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美食妙探[重生] 第46节

作者:祝棠 字数:8016 更新:2021-12-26 04:15:59

    顺着他手指的方向,大家都知道了这个“他”是谁,正是排在他前面的林宗明。

    林宗明也不服气,急得脸红脖子粗,张口就驳斥了“你这是什么意思?票数比我少,那是你厨艺不精,拉不出那啥还怪茅坑呢。”

    顾虑到节目还在录制中,林宗明忍了又忍,才没爆出粗口来。

    一看起了纠纷,胡汉生赶紧出面调解“哎哎,天气这么热,选手们经过了紧张的比赛,也难免有点心浮气躁,大家都消消气,冷静一下。”

    劝过了两位争执的选手,他才朗声解释“观众们也看到了,无论是专业评委,还是大众评委,他们都一样,只有一个肚子。而人数占了绝大比重的大众评委,都是我们从各行各业的报名者中筛选出来的,赛前也做过调查,与选手们全不相识,只凭自己的口味选择食物。”

    言下之意,现在呈现出来的结果,是公平公正的,并没有评委能左右。

    但周守涛不服,他离晋级只有一步之遥,眼睁睁地看着第三轮,却没办法进入,心里又气又急,压根听不进胡汉生的解释。

    他的眼,仿佛是旷野里阴鸷的鹰,在舞台四周逡巡了一遍,最后把视线落在了苏玉玲身上。

    周守涛也当得起一句“小聪明”,他知道以苏玉玲三番两次针对选手的猖狂举动,节目播出后,必定引起轩然大波,便计上心来,借力打力。

    他瞪住苏玉玲,食指笔直地指向她,恨恨道“那这位自诩专业的评委,尝过了其他选手的食物,可为何就偏偏不尝我的?若说是大众评委,有自己的喜好也就算了,可她是专业评委,比赛本来就设了专业评审环节,她连我的食物都不尝一口,如何点评?”

    苏玉玲没想到,战火居然会燃烧到自己身上,也睁大了一双眼,凌厉地瞪视回去。

    她也是个刺猬转生的主儿,唇角一翘,媚眼一溜,那伤人的话如锋利的刀子,从嘴里迸发而出“瞧瞧你做的东西,粉丝蒸鲍鱼?也就是哄哄那些没见过世面的农村人,才会吃这个!对,我就是吃厌了鲍鱼,不想再吃了,所以连一口都吝于品尝,又怎样?谁让你做不出好吃的东西来!”

    苏玉玲翻了个白眼,细长的手指掸了掸裙摆上并不存在的灰尘,表情嫌弃“都是你的问题,与我何干,想出名也别扯上我,老娘不奉陪!”

    “你……”

    周守涛咬咬牙,转而面向观众席,高声吼道“大家伙来评评理,这女人可是拿了钱来当评委的,怎能这么无理!若是技不如人,我也认了,可她连屈尊品尝一口都不愿意……”

    一个大男人,说到后面已经眼含泪花,声色微泣了。

    他抽了抽鼻子,手背抹了一把眼睛,诉说起了自己的身世“我从小命不好,爸妈死得早,书也没读过几天,就得出社会讨生活。我十四岁就进了一家餐馆,从传菜工做起,厨房里几乎每一个工种我都做过,没钱交学费,只好一点点偷学大厨的技术,慢慢地也能在灶台前独当一面了。就算我拼尽了全力,仍是直到三十岁才攒够钱,出了别人的餐馆,自己独立开了一家小店。”

    提到自家的小店,他的脸上隐约出现了一丝笑容,但很快又如霜打过的茄子,焉了下去,声音低沉“我也没多少钱,只够把小店开在城中村,幸好手艺还不错,卖的饭菜分量也足,附近工地的建筑工人和周边居民,都乐意来照顾我的生意。只是……毕竟店小利薄,加上我的儿子刚上了高中,学习上的花销也大了,生活过得艰难呐……”

    他说着说着,哭腔更浓重了,那朴实的话语,也感染了现场的观众们。

    观众席上,群情激愤,他们一面被周守涛的奋斗感动了,一面对苏玉玲的嚣张感到愤怒。

    许棠棠微皱了柳眉,左右打量了高声呐喊的观众,低声对翟启宁耳语“翟先生,我怎么觉得台上那个参赛选手,说得有点不对劲……可是细细一想,又说不出来具体哪个地方不对劲。”

    王大雄就坐在她身旁,也属于被周守涛感动的那一票观众,把头一扬,很是为周守涛抱不平“哪有什么不对劲,人家多惨啊,从小就没了爹妈,奋斗了大半辈子,才拥有自己的一家小店。哼,偏生就少了那么一票,不能晋级下一轮,可亏死了。”

    “大雄,你刚入行那会儿,我曾给过你七字箴言,你可还记得?”

