掉了下面的根须，简单的薄油清炒，味道鲜嫩的很，还带着淡淡的甜味，和地球上的豆芽味道并不完全相同。

　　原来这里的豆芽是这个味道，难怪那位希家小少爷很喜欢，那位可是最爱吃甜食了。

　　或许，希家送货的日期，还能延长几天。

　　宣煊也很喜欢吃，甚至比小虾还要更爱吃，吃一口豆芽，吃一口米饭，喝一口鱼汤，小脸上从始至终洋溢着的笑容和幸福。

　　晚饭之后，兄弟俩将剩下的小葱种下，又简单地梳洗一番。宣煊爬上了炕，宣慕之却还强打精神，把泡了一下午的绿豆捞了出来。

　　绿豆不是豌豆，不能泡太久，发芽了就不能做绿豆糕只能发豆芽了。

　　泡了足足一下午，豆皮已经泡软，可以搓下来了。宣慕之拿了个小盆，把豆子和豆皮分开。

　　宣煊上了坑等了一会儿不见哥哥上来，又滑了下来，“哥，我帮你，这个我熟练。”

　　宣慕之抬头看了宣煊一眼，笑着点头，“行，一起来。”

　　兄弟俩一起忙活，到了天色完全黑下来后，才算干完了。借着灶膛里的亮光，将绿豆皮单独放在一边打算晾干了备用。剥下来的豆仁则再冲洗干净，直接放到烧火炕的大灶里蒸上，不过锅里面的水加了很多，灶膛里也塞了好几大块干树桩。

　　他们这边柴禾是不缺的，而且也很好弄到。他们的村子本来就偏，他们住的地方更是在边缘，外面好大一片树林子，包豆芽的大树叶，还有他们平时烧火用的柴火满地都是，用的时候去拖进来一些就是了。

　　“哥，这个要做什么啊？”

　　“做个好吃的，明天给你尝尝。”宣慕之拍了弟弟小屁股一把，“上炕睡觉。”

　　深夜时分，前夜来过的家伙再次到来，轻巧地越过宣慕之设下的障碍，来到了扣着的大碗前，先是扒开大碗闻闻味道，随后满意地大吃起来。

　　这一切睡得沉沉的宣家兄弟完全没有知觉。

　　第二天一早，宣慕之阴沉着脸看着灶台上空荡荡的碗碟。

　　历史再次重演，他们家的剩饭又被人吃光了。

　　“哥……”宣煊有点委屈地喊了一声。

　　昨天的小丸子汤他是很喜欢吃的，还想着今天再吃一顿，没想到……

　　“没事，哥再给你做。”

　　宣慕之心里憋气，但是还是温声安抚了宣煊几句。转头去看另一个盆里剩下的鱼肉，却发现根本没被动过。

　　昨天的丸子汤只用了一半鱼肉，一两斤左右的鱼肉剁成茸挤成丸子，份量还是很足的，所以剩下一半。留出来的另一半鱼肉则被宣慕之用盐和一些酒腌了起来。

　　挨着海边，大家都喜好吃鲜鱼，对于咸鱼大家都不太喜欢。所以昨天那位鱼贩子宁可便宜些将剩下的鱼卖掉，也不愿意带回去自己吃或者腌成咸鱼吃。

　　腌制的鱼没有碰，做熟的鱼却被吃个干净，这应该不是什么小动物了吧？

　　宣慕之原本以为家里的剩饭是被什么小动物吃了，但是现在看看，恐怕不是那么简单。这要真的是人的话，那他们晚上熟睡的时候，有人潜入他家……

　　宣慕之打了个冷战。

　　时间不多，前天晚上蒸的米饭，还有昨天晚上蒸的米饭都有剩余，凑在一起正好够他们今天吃的。不过宣慕之还是重新熬了谷米粥当做早饭，同时煎了两块腌好的鱼肉和凉拌野菜当做小菜。至于剩下的米饭，宣慕之叮嘱宣煊中午别做饭，他回来做。

　　剩饭最好的做法，当然就是蛋炒饭。他昨天在集市上看到有卖的了，但是采购完糖和豆子之后，那个摊子已经收了。

　　“哥，你蒸的那个豆子做什么用啊？”宣煊一边吃一边询问道。

　　“做点心的。等下我回来再做。”宣慕之按照惯例去田里忙活，回来后又急匆匆地去了西区送菜。

　　今天运气不错，给希家送菜的时候正好碰到了希家的大管家，大管家对这个居住在北区的穷小子还有点印象，主要是那道如意菜味道真的不错，小少爷很少连续吃好几天。

　　不过大管家并没有将这个送菜的小子看得多重。他家那位小爷喜欢吃新鲜的食物，这菜已经连续吃了三四天了，估计已经快腻了。一旦腻了，这小子就和以前的人没区别，很少有机会再出现在西区。

　　宣慕之和大管家聊了几句，言语中透露自己研究出了一道点心，想要明天带来给大管家品尝一下，看看能不能给小少爷。

　　大管家笑了。

　　这小子真挺有意思的。虽然很穷，但是能说会道懂得进退。今天这话说起来是让自己尝尝他的点心，其实目的还不是送给他家少爷品尝的？

　　只是这么说，无形中捧了他一把。

　　“行啊，那你做好了，就带过来吧，我会给我们少爷的。”

　　“谢谢大管家！”宣慕之不好意思地笑了笑。他这种小心思被人看得透透的，但是结果还是很让人满意的。

　　拿着一个银币的菜钱，宣慕之先去集市的调料坊转了一圈。伯曼岛的调味品还是挺多的，因为四周是海，盐是最便宜的，因为甘蔗地不多，所以糖是最贵的。除此之外，还有其他一些调味料。

　　现在宣慕之已经摸到了一些窍门，伯曼岛这里的物产和地球上的物产模样十分相近，味道也类似，有的会口感更好一些。凭借着外貌，宣慕之能猜到这些调味料的大概味道。

　　干辣椒、花椒、胡椒、八角等店里都是有的，基本都是三十个铜板一斤左右。看起来是不便宜，可实际上宣慕之觉得很便宜。

　　六七斤的鲜辣椒才能晒干成一斤的干辣椒，这么算起来一斤才也就四五个铜板而已。其他几种调料也是如此，一斤能用很久了。相比动辄就要一个银币一斤的糖类，这真的是让宣慕之意外的惊喜。

　　之前宣慕之就从隔壁吴伯那里知道像是葱姜之类辛辣的作物价格比较便宜，这些调味料也是如此，这和伯曼岛的饮食习惯有关系，贵族们更喜欢甜食推崇甜食，所以民众也偏好甜口的调味品。

　　作者有话要说：　　小受:抓到它一定要……

第10章 蛋炒饭和绿豆糕

　　干辣椒、花椒、胡椒、八角、月桂叶、桂皮等等的调