我的天,清眠,你确定这是火锅汤底?”
林清眠这汤底,比一般大餐厅精心炖煮出来的汤都要好喝,他空口喝都觉得味道鲜美地不得了,拿来涮菜,太浪费了吧。
赵文星又舀了一勺辣汤汤底,喝进嘴里,刚准备大呼好喝,结果一张嘴就是惊天动地的咳嗽声。
太辣太刺激,直接被呛到了。
咳了半天缓过来之后,赵文星长吁一口气,道了声“刺激”,然后又接着舀了勺辣汤,小心翼翼地喝了起来。
跳过赵文星这个小插曲,段琛则在林清眠的照顾下吃的很是痛快。
切的纤薄的肉片用筷子夹起,放进锅里都不用松筷子,稍微涮两下肉片就已经被烫熟了,清汤的涮出来的更加原汁原味,辣汤涮出来的会给口腔多带来一层又麻又辣的体验,两种不同的汤底混合搭配油碟干碟麻酱三种不同的酱料,又是不同的感觉。
小酥肉倒进锅里,再捞出来酥脆的外表已经变得绵软,送进嘴里,软软糯糯的外表浸满了鲜美的汤汁,那叫一个好吃。
提前弄好的虾滑用一个瓷勺舀出来,在碗边整成圆圆的一团下进锅里,不一会就煮好了,外表粉嫩、口感q弹滑嫩,味道鲜美至极。
冻豆腐被冷冻过之后,内里孔隙变多,质地也变得紧实。煮一会之后,孔隙都被汤汁填满,连汤汁带豆腐一块咬进嘴里,简直是享受。
还有金针菇娃娃菜茼蒿……
三人辣汤清汤替换着来,吃到最后三人额头鼻尖都渗出了细密的汗珠,可见吃的有多爽快。
吃着吃着,赵文星突然盯上了那盘麻辣牛肉,红艳艳的一整盘,看着就刺激,他毫不犹豫夹了一块涮进了锅里。
“你确定要吃?”林清眠有些担心。
麻辣牛肉这道菜不是一般人能吃的了的,看赵文星刚才喝口汤都能辣到呛住的吃辣水平,林清眠觉得他还是不吃的好。
可惜,赵文星对麻辣牛肉的辣度一无所知,丝毫不当回事:“没事,盯这道菜半天了,我就尝一口。”
牛肉很快熟了,沾满辣椒面的牛肉在通红的辣汤里面滚了一圈,辣度直线飙升,赵文星就这么把牛肉送进了自己嘴里。
林清眠一直紧盯着他,眼看着赵文星吃下牛肉之后,脸色以肉眼可见的速度变得通红,然后张开嘴大口哈气,明显是受不了辣。
林清眠赶紧递了一杯牛奶过去。牛奶能够有效解辣。
结果赵文星拒绝了牛奶,继续被辣的嘶哈嘶哈,仔细看还能发现他被辣出了眼泪。
半晌,赵文星泛着泪花道:“好,好爽。”
他说话的声音都在抖,但筷子却义无反顾再次冲向麻辣牛肉。
林清眠一言难尽,他喜欢就好。
一顿火锅,馋了良久的赵文星和段琛彻底吃了个痛快,多日来叫嚣的馋虫彻底被安抚了。
林清眠睡着的这段时间,因艾米儿和宋子敬惹起的风波也平息了下来,两人搞事没成功,反而自己惹了一身骚,暂时是消停了下来。但这件事给林清眠带来的热度却并没有消退。
当初因为看戏吃瓜进入直播间的观众,最后有很大一部分都被林清眠的手艺给吸引,从而留在了直播间,成了他的忠实粉丝。
短短几天时间,林清眠的直播间里的观看人数就涨到了五万,这速度也是没谁了。
已经三天没开播,林清眠怕观众等的心急,当天下午就赶紧开了直播。
不出所料,一上线,林清眠就被.干等了三天的观众差点给撕了。
【三天,我整整蹲了三天,我以为主播出事,差点要去报警了。】
【主播的良心何在,让我们在这里整整干等了三天啊,你知道三天意味着什么吗?】
【这三天,闻不到主播的美食,看不到主播的身影,我的整个世界都是灰暗的。】
林清眠急忙道歉:“对不起大家,这几天家里出事了,没办法直播,对不起对不起。”
林清眠看见直播后台给他发的一周审核期已通过,可以开启味觉体验系统,急忙公布道:“告诉大家一个好消息,味觉体验系统已经开启,今天做的所有食物大家都可以品尝。”
此言一出,弹幕沉寂了几秒,而后更加疯狂了,没有人再控诉林清眠,反而是一个劲地催促林清眠赶紧做饭,他们已经迫不及待想要品尝品尝那些香死个人的食物真正吃进嘴里到底是什么感觉了。
“大家想吃什么可以随意点菜。我做过的没做过的都可以。”
