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云间烟火是人家 第12节

作者:烟火人家 字数:7262 更新:2021-12-26 17:02:39

    常年浸 y  厨房的大师傅天赋很好,骆清尘才摊了几张他便已经学会。

    紧接着便把做好的几张豆皮子切好煮熟,配上厨房有的高汤和浇头,送了几碗到前头去给客人品尝。

    接下来便是焦心的等待了,骆清尘尤其左立不安,他是收了林叔的钱的,要是做出来的食物没人喜欢,这个钱让他收得如何安心。

    只是没让他等太久,才一会儿,前堂便有伙计回厨房来说,有一桌客人点了这个煮的豆皮子,还是一次点了五碗。

    骆清尘终于稍稍松了一口气,还好不是没人点,于是便立马跟大师傅一起动手制作,没想到他这边刚点的还没做出来,就又有伙计进来说有客人点了,骆清尘心里的石头终于落地。

    几人一直没停的忙活了一早上,不止把磨出来的米浆全都用完了,就连昨天骆清尘他们带过来的那些晒干了的都全都被卖了出去,因此骆清尘答应教大师傅做的炒豆皮子也就没了材料。

    不过大师傅厨艺好,骆清尘告诉他方法,他自己肯定也能炒出来。

    第十七章

    豆皮子受欢迎,自然是皆大欢喜,骆清尘是开心还好没有辜负林叔青眼相看,林叔自然是开心又多了一样别的酒楼没有的特色吃食。

    留两人吃完早饭后,林叔又给两人塞了一些刚采买回来的新鲜食材,让骆清尘以后再有什么新的方子了,可别忘了优先考虑卖给他。

    镇上不止林叔一家酒楼,虽然他现在是最大的一家,但是竞争仍然十分激烈,要想一直保持第一不被超越,除了把现有的菜品做好做ji,ng致,还得推陈出新,让顾客有新鲜感以及更多的选择。

    而这次他们已经做成了一笔生意,这镇上所有的酒楼,也就他跟骆清尘两人有交情,可想而知,后面如果他们再有要出售的方子,肯定会先考虑他。

    不过本就是相熟的晚辈,送些吃食,也不值当些什么。

    只是看着塞在背篓里的东西,一肘子猪rou也就算了,居然还有一只活的鸭子,骆清尘忍不住满脸黑线道“林叔,这也太多了,回去我跟云恒两人也吃不完。”

    林叔笑眯眯的道“不多不多,拿回去你们慢慢吃,说不定还能再做出些什么新鲜的吃食来。”

    骆清尘张了张嘴没说话,感情林叔打得是这个主意,两人推脱不得,便只好背了回去。

    回去的东西多,照样是萧云恒去找了个牛车,打算做牛车回去。

    找牛车的地方有点远,两人背着背篓过去也累,便由骆清尘守着背篓在这里等着,萧云恒去找好牛车后再回来接他。

    今日的太阳很好,街上便多了一些出来摆摊的人,什么帕子香囊糖人的,应有尽有,骆清尘闲的无聊就站在那里张望各个摊子,想要看看什么样的生意好,说不定以后他也可以弄些什么来卖。

    只是看来看去,都没什么稀奇的。

    直到一个头发花白的老naai,提了个笼子,拿了个小板凳在路边坐下,骆清尘才眼前一亮。

    只是萧云恒没过来,两个背篓,还有两匹布,他一个人背不过去,又怕东西背人家买走了,便不由等得有些焦急。

    还好,萧云恒回来的时候,东西还没被买走,骆清尘把背篓交付给他之后,自己便急匆匆的跑了过去。

    萧云恒看他那急急忙忙的背影,无奈的叹了口气,然后才把一个背篓背到背上,一个单手提着,布就用另一只手抱着,跟了过去。

    他赶过去的时候,才看清原来骆清尘想要买的是一群小ji仔,并且已经跟老naai谈好了价格,三文钱一个的小ji仔,再加了五文钱,把笼子一起买了。

    萧云恒见这个价格可以,便掏出钱袋付了钱。

    骆清尘这时才注意到萧云恒跟了过来,再看到他把东西都带了过来,便不由有些愧疚,怎么就这么急着跑了呢!于是道“你怎么一个人搬过来了,不等我一起。”

    萧云恒见他那一脸懊恼的样子,笑了笑道“没事,反正不重。”

    说完就把那个重的背篓背到了背上,又把布抱着,然后还问“笼子要不要我提?”

    骆清尘闻言立马把地上的那个背篓给背上,又把笼子提起来道“不用不用!”

    萧云恒见他把东西背上了,便没再说什么,走在前面,带他往街角那边等着的牛车走过去。

    骆清尘跟在后头,却是忍不住看了看前头萧云恒纤瘦的身形,再低头看看自己,两相对比之下,明显是自己要强壮,为什么力气就差这么多呢。

    牛车驶出小镇后,路上就没什么行人了,除了偶尔的鸟雀声,就只有车轮压过泥土的声音。

    路上也没有风,太阳照在身上暖洋洋的,今天骆清尘起了个大早,如今被太阳一晒,便有些昏昏欲睡。

    萧云恒见他头一点一点的,牛车上又没有拦着的东西,怕他不小心栽下去,便道“要不要靠着我睡会儿?”

