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将军,你儿子在我手上 第15节

作者:半杯纯牛奶 字数:6953 更新:2021-12-27 22:31:56

    哟,还是一位哥儿,真是人不可貌相。

    “这道菜是你做的?叫什么?”

    “回主子,这道菜确是小人所做,小人名叫安齐。”

    秦云点点头,“以后这大师傅的位置就交给齐哥儿你了,明儿个用过早膳便来怡景园跟我学如何制作火锅。”

    那齐哥儿喜不自禁,忙磕头谢恩,“谢主子”

    陆青山道“这菜做得不错赏银十两,下去后我让张伯教你们府里的规矩,好了下去吧。”

    齐哥儿又行了一礼躬身退下了。

    ☆、第28章 京城(九)

    次日,齐哥儿用过早饭估摸着秦云起身了便按着昨日秦云的吩咐来到了怡景园,正赶上秦云吃完早膳。秦云也不拖沓,把齐哥儿带到怡景园的小厨房就忙活开来。

    之前鹰一找工匠做吃火锅的各种用具,先做好的一套被秦云征召进了怡景园的小厨房。秦云一一介绍了各部件的使用方法就开始制作火锅最重要的部分——底料。

    齐哥儿不敢分神,生怕一个遗漏就做不好。秦云也教的仔细,每一个步骤都细细讲解,秦云倒不怕这方法外传,这买来的奴仆就是死契,是不会背叛主人的。

    秦云见齐哥儿学的分外认真心里头也高兴,做好一锅底料后便叫齐哥儿上手做一次他在旁指导,想不到这齐哥儿在厨艺方面这么有天赋,只见秦云做了一遍自己就做得有模有样,若不是深谙美食的评论员是吃不出里面的差距的。

    这下秦云对齐哥儿就更满意了,“这火锅底料你学得不离十了,下去多练练应该就成了,剩下的六个厨师就让你去费心,当然你们也可以在这个基础上做出新的花样,谁做的好除了工钱外还会有另外的奖赏。”

    齐哥儿面上又惊讶又感激,直愣愣的看着秦云。

    “呃……齐哥儿,你有什么疑惑可以说出来。”

    “主人,我们还有工钱吗?”这签了死契就是一次性买断,主人是可以不发工钱的。

    秦云一脸的莫名其妙,“当然有工钱了,你们给我干活可不是白干,也不知道这厨子的工钱是怎么算的,等火锅店开业了第一个月有了盈利咱们再算可好?”

    齐哥儿激动的不知道说什么,扑通一声跪下一个劲的磕头,“谢主人……”

    “快起来快起来,我最不喜欢下跪这事,在我面前别老是跪来跪去,我也不喜欢别人叫我主人,叫我一声秦云就成。”

    齐哥儿哪敢直呼秦云的名字,于是改口道“秦少爷”

    秦云拿他没法便接受了,至少比主人好听不是。

    “我给你说的你回去给其他几个人也说一下,别跪也别叫主人。”

    齐哥儿连连应声,秦云把自己做出来的底料让齐哥儿带回去让几个厨师研究,能创新就更好。

    等齐哥儿下去后,秦云看着齐哥儿做出来的底料,这是好东西啊,中午就用这东西做一锅火锅给大家尝尝?

    下定了主意秦云便叫来院里的小厮小六,让他把中午吃火锅的事给陆混球和张伯通知一下,吩咐好了便喜滋滋的准备食材去了。

    这大户人家就是不一样,什么样的吃食吩咐一声都能给你弄来,秦云把天上飞的、地上跑的、水里游的都准备了一些,又弄了些时令蔬菜。一通忙活感觉没做些什么,可一闲下来就发现天色不早了,估摸着该有十二点了。

    忙把小六和大勇吩咐出去请陆混球和张伯来吃火锅。

    秦云把桌子中央定制的火笼点上,架上锅,把底料和汤都放进去先煮着,随着汤温度的升高,一股香辣的味道慢慢在屋子里弥漫开来。

    陆青山推开房门走了进来,解开身上的大氅让小厮收好。吸了吸鼻子,“什么东西这么香?”又侧身把后面的人让进来,“子玉快进来闻闻,我家小白云捣鼓出的叫火锅的新玩意,特别香。”

    只见一位翩翩公子踱步进来,着一身火红的狐皮大氅,进屋后这叫子玉的解下外面的大氅露出黑色的衣袍,眸如流水,真真是把秦云看呆了,这陆混球还能结交这种极品绅士朋友?接下来这子玉一开口就让秦云从梦想照进现实了。

    “什么玩意?真他x的香!走走走,赶紧上桌。”

    秦云一头黑线,你说话的方式对得起你的长相吗?

