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明显有所修饰。宋岚心下一沉，也不再继续整理后厨，直接擦干了手去开光脑屏幕。

　　等微博主页刷新出来后，他就在最新动态下找到了系统说说的差评。

　　那是一条十分钟前发出的微博动态，配文很长还带了张图。宋岚放大去看，发现图片里就是他家的糯米鸡。

　　只是这份餐点在拍摄时，已被吃得“体无完肤”。

　　“暴躁老哥：兴冲冲去，一肚子火回。怪不得要免费，东西真的很难吃。要吃还得弄脏手，黏糊糊的。拿荷叶来包裹是特殊，好像也没有什么荷香。糯米也蒸得太烂了吧，超级粘牙！还有鸡肉，一份里头没见到几块，真的好抠。为什么要加入青豆，用来充数？最可恶的是，里头有香菇，竟然不提醒顾客的吗？真是醉了！店也不在主干道上，贼难找，不想再去第二次了。[图片]”

　　原本官博动态留言区里，就有不少高赞的热评。这条差评才发出没多久，就得到了极大地关注量，引得不少人讨论，迅速上升到留言区前排。

　　官博还在不断增粉，新网友和旧网友基本上都看到了这条消息。

　　“胖小喵喵：什么情况？我们吃的真是同一家店吗？不应该啊，我吃得很开心的。不管是老板的态度还是餐点，都挑不出毛病呀。[一脸懵逼]”

　　“陈哥：我也去吃了，能理解用户体验的偏差，但你这说话的态度也很不地道。另外，老板的做法很好，感觉你在挑刺。”

　　“吃土少女：不爱吃香菇自己挑走就好，实在不能接受，就和店长说。听说店长长得好脾气也好，我就不相信他会还不愿意给你再做一份。”

　　“一键卸载智商：你这态度我不知道该说什么好，要不把我的昵称送给你吧。吃成这样来拍图，论谁看了都不会觉得这家店的东西好看。”

　　宋岚翻看大家对于这条差评的态度，心里大致有了底。

　　系统无法直接查看宋岚光脑屏幕，只能自己连接星网，以虚拟态查看微博网站。它虽有一身本事，但出生就跟着个不作为的饭店，几十百来年也没见啥大场面，本来对开业就抱有极大的期待，这会儿当头被淋了一盆冷水，心态差点崩了。

　　[我们没有这个人说得这么差……]

　　电子音说得很缓慢，语调都放低了。

　　宋岚不想承认自己也一瞬间被打击到了，但听到系统的声音，顿时回过神来。他搓了把脸，掩饰掉眉眼间的沮丧。

　　无论如何说服自己，无论再有理智，在看到这条差评的时候，他也很难避免地升起诸多消极念头。

　　[是否需要我来帮您举报它？我可以研究举报规则说明。或者您联系一下这位顾客，看能不能给与补偿，让他通融一下？根据大数据的算法，这条差评会在七日内削弱您60%客流增量。]

　　系统在高速运转，希望能够帮到大饭店。

　　“不用！别去动它。”宋岚等不及系统说完，“就餐的顾客本来就有权利给评价，好或坏都是他的自由。他说的这些，无论主观客观，暂时看不出有欺骗成分。也就是说，他所做的是合乎规则的。”

　　青年回到大厅，坐到凳子上发呆，好半晌才憋出一句来，“收到这样的评价，不代表我们做得不好。我能肯定，每一份都达到出品要求，只是众口难调，我们得多多努力，在将来能够满足更多的顾客。”

　　系统没吭声，也没做出动作来，看来是被宋岚的话给说服了。

　　宋岚嘴上说着不在意，但心情就不怎么好了。他在打点好房子里的一切后，直接换回了原型，开始一声不吭地睡觉休息。

　　建筑大门外显示屏下，大包的糖果袋子还在挂着。时不时有人来造访，见店面关门了，遗憾之余，还发现意外之喜，最后拿两颗糖离开。

　　仅仅这种时候，宋岚才会从休息状态中恢复意志，从本体视角看人们来了又走。

　　星网上，即便有差评存在，不少网友依然期待着店铺第二天的营业。其中不乏来了却发现店铺打烊的顾客，他们用私聊或者留言的方式，试图找到店长。

　　渺远寂静的宇宙空间里，高速跃迁的飞船为甄辰配备了独立休息间和办公室。半球形的全景透明窗变换样式，隔绝掉了宇宙美景，映射成室内场景。

　　好几个人像出现在画面上，生动立体得犹如就在现场。他们表情严肃，时不时与甄辰进行交谈。

　　星辰的总裁，在连续翘班十几日后，终于借着开会的时间，处理起海量的文件。他原本也想关注大饭店开业情况，只是开会刷微博着实不像话，干脆把任务交给了自己秘书。

　　等会议结束秘书敲门入内，甄辰这才知道宋岚被人打差评一事。

　　“这条差评发了有四五个小时了，影响不小。老板您看，需不需要我们帮着处理一下？”秘书不好打断高层开会，这时守着散会的点赶紧进来。

　　甄辰把文件放到一边，合手搁在桌前，垂头定定地看着光屏上的文字。他思索着，似乎真在考虑要不要出手。

　　几分钟后他习惯姓刷新界面，就看到差评下出现店家回复后，才放松神色抿起了嘴角，说得云淡风轻，“不用，这都处理不好那别开店了。”

