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加油吧!吃货! 第58节

作者:弦 字数:10357 更新:2021-12-26 03:11:58

    为了鸡肉更好的入味,在煮制之前,小阳先用跟花椒一起炒锅的盐和泡过水的茶叶腌制鸡肉,至少要两个时辰。然后才是煮制的时间。

    煮鸡的大锅还是那个之前用来炖牛骨的家伙事儿。很显然,这口缸一样的大锅这辈子是没有可能去奔赴其以前原计划的岗位——煮猪食了。

    用干净的粗麻布将肉蔻、白芷、丁香、肉桂、陈皮、大料、花椒、干辣椒、砂仁、山楂干、小茴香、干姜包裹起来,打成一个布包。先放到烧开的清水里熬煮一会儿,然后再把腌制好的鸡整齐地码放在大锅里。保持汤水没过鸡身一寸左右的距离。然后下调味料。

    因为之前鸡肉是腌制过的,所以盐要略微少放一些。再倒入酱油、黄酒、白糖。之后盖上盖子。注意火候要维持均衡,接下来就是等待了。

    炖煮到八成熟之后,就需要立刻撤火。然后就这么闷在汤里一个时辰左右。这时候再开锅,里面的鸡就全熟透了,而且还更加入味。

    熏炉是大壮和二宝早半年前就做好了的。就在小院儿靠东墙哪儿。后来朱海还给搭了个棚子,还真有小作坊的感觉。之前二宝做的大铁板一直被小阳很好的保养着,加上一开始就用猪油熟炼过了,所以完全没有锈迹,根本不用担心使用问题。

    熏炉的构造跟之前的烤全羊炉子差不了很多。但是烧火的地方和熏制的地方是用铁板分开的。而铁板实际上离地有七八十厘米左右,而铁板上面的熏制区域也有同等的高度。在中间有一个卡口和两根铁棍,刚好可以放下跟熏炉大小一样的竹篦子,也能承担住鸡的重量。

    熏制的过程挺简单。在灶膛里烧上火,等把铁板烧热之后,在铁板上撒上白糖。再在竹篦子上码放好熟制之后抹了香油的整鸡。然后关上熏炉的门。不一会儿就能从缝隙里飘出焦糖的味道以及白烟。熏制的时间不用太长,约莫两三分钟之后就得把门打开,将鸡翻个面。再熏两三分钟。拿出来就是成品了。这时候的鸡皮棕红油量,闻着吃着都有一股糖熏特有的香味儿。

    第一炉熏制完成了,天色也已经不早了。今天再做是不可能了。看这这六只新鲜出炉的熏鸡,小阳决定拿出三只来。一只送去给田靖岩和二哥,让他们尝尝味道,毕竟田家人的口味如何只有田家人才知道。另外一只送去牛家,以慰劳牛三同志的“劳苦功高”。还有一只就是他们自己享用了,加上木木两口子,一只小熏鸡,再炒两个菜,大米白饭吃着,高粱酒喝着,生活就别提有多惬意了。

    人活一辈子,每天辛辛苦苦,能吃好喝好可不就是一种开心一种幸福么。

    直到看着牛二和牛大、牛三都上了田家预备的马车,小阳也没有瞧见那盒玛瑙麻将的模样。好在他也没有那个牌瘾,看不到就看不到吧!提到是为了不能跟着去送亲而有些遗憾。可没办法。店里,家里都需要人。马上就秋收了,自己要是跟着走了,那还得了。

    在牛二离村儿奔赴婆家的第二天,白明华带来了三个人。其中有一个小阳和朱海认识,就是官役局里没被他们选中的郑才。那另外两个人的身份就不言而喻了。只是小阳不明白,白明华带三个官奴来干什么。

    听明白来意,朱海立刻应了下来。牛家的地的确需要人收,还有牛二在西山坳种的作物也不能就放在地里不管。所以田靖岩派来几个仆人干活是再合适不过的了。

    看到郑才是被田靖岩买了下来,小阳彻底放心了。本来头些日子朱海说再去买个人回来,他还真想过这个郑才来着。毕竟被自己爹妈买进去的人,真的没办法不让他觉得可怜。现在好了,他是不知道田家人对仆人啥样,但他相信田靖岩绝对不是个坏人。至少平时跟自家那三个官奴聊天说话的时候,也没带出什么轻视。

