驼羊最终被绑到了导演的飞车上,轩辕衍圣也带着威尔上了车,飞到河水上方捕鱼。这片水域里有种鲜美的无鳞鱼,就是性情比较凶猛,驼羊那样的生物掉进去都能被几口啃干净,人类进去就连当点心都不够。
“所以捕捞这种鱼的关键在于活,别说是当场叉死,就是身上有破损了,同类的鱼都会赶上来争着吃了。”
轩辕衍圣从车里找出一团坚韧的粗线,拴上最大号鱼钩和一块提前煎好的牛肉,投到河里垂钓。鱼一出水,就被飞车拉着升到空中,下头是一片巨鱼争相跳起抢食,激起几人高的雪白水花,下面竟然因为群鱼起落出现了漩涡。
有了鱼和驼羊,火锅的肉类就差不多够了,摄制组受到的刺激也到了极限,轩辕衍圣就不再找别的食材,直接叫助理开车回酒店。
现在正是旅游淡季,酒店为了配合他们的拍摄特地在空地上搭建了户外厨房。轩辕衍圣就先宰了驼羊,把放出来的血加上罐装高汤小火煮成颤微微果冻一样的血豆腐;然后剔骨切肉,剁开腔骨、加上些驼羊肉和香料,配上蘑菇煮高汤;最后取了大块的前腿肉,切成薄纸般透明的羊肉片堆在盘子上。
轩辕衍圣自己是吃内脏的,但怀孕之后不宜太累着,洗下水的事也不能交给那些看到他宰羊就跟自己被宰了一样的工作人员,只好都扔给酒店服务员处理。到宰鱼时因为没有鱼鳞,倒是省了一道工序,他就把威尔拉过来打了杂,分给他一半鱼肉,让他用搅拌机打成鱼泥;另一半自己亲手切成比羊肉更薄的鱼片,也堆在盘子里备用。
威尔倒是对做鱼泥很感兴趣,打了又打,直到鱼泥滑腻得能透过纱网才拿到他面前现宝。轩辕衍圣被他逗得忍俊不林,眉梢眼角都是温柔宠溺,拿淀粉和盐、酒、胡椒粉之类调好,就用手抓着摔打起来。这工作简单又有点意思,威尔自告奋勇接了过来,也抓着肉泥一下下用力甩到盆里。
他在那边玩得高兴,轩辕衍圣则又挑了一块驼羊腩打成泥,和上葱姜水和盐、生抽、芝麻油做馅,用平锅摊起小蛋皮,包了蛋皮饺子做配菜。
骨汤汤底在火上咕嘟咕嘟地翻腾,香气很快飘散得满院都是。刚才被宰杀场面吓得不想吃肉的摄影师重新复活了,眼巴巴地隔着摄影机看着那锅和盘子里切得如艺术品一样的肉片。轩辕衍圣包完了一盘蛋饺,看威尔那里的鱼肉也摔得差不多了,他就带了手套,用手挤起鱼丸来。
桌上眼看着堆满了盘子,驼羊肉和鱼肉围在三个电炉周围,再外层就是罗蒙星出产的各类青菜和切成薄片的根茎类。滚开的骨汤从炖锅里倒出来,里面加上了红枣、黄芪、茯苓之类的滋补药材,在新锅里仍是不停沸腾,滚出阵阵诱人的浓郁鲜香。桌子另一头,则是轩辕衍圣用各色调料酱汁亲手调制的香辣、咸香、麻辣等各种口味的蘸料。
半个摄制组的人都主动上了桌,眼巴巴地看着当中沸腾的火锅和鲜美的肉片。
轩辕衍圣端着一碗咸香口儿的小料走到桌旁,先替众人下了需要久煮的根茎类菜和蛋饺、鱼丸,然后提起筷子示范性地夹了片驼羊肉在锅里一涮,等羊肉变色后立刻抬手,把手放到料碗里蘸了蘸,送到了嘴里。
驼羊肉入口即化,鲜嫩滑腴。只稍稍用舌头一碾,汁水就从羊肉肌里中溢了出来,融出满口鲜香。他满意地尝着自己的手艺,更满意地看着众人拿着筷子死活夹不上菜,或是勉强弄起一块肉扔进锅里,就再也捞不起来的景致,自己则慢慢烫着肉片,偶尔送到威尔嘴里一片——送到碗里他一样吃不着。
等到丸子都飘在了沸腾的汤面上,薯片也煮得绵软欲碎,轩辕衍圣终于看不下去,叫酒店服务员给众人都送了长柄滤茶网。
第30章
纪录片导演布鲁斯柯特,64岁,身高186公分,体重86公斤(空腹)。
柯特导演站在体重秤上,满面纠结地看着砰上的指针。他记着出门之前刚测过体重,那时还是78公斤,虽说小腹稍有些突出,体态方面还算正常,肌肉轮廓也相当清晰,去酒吧坐一坐也会有年轻的美女搭讪……
可是现在,他连那一块硬梆梆铁板一样式的腹肌都失去了,健美的肌肉上已着附着了一层万恶的脂肪。
柯特痛苦地捏着小腹上五花三层的肥肉,仿佛看到了里面藏着的涮驼羊肉、咖哩羊腩、蜜汁排骨、酥皮烤肉、水晶肘子、红烧鹿筋、罐焖棘胸鸟……不能再想这种邪恶的食物了!他狠狠咽了口口水,召集全剧组里的工作人员,召开反不健康美食大会。
纤瘦优雅的化妆师头一个反对,举起手里的杯子说道“我从上个周就开始喝uo公司特产的普洱减肥茶了,效果特别好,导演你不来一份吗?”
