“大哥快起另两根！”
楼华立时起另两根，第二根没有但第三根足有三只钳在猪肝上，慢慢拖到岸边被楼玉珠一捞捞到网里。
楼明那边已经急了，小声喊“玉哥儿快到我这来！我要起钓了！”
“诶，来了！”
楼华再次下钓，楼玉珠跑到楼明那下捞子，哥仨几个就两个钓一个捞的分工合作，没半个时辰就钓上好几十只，瞧那生猛个头恐怕不到十只就能有一斤！果然，拿回去一称这统共五十三只虾就有五斤八两！按现在市场上十六文一斤算，这半个时辰就赚了九十二文！
不即楼承义惊了，连傅林书都惊的目瞪口呆。楼玉珠笑下，冲楼承义道“爹收拾一下，我们立马去趟镇上！”
提着那五斤多的虾，楼玉珠领着楼承义直接找上了镇上最好食铺聚福楼的掌柜。聚福楼是焦姓人的祖产，而现任掌柜焦来福是个四十几有点微胖的汉子，脸上每时每刻挂个笑脸个弥乐佛的模样，可只有打过交道的人才知道这家伙贼精贼精。
“那唆螺是你们折腾出来的吧？”焦掌柜笑眯眯的视线在父子俩身上转了圈。“怎么？准备把那唆螺法子卖我？”
楼承义有点紧张，闻言只一个劲猛摇头。
焦来福认识他们，楼玉珠一点都不惊讶，手里没两把刷子能把聚福楼打造成镇上第一？并且十几年未变？脸上挂着笑，游刃有余道“唆螺是那贱物可上不得焦掌柜的聚福楼，不过今儿来的确是有样吃食想介绍给焦掌柜。”说着把那竹笼打开示意焦掌柜看。
“大红螯虾？”开食铺的可不陌生这些东西。“这东西市面上售十六文一斤，大多是富贵人家拿来煲粥尝个鲜，于我聚福楼可也没多大用处。”
“既然是自荐来的自然了解大红螯虾的市场，”楼玉珠笑笑“我这吃食在大红螯虾上还没人使用过，我敢保证绝不会让焦掌柜失望。当然，口说无凭，借用贵店厨房与那大厨一用，结果出来焦掌柜再做决定不迟。”
焦掌柜扬了扬眉“你这哥儿好生有趣，我那厨房与那大厨手艺岂是随便能借的？”
楼玉珠也不慌，道“如果焦掌柜是担心我们是别家铺子派来捣乱的大可让伙计盯着，如果焦掌柜是担心我们进那厨房是来偷手艺的，那我们不进那厨房就是，由我口述，贵客大厨掌勺如何？”
焦来福眼神微眯心里考虑值不值为大红螯虾耽误这点时间。
楼玉珠加深笑意道“如果焦掌柜还不放心，不若我们打个赌。如果这大红螯虾做出来的吃食焦掌柜不满意，今儿这五斤八两虾全部送于焦掌柜，权当那油盐调料及耽误焦掌柜时间的赔偿。”
“那如果满意呢？”
“如果满意，当然是谈谈以后的合作了。”
焦来福笑了，那眼睛都笑眯的模样越发像那弥勒佛了。“你就不怕我耍奸说不满意，到时候不说这五斤八两的大红螯虾，就连那方子恐怕都是我的了。”
楼玉珠抿唇笑了。“仁善药堂的翟掌柜与我们相熟，时常闲聊的时候说过聚福楼的焦掌柜虽经商精明为人却仗义，欺负弱小末人钱财的事绝对不会干。”
“你这是在夸我？”
“实话实说。”
不得不说楼玉珠这几句话极大的取悦了焦来福，呵呵笑了几声道“这赌我接了，只是丑话说在前头，如果那吃食让我不满意这几斤大红螯虾那我可是不客气的收下了。”
“如果不满意，我们自然愿赌服输。”
焦来福瞄眼一直紧张的楼承义再瞥眼还不到他腰却始终神态自若的楼玉珠，意味深长的笑了。
第37章 虾
焦来福把两人领到厨房，楼玉珠要了几盆清水、刷子、剪头便指愈加使楼承义忙活起来。先去小龙虾的内脏跟头，再剪开尾巴，尔后刷干净小龙虾表层，之后便是大厨掌勺。
楼玉珠把洗干净的小龙虾递给等在一旁的大厨“我口述，麻烦大师傅掌勺。”
掌勺的大厨姓王，俗称王大师傅，为人怎么样不知道但一手厨艺的确是炉火纯青！只是口述做法，凭手感就做出了一份楼玉珠口述中以香辣鲜美著称的小龙虾。
端上桌，那香味扑鼻的味道不说单凭那油亮大红的色泽就让人食指大动！焦掌柜迫不及待的挟了一只塞嘴里，那味道吃的他情不自禁眯了眼。掌勺的大厨也挟了只，尝过味后点头“这香辣的做法把大红螯虾的特点全部展现出来了，鲜香辣三种味道完美的揉和在一起，不管是用饭还是吃酒都适合。”
