青年正了正色,问题一骨碌的都冒出来了“这家店是什么时候开业的?厨师是谁啊?为什么这果汁的味道会这么好喝?里面是不是加了其他什么东西?”
虽然青年的问题很多,乍一听还挺让人绕不过脑,不过盖包俊很快就回过神来,把青年的注意力从他的碗里转移到他的身上“客人不知道也是有原因的,因为我们的店才刚刚开业,客人还是我们店里的第一个顾客,那杯饮料就是送给客人的,果汁是我家主人秘制的,具体是什么身为一个下手我也不清楚。”
青年没有问到更多的信息,有些可惜。却还是了解到了自己不是这家店今天的第一个顾客,而是这家店开业以来第一个顾客!
很快他就被汤霖走出来的身影牵引住了注意力。
那个少年手里端了两碗面,缓缓飘过来的诱人香味应该就是属于他的那一碗!青年立即坐回自己的座位,等待汤霖把泼油面放置在自己的桌上。
他学着盖包俊那样搅拌面条,热腾腾的香气扑面而来,引得他不断分泌出唾沫来。才拌了其中一半,他就没忍住吃了一口,面条很长,一条都不知道到底有能有多长,直到嘴里实在包不住了他才咬断。
这一咬断,立即就尝到了里面特制的韧性和滑爽感,吸引他不断咀嚼,想把里面的美味全部吸进味蕾当中。
在吃之前他其实有想过这么香的味道和珍味酒店到底有什么区别,但在吃之后却发现两者完全没法相比!他在珍味酒店吃的是一种很单一,表层有味里层无味,再嚼没意思的食物。甜的就是甜的,酸的就是酸的,无论是什么食材都能尝到一种味道,甚至为了提高味道加了许多香精,吃久了还会引起腻而反胃。
但他现在吃的食物完全不同,面条轻轻一吸入口,没有油腻感,又有油香缠绕整碗面,其中不缺乏辣、香、鲜、酥软、爽口弹齿!
极少吃辣的青年觉得辣椒总有股臭腥味,像是什么肉质东西腐烂了一般恶心难闻。这是他第一次尝到自己喜欢的辣味,没有臭腥味,甚至有股淡淡的食香味,伴随着面条滑爽触感,产生了一股新的味道。
像是找到了自己喜欢的食物一般,青年顾不上形象不断夹面入口,少有的‘吸溜’声从他口中传来,辣味像是一颗炸弹似的在他的嘴巴里、脑子里、肚子里响动,他第一次发掘出原来自己竟然是喜欢吃辣椒的。
应该说是喜欢吃这碗油泼面伴随的辣椒。
面和辣椒无论没有哪一样,味道都会差一截,青年是这么觉得的。吃了半碗他猛抬头才发现女友已经辣得嘴巴红彤彤的,原本擦在嘴上艳丽的口红不见了,取而代之是辣椒油抹上一层。
听到青年的笑声,正在喝鲜美橙汁的女友斜过眼差点被呛到了。
“你怎么吃得满脸都是辣椒?”女友捂着她红彤彤的嘴,指着青年的脸不停笑说。
青年忙抽出纸擦了擦脸,喝了口橙汁,这才发现这杯橙汁十分合适和泼油面一起吃。因为泼油面偏辣,喝了橙汁之后就会发现无论是肚子还是嘴中都像是被洗礼了一般,还能再吃下一碗面!
