“是啊是啊，一大一小都要卖。”看见有人来问，那个卖牛的中年汉子赶紧上前说道，显得有点儿急切的样子。
司言却是没有直接问价钱，而是有点疑惑的问道“这马上就春播了，正是要用牛的时候，你怎么的就把牛卖了呢？”
他其实是有点儿怀疑这牛有问题的。
大家都是农户人家，将心比心的情况下，那中年男人哪能不知道司言的想法啊，赶紧摆摆手，道“小兄弟啊，我家娃娃病喽，等钱瞧病呢，我也是没办法啊！家里值钱的可不就这两头牛吗，哎~”
说来也是悲哀，对于普通收益的农户人家而言，无论上年如何丰收，只要家里任意一个人病上一场，就能让这个家的家底全部被掏空。
司言虽然也有点儿感慨，但是也没有全然的相信了那人说的话。
询问了一下价格之后，发现，他给出的价格确实是比之正常时节卖牛要贵一点儿，虽然他是特殊情况要卖，但是说实在的，这个时候想买牛的人确实只会多不会少，这也算是司言他们赶巧了。
这个价钱他们还是能接受的，毕竟他们之前甚至已经做好了无功而返的准备了。
当然，司言也没有直接就把那两头牛给买下来，而是先检查了一下这两头牛的健康程度，然后又把大牛牵起来走了两圈，确定各方面都没有问题之后，司言才买了下来。
那人接过卖牛的钱，便步伐匆匆的直奔药铺去了。
牵着买好的牛，他们便把其他的计划也提上了日程，既然他们已经买好了牛，那么就可以再稍微的买点儿大件儿了。
当然，在这之前他们要去给他们的牛配个车去。
这种牛车和牛比起来自然要便宜不少，基本上买的起牛的人家都买的起，而且卖这个的店也不少
把车给牛套好之后，司言就拉着牛往前走。
其实他挺想试试看赶牛是什么感觉的，但是在镇里面是不能赶牛的，特别是人多的时候，不然可是要罚款的。
买好了牛，司言还想买两头猪，虽然这货脏了一点儿，但是自己养两头的话，到了过年想吃猪rou就不用等到别人杀猪了。
反正他们已经想好了，到时候比较脏的动物就全部都养在老房子那边就好了。
小猪仔什么的倒是好买，买完还送了几只ji崽子，司言自己也加买了几只凑了个整数。
司言所谓的大件儿当然还不止这些，还有一些农具啊，花具啊，还有一些已经炮制成一块一块木板的半成品木料，还有一些木工工具。
这些都是原主家里没有或者是不够的东西，之前原主都是一个人，那么家里准备的农具什么的自然只有一份，现在他们两个人，这些东西就不够用了。
这也得亏了他们现在有马车，不然的话，这些东西哪里带的回家啊。
今天他们倒是没在镇上耽搁，毕竟马车比他们走路还慢呢，真的太晚出发的话，那估计得趁着夜色才回的了家了。
到了镇口，司言还正好遇见了村里出来赶集的人，迎面过去的时候，司言冲着他们笑了笑，便权当打过招呼了。
由此也能知道牛车到底多慢了，司言他们这么多零散的东西都买的差不多了，坐牛车来的人这才刚刚到呢。
“刚刚那满车都是村里最最最八卦的女人了，之前我忽然建了新房子他们估计背后就没少议论，今天看我们买了这么多的东西还买了牛，怕是又不知道会说些什么了，估计我在他们眼里的形象大概就要变成抱你大腿的那一类了。”稍微走远了一点儿，司言这才和云黎打趣道。
他对这个话题倒是坦然，不是因为别的，而是因为，他们花钱的时候不存在是单花谁的钱的问题，之前做房子的钱都是司言出的，后面的散钱都是云黎出的，而现在的话，钱都放在一块儿用了。
说实在的，这年头的银子很值钱。
哪怕他们这么花，他们的存款都没少一半。
不过他们两个都是见过大钱的人，这点钱真的没办法给他们太多的安全感，别的不说了，坐吃山空肯定是不成的，挣大钱倒是不用强求，但是固定收入还是要有的。
想比务农挣钱多那就要经商了，但是说来尴尬，两个人都没什么经商的经验，司言唯一和经商沾点儿边的就是他有点儿投资经验，就算是如此，古代经济和现代经济的差别还是很大的，他们还需多方商议。
首先，成本太高的肯定是不用考虑了的，成本太高的话对他们这种新手而言，很容易陪到本儿都不剩的。
而且，他们也不知道做什么生意比较好。
说来也是绝了，他俩一个穿越的，一个重生的，愣是一点儿关于挣钱的金手指都没有。
“我只知道，女人、富人和小朋友的钱特别好挣。”司言想了想，综合了一下自己上辈子的情况之后，说道。
这话放在古代也是一样合适的，女人向来舍得给自己花钱，就比如说他们之前演那出戏的时候，优姐就能拿出不少的受伤还有一些明显不是便宜货的配饰来，要知道，优姐的丈夫也就是小康之家罢了。
