东北越来越冷了,各位小天使一定要注意保暖,千万不要感冒了。爱你们づ ̄ 3 ̄づ
美食小贴士海鲜酱很容易上火,所以在做菜的时候最好喝点凉茶败火。
第38章 038宫保ji丁
上半场的比赛很快告一段落。工作人员从他们手里将纸收回时,大多都是一张空白,有的只写了“醋”“纯净水”这种可有可无的答案。
除此之外,倒是有些人写了点其他的内容。包括顾诚奕在内的一共十几个人,纷纷写了十几条用到的食材和调味品。
之前的初赛,定的都是些超市里常见的酱料,要么就是比较有名的风味酱。这下可好,郭楠偏偏用了郭家的秘制酱料,不仅没有充分的腌渍,还用纯净水稀释。这样高难度的题目,换做谁都不可能轻易写出正确答案。
上半场结束,有半个小时休息的时间。所有选手可以到台下休息,和自家店里的人交流一下,同时准备下一场的比赛。
“这下完蛋了,我就写了个白醋,别的什么都没尝出来。”
“哈哈!你个山炮!尝不出里面有虾还有鱼的味道吗?明显是海鲜酱啊!”
“你也好不到哪去?里面用到的东西你全写出来了?”
……
出来的时候,所有人都交头接耳互相沟通刚才酱料的正确答案。顾诚奕并没有和身边人说话,右手放在身后不断地捻搓着食指,而从他的表情丝毫看不出他的紧张。
“师兄,用到的东西你都写下来了吗?那是师父那本菜谱上的海鲜酱!”白司琛迫不及待地挤到前面,拉着顾诚奕的袖子一个劲地询问。
顾诚奕不可思议地看了眼他身边的郭振霖,看他眉头深锁、闭口不谈,便知道白司琛说的是实话。
顾诚奕摇摇头,“我不知道那是菜谱里的酱料,只是凭感觉写出了二十多种食材和调味料。”
仔细想想,顾诚奕之前抄录过菜谱好像也没有什么用。毕竟只是知道做海鲜酱需要用什么东西,并没有见过做好的海鲜酱,也不知道做好之后的味道。即便这样,还能够写出二十多种,已经很不错了。
“海盐写上去了吗?”郭振霖轻描淡写地问了一句。
顾诚奕点头回答,“嗯,还有酵母菌。”
“那芝麻、沙姜粉还有白酒呢?”
“都写上去了。”
郭振霖朝顾诚奕投来赞许的眼光,看来其中用到的最关键的调味料顾诚奕都尝出来了。能够尝出来这些,就已经超过其他人一大截了。
天气算不上炎热,可在赛场上站了那么久,还喝了一杯咸咸的海鲜酱汁,顾诚奕的嘴唇都有些干裂了。
自己真是该死!白司琛扭头看了眼座位,自责道。
今天入场的时候,白司琛只顾着师父和大师傅了,竟然忘了给顾诚奕也带一瓶水进来。
“师兄,你想喝点什么?我去给你买。”正说着,白司琛便要离开去场外给顾诚奕买水。
顾诚奕一把拉住了他,“不用了,把你的水拿来我喝点就行了。刚好我现在想喝点甜味的饮料。”
在平时,顾诚奕很少喝饮料。最常喝的就是矿泉水,而且还是百岁山的矿泉水。他曾经说过,只有和矿泉水才能够保持味蕾的“理xi,ng”,品菜的时候才不会影响到对菜肴的感觉。怎么今天想喝饮料了?