可惜,事实是早餐吃过的他最多只能塞下这一碗,而本来胃就小的女友硬撑着吃下最后一截面,打了一个饱嗝。
正在擦嘴的青年看过去,惊奇道“原来你还会打嗝啊?”说完,他自己也打了一个。
这时候,女友才发现自己居然在青年面前暴露出不女神的那一面,脸色微红,也不知道是被辣的还是因为不好意思。
青年没有过多在意这件事情,向已经吃完站在门口的盖包俊说道“请问这两碗多少钱?”一边说着他一边掏出自己的身份证卡。
盖包俊楞了一下,他们好像什么都有了,就是忘记规划价钱了,不过他一点尴尬的情绪都没有表露在脸上,向青年道“等一下,我去问我家主子看看。”
等盖包俊进了厨房之后,女友才靠在青年的耳边说道“这里的东西好好吃,就是好辣,不知道要用多少护肤品才能补回来。”
青年掏出通讯器划拉几下,“好了,这个月多给你转了一笔钱,就当是这次陪我过来吃的奖励。”毕竟要不是女友的住宿离这里比较近,他都不一定什么时候才能吃到这等美味。
盖包俊带着忐忐忑忑的心情走了出来,清了清嗓子,故作镇静说道“这位顾客,这碗油泼面二千八百交易点,你们一共吃了两碗,所以是五千六百交易点。”
准备刷卡的青年愣住了,两碗两千八百交易点他还觉得价格实惠,可是一碗是不是贵了点?他记得不错的话,在珍味酒店的一盘素菜最高才两千五百交易点,只有荤菜才会达到三千交易点以上。
对比一下两家的味道,青年又觉得价钱十分公道,立即准备刷起卡。
且料,盖包俊还没说完,“不过因为最近三天我们有个活动,凡是入店购买者都会打八折,两碗泼油面打折下来一共是四千四百八十交易点,可以给你抹去零头,所以客人你需要付的交易点是四千四百。”
青年举着卡的手都有些酸了,不过在听到最后价格还是高兴了一把,虽然他并不缺少这点钱,只是觉得吃到了美食还有优惠感到一丝丝兴奋罢了。
正在收拾碗筷的阿高扯了扯帽子,等青年像是得了大便宜似的离开后,才松了一口气向盖包俊道“没想到他真的买账了,这也太赚钱了。不过你家主子做得可真香,要是我有钱我也愿意天天过来。”明明腹部还在涨着的,谈起的时候却还是不由自主地吞了吞口水。
很快,盖包俊就有了新的任务,带着牛牛它们的早餐回去喂它们,毕竟他们可是吃饱了,牛牛它们还在家里饿着呢。
盖包俊走了没多久,店里又来一个客人,这位客人风尘仆仆赶过来,穿着连衣帽,帽子戴在头上紧紧拉上,并看不清他的模样。他声音沙哑低沉“给我来一份肉!”
他身上的气势太强了,导致阿高不敢前去。
汤霖面无表情过去,问道“什么肉都可以吗?”
客人抬起眸看向汤霖,双眸黑得像无尽的深渊,神色不明“都可以,只要是肉。”
汤霖只是点点头,就回到了厨房。
厨房里的苏達从冰箱里取出一块肉,肉只是普通肉,但苏達有挑肉的好眼光,能从一堆肉中选出最好的那一块。这也是他身为一个厨师的天赋。眼力、和对食材的熟悉度都是他成为一个厨师最缺一不可的地方,况且看好食材才能算计出怎么做可以弥补其中不足,提升其中最佳精华。
就像这块肉,腥味略重,比一般肉的腥味还要重许多。但好在肉质厚而嫩,需要姜片等去腥的手段慢慢去掉这股腥味,只留下淡淡的腥香味,不仅让讨厌腥味的人不会反感,喜欢肉腥味的人也会食欲增加。
苏達做的是红烧肉,油汁要厚而不腻,味道要微微透甜,这过程自然要调制不同的调味料来保持肉的本质。
刚来的这位客人能从外面透过窗户看见里面忙碌的人,只是大多数都只能看见晃动的胳膊,速度很快,仿佛像他自己杀人时候的动作。
他不由疑惑,心道现在不是已经有全自动厨具吗?为什么厨房里的人还那么忙?