    面对翟启宁的提问,王大雄怔了一怔,从现场观众的热情似火中挣脱出来,偏头细想了片刻,迟疑地猜测“是那句‘穿透现象看本质’?”

    “你总算不是金鱼了,还记得我这句话。”

    翟启宁屈起手指,随意地在他头上敲了两下,唇边带笑,然而那笑意却没入眼底。

    王大雄揉了揉头,一副委屈脸,低声嘟囔了几句,然而四周太吵,只有许棠棠听见了半句“我怎么可能是金鱼呢”。

    眉间一拧,许棠棠往他头上又补了两个爆栗,斥道“金鱼记忆只有七秒,你这只胖头鱼可厉害多了,有八秒钟呢!别吵,翟先生这么说,肯定有他的道理,你安静点,咱们听一听。”

    狂热的观众中,翟启宁的冷静格外显眼,侧脸的轮廓仿佛是女娲造人时留下的最完美的作品。

    他的眸子仍注视着舞台上那抹娇小的身影,正待给许棠棠细细分说,忽然发觉舞台上的情况有了变化。

    在导演的指示下,胡汉生不情不愿地护住了苏玉玲,反而把矛头引向了关妙。

    他面带微笑,一字一句地讲“若是按照周先生的说法,苏评委是刻意针对他,没有品尝他的食物,所以导致他少得了苏评委这一票,才落后于第十名的林宗明,面临淘汰的局面。那么,舞台上岂不是有一个人,比他更委屈了?”

    胡汉生刻意停顿了几秒,任观众们自行猜测,舞台下冒出许多选手的名字,其中尤以“关妙”的呼声最高。

    他与导演交换了一个眼神,手指向关妙,扬声道“很多观众已经猜到了,我要说的那位选手是谁。不错,就是关妙小姐。”

    与此同时,伴随胡汉生落下最后一个字,聚光灯默契地切了过来,打在关妙身上,照得那张清秀的脸仿佛笼罩在一片朦胧而柔和的圣光中。

    隔了嘈杂的人群,和宽阔的舞台,然而翟启宁仍能想象少女现在的表情,一定是微翘了嘴角,脸颊隐隐约约浮现两个梨涡,眸光却微冷。

    关妙镇定不惧,她心里很清楚,栏目组这是把她推出来做了挡箭牌,一是护住了苏玉玲这个评委,免得观众质疑节目的专业性,二是又借她,为节目增添了噱头。

    两个选手之间互怼的情节,多么适合剪辑师发挥,为广大群众茶余饭后的谈资呀。

    现场几百观众的目光,不约而同地投射到关妙身上,然而她却站成了寒风中的一棵白杨,身姿挺拔,曲线笔直,不由让胡汉生心内赞叹了一句。

    然而就算他看好关妙也没用,拿了主持人的薪水,他就得听导演的指示,微叹了一口气,又开了口。

    “大家可能不知道,在初试中,苏评委就不看好关妙这位选手,也是没有品尝她的食物,直接给出了不通过。幸好关妙的厨艺打动了其余四位评委,获得了一致的好评,才惊险地进入了第二轮。而今天的比试中,大家也看到了,苏评委依然没有改变初衷,没有给关妙选手哪怕一票。刚刚周守涛选手讲了那么多,我现在很想问一问关妙,她心里怎么想。”

    听胡汉生这么一说,大家顿时觉得,原来周守涛还不是最惨的,关妙才是被苏玉玲蓄意针对的那个!

