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作者:长发女妖 字数:4945 更新:2021-12-24 23:03:36

度,再一次深刻的了解了。

  这可是城里!他们镇上另一个有钱的人家可没有这样多的店,甚至城里都没有张家的店。云梨在大街上逛着,心里则想着,张家其实也不怎么厉害嘛。

  李恩白看得出来他的想法,但没说什么,张家只不过是暴发户,从张富贵的父亲才开始有点小钱,到张富贵才发展成兴隆镇上数一数二的富户。刘家的底蕴比张家要深远一些,而且他们是从京城往回发展的,量级不一样。

  但这不是说张家不厉害了,能和皇商在兴隆镇都得旗鼓相当,哪怕是刘家有意隐藏实力,也足以说明张富贵的厉害之处了。只是相对而言,张家碰刘家,还是鸡蛋碰石头的差距。

  云梨发觉张家其实没那么厉害之后,心情也好了不少,他拉着李恩白在街上转了一圈,就准备回去了,一方面没什么要买的,一方面太想让李恩白多点时间看书。

  那句话说的好,临阵磨枪,不快也光!不管怎么样,多看看书总是好的。

  李恩白也随他,回了住处,李恩白拿出书继续看,上面密密麻麻的全是批注,仔细一看,居然是刘春城的笔记,足以说明这本书的宝贵之处了。李恩白现在就是看着刘春城的理解、注释,来加深自己的理解。

  云梨闲不下来,他看李恩白看书看得专心,又想起来上次在县里考试李恩白的憔悴样子,钻进厨房研究起来。

  他听恩哥说了,带馒头和包子这样的实心的东西,是会被小吏一点点掰开检查的,他很了解恩哥,要是真的被别人掰开了,恩哥肯定碰都不会碰一下,等于白带了。

  他得想想办法,带一点一眼就能看透的东西,琢磨来琢磨去,他决定做春饼,不过要做的薄一点。

  和了面糊,找了口锅,刷上一点点油,等锅热了,挖一勺面糊下锅快速的用勺子摊开面糊,使面糊薄薄的挂在锅壁上。

  锅比较深,不太好操作,云梨试了好几次,面饼中心都很厚,而且是死面的,吃起来很噎得慌。

  “不行啊,得找个平的锅才行...”云梨试过了之后,下了结论。于是他带着一个刘家的下人跑到铁匠铺去订购了他想要的形状的锅。

  铁匠一听,就是一块铁板加个把手,很容易,让他第二天下午来取,云梨算了算时间,明天下午来取,大后天才是考试的时候,时间足够,高高兴兴的掏了钱。

  然后又去买了两斤鲜肉,他要做卤子,到时候就让恩哥卷饼吃!想好了食物之后,他又去布店裁了块厚厚的糙布,这是给李恩白用来铺的,虽然布料粗糙,但也比让他闻着不知道混合了多少味道的考试专用被褥的味道要强的多。

  害怕不能带被子进考场,云梨只裁了一块布,大概是四米左右,他拿回家洗干净,晒干之后剪开重新缝合,就成了一块三米长,两米宽的布单。到时候恩哥铺一半另一半直接卷回来盖在身上就行了。

  因为是单层布单,布料再厚,叠起来的体积也不大,放在他准备的箱子里一点都不占地。

  他准备的箱子是竹编的,分了四层,最下面一层是布单,布单上面给恩哥放他惯用的笔墨,再上面的两层就是放食物用的。

  因为上一次准备的不充分,让李恩白在考场里受了罪,云梨嘴上不说,心里可是埋怨了自己很久,这次他就牟足了劲儿的准备,无比要让恩哥三天考试不受罪。

  他就像一只勤劳、聪明的小蜜蜂一样,在李恩白看书的几天时间里不停的准备着,李恩白白天根本看不到他的身影,只能晚上睡觉的时候看到他。

  从铁匠那里拿到了他定的锅,正在厨房里尝试,两个白天都没看见自家夫郎的李恩白好奇的找过来,就看到了他的新锅。

  “平底锅?”李恩白看着云梨熟练的颠锅,突然有了一种时空错乱的感觉。

  云梨回头,“啊?恩哥,你累了吗?”

  “嗯,稍微有一点,出来转转。”李恩白这两天把该加深记忆的都重新看了一遍,即使他记忆力出众,也觉得十分疲惫。

  “那恩哥你尝尝看,这三种口味你喜欢哪一种啊?”云梨拉着他坐在一边,给他盛了三块切开的薄饼,最厚的也只有手指头的三分之一厚,最薄的几乎是半透明的。

  李恩白还没来及了解是怎么回事就被塞了一嘴的饼,“嗯?”

