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作者:浮云素 字数:4932 更新:2021-12-25 19:21:05

,但徒弟们是为酒楼工作的, 若让他们给自己家里人做饭就是以公谋私, 管理纪律严明的李三娘是万万不会做的。

  他们吃饭一般就是随酒楼中的伙计吃大锅饭,有时几位徒弟做就好吃些,轮到帮佣做口味就差些, 常在美味与否的两端徘徊。他们的味蕾已经被养刁了,宁可少吃,也不愿意吃味不佳的, 累月后人就瘦了。

  莫文远看李三娘的模样,很愧疚:“要好好补补, 从今儿起家里就我掌勺了。”

  李三娘道:“你舟车劳顿,先休息几日也不迟。”

  莫文远笑道:“阿娘你看我可有舟车劳顿的模样?”

  李三娘观他神采奕奕,眼神清亮, 不由点头道:“精神头是挺足。”

  “我欲先回家休整一日,随后到大兴善寺与师父们打声招呼,此次多亏有二位师父赐我金刚降魔杵,又有羊跟随我左右,否则还真不知会有何结果。”

  李三娘听后狐疑道:“不就是遇见黄鼠狼精,莫非你之后又有险遇?”一打白骨精的事情就发生在半月前,佛门中人还未将消息传开,现在只有少数高僧知此事,莫文远怕李三娘等人担心,直接从长安杀到洛阳,就先按下不说,直到现在才欲坦白。

  他老老实实道:“确有一事还未同阿娘你说,听完后请切勿惊慌。”

  李三娘心头涌起不祥预感。

  ……

  知莫文远今日回来,家中喜气洋洋,赵二娘与莫小狗留出空余时间在家中打扫,他们忽然听见羊蹄子声,莫小狗道:“许是大郎回来了。”赶忙出门迎接。

  出门后却见到了怒气冲冲气势磅礴如怒涛的李三娘,与跟她身后低垂脑袋如霜打茄子般的莫文远和中黑羊,莫小狗赶紧打圆场道:“发生何事?”

  李三娘冷笑道:“你问他发生何事。”

  莫文远被亲娘训得畏畏缩缩,捡一打白骨精的关键点同莫小狗说了,然莫小狗才听见尸魔曾从玄奘法师手上逃脱,就觉天旋地转,恨不得弯曲手指在莫文远头上狠狠敲几记。

  胆子太大了,遇上这种事情都不说,把他们蒙在鼓里等到长安才告诉他们……莫小狗像暴怒的喷火龙,肚子里全是蓄势待发的火焰,他总算知道为何对方回来时会垂头丧气,婶子肯定是把他狠狠教训了一通。

  他的手指头指向莫文远,一颤一颤的:“你你你你你……哎你啊!”

  晚间不用说,从其乐融融的家庭团聚宴变成了批、斗大会,莫文远和中黑羊都并非有花岗岩脑袋死不悔改的人,很识抬举,三人说什么他们就应什么,还发誓再也不敢不通报,天晓得他们再遇妖魔会不会书信告知。

  批、斗大会开得实在是晚,做大餐是来不及了,莫文远看院落中堆满了酸菜,灵机一动,搞出了老坛酸菜羊肉面,只可惜牛肉轻易吃不得,否则他能把面的味道做得比康、师、傅好吃百倍。

  酸菜羊肉与酸菜牛肉各有千秋,真要比较也分不出高下,莫文远做的这种羊肉并非卤的,而是炒的。

  大块的肉被削成了薄薄的羊肉片,肥瘦相间,与切成细丝的酸菜条一同翻炒。酸菜是从坛子里捞出来后沥干水分的,翻炒的过程中加入了葱花与姜丝,混着猪油,霸道的香气随迸溅的油点子在并不狭窄的厨房内炸开,有冲出门缝向院落扩散的趋势。

  家中几人在轮番教育莫文远后心情似有一点点的好转,厨房内传来迷人香气的夜晚更是有半年多没经历过,他们受到了香味的感召,当起了扒门党。

  中黑羊干脆一直就在门口等着,看见姗姗来迟的三人并不意外,他们从前就是扒门好伙伴,香气源源不断地钻入他的鼻孔中,一下子多了三幅鼻孔分享香气,他还怪不高兴的。

  更加耳聪目明的莫文远听到了门口的动静,高声道:“大碗还是小碗?”

  “大碗!”

  “大碗。”

  “大碗。”

  “咩咩咩咩咩咩咩”

  超大碗!

