不多时楼承义领着楼明回了来，笑着把那竹娄往楼玉珠面前一递“玉哥儿瞧瞧成不成？”
楼玉珠探头瞧了，见石螺狮表面的微生物都洗掉了露出光滑的壳，这才满意点头“嗯成了。爹今天就别去网鱼了，帮我把这石螺狮的屁股剪掉再搓两遍，待会儿我要用。”要有现代的老虎钳这活他们哥仨就能干，可惜别说老虎钳就连把剪刀都是生锈的，就哥仨那小胳膊小腿可剪不动。
“啊不网鱼？”每天网鱼卖钱可是他的动力，不网鱼就没钱赚，想到这里楼承义心里就有点不得劲。
“爹放心，剪那石螺狮我也不是为了玩儿，是为了道吃食。这道吃食若弄好了没准就能赚更多的钱，比网鱼稳定多了。”
一听能赚更多，楼承义先是一喜尔后又有点怀疑。“真的？”网鱼每天能赚一百来文楼承义都觉着像作梦，还能赚更多那、那那是多少？
“我骗爹又没好处。”楼玉珠没好气白他两眼“爹快去吧，趁时候还早早点干完那吃食也能早点出锅。”
闻言，楼承义火急火挠的去剪石螺狮了。待石螺狮剪好再搓两遍，楼玉珠觉着干净了便指使着楼华烧火楼承义撑勺，足足的油下锅爆开，尔后放调料爆出香味再倒洗好的石螺狮，之后再加水焖。
不久记忆中的悠长香味飘了出来，楼玉珠用手扇了扇，问旁边的楼华“大哥闻着这香味可会想吃？”
楼华点头，那厢楼明已经点头如捣蒜了。“想吃，超级想吃！”
“想吃那我们就试试。”楼玉珠拿那小碗让楼承义给勺了几颗，楼明心急想下手被楼华拍开。“刚出锅的东西也不怕烫！”嘴里骂着手上却是递过筷子。
楼明笑嘻嘻接了，可东西到了嘴里就吃到那壳上的料味，里面的螺肉却是怎么都吃不着，一时急的又想上手。
楼玉珠看笑了这才不急不忙挟了颗道“二哥不急，这螺狮肉是用唆的。”说着用嘴抵住螺口用力一唆，唆出来咬断螺肉就留那螺壳跟螺狮内脏。“这内脏是不能吃的，要咬断了，所以在唆的时候要注意点力道，可别把内脏都吸进嘴里了。”
吃过唆螺的都知道，这刚吃的时候不管你多聪明总会状态百出，待熟悉了那可是一唆一个准！
两斤的螺狮出锅放碗里也就微微冒尖，哥仨几个趴桌子上‘唆’个不停吃的满嘴油，楼承义也试了试，连傅林书都忍不住唆了几颗，很快一碗的唆螺就见了底。
楼明还意犹未尽舔了舔舌“我还没吃够！”
“二哥要想吃我们以后再做。”楼玉珠笑了笑问楼华“大哥觉着呢？”
“味道足，够香，就是肉小不顶事。”说着眼睛一亮“要不我们找那田螺试试？”
楼玉珠一笑“田螺太大不易入味，而且还不如这石螺狮香。当然，我们以后要是得空了也可以拿那田螺试试，现在就说这石螺狮。我打算把石螺狮做好用推车推那镇上卖，就卖三文一份。”
“三文一份？”楼承义瞪大眼，这石螺狮素来是道贱食，因为肉太小又麻烦连那庄户人家都不爱弄着吃，可现在自家哥儿开口就是三文一份？是不是太多了？心里这么想着，嘴里就这么说了。
“三文一份不算贵，不卖我们自己摸都要算人工费，还要换水吐沙，之后还要搓洗，最后还要剪屁股，每一道工序都要花不少时间，还有那油盐调料费，算来都只有一文半的赚头。而且我打算找木匠师傅做个推车，还要打两副小桌子小凳子，算来也要花不少钱。”楼玉珠仔细琢磨过，每一份就一斤左右，就虎牙镇的购买力每天卖个八十份应该不是问题，八十份乘以三就是二百四十文，对半赚就是一百二十文的利润，一个月下来就有七两多的利润。“石螺狮这生意我只打算下午做，上午我们还可以网次鱼卖，待鱼卖完了我们刚好可以做唆螺。”两边的利润加起来一天的利润上两百文是妥妥的，一个月下来就有十二两的收入，比靠田吃饭不知好上多少！
“还可以卖鱼？”
“当然可以。”鱼货市场的赚头也不错，当然不能放弃。
一听还可以卖鱼楼承义心安不少，心安了对石螺狮这生意也就不那么抵触了。
见楼承义不那么抵触了，楼承义转向傅林书“阿爹认为呢？”