  他看云梨一脸期待,仔细的尝了一下三块饼的区别,好像都带一点咸味,但厚一点的有点咸了,最薄的又让他感觉像是吃纸一样,中间那个感觉最好,咸淡合适,饼也是脆脆的。

  “恩恩,那就都做成这样的!”云梨记住了他的喜好,然后舀一勺面糊放在‘平底锅’上,端着锅柄熟练的一转,勺底在上面画圈,一张均匀的饼就成形了,只等着翻面,熟透后出锅。

  两面都带着香脆的金色的薄饼热腾腾的时候,更加香。

第102章

  云梨将主食准备好, 又开始捣鼓他带来的那些小菜, 都是腌的咸菜,天气还不算太热,不怕坏,唯一的缺点就是吃多了会想喝水。

  他想了想, 切了一点干辣椒, 猪肉切丁,再加一点点姜末, 几种咸菜都切碎,热油炒香辣椒和姜末,然后加入肉丁翻炒到肉全部变色, 最后在加入咸菜碎,翻炒几下使咸菜受热均匀。

  他盛了一点出来,递给李恩白,“恩哥, 你用这个就着饼, 尝尝, 行不行?”

  李恩白正好也有点饿了, 闻着那酥脆的饼香,和咸菜炒肉末的香味, 肚子差点响起来, 于是老老实实的洗了手,坐在桌边吃起来。

  他已经尝了饼,现在要尝一尝咸菜炒肉末的味道, 第一口入嘴的感觉是没有那么咸了,然后配合着微辣的味道,胃口就被打开了,一手拿着饼,一手夹着菜,吃的停不了嘴。不熟悉的人看到这一幕,还以为他在吃什么山珍海味呢。

  其实就是很朴素的咸菜炒肉末而已。云梨手脚麻利,李恩白刚吃到一半,滚热的黍米粥就好了,盛了一碗放在他手边,云梨也坐下来和他一起吃饭。

  “还行吗?要不要再辣一点?”云梨尝了一口,感觉不是很辣,就问李恩白的意见。

  李恩白已经吃的浑身冒汗了,虽然前边觉得咸菜炒肉末不辣,但这个菜是越吃越辣的,他现在已经能感觉到舌头有点麻了。

  “不用,这样就正好,越吃越辣。”李恩白端起粥喝了一大口,热乎乎的粥从舌头上略过,连辣劲儿都缓解了不少。

  “那就这样吧,我到时候给你带一小坛子咸菜炒肉末,然后带二十张饼,再带六个咸鸭蛋。可惜没办法带锅和炉子,不然可以给你准备点黍米,一把就能煮半锅粥。”云梨吃饭也快,但却不会影响他说话,也算的上是他的绝技了。

  李恩白听着他念叨着要带什么,心里则是暖洋洋的,这饭也越吃越香,酥脆的饼更是让他爱的不行,还把自己的饼撕开一半分给云梨,“梨子,你也尝尝,外皮酥脆,里面还是软乎的,很香。”

  云梨其实一点也不想吃饼,他为了做出合适厚度的饼,前天昨天和今天上午都在吃各种各样的饼,现在看见饼就没胃口,但恩哥都特意分给他了,不能不吃,于是又分了一半还给李恩白,“我就吃一点尝尝味道就行了。”

  看他这幅对烙饼厌烦的样子,就知道这三天肯定一直在吃烙饼,李恩白心尖酥麻,对云梨越发的喜欢。

  吃过了简单的一顿饭,夫夫两个决定去小睡一会儿,休息休息,于是两个人手牵手回了房间,没了外面下人的视线,李恩白直接抱起云梨,在他脸颊亲亲,“辛苦了,梨子。”

  云梨看见门关好了,身体也放松下来,“不辛苦,这次不能再让你像上次一样遭罪了。”

  李恩白抱着他躺在床上,“上次是我自己大意了,不过,这次只考三天,应该会好一点。”

  “嗯,时间短一点,应该会好一点,恩哥你可要好好发挥。”云梨紧紧盯着李恩白,期盼他能考个好成绩。

  李恩白知道考个秀才对于槐木村是一件多大的喜事,云梨看得重是很正常的,他也很认真的回答,“一定,相信我。”

  “嗯,我相信你!”云梨这么说着。

  他确实很相信李恩白,但他也把做好考试准备这件事当成最重要的事去做,不光是李恩白要准备好,他也要给恩哥准备好他需要的东西。

  将最后几个香包塞进竹箱最后一层,云梨再次说了一遍放的顺序,“上面两层是食物,记得跟官差要热水,别光吃凉的。第三层是笔墨,都是你用惯了的,最后一层是香包和布单。”

  李恩白已经亲眼看过云梨给他准备的,十分充足和完善,有一些他自己都忽略的细节云梨都想到了,真的费了很多心思。

  他握着云梨的说,“我知道了,别担心,回去等我,要注意安全,知道吗?”

