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来自人间 第28节

作者:闻香识美人 字数:6226 更新:2021-12-26 23:59:37

    还没等希伯来想到哪里不对,电话就响了。

    看来对自己来说,做西点可比做包子难多了。尹宕叹息。在短时间内报废了无数原材料后,他终于想起了他的新朋友。

    尹宕想做的是蛋挞,不过他在揉面团那一步就阵亡了。

    明明他按书里说的买了高筋面粉,也买了低筋面粉。加了黄油,也加了盐、糖、水。为什么捏了半天面团都没成型?包子的面团都没这个难和!

    “是不是水放多了?”

    “我也这样想,于是我又加了面粉,但是还是捏不成型……”

    ……

    经过名师的各种指导后,尹宕手下的面团终于艰难地成型了。

    谢过对方后挂断电话,尹宕小心翼翼地给面团裹上保鲜膜,放进冰箱冷藏。

    嗯,下一步是切黄油。

    黄油呢,怎么找不到了?

    等等,刚刚他貌似把黄油一整块都加进了面粉里……

    反应过来的尹宕趁着面团还在冰箱里冷藏松弛,连忙带着钱包下楼买黄油。

    买好黄油后怎么做?

    尹宕翻书,这个简单。

    五分钟后,希伯来又接到了电话。

    “我擀好了黄油,不是说会轻微软化么?为什么没出现这个现象?是不是哪个步骤出错了?”

    “……这个不会影响到蛋挞品质的,直接把它放进冰箱吧。”

    再次谢过对方后,尹宕挂掉电话继续做下一步。

    把黄油放进冰箱后再从中拿出之前放进的面团,把它擀成比黄油宽一点,长三倍的面片。

    这个过程很顺利,擀面可是他的拿手活,一点难度都没有。

    擀好后把黄油取出来,撕去保鲜袋,再放到面片中间开始‘叠被子’。

    有点难,不过没事,多尝试两下最后还是成功了。

    裹好后,用蛋挞模从面皮上压出形状,再把压出的面皮放进蛋挞模具里,捏成模具的形状,最后,只要加蛋挞水就好了。

    唔,蛋挞水还没做。

    鸡蛋加白糖,然后搅拌。奇怪,怎么搅半天了白糖还是没化?是不是要加热?

    尹宕果断加热后,得到了凝固的鸡蛋白糖一块,呵呵。

    于是希伯来又接到了电话,针对白糖不融化这个问题,他问了这么一句话。

    “你是不是没看下一步骤?鸡蛋搅拌好后把加热的牛奶慢慢倒进去,然后继续搅拌,白糖就会化了。”

    这回希伯来没给尹宕挂电话的机会,示意对方手机开扩音放到一边后,他继续“是不是化了?”

    尹宕看着手里白糖还没化,就先受热凝结成块的鸡蛋液“……没,鸡蛋液先凝固了。”

    “你牛奶倒太快了,再来一次。嗯,要慢慢地倒。”

    屡试屡败,屡败屡试。

    最后终于在暴走前成功了,真是可喜可贺!

    “把搅拌好的蛋挞水过滤一遍,好,过滤完后就可以倒进模具里了。”想到尹宕的小白程度,希伯来连忙加了一句“不用倒太满,差不多就好。”

    晚了。

    尹宕默默地处理掉溢出来的蛋液,若无其事地倒第二个。

    “打开烤箱,220°预热,烤15分钟。”

    一个指令一个动作,生怕不小心毁了千辛万苦折腾出来的蛋挞,直到定好烤箱时间,尹宕这才松了口气。

    就做几个蛋挞,没想到折腾得比包几屉包子还累。

    一边和希伯来闲聊打发时间,一边等待蛋挞出炉。

    生怕等下功败垂成,又会接到电话,希伯来硬是没敢挂断,不亲耳听到对方说蛋挞成功了,他今晚连觉都睡不好,做梦都会梦见午夜惊铃。

    时间到,打开烤箱门,一阵香气迎面扑来。

    成功了!

    尹宕报喜。

    终于他妈哒成功了!

    明明教出了这么个学生应该很有成就感的,但希伯来此刻却只有一个感想。

    心好累,好想烤蛋挞给主教大人吃!

    ☆、第四十二章

    希伯来一脸累爱地挂了电话,开始调节心情。对方和自己有着相同的兴趣爱好,要接着往下发展并没有多困难。先从朋友开始,再随着时间的流逝慢慢加深感情,升温成友情以上恋爱未满,随后发生那么一两件有惊无险的意外,同生共死一下,之后再来一番掏心掏肺的深情告白,这事也就水到渠成了。

    明明恶补了众多言情、纯爱小说后制定出来的计划相当完美,照这剧本做下去,任务完成在望,很快就能相携回教廷见主教大人。这明明是件值得开心的事,但为什么自己却没多高兴?

    难道是因为对方实在太手残了?

    被人嫌弃的手残尹宕君正喜滋滋地捧着自己经过无数遍返工后才有的成品往魔界去。刚出炉的蛋挞什么的,必须早点送到路西法面前——这东西热腾腾的吃才好,冷了就没那滋味了。

    两人甜蜜蜜地叠坐在魔殿中央豪华的宽大椅子上,你一口我一口地吃光了所有蛋挞,就连由于挞皮过于酥脆而掉落的残渣都没放过,用手指沾着舔食干净了。

    过程香艳至极,但由于和谐我就不描写了,反正互舔手指什么的大家都懂得。

    总之最终尹宕是红着脸在内心下定了好好向希伯来学习西点的决心,并且非常具有执行力地在回到人界后第一时间就买齐了各种材料。

    做西点甜品的话,泡芙似乎不错,好吃小巧,一口一个刚刚好。想到和路西法互相喂食的场面,尹宕有些不自在地把倒过来的食谱放正,轻咳两声,装作若无其事地将其翻到介绍泡芙制作过程的那页。

    ……我去,怎么又是黄油。

    做蛋挞的时候已经快被黄油折磨疯的尹宕一脸崩溃,皱眉看完详细的图解步骤,见没上次那么难到不科学后才略松口气。

    只是切块加热的话,应该不难吧?