    另外连个官奴被送去了西山坳。一来帮忙看着院子和地,而来那里的地本来就比村儿里其他人家的地多,所以俩人恐怕都不够使的。郑才被留在了牛家,而且听白明华那意思是以后一直都在这儿帮忙牛家干活,伺候老爷子老太太的。香花嫂虽然一开始觉得别扭,但想想自己至少得有六七个月不能太忙活,也就认下了。再一听小阳叨咕郑才的身世,女王陛下立刻就母爱泛滥了。于是乎小阳能预料得到,郑才未来在牛家的地位,可能会比牛三要高一些。所以牛三……自己以后还是少欺负欺负他吧。

    今年的秋收对朱、王两家人来说是格外忙碌的。所以趁着还没开始,朱海赶紧去买了个人回来。虽然小阳在家鼓捣这那些果酱没有去,但他知道朱海的目标。就是俺天被他们ass掉的那位中年大叔。毕竟能在店里帮忙的人才最重要。秋收之后,最忙的地方还是店里。

    新来的这位中年大叔名叫张正,经历跟钱权差不多,但他以前的主子只是一个县官。别看这样,他还是有不少拿手菜的。谁让他原来那位主子不但贪财还贪吃呢。否则他也就不至于落到被拎进官役局了。

    自打张大叔来了之后,赵亮就被朱海拎回了村儿。没办法,在收庄稼这方面,六子明显就是个比小阳还不行的半成品。赵亮对此相当开心。为啥?自然是因为每天都可以吃到二主子给主子的爱心餐啊!这可是六子羡慕嫉妒到死的待遇啊!!!其实幼稚也是一种乐观面对生活的态度,不是喵?

    对于今年秋收,朱海是最期待的。因为他十分像知道媳妇儿带来的那几样种子,到底收成能提高多少。尤其是玉米,如果真的能多出一倍左右的话,那可是十分了不得的事情。尽管他家的收入粮食只占了一部分,但钱谁不想多?种地的哪有不想收成加翻的?

    索性这些种子不负两个人的期望。朱海统领媳妇儿和赵亮,先把小阳带来的黄豆种子收了起来。连同豆荚都估算了一下,的确比他们这儿的黄豆收成高了三成左右。大白菜也明显比他们这儿的要大颗。水灵且不提,纤维还没那么粗。不过小阳坚持认为这一定是本地的水土太好,所以菜的品质才这么出众。因为他以前也吃过家乡当地的白菜,虽然也很甜,但没有这里的浓。

    玉米是最后收成的。而且依然是先收了新种子的那一小片。这一称重可让朱海笑得合不上牙了。跟媳妇儿说的差不了多少,这玉米的确是非常的高产啊!于是乎就想把这些都当作明年的种子!

    不过这个提议被小阳给否决了。毕竟他不知道第一种和第二种的差距有多大。如果都种这个,他怕万一收成不好了,就太不值得了。“听媳妇儿话有钱花!”这是小阳挺胸仰脖跟朱海“叫板”的时候说的话。所以朱海同意了。来年这种子只种三分之一。剩下的还种原来的种。当然两个人商议到最后,就变成妖精打架了。

    幸好朱海有先见之明,给赵亮安排的是小院儿最靠东的那间屋子。不过他们忽略了窗户的隔音效果其实并没有那么好……

    119小三是神马?

