美食小贴士猪蹄胶原蛋白丰富，但是吃得太多很容易肠胃不舒服，可以多吃点粗纤维的水果
第106章 106小ji炖菇
“有事记得给我打电话，我手机一直在身上。”顾诚奕拍了拍口袋对白司琛说道。
这次去，几乎就是长住，所以白司琛带了不少的衣服，生活用品几乎全都装在包里。
白司琛点点头，慢慢走到顾诚奕跟前，习惯xi,ng地把头埋在他的怀里。也只有在他的怀里，自己能够放肆，能够感受到被疼爱的感觉。
“哎呀，这又不是不回来了，整的这么煽情干嘛？”大师傅坐在驾驶座上，按了好几遍车笛。
白司琛红着眼睛瞥了一眼大师傅，大师傅这才收声，慢慢摇起了车窗安静地等待。
再过一个多月就是顾诚奕比赛的时间了，要是不现在好好念叨一下，天知道到时候还会不会有时间。
车子缓缓发动，坐在副驾驶座上，白司琛的眼神一直留在顾诚奕身上，顾诚奕嘴上不说，可眼神里同样是对白司琛的留恋。
驶出兴隆街好远，白司琛摆弄着手里的手机，只觉得心里空落落的。难道真是恋爱的锅？让他才刚刚分开，就开始想念顾诚奕？
“别想了，眼下你好好学艺才是第一要紧事。”大师傅打了个响指，将白司琛注意力拉了回来。
之前觉得大师傅是因为讨厌自己所以说话刻薄，没想到熟了之后才发现，他是真的毒舌，就连白司琛都占不到多少便宜。
看白司琛气鼓鼓的腮帮子，大师傅从上衣口袋里掏出了一沓钞票，硬塞到了白司琛的手里。
“拿着买点好衣服穿，出门在外，穿得不好容易被大酒店里的人看不起。”大师傅一边开车一边对白司琛说道。
捧着一把钞票，白司琛竟有些不知所措。之前接过师父的钱，接过师兄的钱，可大师傅……平日里应该是没有多少积蓄，这些钱，应该都是他省吃俭用留下的。
“别说谢！”不等白司琛张口，大师傅就打断了他“说谢的话就是看不起我。”
大师傅就是这样嘴硬心软，平时习惯了和大师傅斗嘴，猛地这样一暖心，倒让白司琛很不习惯。
大师傅膝下无儿无女，几乎一生都是在店里度过，虽然不知道应该如何跟小辈相处，但能够看得出来，他在很努力的学习。
“有事别告诉你师父，他身体不好，给我和你师兄谁打电话都行。”下车前，大师傅替白司琛拉上了上衣拉链，最后嘱咐道。
白司琛懂事地点点头，背着背包快步走进了晴天酒店的后厨。
这才几天没来，后厨便多了好多陌生的面孔，除了当时一起工作的那些人，还有不少回家休假的员工。
看到白司琛的出现，他们下意识地有些抵触外来者，李国良倒是很热情地将白司琛拉到身边，向正在工作的员工介绍。
“这是咱们酒店的新员工，白司琛，以后他会跟你们一起工作。希望你们以后能够相处融洽。”李国良重新为白司琛拿来一套工作服，同时又将他的胸标递给他。
看着忙碌的厨房，白司琛深吸了一口气，做好了努力学习的准备！
……
“我还以为你不回来了呢。”
傍晚，李国良将白司琛带到酒店后面的一块空地，缓缓地点上了一支烟“多好的一个苗子啊！幸好我还能继续教你。”
杨巍中毒的事情，李国良算是一直在跟进，在医院的住院手续、酒店的管理工作都是由他代劳。
虽然对具体的经过不熟悉，可在知道白司琛跟投毒事情有关联事，第一个反应便知道不可能。
在酒店干了十几年，李国良多少有点看人的经验。只可惜，他只是一个局外人，否则在做笔录的时候倒是能够帮他说上几句话。
“过去的事就让他过去吧，过好眼下最要紧。”李国良拍了拍白司琛的肩膀，“为了庆祝你回来，我给你做道好吃的，当做洗尘啊？”
李国良的手艺算得上是一流，能够吃到他专门为自己做的菜肴也算是难得。
本以为要回到厨房，没想到李国良只是从里面拿出了一把菜刀还有一只白条ji，同时还有不少的调味料。
c,ao起菜刀便在雪地里用力地刨出了一个土坑，同时支起了一些枯树枝和餐巾纸。
“李工，您这是……？”白司琛有些不解。
“在厨房做菜太没意思，真正的叫花ji，就应该在外面做，用炭火来烤。”李国良一边说一边用菜刀将ji从中间划开。
不得不说，李国良的菜刀真的是吹毛立断，切ji像是切豆腐一样，就连其他的食材也根本不用砧板，稍稍一用力便切成了两半。
听说，这把菜刀是李国良花大价钱从欧洲定制的，整个后厨除了他，也就只有行政总厨有一把一样的。
架上柴火，李国良随意地抓起几把雪涂抹在白条ji的表面，随后又将其他的调味品放在一起混合涂抹在jirou的表面。
“低温可以让jirou更加紧致，口感更好。”李国良一边解释一边将处理jirou。
这道叫花ji，李国良做得行云流水，从头到尾都没有费多大的功夫。和白司琛聊着家长里短，偶尔翻动一下炭火下的ji，一个小时过去便将ji从炭火里捞了出来。
才刚刚晚上七点，太阳便已经西沉，晴朗的夜空隐约能够看到几个明星。
“叫花ji配上酒味道最好了！”李国良狠狠地喝了一口瓶子里的酒，递给白司琛的时候，还洒出了一些。
“我不会啊。”
喝啤酒还行，至于白酒……白司琛还从来没有接触过，接过酒瓶，光是闻一下就觉得很是呛鼻。
