而苦菜团子的做法就更简单了。苦菜因为泡了一夜的清水，苦味儿已经去掉了大半。为了保留其药性和口味，小阳说不用过水焯制。所以木木就把苦菜切成一厘米长的小段，然后揉进粗玉米面里。然后把揉进苦菜的面团拍成饼，在上面放上一点儿素肉松，然后把面团上将肉松包裹在里面，最后上锅炸熟。因为一个个团子只有鹌鹑蛋那么大，所以熟制的过程很快，不用担心苦菜被炸糊。而且这样的大小配上玉米的甜和素肉松的香，会抵掉苦菜的苦味儿，让人更容易入口。只是因为是油炸的东西，不能一次性吃得太多。主要就是为了个新鲜劲儿，想要彻底享受苦菜的好处，那就得生吃蘸酱。
小阳决定做一道凉拌菜。把泡软了的鱼片切丝，卤好的豆腐干切成条，跟改刀成段的荠菜拌到一起。放上盐、酱油、糖，蒜蓉，姜汁和醋调味，最后再放上小阳独家秘制，被磨成粉状的海鱼肉。这清爽又富营养的开胃菜就做得了。木木在边上尝了一口，立刻竖起大拇指“好吃！放了那个鱼粉，味道就是不一样。还有醋不多不少，刚刚够味儿！”
“将来你卖面的时候在面汤里放上一点儿这个，保准别人都迷上你的手艺！”这可比现代的味素要健康得多，虽然不那么好储存，制作起来也不容易，关键他必然是独家所有啊！这鱼肉粉的制作方法，连木木都没有问过，小阳就当然不会告诉别人了。而且就算给多少钱他也不会卖，不管将来卖什么吃的，这都是自己的赚钱秘方。跟香肠神马的不可同日而语的！
接下来就是婆婆丁炒肉丝。为了不呛肉香，这一次小阳把蒲公英焯了水。沥干水分之后，将蒲公英切成段。将盐酱油和葱沫姜汁放到一起调成碗汁，然后在锅里放油，将切好的肉丝翻炒到表面发白，然后倒入碗汁，炒到汁快干的时候，下入蒲公英，再翻炒几下就可以出锅了。
作者有话要说大家不要着急结婚养包子，我会马上写盖房子的！改善居住环境很必要。虽然还是没可能有玻璃窗户……汗……
80规划实在很必要
一大桌人围坐，桌面上的菜色摆得满满的，看起来颜色颇为好看。绿的菜，白的面，红的辣子和萝卜，黄的玉米饼……这些东西看起来平常得很，可众人拿起筷子夹过菜放到嘴里，就都感慨得不行了。
这附近山林田边的野菜他们谁都吃过，可这年年风调雨顺没灾没难的，谁也没起过去挖野菜来吃的心。除了一些老人到了时候心里忘不了这一口，会弄一些蘸酱吃之外，其他的吃法他们也是没见过的。
最为感慨的便是牛三姑了。“啧啧啧，没想到这苦菜做成玉米团子还能这么好吃！小阳啊，你这手可真是巧得不得了！”
小阳马上笑回“三姑，劲儿这玉米团子可是木木亲手做的。他的手比我还巧呢！”
牛三姑马上看向木木“木木啊，听说你答应二宝要跟他成亲啦？”
虽然非常不好意思，但是这几个月过来，对于常走动的人家他也都熟悉了。尤其是多长辈，他历来十分尊敬。所以话刚问完，他就点了头“嗯。”
牛三姑笑着点了点头“真好啊！一转眼二宝和大壮都是到了娶媳妇儿的岁数了。真是不服老都不行啊！到时候你两对成亲的时候，可得提前告诉我，这喜被我给你们置办了！”因为跟二宝他娘是好姐妹，也因为以前就很照顾朱海，所以对于这两个小子成亲的事牛三姑是非常在心的。按照当地的习俗喜被是婆家和娘家个做一床，像他们四个这样没长辈在一边帮衬的娃子们，就只能求村儿里的长辈帮忙了。当然这个忙她帮得心甘情愿。