道具组长也咬牙答道“我们光买锅就买了30多个,还有各种炉具和碗筷,要是不能吃肉就白带出来了!”
剩下的人都眼巴巴地瞧着最有发言权的顶头boss,也是组里唯一身材没有变化,健美如昔的威尔曼特森。这些高脂肪高热量的菜谱对他的身材毫无伤害,他现在仍旧线条利落,宽肩窄腰,穿着衣服温文儒雅,脱了衣服就让人恨不得摸两把。
柯特羡慕嫉妒恨的眼神也赤果裸地落在他肚子上。威尔得意地笑了笑,目光从桌面上溜了下去,落到轩辕衍圣腿间“这都是我经常‘运动’的结果,你要是羡慕自己也运动去。”
轩辕衍圣轻咳一声,翘起二郎腿,遮住他看着的地方,上半身往后靠边了靠。他为怕挤到胎儿,平常拍摄时也改穿了宽松透气的孕夫裤,裤腿也是宽松的直筒型,这么一压就把下半身遮得严严实实,挡住了威尔失落的目光。
他这阵子妊娠反应比较强,对这些肉食也都一般般,既然有人嫌吃肉不健康,他也乐意弄些健康的来“那就吃些豆腐吧,这些天到处捕猎,你们也吓……累得够呛了。”
除了威尔恨不得立刻表现他体质升级后力大无穷、身手矫健的特质,摄制组其他成员都拼命点了头。他们真不是胆小,可是连着近距离见识了三个星球的野兽,最后这一站又是盛产巨型猛兽的,一只幼兔獭就比人高。上有猛禽下有巨兽,现在只要提起“拍摄”两个字,众人的腿肚子就有点打颤。
也不知道总裁夫人之前是从哪找来的摄影师,敢这么震定自若地在地面上拍摄那些猎杀野味的画面。
这场拍摄快要结束,能轻松地只做室内节目,大家都觉着高兴。轩辕衍圣跟着道具组长去挑黄豆,威尔却没像平常一样跟进跟出,而是和他们打了招呼,去帮柯特导演这些为拍摄工作献身的好员工订购减肥药和运动器材。
蜜月旅行到这最后一站,对摄制组成员来说是工作的结束;对他来说,却是自己避之不及的工作的开始。
走出酒店大门不远,一辆低调的普通黑色飞车就滑到了他面前。车窗摇下,露出一张五官粗犷、神色桀骜不驯的年轻脸庞,正是他的堂兄弗兰德。
威尔看了他一眼便移开目光,打开后车门坐了进去。弗兰德回头看了他一眼,牙齿微露,扯出一抹不算亲善的笑容“想不到你也进行了基因进化,以后阿方索叔叔的位置大概要传给你了,到时候可别忘了照顾我这个堂哥啊。”
当初威尔还没有进化时,弗兰德也算是被当作继承人教育的,现在看到他进化了,还来接手本应自己负责的摊子,态度难免阴阳怪气。不过威尔这些日子也算身经百战,捕猎过几十吨重的野兽,也就不把一个进化人太放在眼里,跟着他到了曼特森家一处别墅里,仔细听了关于这件事的报告。
弗兰德已经先斩后奏,完全没有通知他,就把那五艘载满铀矿石的飞船带到了环葛利斯星的轨道上,要跟着他们的队伍回到首都。威尔的脸色当场就沉了下来,冷冷答道“这件事我已经和父亲、母亲说过了。我们的摄制组不能参与到走私当中,等到辛拿之后,我会和摄制组分开,专心处理这件事的。”
弗兰德嘲讽地笑了笑“这可和我没关系了。那个缉私局的混蛋好像总能提前知道我们的路程,把我们从第三航路上逼回了辛拿,幸好我听说你过来了,就带着舰队到这儿来找你。现在管理权已经移交到你手里,我要回首都汇报这件事了!”