白司琛喜欢和青苹果味的碳酸饮料,把剩的半瓶给顾诚奕拿去。他丝毫不介意,打开瓶盖后对着嘴“囤囤囤”的喝了好几大口,再抹一把嘴,脸上写满了满足。
“嗯,没想到你的汽水还挺好喝的。”
从顾诚奕手里接过饮料瓶,白司琛脸微微泛红,嘴角是掩饰不住的笑容。没想到,顾诚奕的第一次“间接xi,ngkiss”竟然给了自己。
再过一会就要开始下半场的比赛了。郭振霖又吩咐了几句后,顾诚奕便又转身回到了赛场。
跟上半场的比赛比,下半场简直就没有什么难度。这次的十道菜,是由不同等级的饭店做出来的,有五星级的酒店,还有小巷子里的路边摊。所有的食物都放在同样的盘子里,要靠他们来将这些菜分级。
“嗨!这么一道宫保ji丁肯定是小餐馆做出来的,还用尝?”一位胖厨师顺手将这道菜填进了第八级的空格里。
他旁边的一位瘦高的师拿起一根牙签rou,放在嘴里细细品味,有模有样地点评道,“这道牙签rou用油过度,rou质鲜嫩但是用料不足,应该是普通饭店的第五级水平。”
上半场比赛,大家一个个都愁眉苦脸不知道该在纸上写什么东西。这才过去没多久,面对眼前的十道菜肴,全都摇身一变成了“美食评论家”。
面对记者的巡回采访,他们说得头头是道,恨不得把食材来自什么产地都说个清清楚楚。反正是真是假,记者这个门外汉也不了解,就听他们吹牛呗。
记者走到顾诚奕身边时,他早就已经把表格填写好,正坐在位置上闲着无聊。
“看来您对您所写的结果很肯定啊,不需要再检查一下吗?”记者拿起顾诚奕填好的单子,上面工工整整的楷体没有一点更改过的痕迹。
顾诚奕摇摇头,“不需要。味道是不会骗人的,只要尝一次,就知道整道菜的质量。”
“这些菜有的可是星级酒店厨师长做的,你怎么不多吃一点?”
顾诚奕微微一笑,没有回答。
扫视一遍桌面上的菜,已经放了几个小时了,早就没有了一开始的色香味。更何况,就算是酒店厨师长做的,这样大的菜量,肯定是赶时间做出来的,味道一定不怎么样。与其在这吃,还不如回店里自己做,味道也不比星级厨师长做的差。
将所有的表格全部收了回去,放在机器里统一筛选。只用了十几分钟的时间,就将他们的分数全都统计了出来。
这跟上半场的题目不同,具有标准的正确答案,只要正确排列每一道菜的顺序就能够拿满分。
拿着统计好的数据,组委会的评委满意地点点头,“哈哈!看来光是初赛,我们就可以过滤掉一大批水平不够的人了啊!”
别看那些厨师对着镜头一个个能说会道,可成绩出来的时候,是骡子是马一目了然。
谁能够想到最不起眼的一道臭豆腐是来自星级大厨之手?而最ji,ng致的松鼠鱼是街边苍蝇小馆的招牌好菜?光是这两道混淆视听的菜,就足够刷下去三分之一自以为是的人。
最后,只有三十多位选手拿到了满分,其中就有顾诚奕。
作者有话要说
又到周一了……学校周三举行运动会,所以这几天还要准备稿件。不过小天使们放心!存稿充足不会断更哒~(s剧透一下,猜猜看这次郭楠的出现,会带来怎样的“消息”?)
美食小贴士宫保ji丁做出来比较油腻,可以放一些茄子丁吸油,味道也会更香
第39章 039五香牛rou
“接下来,请为您心目中的‘食神’投上您宝贵的一票!”主持人话音刚落,后面的屏幕上便显示出了所有人的头像,并按照顺序编号。
顾诚奕拍在第五十七号,在屏幕比较中间的位置,乍一看还是挺显眼的。
在最后评选上半场分数的阶段,由在场的五千位大众评委对一百位选手进行投票。
他们每个人的手里都有一份尚未发行的《食神周刊》。里面有每一位参赛选手的具体资料,还有所在店铺的详细资料,而印象分的好坏,同样在这本杂志之中。
杂志定在这场比赛结束后的第二天发行,而目前上面的分数,可以给各位大众评委做一个参考,选出自己最看好的一位选手投票。
初赛的总分按照“五三二”的分数评断,上半场的分数占百分之五十,下半场的分数占百分之三十,最后的大众评审支持率占百分之二十。最后的分数,超过六十分可以晋级下一轮的比赛。
台下坐的评委全是随机挑选的,只能凭他们在场的表现,还有杂志上的内容来评断。一番议论之后,他们纷纷按下了手中的投票器,将手里的一票投给了看好的选手。
“57……57……”
白司琛一个劲地在心里默念顾诚奕的号码牌。随着顾诚奕的票数一点点增多,再一点点超过其他人,最后成为在场第一的成绩,白司琛激动地差点从座位上跳起来欢呼。
顾诚奕一共得到了五百多票的支持,是全场票数最多的选手,第二名比他少了整整一百票!看样子,顾诚奕的表现还有郭氏老店都得到了评委的认可。
“郭叔!看到没?咱们小奕可真是争气啊!”