尽管充满了好奇心,他也只是静静地坐在那,把站在远处阿高吓得又拉了拉帽子。
等的时间越久,客人的眉头皱的越紧,他本来有心想离开,可是附近没有其他饭店了,他也不想刚干完活就只喝营养剂,这太对不起他刚得到的交易点。
红烧肉需要用猛火,所以苏達的速度不得不快起来,不然肉质容易焦,焦了的红烧肉口感会直接减半,这样的肉对于苏達来说会是一道失败品,所以在无意外发生的时候,他会一直加快自己的速度让肉保持嫩而鲜。
一块一块的红烧肉已经冒出油汁,香味弥漫出去,整个店里的人都能够闻得到。
即便是吃了早餐的阿高还有汤霖、苏宝儿也忍不住馋嘴,苏達早早就预感到会出现这种情况,额外多准备了一小份,好让他们等会一起尝尝鲜。
红烧肉鲜嫩有色,油汁较多,但一口咬下去会全部入味,如果不小心肉汁还会流出嘴外,擦都来不及。
苏達放了一小盘在厨房里让他们都进来吃,苏宝儿包着嘴手上和嘴角都流出了油汁,让汤霖不得在吃的同时还要给他递纸才行。
在外面的客人早早就闻到了一股香味,这股香味像是一双手一样钻进他的喉咙扣着他的胃,不知道有多少次咽了咽口水,他自己也没有数过其中次数。
如果说一开始没有走的原因是附近没有饭店,那么现在没有走的原因却是因为被这股肉香味所吸引。他不是没有闻过肉香味,无论是什么高级酒店几乎都出没过他的身影,可是没有一样菜比得了他现在闻的这么香。
平常他所闻的肉香味要么膻腥味太重,要么因为去除了膻腥味而失了原本的肉香味。而现在他闻到的肉香味,透着淡淡的腥味,不浓,甚至更能衬托出浓郁的肉香,菜还没出来他都能想象这其中的肉会有多厚多满足。
端着菜出来的是一个身材修长的青年男人,男人身上围着一条白色的围腰,把他的腰衬得很细,这是一个身材极好的男人。
很快,客人的注意力就被苏達端着的那碗肉吸引住了注意力,肉香味正是从那里传过来的。
碗的分量很足,一眼看过去全是肉。但是看着亮晶诱人实在太惹人怜惜恨不得一口包下去。
客人虽然看似不动如山,却不知道什么时候早就把筷子握在手里。苏達把碗放下后,微微点头就离开了,倒是引得准备动手的人侧头看过去。这个不出口说话的男人应该是个练家子,他的脚步非常稳,即便靠近他也没有出现任何变动。
还有刚刚那个走过来问他的小伙子也是,实力应该都不错,这家店看起来很神秘的样子。
红烧肉的香味立即缠绕住原本在思考的客人,他不得不动筷子去临幸它们。夹起一块颤巍巍的肉块,这时候他才看清这肉块一共有三层,一层是色泽明显的肉皮,紧跟着的下一层是晶莹通透的肥肉,最后一层才是瘦肉。
放进嘴里咬一口,鲜嫩的肉汁在嘴里炸开,肉皮清脆滑爽,肥肉滑腻而不油腻,瘦肉细嫩而甜,三种味道混合又像分开一样在嘴中乱碰撞,吃得他不禁咀嚼。
这是他吃过最好吃的一餐,厚实的肉没有一点水的成分,加上多一分会腻,少一分无味的肉汁,太能满足他因为饿极而不断蠕动的胃了。
比起外面的安静,厨房里苏宝儿一边吃一边笑嘻嘻说道“阿高哥哥,你今天晚上还要去摆地摊吗?”
一同坐在一旁吃红烧肉的阿高一愣,点点头“嗯,不过最近生意好,凌晨一两点的时候就能回来了。”
苏宝儿晃了晃脚,因为嘴里含着肉,一边腮帮子鼓起老高,等他吞下去了才说起一件事“我叔叔说,反正你白天要过来帮忙,不如不去摆地摊了,叔叔给你发工资。”
阿高睁大瞳孔,不知道想到什么苦笑一声,“你们现在生意都不稳定,还要给我发工资,这不是成了你们的负担吗?”
苏達站在厨房门口听得一清二楚,走了进来,因为没有掩饰脚步声,吸引了三人的注意力。
也许是因为刚得知苏達有这种想法,阿高有些不好意思,低着头不再说话。直到肩膀被轻轻地拍了一下,他才看过去,拍他肩膀的人正拿着笔在纸上写写画画。
也就一小会的时间,苏達把纸交给了阿高。
阿高一看,纸上的字因为写得快非常飘逸,笔力不重不轻,像是练过一样,十分好看。
纸上写着“你无需担心工资的问题,我近期需要酿一批酒,需要一些人,不好在外招人,思来想去,还是你最适合。大概一天工资一千交易点,如果你觉得少了可以和我商量。”
字他都认识,但是合在一起却给他一道惊雷般感觉。
阿高发现自己拿着纸的手有些颤抖,因为如此还把纸面弄皱了。他立即放下了纸,似乎是担心因为自己的不克制破坏了这张满是好看字体的白纸。
“我每天出去摆摊,在以前你们没出现的时候,白天我也会到处做点小生意,除了吃饭睡觉都没有休息的时间。就这样我每天的赚的钱才有五六百交易点。不是你给的价钱太少,而是太高了……”说完,阿高就紧紧抿着唇,好像担心一松口就忍不住答应了。
苏達继续写写画画“你也看到了,我光是一道菜都不止一千交易点,怎么会觉得我会付不起你的工资?”