傅林书笑下，孩子们愿意拼他自然是举手赞成的。“玉哥儿这法子应该可以试试，只是刚才的唆螺有点煮老了，若再煮嫩点应该更好吃。还有这道吃食应该是吃热的最好，在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”
“这个我已经考虑好了，我准备去定个铁炉子，带上足足的炭就不成问题了。”
楼华想了下“那我们还要买个大点的铁锅。”
“对，还有铁勺。带回家吃的就用那竹桶里压层油纸，在摊位上吃的就用碗装，还要买个好的木盆备上热水，给摊位上吃的客人洗手洗脸。”有那嘴笨的吸不出来就只能上手了，吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。
想起要买那么多东西楼承义又有点心疼钱，犹豫道“其实我可以担那担子挑着卖，不用花这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了？
“我们既然是做那正经生意当然要准备些正经东西，这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样，有那讲究的人家可会担心我们的东西不干净。”有正经的地方摆摊就会给人一种跑不掉的感觉，心里会觉着安心。
“唆螺的做法简单，会不会有人学了自已回家做？”
“做法简单但是麻烦，要换水吐沙还要搓干净最后还要剪屁股，除非那有仆人的，否则谁爱费那神？”楼玉珠可不担心这点。自己学做肯定是那爱吃的，爱吃发现自己做麻烦又没他们做的好吃，那还不天天掂记着买？镇上有钱人不少，花个三文钱的不就是三个肉包的钱？
“那有人做了卖了？”楼华担心这点。
闻言，楼玉珠笑了“世上任何法子都会有人学，难道有人学这生意就不做了？可没这个理。再说有竞争就有动力，只要我们一直用料足味道正，不怕客人选别家。”
去掉这最后忧虑，要做唆螺这生意的事算是定下来了。第二天上午楼承义卖完鱼就去那木匠那里定了推车跟桌子等物，之后又去打铁师傅那定了铁炉子大锅等物，顺带又买了一笼子石螺狮养着，这一番花销就是近二两银子。好在第二天就是赶集，两网鱼卖了一两多银子让楼承义心里好受些。
两天过后东西到齐，当天楼玉珠就让楼承义备了四十斤唆螺放锅里挑着到镇上，从寄放的人家取出推车桌子等寻了个地方就摆上了。第一次摆摊楼玉珠带的楼明，因为他胆子大比楼华有活力又放的开，众目睽睽下吃唆螺也不会脸红，到试吃跟教人吃唆螺这方面就靠他了。
升好火架上锅子，楼承义心里还是难免忐忑。
楼玉珠给楼明使个眼色，对方立时扯着嗓子叫卖了起来。
“卖唆螺了～卖唆螺了～喷香的唆螺只要三文钱一份罗！”
这一叫卖再加上锅里飘出的香味，立时引的人围了上来。“这东西叫唆螺？咦，不就是那石螺狮？这东西可是贱物，往日那一文钱都没人要呢！你们卖三文是不是贵了点呀？”
“大伯，我们卖三文是比那一文贵了些，可您瞧瞧呀，我们这洗的有多干净放了多少足料？单那油就不少钱了！”楼玉珠抹不开面子叫卖，这上前问的他可回答的不含糊。“而且我们这是道新鲜吃食，大伯在别家可曾瞧见过？保准您吃了还想吃！要不大伯试试？”说着让楼承义勺了几颗出来，楼明立时凑上来脆生生道“大伯这东西叫唆螺，吃法独特，我教您。用筷子挟了堵住那螺口往嘴里一吸，力道要看好，别把内脏都吸了吃了。”
这几天楼明已经吃了好几次唆螺了，嘴上功夫早就练了出来，堵着螺口一吸一个准！
一听能试吃好几个人上了筷子，可瞧着楼明吸着简单可到他们这却是废老劲都吸不出来，有那人就怀疑了他这个是不是坏了。
楼明也不急，脆生生道“大伯学我的拿筷子把螺肉往里塞一下再吸，堵住螺口，注意力道！刚开始吃的时候我也吸不出来，后来吃多几颗就能吸出来了！”
功夫不负有心人，总算有人吸了出来，有第一个就有第二个，待试吃的几个都吸了出来，那小半碗唆螺就见了底。有那人再挟就愣神了，抬头只见楼玉珠笑眯眯道“大伯要买一份吗？三文钱，真心不贵！”
