缸啊？干嘛用的？”凉生一脸奇怪的绕着大缸走了两圈。
段惊鸿笑笑，直接吩咐，“去弄点干草来，我要好好的将缸擦洗一遍。”用干草擦洗过的缸酿酒，那味儿更醇香。
凉生不知道主子这是要干嘛，但还是照着去办了，直接去大厨房那边拿了两把干草回来。
段惊鸿也不叫下人，自己撸袖子就忙活上了，至于凉生，便是在旁边帮着打下手。又是洗缸又是洗野果，又是写配方，一番折腾下来，凉生才回过味儿来，这是打算酿酒呢，顿时惊讶极了。
“大少爷这是打算用这些野果酿酒？”凉生心里纳闷儿，嘴上就直接问了出来。
“嗯。”段惊鸿准备工作做完，已经开始撸袖子干了，“酿果酒。”
“啊？”凉生张大着嘴，好半天才问，“可是您什么时候学酿酒的？不是，您是少爷，怎么……”
“如果没有夫人，我这少爷估计过的比个下人还不如，凉生，没有什么是绝对，靠什么都不如靠自己，好日子都是自己挣出来。”段惊鸿知道凉生在想什么，所以毫不迟疑的打断了他。
“可是……”
“你以为凭什么夫人愿意做我的靠山，就凭一个段家嫡子的身份？那你就太天真的，所谓天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往，就是这么个理儿。”说话的功夫，段惊鸿已经提起清洗赶紧的野果倒进缸中，这动作利索的，凉生想要帮忙都没来得及搭手，只得继续在一边看着。
“不懂。”凉生看着那装了半缸的果子，摇头，“奴才目不识丁，没大少爷有学识，我就知道别家的正经主子没谁干这种下人活儿的。”
这话说的凉生自己都心酸了，越看自家主子越是心疼，如果夫人在，就算日子也不比现在好多少，但至少不用大少爷干这些，他就还是这个家里堂堂正正的主子。
越想越替主子觉得难过，凉生忍不住吸了吸鼻子。
“对了，我刚回来的时候怎么不见你人，跑哪儿去了？”段惊鸿见这小子一副泫然欲泣的样子，担心再说下去就把人给弄哭了，果断转了话题，不想这一转，居然就转到了段惊珏身上。
而一提到这个，凉生颓丧的脸色几乎是以肉眼难辨的速度亮堂起来，瞪大的眼睛晶亮晶亮的，熊熊燃烧着八卦之火。不过，就算这样，这小子也没亢奋忘形，跑去把院门给合上了，这才跑到段惊鸿面前，嘿嘿笑的像个傻子。
“老叫花果然好手段，二少爷完蛋了。”兴奋归兴奋，就算院门关着，凉生也谨慎的压低了声音，只是那急切的语速出卖了他的激动情绪，“二少爷昨个儿一夜未归，今儿个才被人在男馆后巷发现，简直被糟蹋的脱了人形，那一身青青紫紫的，啧啧，简直让人没眼看，不过最惨的还是那里，据说都肛裂了，出气儿多进气少，下午被抬回来的时候就高烧昏迷着，这来来回回大夫都换了好几个，仍然不见醒，陈姨娘被刺激得昏厥了三次，吵着嚷着要报官，不过老太太和老爷都不肯，觉得这事儿丢人。”
段惊鸿闻言一愣，没想到凉生之前不见人居然是因为这个，心道难怪昨天风平浪静，敢情是今天才被发现抬回来呢。
这么想着，段惊鸿嘴角勾起，心情愉悦极了，眼底却瞬闪一抹锐利诡光。
凉生刚好给捕捉到了，怔了一怔，“大少爷，你做什么笑得这么吓人呢？”
“嗯？”段惊鸿抬起手背抹脸，“有么？”
凉生大力点头。
段惊鸿就笑了，“心里高兴。”
凉生：“……”要是谁高兴都这么笑，那这世道就不好了！
“段惊珏是谁抬回来的？”过了一会儿，段惊鸿随意问道。
“家里的家丁。”凉生道，“二少爷一夜未归，陈姨娘发现后就不踏实，便派了人想出去找。”
段惊鸿点点头，“就算是自家人抬回来的，那看到的人也不少吧？”
“可不是？”凉生咂舌，“据家丁们说，他们当时找到二少爷的时候，就好些人围观着指指点点呢，要说这老太太和老爷也是，这事情早就人尽皆知了，而且外边传的可难听了，这脸面早就丢尽了，不报官捂着，难道还能把丢了的脸面给捞回来？”
“非议主子，你是想挨板子是吧？”段惊鸿说是这么说，但眼里却带着笑。
凉生吐了吐舌头，便打住了这个话题。
只有段惊鸿心里冷笑，一点都不意外老太太和父亲的做法。他们才不在乎子孙的死活，在乎的永远都是段家的虚名以及他们自己的利益罢了，说到底，就是冷血自私。