小阳和木木并不知道这里的习俗，关于成亲的具体事宜两对小两口还真就没有仔细的探讨过。所以此时他们俩只是心里头感激三姑的好意，却没能体会到这举动内心的关爱。不过二宝和大壮是心知肚明的。两个人听完赶紧拽着自家媳妇儿连声道谢。
话茬子一聊到成亲，席面上的这些口子人就都一人一句地谈开了。小阳一边听一边犯迷糊。比起木木，这些繁文缛节乡俗古风实在是离他太遥远了。在现代的时候，结婚的步骤他也是从电视剧里看到的。总感觉就是当中行礼之后直接开席就搞定了。没想到从预备成亲开始就这么多麻烦事。他现在有些了解，为啥有些人选择只领证书不办婚礼了。要是因为结婚典礼把自己搞到精神衰弱，实在是有些哭笑不得了。难道结婚成亲不是俩人开开心心就好的么……
自从那天小阳用一桌子野菜宴请完村儿里相熟的几家人之后，村儿里很快就刮起了野菜风，导致的结果就是挖野菜的人多了。
野菜在来年的数量会不会减少这一点小阳完全不会担心，吃野菜这种事在吃喝不愁的情况下，最多就是个调剂。关键这些野菜现在还卖不出去，就没有人老是盯着。这些野菜的做法小阳和木木已经告诉别人了。可这也不能保证人人都能做得出好味道，所以吃个几次要是做不到好处这些人也就罢手了。
其实如果这些东西能变成家常菜色也不是什么不好的事。要是能推广给更多人，这些野菜的生长要求可比那些农作物还低。就算不大面积种植，每年有计划的上山采集也能让一部分人赚些外快。好东西能让更多人接受才能真正体现它的好处不是。
小阳的想法跟朱海差不多。小阳带来的那些种子虽然在这里是独一无二的。但是如果不加以推广让更多人知道和种植，接受的群体越少，这些新鲜蔬果的价值就越低。关键还是那句话。钱是赚不完的，可人不是所有钱都能赚进自己口袋里。按照朱海的话说就比方人是一个大缸，钱就是装进缸里的粮食。不管你放的是小米还是土豆，不管是铜板还是金元宝。这个缸总有装不下的时候。只要够勤快够努力，赚多赚少那是命，知足常乐就成了。
命运这种说法并不可取。但小阳觉得自家大壮的心态和思维模式是相当健康的。这也让他更加明白了为啥好些人劝朱海去城里做买卖，而这个人明明极有经商头脑却只愿意在乡下养猪种地的原因。其实他就是比起以前受穷的日子，现在过得很满足。
能跟这样豁亮的人过一辈子，还愁啥呢？
买房子的事尘埃落定，村儿里人也都逐渐消停了下来。话题再一次从老朱家借钱买了边上的院子变成了老谁家小谁在某某地方出了叉叉事。反正闲话就是这样，总是最近发生的事儿才会被放到前面念叨。
说回来老朱家翻新房子的事情。
本来是因为要扩大猪圈所以小阳想缩小一下居住面积，但现在多了一个院子，地方问题就不需要考虑了。只是到底该怎么合理利用地方又得重头开始合计了。
虽然大院儿的房子要比老朱家原来院子里的房子结实一点儿，小阳本意是干脆就别动弹。但朱海的意思是大钱都花了，别买得起马配不起鞍子，将来再单独翻修重新找人买材料也剩不下什么钱。不如一起修完算了。而且谁家也不能老是掀房动梁的，一辈子差不多也就是这一次了。
其实在老朱家，朱海还是一家之主的。大事情上小阳从来都很听朱海的话。尤其是给跟钱有关系的，不管是赚钱还是花钱。
但关于吃喝住这些有关于舒坦的事情，朱海就任由小阳做主了。毕竟让媳妇儿过得开心乐呵是身为丈夫的责任。所以房子要怎么翻，猪圈要盖多大朱海全完都是保持着点头的态度。只要别在炕上垒个猪窝就成了。
在两个院子里来回转悠了三天，小阳初步设定如下
