万礼一乐,故意抬杠“这话说得,我想吃什么你都会做呀?”
江洵没听出来揶揄,他只是木着脸点点头,自然而然地回“是啊。”
“自信啊。”万礼发现这孩子坦率得挺可爱“那走吧,咱买菜去,今晚先熟悉菜单。”
作者有话要说
下一章做菜。
第6章 第六章
万礼以为江洵没主见,没想到挑食材的时候他根本插不上话,只有掏钱才能刷存在感。
说是熟悉菜单,但不可能菜单上的每一样都要提前做一遍。所以万礼选了两道卖得多的菜。
炒土豆丝,和小炒肉。
两个人拎着食材从后门进了厨房,万礼自告奋勇地做了米饭,之后就自觉地站在一边看江洵。江洵没有半句废话,系上围裙就开始干活。
小炒肉里的肉,江洵挑选的是五花肉,更能出香也更嫩。但五花肉不能太肥,肥容易腻,要恰到好处的五花三层,肥瘦相间。
江洵把五花肉切成整齐的薄片,放进一个大碗里,加生抽,料酒,胡椒粉腌渍。下一步切香芹,为了更入味,香芹要斜着切,增大刀口的面积。
青椒去籽儿切成条,葱姜蒜末装好,又多切些菱形小片的葱姜单独装,就算备好了料。
江洵没急着炒肉,而是紧接着处理起土豆。
万礼总觉得,炒土豆丝这道菜很不科学。土豆要削皮,要切丝,整个过程麻烦的要命,一盘菜却卖不到几个钱。可是,看江洵切土豆丝,就像看一场精彩的表演。
江洵的目光专注,表情认真,手下的动作快而有序,去皮的土豆冲洗一下,放在另一个案板上先切成均匀的圆片。圆片再码成一列,他手起刀落,只听一阵紧凑的“当当当”,圆滚滚的土豆就散成了丝。万礼根本数不清他切了多少刀,因为在万礼眼中,江洵的切丝过程,只是一连串刀锋的残影。
土豆丝浸水去掉多余的淀粉,这边的五花肉也腌渍的差不多了。
江洵开火,待锅底有了温度放油,油不是很多,加温片刻便倒入腌好的五花肉煸炒,肉的香味随之释放,万礼本来不饿,闻到肉香立马饿了。
有了油锅的加热,五花肉本身的油脂开始渗出,表面会渐渐变干,边角也会呈现焦黄色,这时,江洵端起炒勺,把五花肉盛了出来。
万礼知道菜没做完,但他看到五花肉的成色,很想拿筷子先尝两口,好在他没那么馋,忍住食欲继续看。
江洵放下锅,用锅里剩下的油爆炒葱姜蒜末,香味一出,又加豆豉和适当料酒,炒了两下入香芹,青椒,不能炒太久,在香芹和青椒变软入味时,再把炒好的五花肉倒进去,加一点点老抽提色,翻炒出锅。
换一口锅炒土豆丝。
土豆丝最难的部分就是切丝,炒起来其实很容易。油热了下刚才切好的菱形葱姜爆香,再放土豆丝翻炒,土豆丝变软就加调料。
出锅装盘,米饭装碗,两个人的晚饭完成了。
万礼算是相信江洵会做菜了,他看江洵年纪不大,手艺这么好真挺意外,尤其那刀功,显然是经过刻苦练习。
“你学过做菜?”万礼不免好奇。
“嗯。”江洵岂止学过,还很擅长,万礼的菜单对他来说太简单。
万礼这两天过得极糟心,江洵的手艺就是他胜利的曙光。但江洵的出现又这么神秘,感觉他来的随意,去的也会随意,他们这点露水缘分,万礼也没抱太大希望,所以他没问江洵的来处,也不问江洵的去处,骑驴找马,先过了这阵子再说。
万礼的认可在江洵的意料之中,他沉默地做着自己的工作,沉默地跟万礼回家,又沉默地洗澡,沉默地躺在床上。
他实在是个不善言辞的人。
万礼给他买的睡衣质量不太好,与他曾经的衣服差别很大。但他除了对美食格外挑剔,这些都是能忍受的瑕疵,况且现状也不容他讲究。
万礼也躺下准备睡了。小店的进货地点他都已经定下,该办的手续也都办好,只要备好材料,随时可以开张。