    骆清尘本想说不用,但是此处又没有别人看着,萧云恒的肩膀虽然看起来有一些瘦弱,但是却是很舒服的样子,便点了点头,靠了过去。

    两人昨晚一个被窝睡了一晚上,萧云恒自然不会再像之前一样身体僵硬,只是调整了一下姿势,放松了肩膀让骆清尘靠得更舒服一些。

    骆清尘没想到他一觉居然睡到柳树下才醒,还是被萧云恒推醒来的,便挠了挠头,有些赧然。

    萧云恒见状,偷偷的勾了勾唇角,语气淡定的道“擦一下口水吧!”

    骆清尘闻言怔了一下,然后飞快的抬起手擦了一下唇角,干的?

    萧云恒见他上当,忍俊不禁道“骗你的啦!”

    看了全程的牛车主人,笑了笑道“你们夫夫两人感情真好。”

    被外人称为夫夫,萧云恒还是有些害羞的,便赶紧红着脸付了银钱,然后拉着骆清尘往回走。

    赶车的大爷见状哈哈一笑,现在的年轻人啊,紧接着想到了在家中等着自己的老婆子,这段时间也赚了一些银钱了,不如今天就早点回去吧,带点老婆子爱吃的糖糕。

    骆清尘两人回到家后,先是把买的十几只ji仔全都从笼子里放了出来,又去地里拔了棵青菜,切碎了撒在地上给小ji吃。

    鸭子骆清尘不敢就这么直接放在院子里乱跑,怕院子里的那块小菜地里的菜遭殃,就又去找了根绳索,把鸭子的一条腿绑着,绳索有一定的长度,既能防止它乱跑糟蹋东西,又能有一定的活动范围。

    只是看着那占了大半个背篓,起码快二十斤的猪肘子,骆清尘叹了口气,这可要怎么处理。

    天气又不够冷,又没有冰箱,除了熏成腊rou,便没有别的办法了。

    骆清尘找了把刀,先是把肘子里的骨头都给剃了出来,他手艺不如卖rou的屠夫,剃出来的骨头上还沾着很多的rou,不过本就是要留着顿汤的,有一些rou,到时候汤的味道还会更好一些。

    剃了骨头的肘子,可以看到除了有上好的瘦rou之外,还有漂亮的五花rou,骆清尘看了一会儿,便朝屋里整理东西的萧云恒喊道“云恒,想吃小炒rou还是红烧rou?”

    萧云恒迟疑了一下道“都想吃可以吗?”

    骆清尘想了想,切了一块四斤左右的rou出来,打算留着这两天他们吃,另外又切了一块两斤左右的,打算等会儿给隔壁的丘山家里送过去,顺便拿回丘山帮他上好漆的那个盒子。

    剩下的rou都被他切成了一条一条的,抹了盐放在盆里腌着,明天的时候,就能挂到火上去熏了,只要保持前几天一直有火气熏着rou,之后家里柴火灶做饭烧水的,每天都会烧一会儿,就不用特意烧火熏了。

    虽说萧云恒说都想要吃,但是也不能一顿都做了,毕竟他们才两个人,多了吃不完就浪费了。

    因此这天骆清尘还是只炒了个小炒rou,又把骨头给都顿了,像上次一样,依旧是把炖好的汤倒了一半出来明天煮面,然后才把萝卜烩进去煮熟。

    吃完午饭之后,骆清尘就不让萧云恒在厨房里呆了,不仅把人赶了出去,还把门给上了锁。

    萧云恒想了好久,才想到一个不大可能的原因,但是这个原因却是让砰砰砰的心跳加速,只是骆清尘又怎么会知道他的生辰的呢?

    以防自己之后失望,萧云恒决定还是不去想了,不管是不是,反正到了明天就知道了,于是便回屋里做针线活,都快要入冬了,骆清尘的冬衣还没做,鞋子也就两双单鞋在穿,都得要花不少时间去弄。

    不过明年就好了,不用这么急急忙忙的一下子赶着时间做这么多了。

    其实骆清尘在厨房也没做什么,有些菜必须得刚做的才好吃,放上一天就走味了。

    只是有一样东西,做好后,倒是更容易保存。

    骆清尘把割出来的猪rou,分了差不多两斤左右不带皮的,切片后剁成rou泥,又加了些葱蒜盐拌匀。

    然后找了个碗,打了几个ji蛋进去给打散了。

    家里有个碗口粗细的大铁瓢,骆清尘不知道是干什么用的,便直接洗干净了用来包蛋卷。

    中午做饭有燃剩的炭火,骆清尘就坐在灶边,就着这一点炭火,舀一勺ji蛋倒进铁瓢,摊成蛋皮后,捏一条rou泥放上去裹好,一个蛋卷就包好了。

    只是包起来虽然简单,却也花时间,等把最后一点rou泥包完,骆清尘都有点直不起腰了。

    包好后的蛋卷也不能就这么直接放着,得先用大火蒸熟,因此等骆清尘把蛋卷蒸熟放凉后,藏进橱柜里,已经是一个下午过去了。

    萧云恒早就在外面问到了rou香味,只是骆清尘既然不想提前让他知道,他也就配合的不问,等骆清尘出来的时候,也只是问了句忙完了没?