“哈哈,看到了看到了,小奕本来就有天赋,再加上他肯努力,有这么多人支持也是情理之中的事。”郭振霖喜上眉梢,笑呵呵地半天合不拢嘴。
现在,只需要等最后的成绩出来,就可以知道顾诚奕能不能晋级了。
喝了太多的饮料,白司琛有些尿急。去卫生间的时候,发现门口早已排起了长队,看来大家一上午都紧张的没少喝水。
跟观众区比,旁边的贵宾区并没有什么人。眼看着就要“涌”出来了,白司琛趁旁边的保安不注意,撒丫子跑了过去,打开门后熟练地脱掉裤子“一泻千里”。
“放松”过后,白司琛美滋滋地提上裤子。刚推开门,就撞上了差点害自己不能通过考验的人。
“呦,你怎么在这啊?”郭楠正在洗手,通过镜子的反s,he看到白司琛,他惊讶地转过身,“怎么没在观众区看比赛,跑到厕所来了?”
郭楠还不知道白司琛已经知道了菜谱的事,说话的语气跟之前两人相处时一样悠闲。洗完手后,还用shi润的手指伸过去捏了一把他的脸逗趣。
“怎么样?那道参萃银燕有用吗?我爸收你做徒弟了吗?”郭楠问道。
白司琛点点头,“嗯,不过不是因为‘郭家的菜谱’,而是因为师兄帮我。”
郭楠先是一愣,脸上的笑容有些僵硬“哈?我不就是你师兄吗?”
“我说的是顾诚奕。”白司琛直勾勾地盯着他的眼睛,审视的眼光看得郭楠浑身不自在。
“拿到参萃银燕是菜谱里的内容吧?菜谱是是不是你偷的?”
在娱乐圈摸爬滚打久了,郭楠说话做事都无比圆滑,突然面对白司琛这么直接的问题,他倒不知道该怎么回答了。
“怎么能算偷呢?”郭楠哼笑了一声,尽量躲避他质疑的眼神。突然间,话锋一转,迅速转移话题“就算我用了菜谱里的内容,也是为你好啊!这道菜确实是对所有人都好的,况且用到的人参、燕窝,也全都是我花大价钱买来的。如果不是为了让你过关,我大可以撒手不管啊?你说是吧。”
听他这么一说,还真有那么点道理。那些人参和燕窝都是他特地寄来的,本意应该也是为了自己好而已,只是用错了办法。
“但,但你偷师父的菜谱就是不对。”白司琛底气有些不足,心软之后,说话一下子变得结巴起来。
“我那不是还回去了吗?放在大师傅的抽屉里,你也是知道的。”
“但我以为……”
“以为什么?我当时可没说是大师傅偷的,是你一直坚持。”
郭楠把所有的责任撇的干干净净,好像从一开始就是白司琛诬赖好人,偷窃菜谱的郭楠反倒成了被白司琛泼脏水的受害者了。
“你……我……哎呀!”白司琛不知道该怎么辩解,分明小偷就是郭楠,被他倒打一耙后,竟不知道该怎么教训他。
这还是自己之前印象里的那个男神吗?怎么变得这么强词夺理?还把所有的过错都推到自己身上?
唉!怪只怪自己口齿不伶俐,做不到像顾诚奕那样逻辑清楚,可以据理力争的和郭楠较量。没办法,道行不够,只能认怂。
见白司琛哑口无言,郭楠抖了下眉毛,宝蓝色的瞳孔里露出了神秘地笑意,“事情都已经过去这么久了,而且你现在已经正式成我师弟了,就不要揪着过去的事情不放了。以后有什么问题,大可以来找我,我一定帮你解决!”
还真别说,白司琛现在还真有事情有求于他。见郭楠要走,白司琛赶紧叫住了他。
“我师兄今天来比赛了,但是上半场,他并没有把食材和调味料全写出来。能不能……”白司琛弱弱地问了一句。
郭楠哼笑了一声,走回到他身边宠溺地揉了揉他的头发,“放心吧,顾诚奕也是我师弟,我肯定会帮他的。”
“恩恩,谢谢大师兄!”正如他说的,过去的都已经过去了,眼下顾诚奕成功晋级才是最重要的。只要郭楠肯帮忙,同门师兄弟之间,不用计较的那么清楚。
回到主席台后面的房间,几位评委正拿着上半场的成绩为难。
“这些是内容写的比较多的,但也都没有写全,要不……”
“要不什么?”郭楠蜘蛛吐丝般地回道,“当然是给零分了。”
作者有话要说
之前就见到过不少的两面派,嘴上一套实际一套。郭楠这次发难,大家猜猜顾诚奕能够成功化解吗?