小孩子的话，那就主要体现在学习上面了，就比如说，二十一世纪的家长或许辛辛苦苦挣了钱却不舍得给自己买一件比较贵一点儿的衣服，但是却舍得给自家孩子报几个几万块钱的补习班。
现在也是一样的，自家再穷，但凡有一点儿余钱都要送自家孩子上私塾，其实二者的xi,ng质都是一样的，只要自家的孩子有了出息，那么全家都会随之一起有一个大的阶级提升，无论哪个朝代都是一样的。
而富人就最好理解了，因为有钱，所以那种对他们来说算是小钱，并且又有需要的情况下，他们大部分花起来都是连眼睛都不眨一下的。
司言和云黎以前都是第三种人。
互相分析了一下之后，两个人都果断的最先排除掉了第二选项。
教育是最不好做的，第一个，在你没有名气和功名的情况下，别人是根本不会想着把孩子送到你这儿学习的，而且，一旦和官场扯上关系，那么云黎的身份就比较尴尬了，虽然已经过了三十年，但是见过他的人肯定还有不少是活着的。
一旦他和他们打上了照面的话，那么他就说不定要有麻烦了。
其实这三个选项哪个都不是那么好做的，第一，对于女人喜欢的东西，他们基本上完全不了解，也不知道做什么相关的东西，而第三个呢，也是一样的，要掌握一个度，既要做富人的生意，又不能做太富的人的生意，不然就是和第二个选项一个情况了。
坐在牛车上正好也无聊，两个人就在牛车上面聊了一路这个话题。
当然，因为是在外面，所以云黎他们还是避过了一些敏感的话题和词语的，所以别人就算是听见了他们的话题也不会觉得有什么，最多也就是觉得他们的思维方式不太像是一般的农人罢了。
到家以后，司言他们先把东西全部卸下来，然后就暂时先让牛在前院趴着休息。
先把卸下来的东西全部都归位之后，司言这才去把后院的牛棚打扫了，把这一大一小两头牛给安置进去。
因为他和云黎之前都有考虑过养各种动物的情况，所以基本都预留了地儿给他们，除了大雨这个意外。
所以，他这个意外倒是待遇最好，有了一个自己的房间。
老屋那边只剩下一个房间是好的，司言和云黎也去稍微收拾加固了一下，才把那个唯一完好的房间给一分为二，一边养猪一边养ji。
之前养在院子里面的两只ji也被一并送到了这边。
这下子倒好，这两只ji不争别的，开始争ji崽子了，总之是每天都热热闹闹的。
因为又多了一些动物和东西，所以整个院子又多了很多生机。
没办法，他俩太静，光靠他们两个人本身想热闹起来的可能xi,ng基本上就是零了。
他们今天买了不少半成品木料，不是因为别的，司言之前不是说了要把另外一间卧室改造成书房吗，他们买木料就是为了那边做个书架，然后再做一张大一点儿的书桌，如果还有多余的木料的话，还能在他们的卧室床边坐个床头柜什么的。
当然，这方面的技能他们两个目前也是没掌握的，到时候还得请人来家里帮忙做。
哎，谁让他们两个之前的职业没有一个适合隐居的呢，所以他们还真没法隐太深山里面。
先把木料搬到那间房间里面，他们就暂时先不管了，村里做家具的木工师傅暂时没空，所以还能过段时间才能请的来。
现在已经是下午了，因为午饭时间他们在路上赶路，所以午饭没吃，现在已经有点饿了。
他们两个人之间不存在什么轮流做饭的问题，一般都是谁有空谁就会去做饭，所以司言把那些琐碎的整理完了之后就做饭去了，云黎又回房去画他的规划图了。
因为今天他们在镇上的时候也买了不少的菜，司言刻意买了比较多品种的菜，而且很多都是不能久放的那种，好在司言每样菜都没买太多，云黎问司言的时候，司言还神神秘秘的，所以云黎便干脆放手让他自己去搞。
司言今天是要做火锅来着，这种大冷天吃一顿热腾腾的火锅绝对是一种享受。
他早在冬天下雪的日子就想做火锅吃了，但是冬天家里实在是没那么丰富的食材，估计就算是做了也吃不尽兴，所以他就一直没有做。
根据原主那为数不多关于饮食的记忆，司言也发现，这边是没有吃火锅这种说法的，看云黎对他买一大堆食材那一脸莫名的样子就知道，云黎肯定也没见过。
不过说实在的，就算真的有火锅这种东西，皇宫也是不太可能会做的，就算做了，那单人单锅是肯定的，而且……吃起来确实是没什么皇家气度什么的，所以，云黎已经基本上是完全接触不到的。
而且，吃火锅就是得和亲近的人吃，和不熟的人这样一个锅吃东西真的考验忍耐力啊，反正司言是不会。