第37章 没钱谈个屁的理想抱负
酿酒发酵有个时长，只要密封起来等着就是，不需要天天盯着，于是段惊鸿这几天就天天往外跑，虽然店铺修葺的事情有庄显，可他也不能真的就当个什么也不管的甩手掌柜，除此之外，去牙行买人，也得他来。之所以是买而不是雇佣，那是因为涉及到酿酒秘方的问题，倒是外面跑堂的伙计和掌柜，可以雇佣。
段惊鸿跑了几天，在牙行挑了两男一女，虽然年纪大了点，但巧的是正好有一手酿酒经验。两男的一个叫朱成，一个叫常狗，女的姓吴，和朱成是一对夫妻，两人本来有一个儿子，因为在原来的主家犯了事儿，被打死了，两口子也被转手给卖给了人牙子，至于常狗，老光棍一个，则是因为贪嘴偷了口酒喝，就被打断了一条腿然后卖了。
因为犯过事儿，三人在牙行一呆就是两年多，都没有人家愿意买，在牙行也遭嫌弃，吃不饱穿不暖，还得干活抵饭钱。
段惊鸿却是不管，知道三人会酿酒，一口气把三人都买下了。他看中的是三人的手艺，但对三个人来说，却堪比好运砸头，至今都晕乎乎的有种不真实感，他们终于也是有主的人了！
段惊鸿将三人的激动看在眼里，没有说什么，只是浅浅的笑了笑，直接把三人带去了铺子那边。
铺子已经修葺的差不多了，如今就差人手将该规整的都规整好，然后就着手大量酿酒等着开张营业。
庄显正在仰头看着门上方，听到脚步声也没转头，等段惊鸿走近了才问，“你说咱们要弄个招牌吗？烫金的咱们没钱，不过弄个简单的木匾还是可以的，找块木板刻字挂上就行了。”
“不用那么麻烦，直接弄个酒幡，插上就行了。”段惊鸿想的更简单。
“嗯，听你的。”庄显纵纵肩，一副你是老板你说了算的表情，随即看到他身后跟着的三人，眉一挑，“人找到了？”
段惊鸿道，“他们都会酿酒，正好可以负责酿酒产出这一块，另外只要再找个跑堂伙计和掌柜就行了。”
段惊鸿将三人给带了进去，将需要做的活计一一分工指派给他们。
“今天你们就先把铺面该规整的规整出来，里面连着后宅，以后你们就住在那里。”
交代完三人事情，又嘱咐了一通该注意的，段惊鸿就又准备拉着庄显去斧锡山，打算雇人先把果子给摘了。至于酒坛酒缸什么的，应该也出炉差不多了，不过那是负责送货上门的，所以不用CAO心，好的自然会有人给送过来，算算时间其实也就差不多这一两天，所以首要还是得先把果子摘回来囤着。
“何必花那冤枉钱？”庄显得知段惊鸿的想法后道，“我们一起的有好几十人，壮劳力就有不少，直接带他们去不就行了，回头包他们一顿肉包子。”
“这样也行？”段惊鸿讶然。
“怎么不行？”庄显带头往溪峡谷那边走，“对于现在的他们，来说，一顿肉包子就足够谢天谢地了，怎么也比清汤寡水管饱。”
“那好，就听庄大哥的。”段惊鸿想想是这个理，就点头答应了，然后就想到了个严峻的问题，“等等，咱们没背篓，就算有人，果子怎么带回来，总不能一人兜几个吧？”
“瞎CAO心，这还用你想，两天前我就已经准备好了，一共买了十个背篓，怎么都够了，到时候一人一个背下山就行了。”顿了顿，庄显又道，“不过，你就打算每次都这样自己雇人上山采摘，那得多麻烦？再说那一片果林是不少，可总有摘完的时候，一时半会儿肯定会供应不上，到时候怎么办？”
“这个我想过了，那片果林是货源供给的保障，供应不上的时候，咱们也可以对外收购。”段惊鸿当然知道不能指望一片果林孜孜不倦的一直长出硕果来，这种情况自然是早就想到了，“茂阴镇不小，周边村子也不少，山头也不止斧锡山一座，只要咱们打出收购水果的旗号，不管是家种还是野生，肯定会有人卖的，虽然村民普遍胆小只求安稳，但也不乏那些日子难过险中求存的。”
庄显点点头，“既然你都考虑好了，那我就放心了，走吧。”
段惊鸿点点头就跟在庄显后头，但其实他要卖的也不全是果酒，米酒虽然限量，但也不是不能卖，他早就想好了，等第一批佃租收起来，就拿出一部分来做酿酒用。