    秋收说慢不慢,说快也快不了。等所有人把地都收完,粮食都打好了。日子已经到了十一月底了。这个时候的海华县已经时常刮北风了,人们也都换上了厚实地衣裤。

    给家里这四位老少没人置办了一身厚衣、一身冬装、一床棉被褥。还给每人发了五百文钱。毕竟离过年有一个月了,虽然吃喝穿住他们都不用预备,可人总总归是有东西想要买来自己用的。

    之前买官奴之前小阳和朱海就商议过给这些人工钱。但一开始他们并不了解这几个人的性格秉性,所以一直就没提钱这回事。毕竟有太多人家对买来的奴才都是只供吃穿用住,也不需要觉得亏欠什么。现在经过这几个月的接触,他们至少了解了钱权,赵亮和六子绝对是信得过的人。就连刚来一个月的张正,也是个老实本分的主儿。所以这月钱的事儿就先给了。并跟他们四个将了,每人每个月都是五百文,多了他们这小本生意也拿不起。

    其实这月钱里有一半是二宝和木木给出的。毕竟两家人的买卖,不可能买人是朱家掏钱,工钱还是朱家自己掏。这就太说不过去了。当然这个朱海和小阳也没推辞。

    粮食卖完之后,庄稼人就又到了农闲期。只是他们两家人依然很忙碌。朱海要晾晒种子,收鸡宰杀拔毛。小阳要做熏鸡,要去积酸菜,腌辣菜,做卤豆干。二宝这时候也很忙碌。得修理全村儿人干活弄坏的农具。有几户要办喜事的人家,这家具啥的都得他来做。木木也有自己的事情要忙。比如做南瓜饼,做小酥饼,也在小阳的指导下积了一缸酸菜。总之他们是忙得不亦乐乎,就连回村儿来的六子也两个院子里跑来跑去帮忙干活。

    忙碌了一段日子,等闲下来了小阳竟然有点不习惯了。这回是真的不用惦记店里的事了,所以除了隔三差五去一两天,再时常几坛子调味酱送过去让他们炒菜用,还真是很悠闲。基本上实现了他想要猫冬的愿望。

    熏鸡在牛大送亲回来之后就正是放在他店里出售了。一斤六十文的价格一如既往地让小阳嘴角抽搐了一下。但这一次他知道了。这是品味问题。今年夏天那会儿自己做的卤豆干和肉干也的确被很多外地来的人当特产买了回去,所以他还是很有信心的。

    只是在熏鸡送给周泰之后,梁闻山去沐阳饭馆儿找过小阳几次。不过每一次他都不走运,小阳刚好不在店里。当然就这个问题他们还是交涉过两次的。梁闻山想用两百两买下这熏鸡的制作方法。但小阳不愿意。最后涨价到了三百两,小阳一样没吐口。其实卖掉换钱也无所谓,但小阳的想法很简单,放在大哥这里卖是一家人得利。卖给梁闻山之后就永远没自己啥事儿了。自己肚子里的存货可没有那么多,他也没带着食谱大全过来,这一辈子,他总要留一样拿手的东西傍身才行。

    但梁闻山的想法就有些偏差了。他觉得这肯定是朱海的主意,因为之前两次的价格最后都被满足了,所以这一次想要更狠敲一笔。

    于是乎从气氛上来看,第二次“谈判”之后就有点儿不顺当了。这让小阳也很不开心。自己不卖还不行了?这也太不像话了!其实朱海说只要去找周泰,事情可以迎刃而解,但小阳摇了头。说买卖不成也不用去麻烦周大叔。毕竟现在见面还能说个话,要是周大叔把这姓梁的给教训了一顿,过后就彻底不用交流了。至少这两年的辣椒还想卖给他小赚一笔呢。

    结果这就造成了一点儿新的情况。让人有些哭笑不得。

    这天朱海进城去送熏鸡和调料酱,家里就是小阳和六子在。俩人打扫好猪圈之后,六子不知累的又跟大黄玩起了追逐游戏,看得小阳直乐。家里有个孩子还是挺不错的样子。与其说把六子当下人,不如说是当成弟弟了。这孩子除了爱吃之外,没一个地方不是让人稀罕的。看着看着,他就觉得累了。倒不是他体力不好,而是昨晚被折腾了半宿,体力也没法好。要不是不想让六子疑问自己为啥不下炕,他肯定是啥活也不想干的。于是乎跟六子说了两句就回屋躺着去了。

    没过多久,外面就传来了敲门声。小阳坐起身,以为是村儿里谁来窜门了。结果六子很快就“哒哒哒”跑了进来,进来就嚷嚷“小阳哥,有个女人也不说她是谁,就硬要闯进来。我把门关上了!!”