楼玉珠拉着楼承义上桌，当下给他碗里挟了只，尔后给自己碗里挟了只试过味，道“带汤的是黄焖，大师傅还可以尝试做那不带汤的。”
王大师傅当下诧异的瞧眼楼玉珠“这做法是你想出来的？”
“瞎想的，还多亏大师傅的手艺出众凭着手感就做了出来。”
这厢一大一小讨论其余做法，那厢焦掌柜已经速度的把一盘香辣小龙虾给干掉了。吃完一抹嘴巴，起身“跟我来。”
楼玉珠跟王师傅打过招呼跟上焦掌柜，楼承义匆忙的跟了上去。
到了书房门一关，焦掌柜笑眯眯的瞧楼玉珠“这吃食我很满意，说吧，你这方子打算怎么卖？”
“我不卖方子。”楼玉珠摇头“这香辣大红螯虾的做法既然王师傅能凭我口述就做出来，就肯定也能有那精于厨艺的大师傅做出来，所以这方子不值几个钱。”
闻言，焦掌柜笑了，盯着楼玉珠道“小小年纪就有这份见识，呵呵，你要是去经商那前途可是不可限量。”
“焦掌柜谬赞。”楼玉珠笑了，他就知道精明的焦掌柜看透了这香辣小龙虾的做法，就那几味对厨艺精湛的大厨来说真心不是问题。“方子不要钱，但做为补偿，大红螯虾的价钱要高于市场两文跟我们进货。”
不骄不燥，沉着冷静，还见识不凡，更知道大化自己的利益，焦掌柜再次打量眼强自镇定的楼承义，说真话若不是两人相貌相似他都要怀疑这小哥儿是不是这庄家汉子拐带那大家宅的小哥儿了。“十八文一斤我不是出不起，只是我看不出多出这两文对我的好处在哪里。”
“我盘算过虎牙镇的消费能力，只要其中一小部份每天大红螯虾的量都在这个数。”楼玉珠伸出两根手指。“并且只多不少。”
焦掌柜眼皮一跳。“你能两百斤大红螯虾？是每天不是每月！”刚才试吃的时候就知道那香辣虾绝对是越吃越想吃的东西，有那饕餮吃客没个两三斤都打不住！
“焦掌柜要多少我就多少！”六根钓竿就钓到那么多，足见小龙虾的量是足足的。
“当真？！”
“我没必要骗焦掌柜。”
心里飞快的算了账，想到那赚头焦掌柜立时不淡定了。“十八文一斤可以，但这大红螯虾你只能卖给我聚福楼！就算别人出高价也不成。”
“做生意讲究诚信，我们想做这生意自然不会砸了自己招牌。”
“口说无凭，立字为据！”
“可以。”
闻言，焦掌柜立马写了三份文书，直接到仁善药堂找翟掌柜给当了见证人，签上名字楼玉珠收好自己那份冲翟掌柜道“麻烦翟掌柜了。”
翟掌柜好脾气的摆手“举手之劳，玉哥儿无需挂心！”之后便自去忙了。
楼玉珠笑笑，隆重的把这份恩情记在心里冲焦掌柜道“这大红螯虾的来处还请焦掌柜替我们保密。”
“能保密我是求之不得！”说着把五斤八两的虾米按十八文一斤的一百零四文钱交给楼玉珠。“这些恐怕都只够中午用的，晚饭前最好再送批来。”
“成，晚饭前一定送过来。”楼华跟楼明没跟来就是留家里继续钓虾了！
告别焦掌柜楼玉珠没急着回去，包圆了好几家杂货铺的鱼网又买了好些竹圈，雇上牛车又买了些米面肉食这才往家里赶。
一到家匆忙吃了些东西，楼承义连口气都没得憩又匆忙挑着傅林书做好的唆螺跟茶叶蛋出摊，这次只楼明一人跟着，楼华跟楼玉珠继续钓虾，凑好十来斤楼华又匆匆忙把虾送到聚福楼，之后跟出摊的楼承义回来时天都快黑了。
好在傅林书已经休养好，待父子仨回家时刚好可以吃上热呼呼的晚饭。
晚饭吃完一家子又忙着做那虾网。把鱼网扎成圆型再用竹圈固定，周边绑点石头好沉水，就楼玉珠来看这简直是简单的不能再简单的虾网了，但条件有限也就只能做到这样了。虾网做好，楼玉珠跟楼华点上灯借那月光由楼承义下了网。成果怎么样现在也不敢肯定，只能期望他穿越人士的金手指大开了。
囫囵着睡一觉，天还没亮一家人就起了。楼承义挑上准备好的竹担准备去收虾网，楼华跟楼玉珠拿那竹娄子装虾。
到了地由楼华跟楼玉珠拉住一头绳子不动，楼承义就拉住另一头往上拉网。