在大院儿的西边的三间厢房保持不拆，跟西边上屋之间那块地方拿来种地，虽然只有十来平的地方，但种点儿现吃的东西正好。
这里的宅院之间都有两米左右宽的间隔，所以两个院子打通之后这块地方就自然围进了院儿里。不过因为本来这两米左右的间距也一家一半算用来挖排水沟的，现在也就不用担心有什么麻烦。关键是这样一来院子就无形中大了不老少。
盘算了一下，小阳决定保留原来自家院子里的那个猪圈不用动，而且猪圈边上的地已经种下了种子长出了一丁点儿绿芽，是万万都不能动的了。就是翻修房子那也是重点保护地段。至于再建的猪圈他决定以原来中间那两道墙为准，分别往两边扩出三米左右的距离，里面至少可以扩大自家养猪面积三倍以上。尽管把一个大院子分成了两份，但利用得利用得当就好了。本来他是打算直接跟原来猪圈一起扩建的，不过朱海死活不同意把小阳掉下来的那块地方变成猪圈，所以只好这样决定了。
原来大院儿的三间厢房南边是茅房，小阳决定把它填平，然后跟边上的厢房连起来盖一个牲口棚。因为茅房的面积不大又跟厢房有三四米的距离，所以这个大小养驴马正合适，反正也不是拿来住人，牲口绝对不会介意住的是个“臭底儿”。至于老朱家原来那个靠近大门口的茅房小阳咬牙决定重新修建一翻。首先蹲在大缸的木条子上上厕所对他来说有障碍。其次是每次掏的时候还要弄到地头的大坑里去沤肥，又脏又臭又麻烦。所以他决定按照以前幼儿园那个旱厕的方式改造。把大缸变成用石头垒的蓄粪池，蹲人的木板换成并排三个大小相等用砖头垒成的坑。总之这就跟现代很普通的旱厕差不多。至于冲水神马的都是不需要纠结的事情，关键是小阳觉得自己以前没有仔细观察过抽水马桶所以不明白其原理，小时候这种旱厕他也用得很习惯，障碍程度为零，多俩蹲坑就很好了。反正都是大老爷们儿……
之所以会选择用老朱家原来的茅房，原因就是小阳跟朱海商量了一下，要把两边猪圈流出下水道，而且把下水道直接跟蓄粪池连到一起，这样一来每天冲洗猪圈的粪便什么的就可以直接流进蓄粪池了，不用再费劲巴力的装进粪桶再去倒。因为考虑得十分实用，所以朱海完全赞同媳妇儿的想法。哪怕是做起来要在石板和砖头上多花一笔钱，不过很值得。反正石板和砖头的价格也没有多高，临县就有石山和好几个砖窑，直接去村儿里运，是小阳可以容忍和接受的价格范围。
接下来的重头戏就是住人的地方了。
里外里就是小阳和朱海两个人，按照小阳的意思是俩人有厨房和卧室浴室就足够了。剩下那么大地方哪怕都回拆了种地盖猪圈他都乐意。但这一决定遭到了所有人的反对。尤其一香花嫂最甚。“你这小子是傻呢？将来你们家你还是你俩啊？猪越养越多，你不得找干活的吗？到时候让人住猪圈里？另外你们俩一直这么大岁数啊？将来不得养活孩子吗？到时候跟你们住一被窝啊？”
小阳冷汗滴滴“是我考虑不周……”关键是他就没考虑过这些。将来雇人帮忙养猪他是想过的，但是在他的观念里，他请来的人就跟打工上班一样，没考虑到要供吃供住。至于养活孩子……一阵恶寒，这是不是也考虑得太久远了？赵西是赵大叔从亲戚家过继来的，自己和朱海可都是孤儿，跟谁去过继啊？
朱海笑着摸了摸媳妇儿底下的脑袋“咱日后就住大院儿这边，把小屋分成两间，里面的洗澡，外面的放东西。那边的俩大屋还按照原来那么弄，就是一个门朝里，一朝外。咱这边的屋子都打通，然后分成四间房，再盖一个单灶。没人住的时候放粮，将来也省得添人口没地方住。行不？”