    小阳一愣。立刻穿鞋下了地。套上外套奔向大门口,将门打开,外面果然站着一位正拿白眼仁儿看自己的女人。看年纪也就十六七岁,跟自己所差无几。“这位姑娘,你找谁?”

    那女人一看到是小阳出来,立刻“哼”了一声“我就找你!”

    小阳皱了眉“我又不认识你。”看这架势,怎么像是正房来抓小三的呢?

    那女人上前一把推开毫没防备的小阳,迈步进了老朱的院儿门。然后还跟领导视察似地巡看了起来。“啧啧啧!看着院子脏的,也不知道好好拾到拾到。都不知道怎么做人家媳妇儿的。这院儿里什么味儿啊!真是的,难为阿海哥是怎么跟这么懒的男人生活在一起的!”

    小阳其实一直处在迷糊当中。因为以他的思维模式,完全想象不出这种外挂系统究竟是什么个脑内构造。这莫不是一个心理变态?精神分裂症患者?不对啊。如果是病人,他咋知道叫“阿海哥”呢?等等!这是什么情况?莫非这女人才是小三??现在的情况是小三来跟正房叫板?我了个去!!这主题好惊悚,好变态,好紧张,好……刺激!!!自从牛三留在省城等着过完年跟牛二田靖岩一起回来之后,他都已经一个来月没有损人的乐趣了。今天这患者不是正好?于是他朝六子挤了下眼睛,然后对那个女人道“我说,你到底是谁?来干啥的?”

    那女人站住脚步,把手绢放到鼻子下面,一副这里臭不可闻的样子。好吧,其实院儿里的味道的确不怎么样,但现在这个季节已经比夏天的时候好多了,加上小阳已经习惯了,完全不在意了。所以瞧这女人这样,心里真的很不爽。你丫嫌弃我们家,还进来干毛线!

    那女人冷笑着回答“我爹是海华县最大的瓷器商,你不用管我叫什么,你就知道以后阿海哥会娶我为妻,会把你休了就可以了。”

    “噗!!”小阳一个没忍住就笑了出来“我说这位大婶儿,你这是病,得赶紧治。”

    那女的立刻瞪眼“你你你你才是大婶儿!你才有病!又不会生孩子,还要嫁给阿海哥耽误他一辈子!不要脸!你不是男人!”

    小阳抱着肩膀,一副十分淡定的得瑟样“哦?我不要脸?好吧,那意思是你能给朱海生孩子呗?”

    女人立刻的一仰头“那当然!”

    小阳点了点头“很好。你说你一个女人,跑到俩男人的家里,还口口声声说要抢人家相公,要给人家相公生孩子,你说谁不要脸啊?”

    女人顿时就涨红了脸。马上也就明白了方才的话是这小子给自己下的套!“你!粗野蛮夫,本小姐不跟你呈口舌之争!我警告你赶紧离开阿海哥!否则我爹随便几笔钱砸下去,你的那个小破饭馆儿就得关门!”

    小阳又是点了点头“我特别好奇,你为啥认为我会听你的呢?如果我脑袋没病又不是在做梦的话,我跟朱海是有婚书的,我是他明媒正娶回来的妻子。这个家是我的,他的人也是我的。你是哪盘菜里的哪一粒葱花?有什么资格来跟我叫板?”见那女人想要开口,小阳立刻又道,“你别说我不会生孩子你会生。我们家猪圈里有得是老母猪也会生。阿海不会要你,就跟他不会娶一个老母猪回来给自己生儿子一样。你瞪眼也没有用,我不知道你吃了什么药儿了才导致精神错乱,也不知道你是被谁抛弃了才到爷爷这儿撒泼。但我告诉你,哪儿来的给我滚回哪儿去,我绝对不介意揍得连你爹娘都不认识你!”