“现在啊，就差找个合适的掌柜和伙计了，不过跑了这几天都没合眼的，还得再看看，实在不行，我就去找找张老爷，问他先借两个人。”段惊鸿走了没一会儿，就嘀咕道。
庄显听得笑了，“你倒是做生意的料，不是说最大的理想抱负是要做一代大文豪么？我怎么看着你这是打算往女干商的道路上发展呢？”
“没有钱还谈个屁的理想抱负。”段惊鸿翻了个白眼。
庄显先是一愣，随即哈哈大笑起来。
段惊鸿看着庄显笑得直抖的背影却在暗搓搓掰着手指算日子，算算时间，这京里，是时候该来人了呢，就是不知道准确是哪天。
然而段惊鸿怎么也想不到，这一天真正到来时，他自己却被这脱轨的蝴蝶效应扇成了个大傻逼。
第38章 傻逼了
酒坊事宜紧锣密鼓的进行着，该准备的都准备的差不多了，伙计也找到了两个，一个叫张生一个叫云柳，和段惊鸿一般年纪，却是个顶个的机灵。
可谓是万事俱备，就差个坐镇的掌柜。
这掌柜，段惊鸿始终没找到合适的，眼看着快到开张日子，干脆就去找张老爷借了一个来，那人姓付，是掌管张家粮油坊的副管事，在原来的位置作用不大不小，段惊鸿要人，张老爷便做人情给了。
人员备齐，半个月后，这酒坊总算如愿开张了。
开张那天，段惊鸿让人在门口放了两挂鞭炮，噼里啪啦炸响了横贯交错几条街，闻声赶来看热闹的人不少。
“东家，今儿个开张，来凑热闹的人不少，咱们要不要搞个优惠？或者在门口钴酒给大家伙尝尝鲜，也算是广而告之了？”付掌柜看看外面的热闹景象，再看看老神在在的东家，等了半天没等到指示，觉得应该是东家人少年轻没有经验，于是便过去好心建议。
对于付掌柜的提议，段惊鸿却只是坐在柜台后淡淡的撩了撩眼皮。
付掌柜看他这态度，就免不得有些急了，“东家，舍不得孩子套不到狼，咱们镇上酒坊不止咱们一家，不让大家伙知道咱们的酒香，又怎么能吸引人掏腰包呢？”
“不急。”段惊鸿起身走出柜台，“付掌柜可知道咱们这铺子最大的优势是什么？”
付掌柜被问的一愣，一时还真不知道所谓的优势，而且在他看来，段惊鸿这问题不止莫名其妙，还轻狂自负，一个酒坊而已，优势自然在酒，可这优势光自己知道有什么用，得让别人知道才行啊，又不是留着自己喝的，是要买了换银子的好吧？
“是青楼。”段惊鸿一看付掌柜的反应，就知道他没想到，“这一片横贯交错几条街，那就是销魂窟，普及窑姐儿，稀及小倌儿，哪一个不是需要酒的，只要咱们把这片青楼男馆的生意给揽下，就不愁没有银子赚。”
付掌柜听完眼睛一亮，“东家的意思是？”
“这片青楼男馆加起来有五家，等下给一家送一小坛子过去，就说开张大吉，让他们也粘粘喜气。”段惊鸿之所以把铺子定在这，打从一开始，打的就是这片销魂窟的主意，普通人家再怎么喝酒，也没有这些地方消耗大，再说酒水不便宜，好多人家根本没那个闲钱买，钴酒白送，那还真就是跟有去无回差不多，白喝的人多买的人少，他才不做得不偿失的亏本买卖呢。
付掌柜听完一拍脑袋，“还是东家想的周到，是小的见识浅薄了。”心里这才算是真的认可了这个年轻的小老板，之前还有些倚老卖老的拿乔意思，这会儿却是不敢了。
段惊鸿不置可否，点点头，“去吧。”
付掌柜应了一声，当即就跑到后面吩咐了下去。横竖这前面也就是看热闹的多，其实没几个真进门买的，他干脆就自己看着，把两个伙计给指使忙活去了，送酒的事情，自然也是两个伙计跑腿儿。
段惊鸿料的没错，开张半天下来，凑热闹进门买酒的人五根手指都数得清，倒是让伙计们送去青楼男馆那边的酒颇有成效。正所谓拿人手短，那些老鸨龟公的平白收人馈赠，自然不好意思就这么装傻收着，都多多少少表示了下意思，购买了一些酒水，而且都放下话了，要是他们的酒水好，以后就认定他们家的买。
伙计这么跑一趟，就卖出去不少，大家心里都高兴坏了。要知道青楼男馆可是最消耗酒水的地方，哪怕是意思意思，那量也不少了，至少一笔账算下来，酒坊的收入稳赚不亏。
付掌柜手上噼里啪啦拨弄着算盘珠子，笑得脸上都出了
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