虽然还是没啥概念自家什么时候需要添人进口，但先到多俩客房也没啥。再说也不可能都变成菜地和猪圈那么败家。所以立刻点头。“就听你的。”
作者有话要说香花嫂还是一如既往的犀利……捂脸
81你盖房子我做糕
翻盖房子是仅次于结婚生子的重大事件。当然也避免不了再一次成为村儿里人嚼舌头的谈资。但是由于小阳对自己的家常菜手艺毫不吝啬的态度，村儿里大多人都对老朱家这小两口印象十分好，自然也就没有多少说坏话的人存在。当然不用疑问，世界上总是有俺么多看人好自己就肠子疼的货。反正小阳的原则是你不当着我面说，小爷就当你是在放屁，如果胆敢跑过来当面找不痛快，他说什么也要把对方的屁给踹会肚里去。
不过很快村儿里人的话题就又变了。变成了朱大壮家的小媳妇儿那手咋就那么巧呢？
这个话题的起因是扒房子请来的那写村儿里汉子们每天吃的那顿小阳亲手制作的中午饭。扒房子不比盖房子，一半找来的都是熟悉要好的人家，不给工钱，就供饭吃。所以一开始不是太多人乐意来。但自从闻到老朱家一到中午就传出的饭香之后，来帮忙的人是越来越多了。小阳都觉得有些头疼。做点儿杂粮饭他是不心疼，弄些大锅菜也无所谓。他是觉得自家只是扒个平房，不是扒个楼房啊！你来这么多人是不是太吓人了！不过很快他就平衡了。虽然每天中午还是跟木木俩人忙活得乱转，但看着不用五天就夷为平地，连砖头木棍都挪到了院儿外的工作速度，他就觉得值了。人多果然力量大啊！
不过看到这么多人同一时间糊过来又走来走去，木木心理上的鸭梨还是挺大的。“幸亏我家不用翻新房子。”
小阳拿过一颗炸好放凉的豆腐卷递到木木手里“这几天辛苦你了。让你跟着这么忙活。”
木木接过豆腐卷摇了摇头“帮忙是应该的，我也不觉得累得慌。就是这么一大群人，真是挺……挺那什么的……”原谅木木童鞋没有文化，他实在是想不到恰当的词汇来形容自己的感觉。
小阳心中了然“你看这些人全都是一副吃货的模样，应该对将来开店做买卖有信心啊！”
木木笑了“这么说倒也是哦。要是他们盛饭的时候都放下铜板，我估计就不觉得那什么了……”
汗……小阳嘴角抽搐“你个小财迷！”
木木朝豆腐卷咬了下去，一边嚼，一边叨咕“二宝哥说，这是，跟，你学，的。”
小阳额起青筋。王二宝，你到底是如何理解小爷我的光辉形象的啊！！！！！
等把盖房子盖猪圈需要的材料都买齐了。朱海这才回到家里能跟媳妇儿腻呼两天。要知道讲价可不是个轻松的活儿，尤其是这些你不买就拉倒，反正最便宜就这份儿的东西。
搂着自家媳妇儿听着窗外的雨声，朱海掖了一下被角“这几天我没在家，想我没？”
小阳缩在朱海的怀里，对这个问题习惯性的翻了个白眼“喂！你从回来到现在问我八次了。烦不烦啊！再问就不想了啊！”
朱海赶紧在媳妇儿的脸蛋子上亲了一口“别别别，我不问了，你接着想。”
小阳被气乐了“毛病！对了，买这些材料花了多少钱？”
朱海如实禀报“不到三十两，是不便宜，不过我挑的都是好料。光那三根大梁就要五两银子呢。那可都是几十年的老树放到透干了，保准结实不潮不生虫子。”
“你这么多年攒的那些钱一下子就花去了那么多。想想我都肉疼。”说完小阳叹了口气。
朱海笑了“傻媳妇儿，赚钱不就是为了花么。再说了，花这些钱不是为了将来咱们的日子越来越好么！别心疼钱，心疼我就成了。”