    那女人哪里想到自己会碰到这种事,还以为自己得把杨小阳气得浑身哆嗦,然后跟朱海大吵一架。结果估计错误,自己先挨了一顿难听之极的臭骂,一下子就眼泪涌了出来。“你!你!你太不要脸了!这种粗人,怎么配做阿海哥的妻子!!你,你太不要脸了!”

    小阳都气乐了。“你还会说点儿别的不?不会赶紧给我滚!”说完就撸胳膊挽袖子,一副马上就要打人的架势。

    那女人立刻就害怕,连忙跑向门口。一边跑一边还嚷嚷“你你你打女人,你还是不是男人!!!”

    小阳送了下肩膀“不是你说我不是男人的吗?再说了。我是不是男人我男人知道就行了,用得着告诉你吗?你走不走?不走可就……”

    于是乎那女人一溜烟就跑走了。速度之快堪称一绝。小阳啧啧感叹“这个世界的女人不用裹脚,果然有助于运动!”

    朱海回来的时候刚好看到一辆挺漂亮的马车从自己的板车身边走过。风吹开马车的窗帘,他正好看见里面的人是谁。这一看不得了,吓了他一跳。心里不禁嘀咕。这女人怎么到牛庄去了?难道村儿里有她亲戚?随后他带着疑问的心情,快马加鞭就赶回了家。

    进到家门,就看到六子坐在门口哭。一时情急朱海完全没发现六子这娃子嘴角还带着一抹笑意。“六子,咋的了?哪儿不得劲儿还是被谁欺负了?你小阳哥呢?咋就让你在门口哭了?”要知道自家媳妇儿那是相当疼爱六子的,如果没事儿,咋能让孩子大冷天坐外面哭。

    六子抽抽搭搭地把刚才有女人来大骂了小阳一顿的事儿说了一遍。当然说的有一半都是反话。至于自家小阳哥怎么畅快淋漓地痛骂了那个女人一顿,六子决定作为自己的终身教材好好地埋藏在心里。因为小阳哥现在已经不止是自己的主子了,更是自己的偶像!

    听完这个,朱海汗都下来了。对于那个女人为啥会来这儿胡说八道他不知道,但媳妇儿的心情是很重要的。于是乎赶紧就冲进了屋。而此时小阳躺在床上。看到朱海进来,白了他一眼之后立刻把眼睛闭上了,随后一翻身。

    朱海一下就扑了过去,把小阳搂在怀里“媳妇儿!!!你相信,我真不认识那女的!我就见过她两次!”

    小阳“哼”了一声“两次?”

    朱海马上坦白“是啊!第一次我不都跟你说了。就是她脚崴了,我扶她回家。第二次就是咱成亲那天,她跟周大叔和梁闻山一起来的。”

    小阳一下眼睛就亮了“哦?”

    “媳妇儿!我的好媳妇儿!我真不认识她!我连她叫啥都不知道!!你得信我啊!!”对于媳妇儿至上的朱海同志来说,媳妇儿生自己气了,那可比天塌下来还要严重。所以这吼声连院儿门口的六子都听到了。

    见朱海担心成这样,小阳心里还是甜丝丝的,不过这也不是自家大壮的错,难为他真没啥意思。于是伸出胳膊搂住朱海的脖子,在他脸上亲了一口“傻吧你。我要不信你还能让你进屋?早让六子把大门关严了。”

    媳妇儿亲了自己,朱海顿时就缓过这口气儿了。“小东西,你吓死我了!那你刚才为啥不理我?”

    小阳撇嘴“谁让你昨晚跟要命似的,腰都酸死了。还蹦出一个神经病来跟我叫板,你知道骂人多耗费体力啊?那是丹田之力懂不懂?笑,笑屁啊笑!还不快给小爷揉揉!”

    “哎!媳妇儿你真好!”接下来自然就是用行动来表示一下对媳妇儿的忠贞,至于腰,等亲完了再揉也不迟!