江洵没想着店,而是在识海中点进任务图标,琢磨着任务二该怎么做。
这个任务的难度对江洵来说,就像在南极找北极熊,方法无迹可寻。
似乎察觉到宿主的茫然,系统主动提醒他。
客服101宿主您好,如果任务难度过高,可以考虑利用经验值换取辅助任务道具,以便顺利完成任务。
江洵这才注意到他还有20点经验值,反正不知道用途,干脆试一下。
江洵嗯,那我换道具吧。
经验值清空,任务二的句尾便出现了一个书本状的小图标。江洵点进去一看,还真的是个文档。
标题与陌生人交友全攻略
还挺对症。江洵感觉找到了门路,开始快速的浏览正文。
交友攻略第一条做一个有趣的人。
江洵“……”
自己从来不是个有趣的人,这点自知之明,江洵还是有的。曾经只要有他在的地方,气氛总是严肃而紧张,尤其是他做了主厨以后,踏进厨房那一瞬,有说有笑的厨房立马鸦雀无声,有的员工见到他都绕着走,就算有胆大的跟他开玩笑,他当时也听不出来。都是过了好久以后,他才能反应过来。
在家里,家人虽然跟他亲近,可同样无法逗他笑。有时候同桌吃饭,姐姐讲个笑话,逗得大家前仰后合,他只能一脸懵逼的看着大家。姐姐还会故意调侃他“江小洵,你是不是完全没t到笑点?”
江洵是真的没听出来笑点啊!所以他总是木着脸硬邦邦的说“无聊。”
就这么个性格,攻略居然让他做个有趣的人?
江洵摇摇头。直接去看后面的内容。跳过了所有罗里吧嗦不知所云的废话,江洵记住个大概。
客服101宿主您好,请选择是否需要在必要的时刻提醒您使用道具条款?
江洵选是。
客服101已启动提醒功能。此道具的使用情况不计入任务完成度的考核,望宿主周知,并交友愉快。
江洵还以为能睡觉了呢,刚翻了个身,系统再次说话了。
客服101提醒宿主,此时可以使用道具。交友攻略第二条主动攀谈找话题,如介绍自己等。
江洵重生后接触多的人,只有万礼一个,他思来想去,干脆就拿万礼开刀。
他睡的沙发靠着卧室的一堵墙,墙上开着窗,如果他坐起来,就能看见同样贴着窗的卧室床。不过江洵没起,只是侧身面对着墙躺着,轻声问万礼“老板,你睡了吗?”
万礼玩了半天手机,刚合眼准备睡觉。听见江洵说话,闭着眼回应他“还没有,怎么了?”
江洵开门见山说“我们聊聊吧。”
聊呗!如果江洵愿意主动透露信息,万礼当然乐意贡献两只耳朵。他虽没睁眼,却翻了个身,也面朝窗口躺着“行啊,聊吧。”
上面那两句话已经耗光了江洵的想象力,他在万礼的话音未落就找话题,搜肠刮肚了半天,愣是没憋出下一句话该说什么。
聊什么?这真是个难题。
就在他绞尽脑汁也找不到有趣的话题时,窗的另一侧已经响起轻微而均匀的鼾声。
万礼他本来就困,等啊等啊也没等到江洵说话,所以很快睡了过去。但他睡前心里还在想着
这么不负责任的搭讪,也是没谁了吧……
作者有话要说
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第7章 第七章
早上醒来,江洵的任务完成度是零,想来昨晚的聊天失败了。
万礼需要起早去进货,本意是没想带江洵的,看江洵醒了,才在江洵的注视下带上他。
江洵也不想坐在电动三轮车上吹冷风,时间尚早,东方才刚刚泛白。他执意想跟着万礼,是因为他还不信任万礼,食材要亲自过手才放心。
万礼以为江洵挑剔,这回便由着江洵选,他也不想指手画脚,反正自己不会做。
回到店里,江洵就厨房洗蔬菜,做准备工作,万礼凑过去帮着一起洗“你昨晚不是说要跟我聊天么?怎么没下文了?”