  莫文远表示自己接收到了信息,在拉面条的同时准备面汤调料。他们家吃的面都是莫文远自己拉的,他的一手绝活比起兰州牛肉拉面摊子上的厨子都不遑多让,宽面、细面、刀削面,从最初的揉面步骤起就是他一手CAO办。

  细面与酸汤羊肉更配,只有细细又劲道的面条才能最大程度与让人口水直流的酸汤相结合,汤底是羊骨汤与酸汤与面汤的结合,三者达成了完美的配比,缺少其中之一都会显得不完整,酸菜与羊肉翻炒后出汁,将汁水连同菜一同盖在汤面上,盖浇面新鲜出炉。

  莫文远把四大碗连同一超大碗放在盘子上,打开厨房门,毫不意外看见四双涌动着饿死鬼绿光的眼睛,他道:“上桌吃饭吧。”

  与前半年不同,吃饭时间再度成为李三娘家最幸福的时刻。

  “刺溜——”“刺溜 ——”“刺溜——“

  吸面条的声音此起彼伏络绎不绝,最顶层的细面条吸收了酸菜羊肉的汁水,散发荤香,羊肉鲜嫩,也不知莫文远是怎么炒的,薄薄的羊肉片内里柔嫩,边缘带焦香,酥脆的口感让他们欲罢不能;酸菜中富含水分,咀嚼起来会产生种令人牙酸的声响,被先沥干酸汁不仅没对其味产生影响,相反吸收了羊肉汁与液态猪油,光吃炒酸菜他们就能就着吸完一大碗面。

  面条并菜被扫荡得干干净净,面汤众人也舍不得放弃,咕咚咕咚全喝完了。

  莫小狗满意地打个饱嗝,全身上下每一个毛孔都洋溢着暖融融。

  吃美食真幸福啊!

  ……

  大兴善寺是一定要去的,洛阳城的风风雨雨早就传到了大兴善寺诸多和尚的耳中,莫文远得去报平安。

  和尚们的嘴风很严,莫文远不想让李三娘他们知道,就没人说,除此之外僧人们还帮助处理了后续事件,在遭遇惊险事件后有人伸出友谊之手,他很感激。

  莫文远被中黑羊驮着进大兴善寺,他到寺庙时又是雪天,雪花并不大,街上行人少,头戴斗笠身穿蓑衣走在街道上,颇有风雨无阻,寒暑无碍的坚定感。冬天的雪花纷纷扬扬落下,给寺庙的瓦砖镀上白色,才进东门,就看见寺庙内一如即往地热闹,糟糕的天气无法阻碍好学的僧人,他们一手捧典籍,另一手打伞。

  中黑羊的身形比离开时又大了,进门后便吸引了所有人的视线,沙弥看向被斗笠遮蔽大半张脸的莫文远犹豫道:“莫小郎君?”

  莫文远伸手抬斗笠微笑道:“是我。”

  现在是白日,然此情此景能与“柴门闻犬吠,风雪夜归人”产生共鸣。

  莫文远在大兴善寺中很有人气,认出他后,无论是处理杂务的和尚、准备往大殿跑的和尚、从藏经阁中出来手持书卷的和尚纷纷暂放下手中的食物,以他为中心簇拥而站。

  “你可回来了?”

  “身体可好?”

  “洛阳凶险,还是长安来得好。”

  “此次欲呆多久?”

  “阿弥陀佛,平安归来就好。”

  中有许多和尚都知道内情,就算是不知道也懵懵懂懂听了大半,知他在洛阳城中遭遇精怪,还是靠跟随左右的中黑羊以及金刚降魔杵才渡过难关。

  “此次回来再跟慧智法师多学两招吧!”有年长的翻译僧诚恳道,“慧智法师的除妖能力,兴善寺中还是少有人比得上的,我观莫小郎君你与精怪有不解之缘,还是未雨绸缪为妙。”

  莫文远忍不住吐槽:“可不是未解之缘?洛阳城多安全,两京走廊几年都不曾听闻有精怪作祟,偏偏我给碰上了。”

  真是见了鬼的妖怪体制,玄幻大唐对厨子一点都不友好。

  中黑羊也收到了众僧人的赞誉,护人有方。大兴善寺的僧人都知道莫文远胯、下的中黑羊很有神通,对此接受良好。

  中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩”

  那是,不保护莫小远他保护谁?莫小远可是世界的瑰宝!

  谈天之间慧空火急火燎地跑过来了,按兴善寺内悬殊的年龄算,慧空是莫文远的同侪,两人向来亲近,可以说是最好的朋友,早在听说洛阳城中白骨精肆虐后他就给莫文远连去几封信件关照他,此时见到人完好无损回归,真是再好不过了。

  慧空先把莫文远从上到下看一遍,确定他没事后道:“前些日子天竺来的僧人给我带了包豆子,我估摸着你应该喜欢就先存下来了。”慧空同莫文远相处久了,哪里能不知道他的喜好,国内没有的各种食材是他最喜欢的,你送给莫文远一锭金子,不如送给他最新鲜的种子。

  莫文远眼前一亮,想说我们去看看吧,但在他此话脱口而出前慧空又道:“慧远慧智两位师父在等你,先去见他们再来看种子。”