“大老爷们怎么能不会喝酒？喝两口！”李国良面色微红。
白司琛憋着气咕咚咕咚灌了两口，一瞬间，嗓子像是着火了一般难受，整个口腔更是火辣辣的疼，还没缓过来就觉得后脑勺一阵疼。
“这酒真冲鼻啊！”白司琛眨了眨眼睛，眼角都是刺激出来的泪水。
“再多喝点就好了。”李国良继续怂恿他道。
jirou没吃多少，可一瓶白酒，几乎一半都进了白司琛的肚子。
坐在石凳上，看着面前的李国良都有了重影。
“啊哈哈！师兄！你，你怎么成两个了？”
作者有话要说
最后一个月啦，感觉这学期过得好快，晚上和同学约了出去玩，好好开心一下~嘻嘻
美食小贴士炖jirou的汤一般不会很粘稠，可以稍微倒一点水淀粉，拌饭吃特香~
第107章 107鱼香豆腐
刚过完年，大家都很不在状态，而后厨的工作几乎没有停过，所以一天下来，都很是疲惫。
白司琛虽然目前只能够接触凉菜类的菜式，可李国良却把他安排在了自己身边的案台，偶尔可以教他一些技巧，甚至还会让他尝试制作别的菜肴。
休息的时候，大家喜欢走在一起看一些美食节目当做打发时间。而厨房里放得最多的，就是郭楠的美食节目《弗兰克的美食日记》。
白司琛都已经想不起有多久没看了，一想起郭楠做过的那些龌龊事，就觉得恶心。
而他的节目和他的人品一样烂，做的菜肴全是更改过的郭家菜，稍微变几样调味料后，摇身一变就成了他的原创。
好在他最近的收视率也受了影响，原本一周还能看到两次他的节目，现在一周就只剩下一次。
不知道是不是受上次投毒案件的影响，星海对他的关注下降？就连以前经常出现在广告中的代言都换了别的明星。
“他这道菜算是要凉了。”李国良瞥了眼电视，捧着一把瓜子轻描淡写地说了一句。
白司琛有些不解，李国良看着也不像跟娱乐圈有交集，但从他的表情中，倒像是知道了不少的内幕。
见白司琛一脸疑问，李国良放下了手里的瓜子拍拍手，喝了口凉茶慢慢向他解释。
“现在最火的赛事是什么？”
“食神料理锦标赛啊。”
“这不就结了？”李国良两手一摊，冲他挑了挑眉。
这样的暗示已经十分明显，见白司琛还是摸不着头脑，李国良这才细细地向他解释。
这件投毒案多多少少跟郭楠有所关联，而这个时候新的食神过不久就要产生，所以眼下当务之急就是拉拢可能成为食神的人，这样才能保证公司的长久利益。
至于郭楠……凭他目前的厨艺，如果食神跟他没点关系的话，下一届的厨神锦标赛，他肯定与冠军无缘。
白司琛如梦初醒，之前还因为郭楠逃过制裁的事耿耿于怀，可现在听李国良一解释，倒宽心了不少，甚至还有些解气。
费尽心思想算计顾诚奕，这下可好了，自己放的火烧回来了，真是活该。
“区域赛什么时候开始啊？”白司琛问道。
眼下，没有什么比顾诚奕的比赛更加重要的事了，只要他能够夺冠，就能够扬眉吐气。到时候，就能够彻底让郭楠下台。
李国良掏出手机看了眼日历，“应该是下周五吧，也快了。”
周五和周六一般是酒店最忙的两天，这场比赛偏偏还是直播……白司琛嬉皮笑脸地朝李国良凑近了些。
看白司琛笑得y|荡，李国良用脚趾头都能猜到白司琛想的是什么。
“我知道了，那天给你放一晚上假，让你可以安心地看电视。”李国良皱皱眉，在白司琛之前早一步开了口。
“哇！多谢李工！”
为了下周五晚上可以专心看电视，白司琛这段时间工作的更加用心，就算不是自己的工作都抢着做，争取表现的好。
忙完了工作，白司琛累得手臂酸软，刚停下来看一眼手机，才发现有十多个未接电话。
电话全是顾诚奕打来的，最后一个是十分钟之前的事。只是因为白司琛工作时候开了静音，所以一直没有听到。
“嘟……嘟……”
白司琛现在再打过去，顾诚奕竟不接电话。
是郭氏发生了什么事吗？刚才打电话这样急？
正想着，李国良就急匆匆地从前厅走来，看他急得眉头紧锁，手里还攥着一张单子。看到白司琛的时候，明显露出了一丝轻松的笑。
“太好了，你在就好了。”李国良一边说一边将手里的单子递给他，“你不是会郭家菜吗？这个单子就由你来做吧！”
白司琛看了眼单子清炒三丝，酱卤肘子，秘制切ji……除了最后的拿到甜品，上面的菜肴全都是郭家菜。
“怎么会有这么奇怪的客人？想吃郭家菜直接去兴隆街啊，还要来酒店？”白司琛拿着单子随口说了一句。
“这是三楼一个包间点的，好像挺有来头的。”李国良解释道。
晴天酒店的菜肴是很美味，可不如郭家菜那么有特色，这些客人还算是有眼光，知道郭家菜的美味。
刚才还有些疲惫的白司琛，此刻倒有了ji,ng神，捋起袖子便准备料理。好久都没有做郭家菜了，这次，就当做温习了。
厨房里的其他员工接触的都是西餐，中餐也有涉猎不过都是些普通菜式。头一次见识郭家菜，一个个都挤着上前观摩。
“哇，看不出来他手艺这么好！”
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