【鱼香肉丝,遗失名菜,一定要尝尝。】
【主播主播看我,我要吃酸辣鱼酸辣鱼酸辣鱼啊啊啊啊~】
【小孩才做选择,成年人全都要。主播做过的没做过的我都要吃。】
【怎么办怎么办?我有选择困难症,主播做的每道菜闻起来都很好吃,我不知打该选哪道。】
由于弹幕五花八门,想吃什么的都有,根本讨论不出来,林清眠决定把选择权交给自己。
他之前直播了四天,那就从第一天的菜开始做起,全都做一遍,全都让观众门尝一遍。
第一天是……灌汤包和白粥,白粥有点寡淡,换成鲜虾时蔬粥好了。
“今天就做灌汤包和鲜虾时蔬粥让大家品尝品尝吧。剩下的菜明天做,我之前做过的所有菜都会再做一遍的。”
林清眠这个提议一出,大部分观众都同意了。
先熬粥,虾仁去壳去虾线、黄瓜切丁、玉米掰好,热油下锅翻炒一下,然后再把淘洗好的米一同翻炒过后,加水炖煮。剩下的就交给时间和文火慢慢炖煮。
然后做灌汤包。
然后灌汤包依旧是之前的方法,熬皮冻,拌馅,和面,然后就是在观众面前再次展示他挽花一样的包包子手法。
他纯熟的手艺无论看多少次,还是会让观众连连惊叹。
包子包好上笼蒸。
中间空了不少时间,林清眠把之前多出来的皮冻切成条,准备凉拌一下。
皮冻颜色浅白,q弹剔透,林清眠用手拿起一条,晃悠了两下,皮冻条就像弹簧一样,晃晃悠悠,看起来很是有趣。
“大家现在就可以尝一下没有经过调味的皮冻。”说着,林清眠把手中的皮冻送进了嘴里。
直播间的观众也好奇的尝了起来。
【冰冰凉凉的,吃起来很弹。食物就是这样的吗?】
【没什么味道呀,也不香。】
“没味道是因为还没做完,我只是让你们品尝一下原味皮冻,接下来才是重头戏。”
林清眠快速的往里面下调料,盐醋蒜水……调料一勺一勺地放下去,然后拌匀,“这下再尝一尝。”
【唔,完全不一样了,清清凉凉,一下就滑进了嘴里,上面沾的调料汁更是绝了,越越吃越香,我用筷子沾上调料都能嘬半天。】
【怎么做到的?刚才还没有味道的皮冻加了点粉面面就变得这么好吃了。】
【我的天,只是简单凉拌过的皮冻就这么好吃,我已经迫不及待想尝一尝主播做的灌汤包了。】
有人发弹幕赞赏,更多的人是吃的顾不上说话。模拟系统可以模拟出味道,模拟出口感,甚至可以模拟出吞咽的感觉,但是肚子被填满的饱腹感确实模拟不出来。吃完之后,只会感觉到更饿了。
但能尝到味道,观众已经非常满足了。
片刻的等待之后,灌汤包的面香夹杂着馅料的香味一同弥漫了出来。灌汤包也做好了。
热气腾腾中,一个个白白胖胖的包子出锅,观众眼馋地盯着那一笼包子,垂涎不已,顾不得烫就要伸手去抓。
第23章
【嗷,烫死我了。】
【这个包子好烫,我手指头现在还是疼的。】
【三拾九:还是我机灵,不用手,用筷子吃。】
“刚出锅的灌汤包是很烫的,尤其是汤汁里面带着油,等稍微放凉了再吃。”
话音刚落,弹幕又有人被烫了。
【三拾九:妈妈呀,我的嘴,这里面的汤怎么会这么烫。】
【你可真是个小机灵鬼,知道汤包烫手要用筷子,就没想过也会烫嘴的吗?】
【三拾九:……】
林清眠看弹幕的互动,忍不住笑过之后,再次出声阻拦:“汤包现在还很烫,实在忍不住想吃的话先吹一吹再吃。”
被汤包肉香浓郁的味道勾引,怎么能忍得住,弹幕一下子安静了下来,显然都在品尝汤包,顾不上发弹幕了。
半晌过后,弹幕才再次开始活跃。
【这就是食物的味道吗?我的天,好吃哭了。】
【闻了这么久的味,受了这么久的折磨,终于吃到了。比想像中味道还要美味。】
【我刚去查了一下,这一屉包子的用料加起来总价超过四万星币,这是食物的味道吗?不,这分明是金钱的味道。】
【不愧是有钱人才能享受得起的美味,不说了,我要抓紧时间多尝两口。】
观众品尝灌汤包的时候,鲜虾时蔬粥也熬好了,白粥里面点缀着粉嫩的虾仁和翠绿的蔬菜,给寡淡的白粥增了几分诱人的色彩。