“……”江洵不但昨晚想不出聊什么,现在也想不出来。没办法,这回不能再含糊过去,他当机立断地说“嗯,我叫江洵。”
“喔……”万礼发现自己不能用正常人的逻辑来理解江洵,于是顺着江洵说“我叫万礼。”
这才是两人第一次正式的自我介绍。
只不过江洵再次陷入沉默,自我介绍完毕,又卡壳了。
总这么聊天谁受得了。既然江洵开了头,万礼也打消了之前的疑虑,主动问江洵“你是哪里人?”
“a市。”江洵虽然不会自主找话题,但回答提问还是可以的。
万礼“多大了”
江洵“二十。”
万礼“大学生吧?为什么不上学跑这儿来了?a市可挺远的。”
江洵是不能说自己重生的,想说也说不出来,系统限制了他在这方面的表达。所以他简明扼要地说了重点“家里不让我回去了。”
这是被家里赶出来的啊?万礼同情地腹诽着。某种程度上说,他们同时天涯沦落人,都是被家里遗弃的,只不过江洵比他晚二十年。况且江洵细皮嫩肉,性子还老实,一看就是养尊处优长大的,万礼觉得之前的判断有误,这孩子不像是被追债的。
万礼脑补了一出是是非非的大戏,什么豪门恩怨,财产之争,以为江洵是争权夺势的牺牲品,不禁同情江洵。
“喔。”万礼安慰道“那你安心住下吧。你看我店小利薄,工资肯定高不了,月薪1500,奖金看当月店里利润再说,行吗?”
虽说江洵提过不要工资,但万礼不可能真的不给。他这人抠也是抠自己身上,对朋友对员工对顾客,都会公平公正,该给多少给多少。
“行。”江洵点头,他基本没接触过现金,以前的衣食住行都有人打理,对钱也没概念。他只要有吃有喝还能进厨房,其他落差都能接受。而且只要完成任务,很快就能回去了,又不会留下太久。
万礼话还没说完“但你还年轻,在我这儿暂时过渡可以,攒攒钱,该上学还得回去上学,家可以不回,前途不能不要,知道吗?”
万礼由于自己早年辍学,所以对上学读书有种根深蒂固的执念,说到跟学校有关的话题,张口闭口都是好好学习天天向上。
江洵也不懂话题怎么拐到上学去了,但他觉得两人聊得不错,系统已经提示他,任务完成度到了10,所以他认真点头“好。”
万礼对江洵的乖巧很满意。每次他让周圆圆好好学习时,周圆圆就有一千种方法打岔,实在是孺子不可教。
菜洗完了,万礼擦擦手“行,以后也不用叫我老板这么见外,叫哥就行。走,咱放炮仗去。”
说完,万礼就率先去了前堂。
万事俱备,就差开张。万礼心情颇好,出门摘了牌匾上的红布,露出简单的店名来。
老太太家常菜。
上一任店主是家里老太太掌勺,所以起了这么个店名。万礼接盘后也没改,继续沿用。他曾经是打算开个火锅店的,因为他本人喜欢吃火锅,只是这家店价格合适,万礼才狠心租下。
万礼让江洵举着一根长长的杆子,挂着一串红艳艳的鞭炮,他点了根烟,用烟引燃了鞭炮捻子,火红的炮仗顿时撒了欢,噼里啪啦地炸响起来。