小阳撇嘴“我发觉你那嘴越来越能扯淡了！对了，等雨停了就得开工了吧？都时候你还是带我进城去买点儿吃食吧。我看这帮人见到吃的就亲得不行，吃好点儿大家伙儿乐呵了也能快点儿完事儿。实在是太折腾人了。”
朱海点头“我可真是娶了个好媳妇儿。寻思得那么明白。这么的，等明天雨要是停了，让二宝在家帮忙盯着，我带着你进城。”别看自家小羊羔在买东西赚钱的时候显得挺抠门爱占点儿小便宜，为人处世待人接物上倒是他一开始没想到的大方。这种豁亮的性子他实在是忒喜欢了。
在卖肉的时候看到朱海熟悉的那家肉铺弄来了老牛的牛肉卖，小阳赶紧就让朱海买了四十斤。在这里牛肉虽然是稀罕物但是因为都是老年的耕牛，本来肉质就老得可以，所以价格好自由猪肉的一半，那是相当便宜的。要不是现在天儿一天暖和过一天，肉没办法存放，小阳非得再多买一些不可。反正做成肉干，这肉爱多劳就多老，要的不过就是这个味道和一丝一丝吃肉的口感。
买牛肉的同时小阳“逼迫”肉铺掌柜的老唐送了他一副牛脊骨还有两个大腿骨。很显然这东西在本地是卖不出钱的，老唐略微犹豫了一下也就做了个人情。不管怎么说两家也是有生意往来的嘛。
把牛肉送到牛家杂货铺，小阳突然间想起一件很重要的事。他马上拉过大壮的胳膊“朱大哥，今儿是几月几了？”
朱海如实回答“四月初九了。你咋突然想起这个了？”
小阳顿时捶胸懊恼“我居然把木木的生日给忘了！这都过去一个多月了！糟糕！糟糕！朱大哥，你赶紧去帮忙我弄牛奶！”无论如何答应木木的蛋糕是一定要做的。都怪最近太忙了，完全把这件事给忘到了脑后。想也知道木木这样的性子不会跟自己提起，可恨的是王二宝同志，你难道不知道自家媳妇儿的生日嘛？
就为了牛奶，朱海特意跑了一躺周屠户的家。这种事还是走东村蹿西村的人最清楚。不过朱海和小阳还算命好，周泰手下的一个屠夫家里刚好有一头正在产奶的牛。于是乎事情就这样很顺利的解决了。最近这俩月，啥时候要啥时候来找他就成。
有了牛奶，小阳就开始了蛋糕要怎么做才能弄得出来的设想。在现代没有烤箱可以用微波炉或者干脆用电饭锅。但他在这里除了大铁锅，炒勺平锅和大蒸锅之外，就剩下铁板了。可这哪一样都不是小阳要的。不过算了，先试着来一样没有奶的吧。只要能把蛋糕发起来就行。不过这件事一定要背着木木干，必须要给他一个惊喜才能弥补自己遗忘好友生日这一严重失误！
白天家干活的人太多，木木又天天来帮忙自己做午饭，所以根本没有时间。于是乎试做蛋糕的时间就变成了晚上。
蛋糕首先要做的就是如何让他蓬松柔软。泡打粉这种东西是不存在的，酵母粉也没有踪迹。索性小阳之前留了一块面肥，他决定先用这个试试看。
当天晚上，送走了所有人之后，小阳就点了三盏油灯在临时搭建的灶台前忙活了起来。试验当然不能做太多，所以他选择先拿两个鸡蛋“糟蹋”。把这两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。然后将蛋黄和糖搅拌均匀，然后开始打发蛋清。要知道这可不是个轻省活，尤其是在没有蛋抽子的情况下，基本能把人打抽。即便小阳看过电视里有人介绍用一把筷子一起打，说是能省力不少，但打到一半他还是喊来了救兵。
看着媳妇儿呲牙咧嘴的模样，朱海赶紧伸手“之前还拦着不让我看，现在不行了吧？这气力活就不是你干的。我先给你揉揉肩膀。”