刚吃唆螺的人都知道，那瘾头一上来没个两斤可止不住瘾，更何况现在是未时末，午饭刚好消化的差不多肚子正空的时候，有那闲钱的哪会再乎这三文钱？
“好，给我来一份！”
“也给我来一份！”
“还有我！”
楼玉珠忙中有序的收钱，楼承义装盘跟打包，有那桌子上吃的楼明就负责送跟收拾卫生，热火朝天的模样吸引了更多人来，试吃过后纷纷喊来一份，很快四十斤的唆螺就见了底！
第32章 一起赚钱
唆螺的火爆让楼玉珠都是有点所料不及，更不提楼承义跟楼明了。
父子俩盯着空空如也的锅底感觉极不真实。楼承义不敢相信问“这这就卖完了？”
楼明也是不敢相信随即又兴奋的瞪大眼偷偷问楼玉珠“玉哥儿，我们卖了多少钱？”
瞧两人傻样楼玉珠心里摇头，笑下道“二哥放心，我没收错钱，心里有数。”每个客户的钱过手楼玉珠心里都记了账，四十斤是一百二十文没错。
“我没说你收错钱，我我我只是想知道卖了多少钱！”楼明急了，忙扯着楼玉珠解释。
‘卟哧’楼玉珠一声忍俊不禁笑道“我没怪二哥呢。我的好二哥你快去把那螺壳收拾好呗，我们就回去跟阿爹大哥说这好消息。”
“诶～”楼明不好意思的摸着后脑勺去收拾螺壳了。
楼承义看着哥俩眼里露出笑意，手脚麻利的把推车桌子等收好寄放到之前的人家，尔后挑着锅子跟半娄子螺壳往家赶。半路把螺壳倒到僻静处，回到家时也才申时末，也就是说整个来回加卖唆螺的时间也才一个时辰！
“我们一个时辰就赚了六十文？”楼承义兴奋的都不知道说什么好了。
“是赚了这么多，所以爹，我们这唆螺生意可以做吧？”楼玉珠笑眯眯问，见他点头如捣蒜又笑眯眯道“那爹还不去把那石螺狮换道水？趁时间还早我们去河边摸些养着备用，明天少不得就要备个八十斤了，得亏之前进了一大笼子养着，明天的货能补上后天可就悬了。”
一听要缺货那可怎么行？楼承义火急火挠的换了水之后提着娄子就往河边去了。楼华领着楼明也跟着去了河边，楼玉珠坐到床边问傅林书“阿爹感觉如何？今儿药已经吃了吧？”
傅林书笑着回了。“药吃了，感觉身上也好很多了。”
“好了就好，明天我请大夫回来复次诊，瞧瞧还要注意哪些。”
“我都好了还请那大夫复诊作甚？平白花那冤枉钱。”
“阿爹放心，我们跟那仁善药堂的翟掌柜熟，他说了我们的诊费都是免的，连那药材都给的是极优惠的价格。”给压了压被角，再笑道“现在家里每天卖鱼跟唆螺能有近两百文的收入，以后只会更多，所以为了未来的好日子跟肚子里的弟弟阿爹更该好好将养身子，毕竟以后这个家及大哥二哥他们成亲生子都还要你操持呢！”
“个乳臭哥儿就挂心起哥哥们的亲事了，也不害臊。”傅林书笑着打趣自家哥儿。
闻言楼玉珠不恼反笑着凑上去“挂心怎么了？大哥二哥都是亲哥，别说亲事挂心，以后那人选可都还要经过我同意才成。”好不容易扶持的家可别因娶进个搅家精给弄的家宅不宁，那他非得气的吐血不成！
傅林书笑着白他眼“这事你跟你大哥二哥说去，看他们臊不臊你！”
“臊我我也管定了！”盲婚哑嫁可要不得，必须把预防针打好！
哥俩跟在楼承义身后正摸石螺狮摸的不亦乐呼，却不知自己的终身大事已经被自家弟弟给记在心上了。不过就算知道估计也会举手同意吧，毕竟他们也怕娶个搅家精不是？特别是许春亭跟纪晓荣那样的，到时不用楼玉珠气的吐血他们自己都得呕死！
天快黑时父子仨才从河边回来，楼承义提的大娄子都摸满了，楼华提的小娄子也都是满的，往那秤上一称就有六十来斤！就这么会都不足一个时辰就能摸这么多，可见石螺狮的数量真是够够的！
晚间吃过饭小憩时，楼玉珠冲楼承义道“爹，以后那石螺狮你别去摸，我打算跟村里人说，让他们摸了来我们以一文一斤收。”
“呀？我们可以自己摸的！”楼承义想到一文一斤就要花一文的成本，不若他自己摸不费那成本钱。