    说罢,胡汉生把话筒杵到了关妙的面前。

    关妙心知,这种时候,摄像机一定会给特写镜头,只得把不满的情绪压在了心底,平静回答“评委的选择我无法左右,只能努力做好自己。”

    简单地应了一句,关妙就收了口,微笑面对镜头,再不言语。

    观众们还以为她也会来一段长篇大论,没想到这么简短的一句就没了后文,有种不过瘾的感觉。

    胡汉生也是如此。

    关妙可谓是被苏玉玲针对最惨的选手了,现在栏目组特意给她机会卖惨,博取观众的同情,那么即使最后没能脱颖而出,凭借她的厨艺和长相,也能寻到其他机会,出现在公众面前。

    这么一想,他不由有点惊讶“没啦?你对苏评委有什么想法,对你以后的人生道路有什么想法,不说一说?”

    靠,这主持人可真是无风也要浪啊,关妙扯了扯嘴角“没想法。”

    这回,她是真的误会胡汉生了。

    胡汉生对美食颇有研究,尝过关妙的手艺,也见识过她对于食物别出心裁的想法,借着导演要转移注意力的举动,索性把关妙拉到阳光下,借用观众们的舆论力量,还关妙一个公平的比赛环境。

    谁想,这位看起来清秀可人的少女,却一点也不配合,冷静稳重得一点也不像二十来岁的热血大学生。

    “咳咳……”他轻咳了两声,掩过尴尬的神色,把话题拉拢了回来,“观众们,评委也是人,也会有自己的喜好,但最终的关键仍是在于,选手们自己的发挥,是否能吸引评委去品尝自己的食物。”

    大屏幕上,最终的结果仍高悬,大大的数字标得清清楚楚。

    观众们转念一想,是呀,关妙和周守涛一样,也属于被苏玉玲评委遗弃的小部分选手,然而一个票数第一,一个却被淘汰了……这是不是说明两人之间的厨艺本就差距很大?

    眼看原本还犹如一锅沸水的观众们,瞬间沉默了下去,变成一滩无声无息的死水,周守涛急了,他一把拽住胡汉生的胳膊,粗声粗气“你胡说什么,怎么变成是我的问题了?”

    他用了七成力道,但长期端锅抡勺练出来的力气,已让胡汉生叫苦不迭了。

    旁边站了一行选手,但他们看了看周守涛那微红的眼圈,手臂上凸起的肱二头肌,不太敢走得太靠前去拉架。

    “没用的东西!”

    关妙低声咒骂了一句,站了出来,厉声道“周守涛,这可还录着节目呢,快放开主持人,有什么话我们好好说。”

    与此同时,温昊也闪身而出,看似偏瘦的他,出手如电,手指微屈成爪状,覆在周守涛的手腕处,指节用力,捏得周守涛“嗷嗷”直叫唤。

    温昊贴近他,小声提醒“这可是节目现场,人多口杂,闹得太过了,你也没法继续炒作了。”

    怒睁着一双猩红的眼,周守涛狠狠地挣扎了一番,却不能摆脱温昊的桎梏。

    他是个识时务的俊杰,立时便服了软,拽住胡汉生的手松开了,脸上的表情也和缓了许多“是我方才考虑不周。”

    胡汉生拔出自己的胳膊,撩起袖子一看,被拽住的地方已经青紫了,袖口的扣子都被他拽掉了一颗。

    碍于在节目录制现场,无数双眼睛盯着,胡汉生只愤恨地甩了甩衬衣袖子,控制住了自己的火气。

    不能威胁主持人,周守涛在场上逡巡了一圈,最后将目光放在了关妙身上。

    “哼,那这位关妙选手,说话是什么意思呢?言下之意,岂不是说评委都没错,反而是弱势的参赛选手有错?”

    关妙眉头微皱,打断了他的质问“你这人怎么胡搅蛮缠的,恶意曲解我的话,有意思吗?”

    观众席上的许棠棠也气极了,咬咬唇,怒斥道“这人怎么这样儿德行,自己不如意就拿妙妙撒气吗?翟先生,你快想想怎么办呀,妙妙不会有危险吧?”