    尹宕有些不确定地想。

    好在事实证明这果然不难。

    其实也不能说完全不难,就是起码没他想象中的那么难。

    把黄油切成匀称的小块,加入适量的水,6克盐,10克细砂糖。

    有了之前的经验,这回没费多少工夫,黄油就切好了。切好后把黄油块放入小锅,该加水了。尹宕拿着水瓶的手一顿,迟迟没有后续动作话说,加适量的水是加多少来着?

    百思不得其解。

    想不到干脆就别想了。尹宕拿起爪机拨出一个电话有空的时候么,就该和新朋友交流交流感情,免得以后再生疏了。比如现在么,自己就很闲,很应该给新朋友来个爱的问候什么的。

    奥斯顿主教低颂圣经的歌声响起,新朋友希伯来听到主教大人的声音,紧皱的眉头一松,连带着神情看起来都愉悦了几分。直到拿起爪机,看到上面一闪一闪的来电显示后,这份愉悦就不幸变成了头疼。

    接还是不接?这从来不是个问题!

    想到任务,希伯来咬牙接听了电话。

    不就是手残么!为了主教大人的期望,手残什么的,他完全可以面对。

    何况对方打电话给自己,也不一定是为了讨教怎么制作甜品。

    没错,不一定,朋友之间的话题多了去,不一定这次就这么倒霉。

    希伯来怀着的侥幸心理,在听到尹宕的第一句话后,就彻底地被粉碎了。

    电话那头的尹宕完全没察觉到他的异样,三言两语地把遇到的问题说了一遍,就屏息等待对方回答。

    希伯来沉默了会,考虑到尹宕的手动能力,觉得光凭电话一时半会儿说不清不说,就算费尽口舌说清楚了,估计用不了多久也就会接到他第二个求助电话,然后接二连三来个不停。

    “你家在哪?我去你家吧,这样方便一点。”虽然早就调查过对方,别说地址,就连人家的身高体重都知道的一清二楚,但这能说吗?必须不能!于是该问的还是要问,做做样子也好,毕竟有些东西绝壁不能暴露出来。调查什么的,咳咳,这种事自己知道就好。

    按照众多小说的科普,男主要是调查了女主或者小受的身世或者其他别的什么,在被对方知道后必定会引起对方的反感。这种低级错误自己可不能犯,要不然完不成任务怎么有脸回去面对主教大人?

    尹宕可没想到希伯来在这短短的沉默间隙里想了这么多有的没的,一听对方愿意主动上门指导,高兴都还来不及,哪里会有什么不同意的?

    这可是资深蛋糕师的亲自指导!有多资深?出了书的那种!还是畅销书的那种!多牛掰!

    平时想找都找不到,这会儿自动送上门,等下不多学两手都对不起人家的名头!

    幸好希伯来还不知道尹宕的想法!

    没察觉自己给自己挖了个深坑跳的希伯来只注意到他的任务完成度又往前进了一格,登堂入室什么的,比之前设想的快了好多天。

    虽然要面对手残,但能提前推动进度,早日完成任务回去见主教什么的,简直不能更好!

    因此,到尹宕家后,希伯来显得比平常更加温和有耐心。

    就算看到尹宕反复加了好几次水还没掌握好量也没生气,只是伸手接过水瓶,温声道“泡芙比蛋挞难做一点,新手不好把握,我先做一遍示范给你看,然后你再来自己试着做一遍。”

    不用希伯来说,尹宕也意识到不同于中式点心,面对西点他简直手残到了一定程度,于是让出位置,乖乖地站到一旁仔细观摩。

    黄油块加水,加盐加糖小火加热,煮沸加低粉搅拌成团,加鸡蛋调制成糊,装进裱花袋挤出,一个个排列在盘后再放进烤箱。

    一套动作下来行云流水,简直不要太膜拜。

    对自己来说磕磕绊绊半天都不一定能做好的,人家一下子就搞定了,尹宕内心里充满了崇拜,星星眼完全不能自抑。

    趁着泡芙还没烤好,希伯来动作麻利地开始准备泡芙里夹心馅料。

    牛奶加糖加香草豆荚,煮开后过滤放置到一边留着备用。蛋黄加低粉加糖,搅拌成糊后加入之前的牛奶。隔水加热继续搅,搅到蛋奶变稠后加黄油接着搅,直到融合后起锅冷却覆保鲜膜放冰箱。

    弄完这一切,泡芙也早烤好了。把泡芙取出来扎个孔,将把冷藏好的夹心馅料注入孔中,一个完美的泡芙就做好了。

    希伯来随手把做好的泡芙放进嘴里吃掉“好了,接下来你来试试。”

    尹宕只是对西点的做法不熟悉,并不是真正的手残。在看过希伯来怎么做后,心里就有数了。虽然偶尔还需要翻翻指导书查看步骤,遇到不清楚的还要再问两句,不过总算没出什么差错,顺顺当当地把泡芙做了出来。

    成品弄好后,不光尹宕松了口气,就连在一边从旁指导的希伯来也松了口气总算还不是彻底的无药可救!

    把成品打包好放进冰箱保鲜,尹宕对希伯来做出邀请。

    好歹人家是接了自己的电话才来帮忙,折腾了这么久估计早累了,这个点不上不下的,请吃饭挺奇怪,但喝个下午茶休息一下做答谢还是可以的。

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