  说实话,他这次考试最放心不下的,就是云梨的安危,这让他下定决心,考完试出来就去人市看一看,买几个下人,这样以后他出门也能放心一点。

  云梨点头,“我知道了,你别担心了,我会注意的。”

  李恩白还要叮嘱,云梨伸着脖子往考场的方向看,发现人群有移动的迹象,赶紧催促他去排队,“恩哥恩哥,开始放人了,你快去排队!”

  李恩白也知道先排队进去的重要性,越靠后位置越偏,越有可能被安排在茅厕附近,上一次考试他一出考场就听到人说最后进考场的几个人都被安排在茅厕附近的考舍,整整五天都被臭味包围。

  他想想都觉得受不了,于是也不敢耽搁,赶紧去排队,云梨没有跟着往前挤,而是站在马车旁边看着,李恩白的身高在这边算是高的,站在人群里,也能冒出一点头来,云梨倒是能轻易的找到他。

  后来人越来越多,他就看不到了,于是上了马车等着,等所有的考生都进了考场,他才松开一直紧紧握着的手指,“刘叔,回去吧。”

  “好嘞,李夫郎您坐好了!”刘家的车夫驾着马车回到住处。

  轮到李恩白进场的时候,前边只进去了二十几个人,他在心里算了算,应该不会排到最后,紧张的心情也就放松下来,因为他这次带的东西较多,小吏们检查的时间就略微长一些,但也很快就过了。

  和前面的几名考生一起,在官兵的引领下到了考舍,李恩白分到的考舍靠近顶头,考舍虽然看上去比上次的要干净和新一些,但照样很狭窄。

  李恩白依然是打算睡对角线,这样还能睡的舒展一些,他将放在一边卷着的席子铺在地上,然后把放在考案上的褥子和被子都铺在上面,白天答题的时候他是不会铺自己带的布单的,晚上才会铺。

  笔墨拿出来准备好,等着发放考卷。可能是和云梨待久了,也学会了云梨干家务活的利索劲儿,等李恩白都铺好、弄好,找到了最舒服的坐姿和位置,和他一起进来的考生们还在哼哧哼哧的铺着褥子,那样子一看就是没干过这种活儿的。

  李恩白淡定的坐着,看着他们笨手笨脚的样子,这个对比十分气人,对面的考生也看到了他那看戏一般的坐姿,脸上羞红,对自己的动手能力感到羞愧。

  对面的考生也是个年轻人,看上去至多二十三四岁,他看李恩白和他年纪差不多,但看人家驾轻就熟的样子就比自己强得多,心里想着这次回去一定要和夫人学一学铺床。

  其实也不是这位考生太笨,而是因为紧张,手抖的不像话,干起活来自然就不利索,李恩白除了担心臭,对考试是一点都不担心的,自然就很从容。这位考生现在满脑子浆糊,自然不知道深想,等他冷静下来,才会知道他们之间真正的差别在哪儿。

  很快,这位考生就没时间想东想西了,锣鼓声响起,考场大门关闭,数百官兵开始沿着每排考舍的顶头一排一排的走过,检查着考舍内考生的状况,一旦有人露出做贼心虚的表情,官兵们就会重新检查该考生的行李。

  因此这一步花了一点时间,李恩白依然从容不迫的坐在考案前,等着发卷,他对面的考生紧张的脸色刷白,浑身哆哆嗦嗦的,看上去有点像做贼心虚的害怕。李恩白正对着他,见状,不由得笑了。

  那位大兄弟知道自己丢人了,自尊心也上来了,装模作样的挺直了脊背,做出一副‘老子很厉害’的样子,李恩白转过头,似乎是笑的更厉害了。

  这名考生的注意力都集中到李恩白是不是在嘲笑他上面,自然而然的忽略了紧张,因此倒也没有被官兵重查。

  官兵们完成了任务,紧接着响起第二阵锣鼓声,这是要发卷的信号,所有人纷纷精神一震,颇有些望眼欲穿的等着发卷的小吏。

  数名小吏拿着考卷一张一张的发现去,前面已经看到考卷真容的考生第一时间翻开考题,却被他考舍前守着的官兵呵斥制止。

  等所有考生拿到考卷,第三声锣鼓响了,有几名小吏在考舍间跑着,“开始考试!开始考试!”

  李恩白是听到开始考试的喊声之后打开了翻开了考卷,看到试题的一瞬间,他也不由的松了一口气,虽然说心里有数,但没见到题目前总会有些许担心,现在看到了,反而放松下来,一眼看过去,大多数他都有印象。

  宋朝的科举考试分为大小年,这个大小年不是指年份,而是指该年举行的科举考试试题难度有区别,有的年试题非常难,就称之为大年,这一年选出的进士会更容易受到天家的重视。

  而反之,就是小年。

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