他叫了两个负责人给威尔汇报情况,自己转身就要离开。威尔神色冰冷,目光中却带着一片灼人的愤怒,轻身纵跃了几下,极轻快地从背后抓住了他的脖子。他的动作还是轩辕衍圣在拍摄时手把手交的,并不复杂,却十分管用,抓到之后一甩,就连比驼羊还强壮的棘胸鸟都能被甩到地上起不来,弗兰德不过是个1米8几的普通人,顿时也就躺在了地上,怎么也挣扎不起来。
威尔冷笑了一声,抓着他的领子拽到面前,诚挚地说道“我第一次接触这方面的业务,堂兄应当留下来教教我吧?还有这几船矿石,我们还得交接一下,免得当中少了什么,回去说不清责任。”
他把弗兰德交给进来的那两个人,阴着脸威胁道“明天我就来交接货物,你们帮我照顾好堂兄,不然一切责任我都要落实在你们身上。”
他从两个负责人手里拿到了矿石帐目和这段日子的行程报告,又绕道去买了减肥茶才回酒店。
回去的时候拍摄已经开始了,轩辕衍圣泡了一袋500g的黄豆,分次倒进搅拌机里搅打成豆浆。最先磨出来的那罐,他就直接放在火上煮熟了,加上糖和绿茶粉、咖啡粉之类,让摄制组的人当作饮料喝。
威尔一进棚,柯特导演就先拿去了减肥茶,轩辕衍圣则调了杯原味的冰豆浆,晃悠悠地走过来,执杯递到了他面前。豆浆和冰块在透明的杯子里晃动,只看着就感到清凉,喝下去更是身心舒爽,一口就把他从外头带进来的火气和愤怒都浇熄了。
他一口喝尽清凉的豆浆,长出了口气,走到桌旁跟着打豆浆。
锅里正煮的豆浆也滚开了,轩辕衍圣舀了一勺内酯放进蛋糕模里,等豆浆温度降到90度,就冲进蛋糕模里搅拌均匀,放在一旁晾着。做了内酯豆腐之后,他又拿盐卤点进了另一锅豆浆里,把浮起来的豆腐花收进纱布里滤水,最后放进底上铺了纱布的蛋糕模里压实。
豆腐的制作过程简直比做拉面还要神奇,不仅没见识的摄制组人员都看呆了,威尔也惊讶得漏出了嘴里的豆浆。那盒内酯豆腐凝成之后,嫩白水润,就像一整盒奶油一样,他简直想拿出来直接吃一口。轩辕衍圣抬手挡住他,用勺子舀到小碗里几块,加上椰浆、牛奶、冰块和切片的水果给他当甜品吃。
豆腐椰奶冰凉甜美,豆腐入口即化,就像布丁一样柔软弹滑,吃得满心甜意。摄影师不知出于什么居心,还给了他一个特写,柯特导演从监视器里看着乳白的甜品,激动得喝下了大半杯减肥茶。
卤水豆腐也滤干了水,留下表面湿微微的豆腐块,切开之后色泽不如内酯豆腐雪白,但是口感干香,味道更浓郁。因为导演要减肥,轩辕衍圣特地给他做了纯素的干煎豆腐和豆腐烩青菜;后来又在助理和化妆师们的反对下,又把剩下的卤水豆腐碾成泥,包上肉馅做成豆腐丸子,上头还勾了一层剔透的水晶芡。
导演恨不得都要喊cut了,轩辕衍圣还没有做完的意思,拿毛巾擦了擦刀,又问威尔曼特森“还想吃肉吗?”
威尔的鼻子莫名其妙地酸了一下,冲动地抱住他,微微点头,在他耳边低声答道“更想吃你。”
轩辕衍圣挑了挑眉,眼里笑意流转,明白地回应了他的要求。等转过身来,对着镜头时又情绪内敛,摆出上节目时一贯的冷艳高贵,做了一道汤色雪白、味道鲜甜,特别是富含d天门冬酸和n甲基d天门冬氨酸,适合补肾壮阳的蛤蜊豆腐汤。
这一晚上威尔的动作格外热情,不只是因为蛤蜊吃多了,更是为了在离别之前给爱人留下最美好的记忆。他把轩辕衍圣抱在怀里,靠在床头尽力挺腰出入,双眼一眨不眨,把他的神情和身体的细微变化都收入眼里。两人对面坐着,无论是急促的喘息声还是下方传来的水声都清晰可辨,给这本就极尽淫靡的场景又添上了一抹艳色。