  “好好好。”他回头拍拍中黑羊的脑袋,让他跟着慧空先走,自己等会儿来找他,中黑羊咩咩咩咩咩答应了。

  ……

  慧智与慧远关系很好,他们是同一辈的师兄弟,现在在大兴善寺中皆被委以重任,慧远且不用说,负责一切俗物调度工作,在佛教与俗事高度接轨并接致力于发展出更多信徒的唐代,他的工作可以说是寺庙内最忙并且最有分量的。

  慧智就更不用说了,他是有大神通的,玄幻大唐中总有不正派的妖魔肆虐,若不幸遇上他们只有会降妖除魔的僧人道侣才最派得上用场,慧智低调些,却也处理了不少妖魔,他又精通幻术,是大兴善寺挺起腰板傲视群雄的力量来源之一。

  方进禅室,莫文远就感到股暖意扑面而来,定睛一看,地上并无炭火燃烧的火盆,也无暖炉,房间内比外面不知温暖多少倍,想来这又是慧智师父的功劳。

  慧远和尚口诉关心之语,可惜他渡化妖魔的能力不是很行,对白虎岭尸魔事件无甚发言权,倒是慧智滔滔不绝说了很久,还道看来莫文远没有落下修行,可以传授他信的佛门法术。

  莫文远为了身体强壮,做菜更易,不曾一天断过锻炼,此番洛阳城回来后他更是清楚自己被妖怪们盯上的噩耗,令莫文远对学习法门很上心。

  他已经理解了“低配版唐三藏”的重量,也知道自己未来日子不会很太平,他的地图目前只拓展到了洛阳,但李三娘的野心却不知如此,她已经做好了江南店开张的前期准备,就等天气回暖冰雪消融南下开店。莫文远就算一开始不跟着,后期也是要去江南看看的,还有金陵、太原等地,相信在并不遥远的未来,李三娘食肆会同迎春花一样,伴随着春日暖风吹拂,席卷神州大陆。

  慧远法师走后就是莫文远与慧智法师两人的事件,后者先夸赞他降魔杵用得好,选择念的咒也是当天。

  “我欲再传你些佛经以备不时之需。”

  “法器先用好降魔杵就行了,我前些日子从一老道那里要来了他们道家的法器,起防护作用,持续姓比不上玄奘法师的锦澜袈裟,一次效果倒是相去不远。”

  锦澜袈裟有什么防护效果,水火不侵,凡尘不染,驱除邪祟。

  别说是与塔防护能力差不多了,就算只有一半莫文远都会欢天喜地地接受啊。

  他用泪眼汪汪的感动眼神看向慧智和尚道:“我何德何能,让慧智师父如此尽心,真是无以为报。”

  正常情况下慧智师父只会恬静回笑,或者说是分内之事,但今日他却不想做老好人,反而“恃宠而骄”,谈条件了。

  “我要求也不高,带你拿来此物事小,你若真想感谢报答于我,做新吃食时就往我这送好了。”

  莫文远立刻道:“我正好做一道酸菜汤饼,不日给师父你送来。”

  慧智听到消息后脸都好绿了,酸菜酸菜、怎么又是酸菜,他们最近是绕不开这个词了吗?

  太上老君新炼制出来的丸药是酸菜味的,莫文远供奉给他的汤饼竟然也是酸菜味的。

  他原本还挺喜欢吃酸菜的,现在真是爱不起来。

  ……

  回长安后,莫文远的时间又变得紧张起来,在洛阳时他也会温习慧智师父交予自己的佛经还有降妖伏魔的手段,温习费得时间并不是很多。学习新知识就不同了,他年轻、勤奋好学、接受能力强,这些优点让他的学习效率比寻常人更高,但莫文远依旧要花大量的时间在寺庙里,他每天跑一趟藏经阁,市场与其他伏魔僧人交流心得、互相学习、互相促进,推敲琢磨所学的新知识。

  高强度的学习带来了身体的疲惫以及精神上的充实,便是李三娘看了都心疼,认为莫文远太苦了。

  他本人倒觉得不错,原因有几,一是莫文远忙活惯了,放慢了节奏不动脑经其乐融融的日子,他过不惯;二是明了妖魔对他有很大危害,为了自我保护,他得尽可能掌握更多技能。

  中黑羊无疑是被莫文远表现出的学力震撼了,他更努力地吃,也花大量时间冥想,饕餮成长的方式就是吃吃吃吃吃,血脉中的力量会让他茁壮成长。

  那么,学习法术让莫文远放慢美食探索的步伐了吗?

  当然是没有的,不仅没有,他又找到了新的忙碌点,慧空和尚带给他的天竺豆类触碰到了莫文远灵感的火花,他的美食菜单得以更新。

  慧空和尚拿来的豆类,正是莫文远心心念念的绿豆!

  ……

  绿豆是在北宋时从印度传入中国的,唐代时还没有绿豆,不过后世有学者在云南一带发现了绿豆存在的痕迹,证明此种豆类在两千年前或许存在于中国,却没被人所知。

  慧空和尚对绿豆的了解来源于天竺的僧人还有常去的西市天竺店铺。物以类聚,人以群分,跟莫文

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