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巨星的总裁男友[娱乐圈] 第12节

作者:人影憧憧 字数:5964 更新:2021-12-27 02:01:02

    叮的一声,所有人像是被上了发条,开始快速地行动起来。

    景漾不像别人桌上那么多食材,他桌子上只有两大筐子ji蛋。他推着推车跑到调料区,不断地往车筐里放东西。

    白胡椒、味增、醋、番茄酱、酱油、罗勒叶、迷迭香、八角……等等。

    正在看直播的观众们看他拿了一堆调料都懵了,然后纷纷猜测他是死马当活马医,食材不够调料来凑,可是一个ji蛋你放那么多调料它还只是个ji蛋,太多的香料放在一起只可能是黑暗料理……

    “河粉们”对景漾的行为嗤之以鼻,甚至评委们都以为他是要将那些调料全部用在一道菜里,那可真是可以预见的惨况。

    “易老师,您觉得今天谁最有可能被淘汰?”何琪格问。

    “按目前的情况来看,应该是许静央,他的食材太过单一并不好发挥。”

    “高大厨,您看呢?”何琪格又看向高非。

    “不出意外的话是许静央,但是人生本就处处是意外,所以静观其变吧。也许他能靠一个ji蛋逆袭呢。”

    处于风口浪尖的景漾,此时正有条不紊地调着酱汁。酱汁调到第五种时,ji蛋还好好地摆在筐里没动弹。

    有几位嘉宾都紧张得连连出错,只有景漾,从容不迫、云淡风轻,在镜头下展现360度无死角完美颜值。

    观众们都替他紧张,好吧知道你长的好看了,可是菜呢?

    你难道不试着炒个ji蛋什么的吗?

    自从微博发了声明之后,景漾的铁黑们很多都转路人了,也有很多路人转颜粉,他们还是为景漾担心的。

    三位评委在烹饪进行到半小时的时候,纷纷下场采访嘉宾。

    何琪格走向辛鹤,易知意走向景漾,高非走向张遇。

    “辛鹤,你怎么样?”

    “还可以。”

    “你做的是什么?”何琪格拿起筷子夹了一块配菜。

    “我的食材较多,所以我做了一个海陆双拼……”

    何琪格听完他的菜品构思后点头道“听起来不错,调味很好,加油。”

    辛鹤没抬头,一直低头煎牛排,说了声“谢谢。”

    易知意皱着眉问景漾,“景漾,你怎么还没处理ji蛋?”

    “时间还早。”景漾看了眼正前方悬挂的计时器。

    “还早?”易知意反问。

    “嗯。”

    “你的菜品是什么?”

    “ji蛋盛宴。”景漾说出自己前天就想好的名字,嘴角微微扬起,慢慢介绍起自己的菜“也可以叫做,ji蛋三吃。”

    “三吃?”

    “对,我准备做出三种形态的ji蛋料理。”

    易知意疑惑地看着他,拿起一根干净的筷子蘸取一点景漾调好的酱汁,放在嘴里尝了一下。

    他瞬间瞪大眼睛,惊讶地说“这是什么?”

    “秘制酱汁。”景漾神秘兮兮地眨了眨眼,“好了,水开了,我要开始处理ji蛋了。”景漾挑眉,掀开锅盖,看到锅里的水已经沸腾。

    “第一个,温泉蛋。”

    景漾一边说一边在沸腾的锅里加入自来水,然后将ji蛋用漏勺放进锅里,他的动作很快又很稳,很快十三个ji蛋依次被放进锅里。

    “温泉蛋需要时间,所以现在做下一个蛋,荷包蛋。”

    景漾将平底锅加热,然后倒入少于油,油热了之后,他打入两个ji蛋,用小火将其煎成两面金黄。虽然周边是有点焦黄的,但是可以看出靠中间的部位非常嫩,这是需要水平的。

    ji蛋煎好就被马上拿出来,他迅速重复做了十三个几乎一模一样的荷包蛋。

    做完这些,景漾又拿了一个干净的锅,将荷包蛋和自己之前调好的一个酱汁倒进去,再加上一碗水,正好将荷包蛋淹没。

    景漾放了一个八角,开中火慢煮,直到荷包蛋染上了酱汁的颜色,汤汁也越来越浓稠。

    易知意来了兴趣,站在旁边目不转睛地看着他的动作,“这是?”

    “待会您就知道了。”景漾拿了一个勺,舀了一点汁尝了尝,他眯起眼睛,自己也觉得满意。

    “第三个呢?什么蛋?”易知意闻着扑鼻而来的香味,一时间口齿生津,馋虫大动。

    “溏心蛋。”景漾说,“不过要先把温泉蛋拿出来……”

    ………

    “最后三分钟。”何琪格说完这句话,整个厨房陷入了紧张的氛围。

    易知意自从来了景漾这里,就没离开,高非也加入了观战。

    景漾这边正在做最后的摆盘和加工。

    “所以,你那么晚才开始做ji蛋,是早就算好了时间?”高非目不转睛地看着他手上的动作。

    “每一种形态的ji蛋所需要的烹饪时间不同,但是最佳品尝时间是相同的……也就是现在。”

    三种形态的ji蛋摆在一个简单ji,ng致的盘子里,酱汁浓郁的荷包蛋上撒上白胡椒粉,白里透黄,晶莹剔透的温泉蛋上添了一小撮细细的葱花和白芝麻,溏心蛋洁白无瑕、白嫩嫩的惹人喜爱。

    盘子上点缀着罗勒叶和松子,色泽搭配完美,给人惊艳的美感。

    除此之外还有五种酱汁,用一个组合碟子盛着,清亮诱人。

    这就是……ji蛋盛宴?!