　　他把光屏推回给秘书，抬起下巴示意秘书看光屏。秘书茫然地看过去，就发现差评已经得到店家的回应了。

　　“和平大道23号：感谢您来用餐，没能给您带来好的用餐体验，我们表示很愧疚。您的批评我们会认真对待，希望能在将来得到您的认同。//@暴躁老哥：兴冲冲去，一肚子火回……”

　　秘书噢了一声，快速离开。办公室再一次安静下来，全景透明窗又开始显示飞船外的宇宙美景。

　　甄辰从桌上摸了只电子笔，身子靠向椅背，手开始夹着笔转起来。他目光放空，若有所思。

第16章 金牌蒜香骨

　　宋岚最后还是换回了人形，拿起光脑回复那条被顶到留言区前排的差评。

　　他上辈子做公众人物，事业高峰期低谷期都遭遇过，好评差评各种样子都差不多见到了。这次点亮了新事业，猛然收到一条差评，瞬间就带起了他对于过往的回忆。

　　他第一次收到差评，似乎是才十九岁的时候。作为经纪公司的新人，他被要求组队男团，参加一档节目。当时他也才参训不到半年，面对媒体大众，还不能收放自如地应对。

　　明明是因为紧张而没控制好表情，却被现场观众认为是摆臭脸、不好说话。在回到公司被经纪人批评后，他便格外敏感，很长一段时间心情都很压抑，一度曾起过改行的念头。

　　倒是低氵朝期熬过了，因为有差评，他能更加客观地认识到自己的短板，戒掉了虚荣和盲目，越发努力。

　　恰逢粉丝经济的大时代来临，他成功打开了事业前景，最后也如愿以偿。

　　那条劈头盖脸而来的差评，在那一刻很打击人，但后面看来，激励作用更大。

　　宋岚对差评想得通透，他不纠结于对方语气，而是抓住对方提出的建议，来调整后续营业的方向。

　　他记得系统说过，他对于饭店如何营业有很高的决定权。

　　“系统，如果我为同一个客人提供两份菜式，那满意度要如何给？”宋岚对满意度积分很看重，“给一份还是给两份？”

　　[单次用餐内，将不会重复计算。例如，您为客人准备了自制的果汁和餐点，那客人的满意度评判，既包含果汁，也包括餐点。]

　　系统做出解释，宋岚噢了一声，他下意识地去寻找规则漏洞，“如何定义单次用餐？若今天的糖果是我自己做的，我同意让顾客带走。那无论糖果好不好吃，客人有怎样的评价，都不会被机制算入满意度计算？”

　　[距离上次用餐满三小时，即可算新的一次。对于您提出的假设，积分规则并未进行限制。请留意，一切限制姓规则只适用于积分兑换。]

　　系统无法直接帮宋岚找规则漏洞，只能用含蓄的措辞，间接地提醒他。

　　“嗯。”宋岚沉声。经过一天的实践，再结合系统的补充说明，他心里大致有底了。

　　做食物给顾客，除了能兑换积分，还能赚钱。只有客人在现场就餐，才有机会获得满意度积分。如果让客人把食物打包带走，就仅仅能赚钱。

　　虽说积分重要，但钱也必不可少，他主体里头不少房间还空荡荡的，房子周边的小花园都还闲置着呢！

　　以及，他还只有一身衣服，再不购置新衣，连着穿肯定会被顾客嫌弃……

　　虽说能动用系统储蓄，但亲手赚钱糊口才有乐趣。

　　大饭店反思着，琢磨出了第二天要做的菜式。他不想再光出不进，限定名额的免费推广得继续做，不限名额的收费餐点也要做起来。

　　“我想吃蒜香骨了，要提前腌制，所以拿来做免费推广吧。收费餐点的话，做个简单又漂亮的点心。大家来店里就餐时，我还能推荐一波。非就餐时间，我也能开着店迎客。”宋岚一边想，一边开始在星网上订购食材。

　　物流配送很快，天色还未彻底暗下来，全部食材就已抵达。

　　宋岚支使着系统掌镜，自己在温习过做法后，就变换成本体形态，开始在后厨处理食材，制作蒜香骨。

　　[今日官博留言中，有五成的网友提出建议，希望视频不采用纯音乐。他们想听解说，也想了解店长是什么样的人。]

