店铺面积不大，一共摆了十张桌子，墙角的位置还用屏风做了隔间。
梁汉也没特地弄出什么花样来，这家小店的定位就是间平价小饭馆。至于两个隔间，也是为了以防万一的。他自己都觉得能不能用得上都不一定。
一见有客人进来，张清福边笑盈盈的过去招待。至于梁汉，他则弄了分酸辣粉找个桌子开吃。一是他真的饿了，早饭忙活的都没来得及吃，二是，正好也顺便给大家看看酸辣粉到底是个什么东西。
满满的一碗，上面点缀着青菜和花生仁，酸辣的味道很开胃的感觉。梁汉一手馒头一手筷子的吃着，觉得梁文清做的还是蛮可以的。
进来的人看到梁汉吃的东西，就明白什么是酸辣粉了。此刻也正好接近中午了，有那么一两个，觉得十一文钱，那么一大碗看着还挺不错的，觉得可以尝一尝。何况，一天也就三十份，要是很好吃，错过了不就可惜了。
大部分瞧了一眼就觉得没什么稀奇的就出去了，有个人坐下“伙计，给我来一份那个什么酸辣粉。都没听过这个名字，我也尝尝看到底是个什么滋味。”
“客观要不要馒头？”
“先不要了。”
“能吃辣不？”
“一般吧。”他理解的辣显然和辣椒不同。
“好嘞，稍等。”因为梁智在外面喊促销信息，张清福就充当了一下跑堂。来到后厨门口，冲里面喊道“酸辣粉一份，微辣。”
里面传出张清竹的声音“知道了。”
很快，一碗酸辣粉就被送了过来，张清福接了之后，送到客人满前“您慢用。”
梁汉注意着这个人的反应，这毕竟是他的第一个客人。
只见他吃了一口之后，哈气道“好辣。好像和葱姜的辣不太一样。”他夹了个花生米，“很香。”
张清福微笑着说道“这个辣味是我们小店的独家秘方。”
男人又吃了两口，觉得好辣，但又觉得好吃。所以忍不住道“给我来两个馒头。”
“很快就来。”
其他进来的人，看他吃了起来，瞧着还挺好吃的模样。便又有两人坐下点了酸辣粉。
梁汉一旁看着，觉得，辣味绝对可以俘虏不少人。所以就放心的吃东西。
私塾内。
赵夫子一走出课堂，小石头就匆忙的开始收拾“云云，快点。咱们赶紧走。”
方云小朋友只好跟着收拾东西，“为什么这么急啊。小竹叔应该也才到没多久啊。”
“我好奇嘛。”小石头提着书包到他旁边，“今天第一天开店，不知道怎么样了呢，我还有点担心呢。”
方云也收拾好了，提起自己的书包“咱们走吧。”
两人一边往外走一边说着。
“旭旭，你说的酸辣粉真的很好吃？”
“当然了，我不骗你。又辣又好吃。”
“可我不爱吃辣。姜蒜一点都不好吃，还有怪气味。”
“不是姜蒜。等你吃了就知道了。你不能吃辣，我让文清叔帮你做微辣的。”
一到门外，小石头看到张清竹，高兴的跑过去问“小竹叔，咱家生意怎么？”
“开市了，我也不知道是算好还是不好。还是等回去问你梁叔吧。”然后笑着接过方云的书包，“云云，中午去我家吃。你想吃什么？”
“旭旭说酸辣粉好吃。”
“那你们还想吃什么？先说说看，正好火开着呢，到时候让文清帮你们做。”
小石头“我吃酸辣粉就可以了。这次让我吃一碗。”
张清竹没随便答应他“这话你去跟你梁叔说去。他要是答应了，你就能吃这么多。”
“唉……他肯定不答应啊。”
方云好奇“为什么不能吃一碗？”
张清竹给他解释“太辣，小孩子吃太多辣不好。到时候你们俩吃一碗。”
带着小石头他们在前面看了看店里的情况后，张清竹就带着他们从后门进了院子。
俩小孩跑到和铺子向通的门去偷偷摸摸看店里的情况。
张清竹则到了厨房里，梁文清正忙个不停“我见又来了几个新客人，忙得过来吗？”
梁文清“忙得过来。”说着很快又出锅了一份酸辣粉，“小竹哥，你送过去吧。”
张清竹正要去送，梁汉走了过来。
“我去送。”梁汉接过碗，跟张清竹说，“小竹，你做午饭吧。今天也没多少人，再忙一会儿就能忙完了。”
“俩小孩就想吃酸辣粉，你们想吃什么？”
“你看着炒四个菜吧。”
第90章 开张大吉！
俩小孩趴在门边探头探脑的往店里面看。
方云趴在小石头身上看到店里的客人, 数了数后, 发现一共有十五个人。然后发现, 也没什么好特别的啊。他有些好奇的问小石头“旭旭，我们为什么要这么偷偷摸摸的看啊？”跨过门，几步不就到了店里了吗？想怎么看就怎么看。
小石头小声跟他说“那是店里啊, 咱们又不在店铺里吃饭，进去会添麻烦的。”
“在这里看, 偷偷摸摸的看, 比较有意思。”这才是主要的原因。
方云像是听懂了似的, 看向那些客人。见他们一边不停的呼气, 一边还吃个不停。好奇问小石头“他们吃饭怎么哈哧哈哧的？”