【这个粥……我对白白的那个和营养液差不多的东西没兴趣,里面的虾仁和蔬菜倒是可以尝一尝。】
林清眠不置可否,给白粥里面洒了一点白胡椒,然后盛到了碗里。
观众吸取了教训,没有再闹出烫嘴的笑话。
【这个虾仁弹弹的,好好吃,主播为什么要把这么好吃的食材放进粥里面,不觉得浪费了吗?】
【黄瓜丁和玉米也很好吃,有点清甜的味道,吃进嘴里很清爽。我同样也奇怪,为什么要把这些食材放进粥里面,这个粥的真的一点味道都没有唉。】
可随着时间的推移,夸虾仁和黄瓜玉米的弹幕越来越少,反而开始讨论起了不起眼的白粥。
【这个粥,喝起来很寡,根本和虾仁没法比。但是,莫名其妙,也喝了一口就是停不下来了。】
【我也是我也是,喝开就停不下来,明明是这么普通的东西,不知道为什么会有这种魔力。】
【粥这个东西,得慢慢品啊。】
粥这种食物,初尝只觉得味道寡淡,但是多喝两口就会发现白粥醇厚软糯的口感是多么地令人上瘾。没有其他菜色的味觉刺激,但喝下肚,胃里会被暖烘烘的白粥安抚,整个人都是舒坦的。
刚开始可能品尝不出粥的好处,但只要喝过,体会过白粥带来的熨帖舒坦,就会念念不忘想要喝更多。
直播最后,林清眠的灌汤包和粥都得到了一致好评,他也就放心地下了播。却不知,在他看不见的地方,已经有人盯上了他今天的直播。
房间内,吃饱喝足的段琛避开林清眠,收到了手下发给他的信息,很简单的几个字:“监控已修复。”
段琛接收了监控视频,点开查看。
随着视频进度推进,段琛面色越来越黑沉。
他万万没想到,真相是这样的。
段琛面色阴沉回复手下:“继续往下查,把视频里出现的那人老底都掀出来。”
有生以来,他还是第一次,产生这么强烈地想要搞死一个人的念头。
这一切,林清眠都一无所知,安稳地过着自己的小日,看看书,逛逛星网吃瓜,悠闲得很。
次日,林清眠准备好要做的菜,开始直播。
“大家好,今天依旧做之前做过的四道菜,鱼香肉丝、回锅肉、水煮鱼、油焖虾。”
林清眠说这句话的同时,发现今天的弹幕有些不同寻常。
【主播主播,网上有人说你侵权宋子敬的作品,真的假的?】
【是不是误会呀,宋子敬做了一道蟹黄汤包的仿古菜,有人说你做的灌汤包是剽窃。主播你是不是问宋子敬要了授权,但是忘记说了?】
【有误会解释清楚就好了,主播我们还是相信你的。】
【正主都没说话呢,你们一群脑残粉瞎嚷嚷什么?这还用解释吗?明明白白就是剽窃啊,人家研制出了蟹黄汤包,他这边就抄上了,做出来的成品原模原样,一点都不带改的,还有什么好辩解的?也就你们这群脑残粉相信他是无辜的了。】
【怎么说话呢,你妈就是这么教你随意揣测别人的?事情具体怎么回事都不知道呢就乱喷,黑粉故意的吧你。】
林清眠看了几眼弹幕,然后就来不及回应了,因为他已经被直播平台给他发的私信吸引了注意力。
“林清主播,您昨天的直播涉嫌侵犯他人知识产权,LJJ法务部警告您,如若再次侵权,您的直播间将会被永久关闭。”
林清眠看私信的时候,私信内容也被直播间的观众看了个一干二净。
方才挨了骂的喷子此时气焰又嚣张了起来。
【LJJ法务部都发警告了,我看你们粉丝还能怎么提他洗白。】
【知识产权保护法现在已经非常完善,这个主播明知故犯,不是蠢就是坏,总之不是什么好东西。】
维护林清眠的粉丝也懵了:【主播,具体怎么回事你倒是解释一下啊。】
“现在具体发生了什么事情我不清楚。但是,我可以肯定地告诉大家,我没有做任何违法犯法的事情。”
【那这中间一定有什么误会的,主播赶紧弄明白解释清楚。】
【呸,你当我们都和你的粉丝一样好唬弄?这么明显的侵权行为,你说没犯法就没犯法?睁着眼说瞎话也不是你这么个说法。】
【见过不要脸的,没见过这么不要脸的。人家辛辛苦苦研制出来的蟹黄汤包,你随随便便换个什么灌汤包的名