    僵硬的扯出一个笑脸,“差不多可以放菜了,进来先坐下吧。”

    秦云的声音响起陆青山这才想起来给两人作介绍,抬头朝秦云撸了撸,“我未过门的媳妇,小白云。”又拍拍旁边的人,“我朋友,顾子玉,你跟我一样叫他芋头就是了。”

    两人见过礼便落座了。

    陆青山刚坐下就迫不及待的伸出筷子夹肉往锅里扔,秦云伸手打在陆青山的手上,“急什么急,没吃过饭啊,张伯还没到呢。”

    被秦云一阵说陆青山老实了,顾子玉坐一边抖着肩膀嘿嘿的笑,壮壮也有这一天!

    “壮壮,你这没过门的媳妇挺厉害啊。”

    “壮壮?哈哈哈……你叫壮壮?”秦云指着陆青山笑得上气不接下气,太逗了,陆混球居然叫壮壮,安安也跟着秦云小声的笑了起来。

    陆青山黑着脸瞪着两人,小名叫壮壮怎么了!小名是自己能选择的吗?

    顾子玉一脸的事不关己,秦云笑倒在一旁,陆青山生着闷气。

    “老奴腿脚慢来晚了,各位少爷久等了。”

    “张伯你说什么话,我们几个小的等您是应该的。”秦云起身扶着张伯坐下,“人来齐了咱们开始吃吧。”

    秦云话音一落,陆青山跟顾子玉就疯了似的往锅里添菜。

    “够了够了,吃完再添。”秦云把两人叫住,往清汤的一边放了些蔬菜和嫩肉,张伯年纪大了可不能吃太辣,安安也只能吃清汤。

    一顿饭下来,每个人都吃得身上热乎乎的,这冬日里的严寒仿佛都被驱赶了。

    “一身汗都吃出来了,这辣椒真他x够劲!”

    “芋头,吃个饭你都能爆粗口,能不能好好说话了?”

    “劳资喜欢,你咬我啊?”

    陆青山瞟瞟安安,“有小孩在呐,说话注意点。”

    安安正看得有劲,听到陆青山说到他,便抿着嘴一个劲的笑。

    “壮壮哥哥,安安听得惯。”

    “……”陆青山使劲捏捏安安的脸蛋,“叫青山哥哥。”

    安安缺着颗牙齿咧嘴笑,“嘿嘿,壮壮哥哥。”

    “哈哈哈……”

    说够了玩笑话,陆青山和顾子玉对秦云这个火锅给予了肯定,冬日里吃上这么一回全身都暖和了,又好吃又实用,简直不能再好!

    秦云给说得有些不好意思。

    张伯也笑眯眯的表示满意,“秦少爷这火锅不错,爱吃辣的爷儿哥儿可以吃辣汤,像老奴这种老一辈儿吃吃清汤也觉得浑身暖和。”

    秦云摸摸头,“大家喜欢就好,嘿嘿,听你们这么一说那肯定赚钱了,嘿嘿嘿嘿……”

    陆青山看着秦云傻笑,小财迷!

    ☆、第29章 京城(十)

    东坊菜贩子蔡大头清早卖完菜正喜滋滋的数着钱在街上走,一不留神都被撞五六次了,四下瞅瞅赶忙把钱揣怀里藏好,不对啊,这大街上人挤人的怎么都往一个方向移动,莫不是发生啥大事了吧?又要打仗?蔡大头连忙拉住身边一个汉子,“嘿,这大伙的都往一边跑,干啥呢?”

    被拉住的汉子挣了挣,蔡大头拽得太用力没挣脱,这才不耐烦的回道“前面一家叫什么火锅店的开张,有漂亮的小哥儿表演,前一百个进店的吃饭还不要钱,耽搁我可要找你算账,你还不给我松开。”

    蔡大头眼睛一亮,这卖了一早上的菜肚皮正瘪着,吃饭不要钱可真是天上掉馅饼的好事啊,忙松开抓着那汉子的手把人群左右一拨就往前冲去。

    “走过路过机会不要错过,今天是本店寻秦记开张的大好日子,凡前一百位进店的贵客免费享用本店美食,还剩四十位嘞,走过路过机会不要错过,大家抓紧机会——”秦云站在店门前搭起的高台吆喝了半天,嗓子都快冒烟了,这大城市的老百姓就是心眼多,围观的人是里三层外三层,可进店的就少得多,秦云只得使出前一百位免费试吃的杀手锏,这不,才吼完就涌进了一批人。

    “给,润润喉。”

    陆青山把泡好的铁观音递给秦云,秦云双手接过一口气干了下去,一个字——爽!

    两人走下高台,秦云示意请来的南风馆小倌们上台炒热气氛。

    回到店里,一楼大堂原先准备的十个桌子完全不够用,之前秦云在陆青山那挑的十二个得用的十个被分配做了服务生,这时一半都正忙着从后院往大堂搬桌椅,可谓是忙得热火朝天。

    “那啥?掌柜的,你这店里菜怎么弄啊?”不少人进来看见桌子中央一口大锅都稀奇得很,这锅占了这么大地方,菜往哪摆?