“是被辣的。”小石头有些得意的说，“他们这些大人还没有我能吃辣呢。”
“辣的？他们看起来辣的很厉害, 怎么还在不停的吃啊？”方云好奇，“因为花了钱，不想浪费吗？”
“不是啊, 他们肯定都很喜欢吃。”然后捂着嘴跟方云指了指其中一个客人，“你看他, 脸都辣红了，还吃个不停。”
方云看过去, 见对方一边哈哧哈哧的吐气, 一边大口咬着馒头，抽抽鼻子继续吃, 忍不住笑了起来“哈哈, 真有趣。”
梁汉端着酸辣粉从门口路过, 看到俩小孩那贼兮兮的模样，一边看还一边小声评论。伸手揉揉他们的头顶，“你俩别在这调皮了。去厨房，有炸油馍头吃。”
这个时间点，俩人正好有些饿了。小石头拉上方云“走，咱们去拿点吃的。梁叔炸花生的时候，都会趁机炸点别的。”
方云也高高兴兴的跟着他去厨房了。
小石头见张清竹已经在做午饭了，凑过去问“小竹叔，咱们中午吃什么啊？”
张清竹笑着跟他说“有鱼有肉，都是好吃的，等着吃吧。”
“梁叔说有油馍头，我们可不可以先吃点啊？”
“可以，不过别多吃，免得待会儿吃不下午饭了。”张清竹拿了个干净的碗盛了四块油馍头给他们，“去吃吧。”
小石头端上碗，跟方云说“走，咱们去凉棚下吃。”
方云小朋友，继续乖乖的跟上。
到了凉棚坐下，小石头给方云挑了个大块的油馍头给方云“给你。梁叔炸的油馍头可好吃了。”
油馍头，其实就是加了葱花炸得宣乎的面块。方云接过咬了一口“好吃。你梁叔真会做饭。”
“嗯。梁叔还会做些稀奇的好吃的。他还给我做过奶馒头，很香很甜的。”
方云羡慕的表情“真好！”
小石头见他羡慕的样子，笑嘻嘻的说“等以后梁叔给我做了好吃的，我也给你拿些。”
“我家有好吃的，我也给你拿。”
梁汉端着酸辣粉给客人送上，“您的微辣酸辣粉，请慢用。”
中年客人喊住他“你们这酸辣粉是不是特别辣啊？也给我上点馒头吧。你们这有面条吗？也给我来一碗。这一碗酸辣粉看着哪能吃饱啊。”
进来吃酸辣粉的都是为了尝个新鲜的，还真没有抱着吃饱肚子进来的。毕竟是粉条，以这里人的食量也就能当份零嘴吃。不过，因为辣，不少人要了馒头，本来准备的馒头都卖完了，厨房里又新蒸了一锅。
“有。我让后厨给你下一份。”
中年男人还问了句“馒头面条也半价？”
“是的，试业三天都是半价。开业当天价格打七折。”
梁汉进了后院，就看到两个小孩端着个碗坐在院子的凉棚下正吃着。两人喳喳的说个不停，看起来很高兴的样子。
他笑了笑，进了后厨，跟梁文清说，“文清，下一份面条。”
“好。”梁文清利索的往烧开着的热水中下了份面条，之前也人要面条的。所以后厨有现成的食材。
梁汉接过做好的酸辣粉“文清，这是第几份了？”
梁文清用手巾擦了擦额头“这是最后一份了。”笑着说道，“今天卖的也挺快的。”虽然只卖三十份，但毕竟是一种陌生的食物，加上他们的店铺也不是繁华的街道，刚开始以为要卖一整天才能卖完三十份呢。
梁汉笑了笑，很大一部分原因是因为半价出售这个促销。他觉得，很多进来想要尝尝看的，就是觉得，半价这么好的便宜事，平时可碰不着。
不过，能开市，还能半天就卖完，还算不错。
梁汉把最后一份酸辣粉给客人送上之后，到店铺门口跟梁智说“小智，别喊了。最后一份卖完了。你先回后边歇会儿吧，喊了一上午嗓子快喊哑了吧，去后面泡碗蜂蜜水润润喉。”
“好。”梁智停了下来，他喊得确实挺累的。现在说话都不想用力气。
张清竹见梁智进来，便拿出蜂蜜给他，“锅里有热茶，你泡些蜂蜜水吧。”
“好。”
“你声音听着有些哑。吆喝还真不容易，明天你歇歇，换我来。”
梁智用勺子舀了一点蜂蜜，觉得这可是精贵的东西，舀多点都怕浪费了。听张清竹这么说，他道“不用，明天还是我来吧。”
“别啊。你要是把嗓子喊哑了多不好。咱们替换着来，也就这三天。等开业后就不用再站外面吆喝了。”
梁汉端着用过的碗盘进来，听到他们的话后，道“明天我来吆喝。我嗓门大。”把要洗的碗盘放进水桶里，转头跟外面坐着的俩小孩说，“你俩喝蜂蜜水不？”
方云看向小石头，让他决定。
小石头觉得蜂蜜水是挺好喝的，可是，如果喝了水，自己中午就吃不了多少饭了“我不喝了，我留着肚子吃饭。”
方云也跟小石头一样“那我也不喝了。”
听到俩小孩的话，梁汉笑了下“那你们留着肚子吧。”
饭做好之后，梁汉和梁智一起把方桌搬到了凉棚下。
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