“我们吃肉总要留汤给别人喝，再则我们家那么多事，又要网鱼又要卖鱼的，哪那么多时间去处理那石螺狮？不若一文一斤收，让村里人养好了吐好泥沙再搓干净剪了屁股送来，这省下的功夫够我们忙别的了。”就今天的销售量来看每天百来斤是不成问题的，到时候那么多石螺狮都养在自家是不可能的，还要搓还要剪屁股哪那么多时间？不若给村里人点利头再让他们处理干净了送来，一来可以省事，二来也可以让村里人得点好处，免的到时看他们家赚钱了有那嘴碎的说闲话。
“我觉着这样成，”楼华点头，再道“但这事先不跟村里人说，先紧着外姥爷他们来。现在离农忙还有点时间，大舅领着大表哥他们一天就能摸不少，一文一斤也是不错的进项。”张家人对他们好，楼华也愿投桃报李带他们赚钱。
楼玉珠抿唇笑了下“大概明天外阿麽就来了，到时爹你说下这事。”
“啊？好好，我跟你们外阿麽说！”一直受张家人照顾楼承义心里是知道的，不是不想回报只是以前条件真的是不准许，现在有条件当然第一个愿意为帮衬张家。
第二天上午徐瑟果真赶了来，除了带字帖跟收在家里的文章外，还捉了只鸡。把鸡给楼承义收好，搂着楼华就摩挲了番“上次那肉是大郎放的吧？以后可不兴干这事！”有那鱼都够张家人高兴了，鱼下还藏着半斤肉可够让人心惊。当时徐瑟就让想大儿子再跑一趟给送回来，后来是张老爷子说了不拒三房好意这才没送回来，今儿出门张老爷子就亲自捉了只鸡让徐瑟带给傅林书补身子。
“只许外阿麽待我们好就不许我们对外阿麽好了？”楼华抿唇笑了说。
“待外阿麽好外阿麽心里高兴，但可不许这么偷偷摸摸的！”
“我不偷偷摸摸的，当时外阿麽会收那肉？”
楼华说完就那么瞧着徐瑟，徐瑟被瞧的禁了声，半晌没好气拍下“好好，我说不过你！”说完牵着楼华手亲昵道“走，跟我去瞧瞧你阿爹。”
傅林书听了声音坐了起来，冲进门的徐瑟一笑“阿爹。”
“诶！别动别动，就躺着！”徐瑟忙上前又要扶着傅林书躺下。
“阿爹我没事，刚大夫来复诊说是已经无大碍了。”今儿楼承义鱼都没捕，专到镇上请了上次那老大夫来给傅林书复诊，之后又送回去换了药方。“老大夫也说了老是躺着也不好，活动活动反道好些。”
“老大夫真是这么说的？”徐瑟转头看楼华，见对方点头立时一脸欣慰的双手合什拜了拜，嘴里念道菩萨保佑。
楼玉珠奉上热茶，见徐瑟喝了口扭头笑眯眯冲楼承义喊“爹不是有事跟外阿麽说么，快点过来说呀！”
徐瑟抬眼“呀？承义有事跟我说？什么事呀？”
楼承义凑上来，表情若为紧张，打眼瞧瞧楼玉珠得到对方眼神鼓励这才鼓起勇气把摸石螺狮这事说了。
“这可是真的？”
楼玉珠摸上徐瑟手“当然是真的，吃过午饭回去外阿麽就跟大舅们说一声，他们下午摸了明天一早就送来，一文一斤有多少我们收多少。”
徐瑟还是有点不相信，抓着楼玉珠盯着他眼睛道“玉哥儿可不兴骗我，你们做那唆螺真能卖到三文一斤？赚头真有那么多？不会是为了给我们一文一斤骗我们的吧？”
“骗你们一时可骗不了一世，我说了外阿麽可也不能见怪，我们打算除了跟外阿麽们收这石螺狮还会跟村子里人收的。”
石螺狮这贱物那河里水塘连溪边都有不少，他们一家都能摸个不少还要加上村里人的？“要这么多？”
“那唆螺不到一个时辰我们就卖了四十斤，还有好些人要买都没买到，今儿我们准备八十斤都恐怕是只少不多的！”吃唆螺的瘾头他可是最为了解，就他最佳记录是一人吃了三斤，就昨天那情况来看恐怕也有爱吃又不缺钱的。
再三确定这事是真的徐瑟就坐不住了，噌一声起身道“那我赶紧回去把这事跟你们大舅说，让他带你们几个表哥赶紧摸去！”
“呀？外阿麽吃了饭再走不迟呀，”楼玉珠这下可傻眼了，他刚才还想中午让外阿麽掌勺做点什么好吃的呢。
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