“有虾！”楼华眼尖，楼玉珠忙拿那灯笼一照。只见两米左右的网子中黑乎乎的都是小龙虾爬动的影子。
“爹快来把这网子里的虾倒出来，我们要趁天亮前把网全部收了。”昨晚扎的二十个虾网全下了，要想在天亮前全部起上来可要加把劲。好在楼承义给力，二十个虾网总算在天亮前就起完了。
把超重的娄子放一边另一边放虾网，扁担往肩上一放楼承义借着那麻麻亮就往家里赶。楼华楼玉珠脚步飞快的跟在后头，回到家傅林书迎了上来。
“怎么样？有虾吗？”
楼承义激动的只顾傻笑，还是后头跟上来的楼华示意看竹娄。傅林书探头瞧了，被那数量一惊“这么多？！”
楼玉珠喘均气，冲楼承义道“爹快把竹娄拿出来上秤看看。”
闻言，楼承义忙进把竹娄提进屋上秤。楼明也从厨房钻了出来，紧张的凑到旁边。
“平秤，三十七斤！”
楼华就算“竹娄有一斤六两，加上一点水，除三斤的量还有三十四斤。”
楼玉珠见楼明兴奋的瞧大眼，就逗他道“二哥，你算算，这三十四斤按十八文算，是多少钱？”
楼明低头一阵算，发现十个指头根本不够用！眼瞧着就要急的掉金豆子了，楼华开口道“是六百一十二文。”
六百一十二文！？楼承义瞪直眼，傅林书也是兴奋的两眼冒光。
楼玉珠好笑的瞧着一家兴奋的模样道“别高兴的太早，离那两百斤还差一百六十七斤呢！”今天二十网的成果让楼玉珠非常满意，按这个成果一天达到两百斤的量并不是虚数。
“两、两百斤，”楼明兴奋的都要结巴了。“那是多少钱？！”
楼华笑着摸摸楼明。
楼玉珠笑下，冲楼承义道“爹，以后那卖鱼的生意我们家就不做了。我们以后就只做这大红螯虾跟唆螺的生意。”
有钱赚的生意却不做了，让楼承义这穷惯的汉子有点舍不得。
“爹，有舍才有得，我们不能为了这点生意把一家给忙坏了。”追根究底还是这一家子的壮劳力少了！
闻言，楼承义猛摇头“我忙的过来！晚上下网，天亮前收网，之后去网鱼卖，下午卖唆螺，没问题的！”
楼玉珠凉凉的瞥他眼“爹，我只是通知你一声。”
楼承义立时哑声。
傅林书瞪楼玉珠一眼，再冲楼承义柔声道“去吃早饭吧，在锅里热着呢。”
“诶～”楼承义冲傅林书一笑，转身去吃早饭了。
楼玉珠做鬼脸，傅林书没好气瞪他眼随即也憋不住笑了。
聚福楼把香辣小龙虾称为香辣虾，一经推出立时点燃了整个虎牙镇的市场。每天几十斤几十斤的增加仍旧供不应求，待到每天增加到一百二十斤仍不能满意聚福楼，楼玉珠又动起了张家的主意。这次赚头太大，楼玉珠亲自出动去与张家说。
第38章 恩情
到了村门口楼明嫌牛车太慢，拉着楼玉珠就往张家飞奔，还没进门就开始喊起“外姥爷外阿麽，二郎来看你们啦！”
徐瑟迎了出来，瞧见哥俩立时喜的跟什么似的一手搂一个好好的亲热了番。
“外阿麽。”楼玉珠喊道。“外姥爷呢？在家吗？”
“在在，来来，快进屋！”
进到屋里一家人都闻了声探出头，楼玉珠凭着原身记忆一个个喊了。张家三房，大房张大柱娶的哥儿姓安，生有张家大郎张凌，三郎张恒，七郎张驰；二房张大顺娶的赵家哥儿，生有二郎张峰，五郎张聪，跟张家唯一的一个哥儿，张伶；三房张大平，娶的是本村一个乔姓哥儿，生有四郎张远，六郎张敬，现在肚里又怀了一个，就张家这魔性率恐怕就是张家八郎了。
“玉哥！”
只见个五岁大小粉粉嫩嫩的萌娃屁颠屁颠的跑了来，那小身段那红润的小脸及那乖巧可爱的模样立时把楼玉珠给萌住了。
张伶跑来冲楼玉珠一嘟嘴，怪道“你可算来瞧我了！”三代中就他一个哥儿，平日里可愁没个哥儿陪着玩了。
楼玉珠立时感觉血糟清空，扑上去把那小脸一顿揉“我这不是来了嘛！”手上那手感，楼玉珠觉着自己要化身怪蜀黍了！揉完跟楼明严肃脸道“二哥，我们还是让阿爹给生个哥儿弟弟吧！”
楼明都还没反应过来，徐瑟那边卟哧笑了。
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