阿高见苏達误会了,忙摇头,结结巴巴解释道“不,不是的,不是这样的。你做的菜很好吃,是我吃过最,最好吃的,我从来没有吃过这样好吃的菜,仿佛就像做梦一样。只是你们的生意才开业,还不稳定,如果我一来就分掉了你们的进账金额,这会让我很不安。”
“那你就放心吧。”苏達继续写给他看“我的进账来源可不止这些。”
和阿高刚交流完,外面吃肉的客人就出现了动静,汤霖擦了擦嘴走出去。
也许是吃得很满足,客人靠在椅背上,神色悠闲,再也不似刚进来时那么阴沉。他一只手挂在椅背上面,问走出来的汤霖“多少钱?”
汤霖早就问了苏達这碗肉的价钱,并不觉得高,所以脸色依旧没有变化“八千六百交易点,打八折,你只要交六千八百八十交易点就够了。”
这个客人也不知道是真的不缺钱还是觉得这道菜足够这样的价钱,眼睛眨也不眨的把卡刷了。
确定交易点到账了,汤霖把勇士卡收起来,准备回去,忽然听到身后的客人问他“你们一般什么时候开门?”
汤霖回头说道“早上八点,卖完即止。”
客人没有说话,只是点点头,就带着自己的东西离开了店,看样子是准备下回还要来。不过这位客人身上的血腥味很重,能不能再来还不一定,万一出了其他的意外呢,毕竟这种人的生命是不可能得到保障的。
汤霖并没有把自己所想到的想法告诉其他人,拿着勇士卡乖乖上交到苏達的手里,这张勇士卡也是苏達的。
阿高因为刚刚答应了这件工作,就决定了不再去摆地摊,好好的在店里干事,当即就精神满满的去收拾碗筷,顺带把洗碗的工作也包了,好像少做一点就对不起苏達给他的工资。
恰巧盖包俊回来了,带着牛牛和小毛它们吃完的碗筷,见阿高在收拾碗筷,好奇道“又来客人了吗?”
汤霖唇角一勾,交待了“是一个钱多气粗的人,一碗肉六千多交易点。”
盖包俊低头算了算“打八折,原价八千多?”见汤霖点头,盖包俊进去找苏達,说起自己的打算“大当家,你说我们弄一个菜单怎么样?刚刚我过来的时候,看了看别家酒店,好像有一个菜单器,非常方面。”
苏達觉得可以,点点头,让盖包俊安排好,到时候他把菜单和价格录上去就行了。
哪知道盖包俊嘿嘿一笑,“我就知道大当家会同意,路过的时候就把这个菜单器买下来了,反正价格也不贵,大当家你来看看,这里可以录入菜式图片、名称、价格,还能和客人的通讯器,或者证卡连接,到时候客人多的时候也不用担心记错了。”
菜单器十分方便,苏達想了想目前的食材,把能够做的菜式输入进去。众人看了看其中价格,令人咋舌。不过想到其中美味,又觉得值得。
第45章
把菜单器上的菜式全部设置好了之后, 苏達趁着还没有来客人,做了一些零嘴, 都是一些可以放置半天以上的。
除了肉干、还有各种果汁糖水、甜点奶油包之类的食物。
肉干的做法因为有完备的厨具,所以在这上面的时间花费不多, 倒是糖水和甜点之类的食物花费了一小会儿时间。
糖水制作过程中需要给水果洗净去皮,用大火不断的熬煮, 时间到了再用小火熬。由于是准备之后拿来卖的, 所以有一部分要等待冷却之后放在冰块当中冰冻起。苏達交待他们如果有客人点这个,还要放几块冰块才行。
也有趁热喝的羹汤, 不过担心质量会变, 所以只有少量的一部分,甚至这少量的还被交待时间过了就不能拿去卖了。还好他们没有遇上糟蹋食物的结果。
甜点比其它几样食物的做法稍微要复杂一些,有些甜点需要用锅子小火煮一会儿才能继续制作, 有些甜点却不用,直接放入烤箱中、或者冰箱中冰冻。
中途的时候,来了一个客人,这个客人长得极其惊艳,穿着一身紧身衣,腰间挂着一把鞭子, 腿细长有力, 走进来时嗅鼻子的动作也不失美丽大方。
盖包俊虽然觉得这人眼熟, 却只认为可能曾经见过一面,毕竟对方这么好看,即便只看过一眼也有一丝印象的。
“欢迎光临, 请问需要点什么?”盖包俊问了问站在门口不动的美人。