    穿着秦云设计的一样的衣裳,花蝴蝶似的穿梭在客人中间的秦怡(秦云选中的六个哥儿之一)应声道“我们寻秦记跟其他酒楼可不一样,客人需要什么菜就给我们说,上好放入桌上的大锅里涮煮,再配上咱们店特别的蘸料,啧啧,舌头都恨不得吃下去呢。”

    众人听到这里,都狠狠的咽了咽口水,“有啥好吃的赶紧放桌上,今天不要钱大伙可得撒开膀子吃个痛快!”

    率先挤进店的一百人吃的如火如荼直叫爽快,店外边没赶上的就有些不平了,拽着第一天上任的大掌柜秦善就理论,“凭啥他们就能进去吃饭不要钱,到我们就要给钱了?”

    秦善也是焦头难额,这生意不好愁,生意好了也愁,连连作揖,“各位客官听我说,刚东家说了前一百位免费,客官腿脚慢了一步实在是对不住,对不住。”

    那些没赶上的还想发难,楼上观察的秦云想了想探出头对下面的秦善喊道“以后咱们店凡是整百进店的客官一律免费,这轮到谁就看各自的气运了,今天讨个彩头,不是前一百位进店的客官进来吃饭一律五折,仅限今天。”

    拥在店门的人这才不再闹哄,一部分被小二领着进店,另一部分摸了摸口袋不甘心的散了。

    这二楼雅间里陆青山听完秦云往楼下一阵吼,虽然没阻止可心里也有些担忧,才开张就做赔本买卖这以后可怎么办?

    秦云悠哉悠哉的喂安安吃东西,不理会一脸纠结的陆混球,这现代用烂了的营销手段古代人怎么懂,哼!

    陆青山端着个架子纠结了一天,等到晚上店里打烊秦云下楼清点完一天的收入才被狠狠的震了一把,本做好了亏钱的准备,可这账本一算,除去各种开销净盈利三十两!要知道他一个副将一月的俸禄也才四十两纹银,这买卖也太赚了吧。

    秦云面色严肃的瞟了瞟陆青山震惊的脸,心里乐开了花,小爷其他本事没有,这做生意的手段还是见过不少滴,创新不会咱照搬也赚啊!

    把手放嘴边咳了咳,秦云巡视了众人一眼,“大家也看到了,虽说咱们今天开张给食客们不少优惠,这钱也没少赚,往后咱们这生意赚的可就不是这么一点了,希望大家接下来也全心全意工作,等到月末咱就把工钱发给大家,工作做得好的还有额外奖励,大家今天也累着了,都下去睡吧。”

    众人是又累又激动,恨不得马上就到月末了,自从卖身为奴他们就没想过能过什么好日子了,可如今跟了东家不仅吃得好又有新衣裳,东家还说要给他们发工钱哩!干活都能多使两分劲。

    大家笑呵呵的散了,店里干活的都被秦云安排到了店后面的小院住着,方便照顾店里。

    秦云和陆青山坐上马车回明青苑,安安还小不能待晚了,秦云就让枣哥儿领着安安先回去了。

    陆青山眯着眼靠着车厢,嘴里哼着小曲,秦云见他担忧了一天难得心情好也笑了笑合了眼皮找了个舒服的姿势靠着背垫准备眯一会,哪成想其实他自己表面上淡定,心里也是担心了一天,刚一合眼就睡了过去。

    车厢里响起小小的鼾声,陆青山睁着一只眼小心观察着秦云,见他累得睡了过去慢慢的挪到了秦云身边,小心翼翼的把秦云的脑袋放到了自己肩膀上,做好后露出个得逞的痞笑。

    “少爷,到了。”

    陆青山伸着脚撩开车帘,做了个嘘的手势,鹰一有眼色的把车帘放下来,默默的坐在车辕上数星星。

    约莫半个时辰后。

    “嘤——,我们到了?”秦云打个哈欠揉揉眼。

    陆青山默默地把肩膀挪回来,“刚到,下去吧。”

    两人依次下了车,秦云瞅着陆青山的衣裳,“你刚刚睡觉了吧?”

    陆青山挑挑眉,“怎么?”

    秦云指着陆青山的肩膀,“壮壮,你这么大个人了睡觉还流口水,幼不幼稚啊?得改!”

    “……”幼稚的是你好吗!要改也是你改!

    这店里的生意果然如秦云预测的一样,一天比一天红火。月末这天店里的活计都拿出了百分之两百的热情招待客人,终于挨到打烊,众人眼巴巴的望着大掌柜秦善和二掌柜秦琉核对收益,秦云接过账本。

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