    忙活了一下午这个,骆清尘便也没时间弄别的了,晚上两人就只是吃了中午的剩菜,萧云恒也没问骆清尘为什么说好的红烧rou没有了。

    两人都各怀心事的早早歇下。

    第十八章

    第二日天还未大亮,骆清尘便起床。想着去厨房给萧云恒准备点惊喜。

    在一个屋子住得久了,即使不点灯,也能知道什么东西在哪个地里,不会撞到,黑暗里骆清尘摸索着穿上衣服往外走。

    谁知才走到房门口,就见到正屋里有烛光从门缝里透过来,此时天色已经渐明,平常萧云恒起床也不会点蜡烛,骆清尘怕屋里进了贼,便站在没口没动,还往里面张望了一下。

    透过门缝,见到屋里的人是萧云恒,骆清尘便放下心来了。

    正屋里靠墙的桌子上摆着萧云恒父母的灵位,此时灵位前正点着两只红烛,萧云恒手里拿着三支香在红烛上点燃,然后晃了晃,把明火晃灭了才cha进前面的香炉里。

    然后萧云恒才跪在牌位前面的蒲团上开始说话。

    骆清尘明知对方这么早起床是想避开自己,但还是鬼使神差的没有离开。

    只听到萧云恒的声音从屋子里传了出来“父亲,母亲,过了今天我就二十岁了,以前都是你们陪我一起过生日,但是自从你们走后,就只有我一个人了,幸运的是,今年我遇到了那个会陪我一起过的人。”

    顿了顿,他又絮絮叨叨的说道“前些年我外出游历,也遇到过不少的人,但是直到那天在阳明山遇到清尘,才突然觉得,我这些年的寻寻觅觅,原来就是为了遇见他。尽管他那时昏迷不醒,还有着一头奇怪的短发,以及我没有见过的包袱,但是并不会影响我的心情,我想你们一定能够理解的,就像当年母亲遇到父亲时一样!”

    听到这里,骆清尘猜想萧云恒估计是难为情,所有一早起来,想要避开他说这些话,便没有再听下去,转身回床上坐着,打算等萧云恒说完话了再出去。

    之前他也想过,萧云恒是什么时候对他开始产生好感的,是他送手镯的时候?又或者是他们同榻而眠的时候?却没想到居然比这些都要早,在他还没有醒过来的时候,对方就已经对他一见钟情。

    不过这种感觉然人很是奇妙,心情也变得愉悦。

    等一门之隔的正屋里没了说话的声音,又过了差不多一盏茶的时间,骆清尘才轻轻咳嗽了一声,好让屋外的人知道自己起来了。

    等他出去的时候,正屋里燃烧的香烛纸钱已经被萧云恒收拾干净了,只余下淡淡的香火气。

    骆清尘去厨房烧水做早饭,萧云恒便挎了个篮子打算去地里摘些菜回来。

    临出门时,又倒了回来问道“今天有什么特别想吃的菜吗?”

    早上估计他要花不少时间在厨房,别等到萧云恒摘菜回来了,他要做的东西还没下锅就尴尬了,于是骆清尘道“白菜、萝卜、辣椒和葱这些都摘些回来吧,还有村里有没有谁家有鱼塘,能买到鱼吗?”

    “你想吃鱼?”萧云恒诧异道,紧接着又说“村头有个人家有鱼塘,你想吃的话我等会儿就一起去买两条回来。”

    “一条就够了,要大一点的草鱼。”萧云恒道。

    “好,知道了。”萧云恒应下后,又回屋拿了点铜板才走。

    目送萧云恒的背影出了院子,骆清尘才迅速的闪身回到厨房。

    只洗了手,便找了个干净的盆,装了两碗面粉倒进盆里,又往面粉里加了一点盐,然后从灶上的锅里舀了点温水开始和面。

    他手法熟练,力气也不小,很快面团就被揉成一个小团,木盆和手上都是干干净净的,然后把面团放在盆里,用shi布盖着醒面。

    这段时间不用看着,他便去洗漱,等洗漱完之后,把醒过的面又揉了一遍,把面团揉得光滑后,又放进盆里继续醒着。

    骆清尘无事可做,就又去把院子里的ji给喂了,家里就那么一只林叔送的鸭子,并且是打算今天就给吃了的,因此骆清尘就没有喂。

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