    第13章 景漾

    “今天决定你们去留的十位大众评审,都是来自畅销美食杂志的编辑,他们都很专业,味蕾也很挑剔。”

    “待会儿他们将会采取自助的形式品尝你们的菜肴,每位评审只能选五道菜,没有被品尝的菜品直接失去票数。”

    这句话一出,大家都很惊讶,虽然猜到节目组不会按套路出牌,但是这么一来,每个人的压力就大多了。

    如果有嘉宾的菜没人选,那么就等于直接被淘汰了。

    “接下来有请十位美食评审。”

    三位评委依次说完,现场响起热烈的掌声,屏风后走出来十个人。

    十位嘉宾的菜肴都被摆在长桌上,他们则各自站在自己的作品旁边,和这些食物一起等待被选中。

    七个嘉宾做了七道菜,辛鹤的食材多,所以做的海陆双拼——香烤牛排配芦笋、nai油蘑菇泥,腌三文鱼配青柠芝麻菜沙拉。

    其他人都做的是中餐,张遇做了个改良式糖醋小排,李冰萌做了一个rou沫茄子煲,谢瑶瑶拿到了金鲳鱼,所以做的是红烧金鲳鱼,叶嘉艺做了油焖大虾,陈曲舟做了一个小炒仔ji。

    七个人中只有辛鹤和景漾是西餐,毕竟是自助形式,所以他们还是占优势的,因为西餐比起其他的硬菜口味要清新,色泽也更加鲜艳,而且他俩做的菜份量少,是一份一份按人头做的,其他人却都是一锅做出来再分盘。

    不过,口味才是最重要的,好吃才是硬道理。

    最受欢迎的是辛鹤的双拼,摆盘很美,香气四溢,一看就是佳肴,所以十位评审一上来直接各自端走了一盘。

    景漾也很想尝尝,因为牛排表面有褐色的香脆外层,看起来就流口水。

    他心想一个小屁孩做菜这么厉害,还有那么牛叉的舌头,做明星真的可惜了。

    辛鹤做了十一份,所以三位评委也能共用一份。不过他们三个人都只是将餐盘里所有的食物都品尝了一下,然后就放下了刀叉。

    “辛鹤,之前就听说你做菜有一套,请问你都是自学的吗?”何琪格问。

    “不是,我我初中和高中是在国外上学,那时候在西餐厅打工学的。”他的神色冷淡,语气有些骄傲。

    高非赞赏地说“牛排烤得很美味,香脆的部分口感惊艳,内部受热也非常均匀,三文鱼调味恰到好处,沙拉也很爽口,芝麻菜是亮点。你应该经常下厨吧?”

    “还行,以前是经常自己下厨,但这几年没时间。”辛鹤抿抿嘴,面对高非大厨,他的态度要谦和许多。

    “已经很不错了,不过rou烤好后,如果能用rou汁、香草碎、柠檬碎和初榨橄榄油快速做个调味汁,再把调味汁淋上去,牛排会更加多汁味美。”

    “我比较喜欢三文鱼,用青柠和芝麻菜当配菜,使相对重口的三文鱼的口感变得小清新。还有蘑菇泥,大赞。”易知意笑着说。

    “谢谢。”

    点评完辛鹤,三位评委走向了李冰萌。

    她面前的菜还剩下七个,说明只有三个人选择了她的菜。

    rou沫茄子煲用橘黄色的的小碗装着,rou沫很多所以看起来有点油,加上细细碎碎的小葱,颜色上并不好看。

    “你为什么用这个颜色的餐具?”何琪格微微皱着眉。

    李冰萌有点紧张,羞涩地笑了一下,“我觉得这个颜色很好看,很有朝气。”

    “没人告诉你这样搭配起来很丑吗?”

    何琪格的话让李冰萌的脸色瞬间变得难看。

    “先尝尝味道怎么样吧。”易知意解围道。

    几人分别拿起筷子夹了一块茄子,茄子做的很软,并不好夹。

    何琪格的眉毛拧在一起,看到李冰萌怯生生的脸蛋,忍了忍没说什么。

    最后高非给了点评,茄子火候过了,油放的太多,另外餐具选择失败很容易让人失去想要品尝的想法。

    李冰萌眼睛一红,委屈又伤心。

    何琪格垂下的眼眸里闪过不屑,然后率先走到下一个嘉宾面前。

    而景漾这边也聚集了几个人,景漾的菜品一开始并不受期待,但是摆出来的成品却让人刮目相看。

    他们似乎不确定要不要拿景漾的“ji蛋盛宴”。

    “为什么你这只有一盘菜是摆盘了的,其他的ji蛋怎么都没剥开?”

    “这个摆盘是为了好看,不剥开是为了好吃,吃的时候自己敲开蛋壳感觉会更木奉,像是拆礼物的感觉,敲开的那一瞬间能看到蛋黄会发光。”景漾真是用尽全力在推销自己的菜品,来之前王瑜下了死命令,决不能被淘汰。“你们看,这个是温泉蛋,吃的时候先将酱汁倒入碗里,再把ji蛋敲开,这时候蛋白和蛋黄直接滑入碗里,浸泡在酱汁里这种感觉……完美。”

    景漾边说边动手c,ao作,然后就把碗递给了离得最近的一位男评审,“怎么样?要不要试试看?”

    男评审看着碗里像豆腐花一样嫩滑的温泉蛋,下意识就伸手接了。

    这简直就像摊贩在推销嘛。

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