小阳赶紧推他“我肩膀没事，你赶紧打，就朝一个方向，能打多快就多快。我先弄面。要是蛋糕做成功了，你可是第一个吃到嘴里的人！”
朱海接过活计，满脸带笑“那是。我家小阳做的东西从来都是我先尝！”
分明明确，制作的进度就快了不少。朱海同志的实力是绝对不容小觑的。小阳打倒胳膊疼手抽才打出白泡的蛋清，在朱海的手中，没多一会儿就打发成型了。果然大块头有大块肉的好处啊！趁着朱海打蛋的功夫，小阳开始和面。他把一小碗筛过的面粉放到和好了糖的蛋黄里，然后仔细地搅匀到没有面疙瘩，然后把面肥用温水泡开一点点，直到变成浆糊状，才把这面肥水倒进面糊中，再一次搅拌均匀。
等小阳的面糊弄好了，朱海的蛋清也打好了。看着比之前多出n背的蛋白，小阳踮起脚在自家大壮的嘴巴上亲了一口。“太厉害了！”说完也不容大壮同志欢欣鼓舞，就直接把打发的蛋清和活好的面糊放到了起来，搅拌均匀。
接下来的是蛋糕如何制作成型了。毫无疑问，煎炒烹炸都不行，能用的只是蒸。不过小阳暗下决心，自己说什么也得想出一个代替烤箱的炉子！说不定有了烤炉之后，自己还能做点儿烤鸡烤鸭烤鹅烤猪卖呢！那是多少银子啊……
看着媳妇儿把搅拌好的液体放到一个小铁盆里，朱海问“媳妇儿，你说这蛋糕做出来肯定特好吃吧？”又是蛋又是糖又是白面的，单拿出哪一样都是人们稀罕的吃食啊！
把铁盆放到蒸锅上，再盖好锅盖，然后回答“当然好吃啊！以前我们哪儿的蛋糕店都很红火，有些小孩儿不爱吃饭，就爱吃蛋糕。”说到小孩子，他一下就想到了牛乐，要是蛋糕做好了，说什么也要让小乐尝尝看。要是小孩子接受喜欢，这也不失为一个生意点子。
“这又是蛋又是糖的，小孩子拿能不爱吃呢。”朱海抓起小阳的手放到鼻子下面闻了闻“看看，这手都这么香了。”说着舔了一下，“嗯，也挺甜。”
尼玛！又突然间调戏小爷！小阳难以自控地嘴角抽搐“你这臭流氓！我以前怎么没看出你来！”
朱海笑了“为你才流氓的。”
小阳撇嘴“那敢情我还得跟你道歉了？”
朱海摇头“不用道歉，负责让我继续流氓下去就成了。”
苍天啊大地啊，哪位天使大爷来听听俺的呐喊啊！这耍流氓的的越来越不要脸了啊！！！！！
作者有话要说蒸蛋糕其实还可以，就是口感没有烤出来的好。大家可以用电饭锅试试，但是泡打粉一定不能多放。会苦的。
82骨汤的滋味儿
蒸锅上汽儿之后，小阳估算了一下约莫十五分钟的时间。一半蒸馒头蒸包子也都熟了，他就不信这蛋糕还能是生的。
打开锅盖之后，顿时一股浓浓的蛋香面香传了出来。朱海同志条件反射地咽了口唾沫。“媳妇儿，这玩意儿可真香啊！”
蒸汽很快就散开了，蛋糕的起发程度有点儿差，但好在没有出现死面疙瘩的情况。用布垫着手把铁盆拿了出来，大概蛋糕也就比原来的面糊发了三分之二，看来放面肥的办法是可行的。只是多少需要掌握，估计也要给面肥一个醒发的时间，下次做要重新安排顺序了。
用筷子夹开蛋糕，上面大约五毫米左右的厚度有些软，应该是蒸的时候沾多了水分造成的。不知道下次盖上盖子能不能好一些。好在里面的感觉还不错，毛毛眼儿有点儿大，看起来粗糙无比，但夹一块放到鼻子下面闻了闻，没有一点儿面肥的酸味儿，这一点小阳相当满意。
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