　　系统赶忙出声，宋岚闻言，思考了一下，觉得自己来给视频做讲解也不错。以前拍戏他也不需要配音老师的帮助，这下配个视频，总不会有什么难度。

　　大饭店想得很简单，等开始CAO作，就发现难度不小。

　　以往角色台词，都是事先设计好的。他依照剧本填充感情和技巧，便能产出很好的效果。但视频没有脚本，哪个时间点该说些什么，都需要他自由发挥。

　　近年来很少NG的宋大影帝，难得卡了好几次壳。系统很有耐心地为他一遍遍录，半点怨言都没有。

　　一开始的拍摄并不顺，直到宋岚清空杂念，摒除掉心理负担，这才成功进入状态。

　　“这道菜就叫做金牌蒜香骨，不是我家自封的名号，而是这道菜本来就带金牌二字。地球时期的中华文明，粤菜属八大菜系，而这道金牌蒜香骨，就是粤菜中鼎鼎有名的存在。”

　　极度静谧的后厨里，只有锅碗磕碰发出来的叮当脆响，以及温柔带笑的年轻男声在徐徐说着。

　　宋岚用气流控制着一块大肋排，送到镜头被摄范围内。

　　肋排很新鲜，足足有七八根长骨并联。过水冲洗干净后，骨头之间细腻的肉纹理就清晰无比。

　　“为什么要选肋排而不是纯瘦肉呢，是因为只有排骨肉，能够在高油煎炸之后，依然兼具细嫩和嚼劲两种口感。”

　　宋岚动作保持了几秒，随后又控制着其他配料，例如姜蒜粉料，在镜头前走了一遍，“区别于其他排骨的做法，金牌蒜香骨的灵魂，在这些配料身上……那我们现在来处理食材，等会儿做给大家看。”

　　他一边说着，一边就凌空给蒜去皮、给姜切片，顺带还依着排骨走向，分割开了肋排。

　　蒜蓉等辅料被单独用碗盛放，而被切成小段的排骨，则被码在砧板上。

　　宋岚用刀尖在每段排骨上都各戳上个很浅的小洞，然后开始调配酱料。成色极好的酱油中搭配蒜蓉、料酒、生粉，自动飞入透明大碗中，混合成了略稠褐色酱汁。

　　排骨一段段往酱汁大碗里蹦，时不时还翻身打个滚，很快就给自己换上了深色的外衣。

　　“腌一下，等下我再回来。”宋岚中场休息，悄悄在脑海里和系统搭话，验收前半段视频的效果。

　　算着时间差不多了，系统开始继续录制，后厨整洁宽敞的流理台上，灶台上架起了一口油锅。

　　“蒜油需要提前做好。”宋岚一边说，一边把手上的蒜末往锅里倒，“如果不想口味太重，就不用专门炸蒜油，排骨在腌制中就有蒜味了，炸出来也能很香。”

　　刺啦一声响，锅里油开始翻滚冒泡，一会儿浅白色的蒜蓉就成金黄色了。宋岚把蒜末捞出去，下了排骨。

　　排骨慢慢出现了焦黄色来，他立即转中火，等了几分钟后才控制着铲子去铲动锅里的蒜香骨。

　　经过煎炸，香味和色泽被固定到骨肉中去。只有一指节长的排骨们，在出锅后又迎来复炸。

　　“第一轮是为了入味，第二轮就是为了炸出口感。外壳得酥脆，咬起来能听到咔嚓一声。内里不能柴，得留水分，这样吃起来不会乏。复炸得动作快，不然过了火候，就很油了。”宋岚说着，差点把自己说馋。

　　后厨里，第一份金牌蒜香骨出炉，被宋岚盛放到滤油的金属网上。即使离开了油锅，蒜香骨上还在冒着油泡，好一会儿声响才小了去。

　　“要不要尝一口？”宋岚玩心大起，用无形的手捻起一块凑到镜头前，“想吃的话，来和平大道23号。”

　　[拍摄结束，开始进行后期处理。]

　　系统关闭镜头，通报给宋岚听。宋岚就等着这句话了，他直接在后厨换出人形来，心急地夹了一块蒜香骨往嘴里送。

　　口感果然如他所料，肉香蒜香浓郁，嚼头十足，“嗯！好吃……”

　　正在剪辑视频的系统，听到这声感叹，无奈地看了下宋岚，又看向流理台上一盘满满的蒜香骨，无声地叹了口气。

　　不知道为什么，它也很想尝一口了。

　　它手头动作更快了，处理好视频就打包给宋岚，提醒这个沉迷试吃的店长更新微