    “姑奶奶哟,你担心关妙,也开放开我的手吧,快被你掐断了。”许棠棠还抓着王大雄的手臂,她的注意力全放在场上的风云变幻了,一时没留意,尖利的指甲狠狠地掐进了王大雄的肉里,疼得他眼泪都快涌出来了。

    看见他们俩胡闹的模样,总给翟启宁一种岁月静好的感觉。

    他轻轻一笑,向旁边的工作人员要来了话筒,即使他现在不能站在关妙的身边,陪她一起经历,也要在目之所及的地方,守护她。

    翟启宁拍了两下话筒,缓缓站起身,演播厅里回荡了刺耳的声音,把所有人的目光都唤到了他的身上。

    他今天照旧是白色衬衫,硬挺的衣领微敞,露出曲线笔直的后颈,语气沉缓“作为观众,我有几句话想说,不知栏目组可否给我这个机会?”

    态度沉静而笃定,似乎并不担心栏目组会否决他的提议。

    几乎是在一瞬间,胡汉生和导演都认出了他——正是初试时出现过的那个帅气男人。

    胡汉生下意识地看向导演,得到了肯定的答复。

    “我想,主持人和选手们的话已经说的很清楚,但都是零零碎碎的,不如让我给观众们整理一番,理清一下周守涛选手的思路。”

    翟启宁身材颀长,玉树临风,站在那儿本身就是一道风景,吸引了人移不开眼睛,自然没有人会反对,观众们反而还很期待他会整理出什么样的论断来。

    看着男人沉静自若的侧脸,关妙捻了捻手指,指尖微湿,方才被栏目组推出来作为吸引周守涛火力的盾牌时,她都没这么紧张过。

    “我想问周守涛几个问题。第一,你与苏玉玲评委认识吗?”

    半途忽然杀出个程咬金,周守涛有点懵了,迟疑地摇了摇头。

    “你不认识她,她也不认识你,没半点交集?”

    周守涛看看苏玉玲,漂亮的脸蛋透出一股傲气,这回坚定地摇了摇头“完全不认识,但不能因为我和她没关系,她就这么……”

    他逮着机会就要哭诉一番自己的悲惨遭遇,却被翟启宁冰冷的话语给截断了。

    “第二个问题,食物要做到哪些要求,才能称之为美食?”

    周守涛还紧闭着通红的眼圈,拼命想挤出眼泪来,闻言不禁愣住了。

    无数双观众的眼睛都紧盯住他,仿佛是万千根针刺一般,令他浑身不舒服,想了又想,才缓缓摇头。

    “作为厨师,周先生不知道什么才是美食?”轻笑的声音,通过话筒传到了演播厅的各个地方,翟启宁似有几分嘲弄之意。

    观众们也开始窃窃私语。

    “那你知道什么是美食?”周守涛的手掌,都气得在发抖了,这男人是哪里蹦出来的拦路虎!

    “以我之见,美食美食,第一要点,便是色香味都要俱全,才能称之为美食。否则,只味道好,就像一个肤白貌美身材姣好的女人,却生了一张如花的脸,还裹了宽大看不出曲线的袍子,试想,只想找美女的男人会有兴趣吗?当然我这番话,并不是贬低女人,只是一个不太恰当的比喻而已,女观众们可以自行想成一个拥有人鱼线的男人,却生了一张八两金的脸。”

    八两金是周星驰电影里的一个著名丑角,人气旺盛,这么一比喻,逗得无论男女观众都哈哈大笑起来。

    周守涛却笑不出来,步步紧逼“你到底想说什么。”

    翟启宁收了笑意,眼眸微闪“我想说,美食需得色香味俱全,才能吸引人,如果只有味道好,而卖相不佳,那么别人不选择你的作品,也是很正常的事情。”

    顺着他手指的方向,观众们都转移了目光,看向舞台前方那张盛满了食物的长条桌。

    翟启宁继续讲“诸位看看,是不是大部分的食物,都卖相好看,很能挑起大家的食欲?比如温昊的南瓜饼,看上去仿佛就是一个个鲜嫩的小南瓜,比如林宗明的生鱼片,透明的玻璃小碟里,盛了一层晶莹的碎冰,鱼片旁边还点缀了碧绿的叶子和浅色的菜花,是不是可堪入画?食欲的形成,不仅有嗅觉的功劳,还有眼睛的作用。”

    观众们恍然大悟,尤其是女观众,更是感同身受,难怪看见可爱的食物,就忍不住想买来尝尝。

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