以前在家里，拍完一部戏的间隙，司言就会偶尔在家做一顿火锅，然后请玩的好的朋友来家里面吃，当然，大部分的时候人都来不齐，毕竟大家都是大忙人，偶尔凑齐四个人，大家吃完东西就会一起打两圈麻将。
不过，现在的话，人大概是永远都来不齐了。
也不去想那么多的往事，司言直接就开始准备火锅材料。
先把买来的大猪筒骨剁成两端，直接放在一个大锅里面，加点儿姜片、当归和盐就加水开是炖汤。
把汤料炖好之后，司言就开始准备火锅底料的炒制了。
现在可没有已经加工好的半成品可以直接做底料，而且就算是有，司言向来也是不用的，那种直接炒好的添加剂也挺多，最重要的是……大部分都不符合他的口味。
他喜欢吃辣的，所以辣椒自然是必不可少的。
先把以前晒好的红色小尖椒先拿热水先泡上，香叶、花椒、孜然、等各式香料也全部都泡上，司言才开始准备其他的材料。
葱洗净打个结，姜蒜洗净切好也放在一旁备用。
然后就开始准备配菜了。
司言基本上把现在市场上有的配菜全部都买了一份，萝卜、白菜、香菜、豆芽、豆腐、草鱼、虾和肥瘦比例适宜的五花rou，没办法，牛rou不能吃，这边养羊的也不多。
先把所有的菜都洗干净，司言准备了一个干净的竹篮子装洗干净并且切成了适宜大小的白菜以及洗好的豆芽香菜，三者一种一个位置，泾渭分明。
萝卜和豆腐也切成薄薄的片状，分别在盘子里面摆放好。
鱼和rou处理起来对司言来说就有难度了，他的刀工还没好到这种地步，所以，他想了想，便还是叫云黎来帮他把鱼rou和rou片给片好，没办法，云黎的刀工好太多了。
云黎一边在那里处理rou食，司言那边就已经开始准备炒制火锅底料了。
“你这是要做什么东西啊？现在总该告诉我了吧？”云黎轻松的把鱼rou整块的片下来，然后开始一片一片的切鱼片，这鱼片单独拿起来都能透光，之后云黎切的rou片也差不多是这个样子。
“做火锅，你应该没接触过这种吃法吧，毕竟……恩，这种吃法比较简单粗暴。”
司言在另一边锅里倒上油，趁着热油的功夫，把隔壁炖着的骨头汤打开看了一下，用勺子把骨头汤上面的浮沫全部都给舀出来倒掉，然后再盖上盖继续炖。
这个时候，锅里的油也已经热了，司言赶紧把打好的葱结放下去，稍微炸到葱结变色之后，司言就把葱结给捞出来扔掉。
泡软了的干辣椒已经被他剁碎，现在直接道到油里面开始爆炒，然后把香料也放进去，然后是豆豉和辣椒酱，再放一点儿冰糖，继续翻炒，最后加上酒糟，把火变小火，再慢慢的翻炒十分钟。
把炒好的火锅料盛到一个稍小一点的锅里，然后再准备两个可以放在桌上的小矮炉。
把炉子放在桌子上点燃，放置好足够多的炭之后，云黎帮着把准备好食材也全部摆上桌。
把底料盛进那个小锅里面以后，司言把已经熬到浓白的骨头汤也给倒进小锅里面，火锅底汤就做好了，锅里一层厚厚的红油，特别的香，司言的馋虫都被完全勾起来了。
因为司言不是那么方便吃太多的辣，所以司言准备了两种锅底，因为古代找不到那种鸳鸯锅，所以他就只能分开两个锅了，清汤锅里面就是浓白的骨头汤，然后再加上一个切成片的番茄、红枣、枸杞还有一些已经泡好的干香菇。
司言又用蒜末、香油、辣椒酱和香菜末调了两碟酱料。
云黎倒是完全没有cha手，只是准备了两幅碗筷和一壶热茶。
他倒是也喜欢吃辣，不过现在的情况他也不方便吃太多的辣，待会儿估计也就只能跟着到司言的锅里蹭两块了。
把所有的东西都准备好了之后，司言直接摸出了一壶也是他今天刚买的酒来，道“直接喝酒吧，阿黎你能喝酒吗？”
这是他们两个第一次坐在一起喝酒，故而司言有此一问。
云黎点点头，道“当然了，喝点酒还不是问题。”
虽然他们都会喝酒，但是都不是嗜酒之人，也不喜欢醉酒以后失去控制能力的感觉，所以他们平时都是不喝酒的，今天为了配火锅司言才买了一点儿酒，但是也就是一小坛罢了，没有很多。
浓郁的火锅香味在房间里面蔓延开来，让人食欲大开，他们也不讲究那么多，直接就开吃了。
本来倒是准备了公筷的，不过和熟人一起吃过火锅的人都知道，就算准备了公筷，最后吃着吃着，公筷除了把食物丢下去的那个时候还有人记得以外，其他时候都是完全被无视的。
因为司言也是第一次尝试用猪rou涮火锅，所以他便先涮了一块rou先。
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