    120小三是脑抽

    那位那位小三姑娘到底是谁呢?城里最大的瓷器商人又是谁呢?朱海知道那女人的家庭住址,可那家宅院里住的是谁他却是不知道的。所以这位妹纸的身份让小两口很是纳闷。唯一可以肯定的是这女的跟梁闻山和周泰都认识,否则一个大姑娘不会跟着不认识的两个男人去参加陌生人的婚礼。好吧,其实看意思这姑娘也没把朱海当陌生人。

    其实小阳还是有醋意的。本来嘛,自己男人被别人惦记,那货还跑来唧唧歪歪地跟要自己脱袍让位,哪怕是莫名其妙的,那也是十分不爽的一件事。

    当然大壮也很憋气。不但被莫名其妙的女人栽赃,还得被媳妇儿白眼,这也就是自家小羊羔对自己死心塌地一心一意地相信自己,要是换了别人,恐怕早就闹得人仰马翻了。哪里还能这样只是咬自己两口泄愤。

    所以大壮兄听过这件事,就更加不舍得让媳妇儿受委屈了。心里做了劲儿,非把这女人揪出来问问他到底要干啥。就算真像媳妇儿说的脑袋里有病,也得让她家人把人看好喽,重要的是别来折腾自家小羊羔。当然也要离自己远远的。现在想想,女人还真可怕。还是自己媳妇儿好!嗯!还得亲一个!

    于是小阳莫名其妙地又被亲了个上气不接下气“说正经的呢你发什么情啊!!我今天不想要,你都答应我了!”

    “媳妇儿,我一天比一天稀罕你可咋办?你咋那么招人爱呢!”于是又啃了两口。

    小阳挣扎抵抗“行啦行啦,我不是说相信你嘛,你还跟我这儿肉麻兮兮的干啥。这样,明天咱俩一起进城,去问问那女的究竟是谁。实在不行就去找周大叔吧,本来一点儿都不想麻烦他的。”

    朱海点头“先去打听打听,然后看情况吧。我琢磨能有人驾马车带她过来,不像是脑袋有毛病,肯定事出有因。”

    小阳撇嘴“咋?你觉得是人家姑娘真看上你了,想上赶着给你当媳妇儿?”

    “哪能啊!我就是个养猪的,咱家媳妇儿才是最能干的。除了你谁会看上我啊!我就是说,这可能跟梁闻山非要买熏鸡的配方有关系。”

    小阳撇嘴带笑“算你识相!其实吧,我也这么怀疑来着,不然哪儿那么多神经病呢?何况他们还认识。你还别说,仔细想想,这女人的模样还有点面熟。这样我明天单独去见见梁闻山。看看他知道不知道这件事。”

    朱海皱眉“不行。我跟你一起去。”

    小阳轻轻地捏住大壮的耳朵,与其说是揪,不如说是惹火呢。“我要自己去。你去了他有招该不使了。他都知道你猴精猴精的。”

    刮了一下小阳的鼻尖,朱海笑道“我家媳妇儿也不是小笨猪啊!行,你去就去吧,咱们打听好了之后。再想个法子让他们别再来烦人了。”

    小阳笑了“嗯!这次不用田靖岩,咱们也能把事儿弄圆满了!”小爷虽然没什么大智谋,但也不是这么弱智的桥段可以打败的。

    事情的发展并没有超出他们的预想,只是跟梁闻山的一席话让小阳鸡皮疙瘩掉了满地。

    “小阳啊,你想通了?那熏鸡……”开门见山是这人的特点。

    “熏鸡的事我现在没心情谈,而且我不想卖。这是我将来的糊口钱,我不能卖给你之后把自己饿死。”小阳如是说。

    梁闻山似有察觉“咋的?跟朱老弟吵架了?”

    小阳顺坡就下“昨天有个女的跑我家跟我叫板。说朱海会娶他,把我休了。你说可气不可气。今儿我憋气,是想来你这儿喝口酒。县城里我认识的人也不多。”

    梁闻山眼珠子发亮“唉。其实我早就看过朱老弟跟一个女子走得特别近。但你们两口子的事我也不好多嘴。现在你说出来了,我也就不想瞒着你了。”

    小阳抬眼看他“哦?你看过?”

    梁闻山叹气“不止看过,且还不止一次。”

    擦。这是有多能编。不当编剧太糟蹋了。“怎么的?你可以确定他们俩有事?”

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