乌应沣此刻正跟秦峥他们说着米线的事“……我直接在高州府郊外腾了一个庄子出来，让人日夜不停地做米线，才将将够卖。”看到骆华回来落座，他转向骆华，“小花这方子可让我赚了不少。”要不，怎么会听说他有别的方子，忙不迭地就从高州府过来呢？
骆华忙摆手“别别，我就方子而已。说来还是沣叔经营有道。”不过他也好奇，“都是哪些吃法卖得多？”
乌应沣含笑“如你所料，凉拌米线大受欢迎。”
骆华有几分不好意思“那个，现在天气热，爱吃凉拌是正常。到了冬日，肯定就变成汤米线受欢迎的。”
乌应沣拱拱手“多谢建议。”
“沣叔客气啦。”
米线话题暂且到此，乌应沣转而问起口信的事“听说你这边有新东西想卖给我？”
骆华看向李实，见李实点头了，才转回来“是的，在信里也说不明白，干脆就厚着脸皮请您再过来一趟了。”
“以我跟你们家的交情，这等小事无需计较。倘若我真是走不开过不来，我也不会跟你们客气的。”乌应沣微笑。
骆华微笑“那我就直说了，是这样的，我们家的玉米收成了。”
乌应沣点头“好事。”继而询问，“可会做一些玉米相关的吃食？”毕竟是新物种，若是不会很正常，他倒是能一二。
“那倒不是。”骆华摇头，“玉米的吃法，我也略知一二。我这里是想跟沣叔谈谈一笔长期合作的买卖，是关于玉米芯子及玉米秸秆的。”
“玉米芯子？秸秆？”这些不是拿来当柴火烧就是了吗？
“对，我有法子能用这些玉米芯子、玉米秸秆炼制饴糖，以及，”骆华看着他，微笑，“酿酒。”
“饴糖和酒？”乌应沣惊疑。是要卖方子给他还是把成品卖给他？不管是哪个，总要先问清楚。想到这里，他再次抬头，“咱先说说品相问题。做饴糖的话，亩产的这些东西能出糖多少？甜度如何？酿酒的话，又是多少？酒品如何？”
“糖品，如果加玉米面，则比麦芽出品的饴糖成色更好。不加，质量也只是略次一些，不会有太大的至于出糖，则在四成到五成之间。而酒，约莫在两百多斤到三百斤之间，比普通寡酒略烈一些，但比之烧刀子之类，却又温和一点。”
乌应沣眼底顿时闪过惊喜。
生意人就是生意人，完全不需要跟李建中说话似的还得一一解释，稍微一提点就明白这其中利润。
骆华舒了口气“倘若您有兴趣，这两个方子我都交给您。”
糖跟酒都是不愁卖的东西，以往只能用小麦、水稻等结结实实的粮食来制造酿取，如果可以用这些收成后的残余废料进行制作，期间利润何止百倍。
乌应沣不傻，甚至还是精明的大商人。
这些边角料什么的，就算用买的，也不值得几个钱。不说骆华提及的品相，光是这个出产量，其中的利润就已经很是可观了。
若是质量差一些，大不了就卖便宜些，对比其中需要付出的银钱，赚得可不是一星半点啊。
若是质量真如骆华所说呢？
骆华不过简单几句介绍，他已然看出其中的巨大商机。
他目光灼灼地盯着骆华“当真？你真的知道确切的方子？确实可行？”
骆华点头“确定。糖，我这边已经准备好了一批料子，如果您不着急，这两天我能做出一批饴糖，到时给您尝尝。”
“好好。”乌应沣简直迫不及待了。
骆华接着道“我这里没有酿酒的器具，就不试酿了，回头我把方子交给您，您去找人试验。”
乌应沣好笑“你就不怕我把方子带走之后反口不认账？”
“你不是说了以咱两家的交情，无需客套吗？难道您还会缺我一个方子的银钱吗？”骆华这回态度坦荡荡的。有李实在，不怕他赖账。
这跟上回有意无意与李实划清界限的样子不太一样啊。乌应沣诧异地看了一眼李实——看来，李大将军这是把人弄到手了？
李实得意地笑，桌下的手往旁边一探，抓住骆华的手就握住不放。
骆华有些羞赧地轻咳一声，却没有拒绝。
秦峥再次被秀了一脸，顿时翻了个白眼。
乌应沣莞尔。
骆华忍着脸上热意，转移话题“沣叔，在把方子交给您之前，我想要先跟您商量几个问题。”
“请说。”
“我会把制糖方子教给村子里的人，所以糖方我送给您，不收取任何费用。”他看向乌应沣，郑重道，“我想，而今年起，我们村子应该就会很多人种玉米。届时，他们或自行制糖、或直接售卖秸秆，我希望您能来我们村子采买。”
乌应沣想了想“价格方面可否交给我们来定？”
“这是自然。尤其是饴糖，做出来的成品不一定品相都是好的，这需要你们自行去估量。另一方面，他们卖不卖给您我也不确定。”他顿了顿，“我只是想给乡亲们找一条出路。”
乌应沣眼神奇异地看了他一会，拱拱手“好，这事我答应了。以后这些材料的采买，必定优先选择鹤溪村。”
骆华舒了口气，回了一礼“谢沣叔。”
“不过举手之劳。”乌应沣摇头晃脑，“少年出英雄啊。小小年纪，做事不忘兼济乡邻，乌某敬佩。”
骆华挠头“沣叔就别赞我了，这些于我不过是举手之劳。”
乌应沣摇头。是不是举手之劳，走南闯北多年的他自有所判定。
“咱们还是说酒方子吧。”骆华话题一转，朝着乌应沣狡黠地笑，“不知道沣叔打算作价如何？”
“独家售卖？”乌应沣问道。这个词还是上回米线方子的时候骆华提及的。
骆华点头“自然。”
乌应沣沉吟片刻，抬起手，五指伸开，正反各一翻“一千两银子，如何？”
骆华大喜“沣叔就是爽快，成交！”生怕乌应沣反悔，他迫不及待站起身，“您稍等，我这就去把方子给您取出来。”欠身行了一礼，他就钻进房里。
乌应沣等他进了屋，转回头就问李实“你这媳妇儿，这一手玩得漂亮啊。”低调地赚钱了，又给村子指了条路。过不了几年，想必这鹤溪村也能改头换面了。
李实一副引以为荣的样子“那是自然。”
“这学识见地，可不像是小村子里长大的人……”乌应沣意味深长。
李实挑眉“不管他是什么人来自哪里，你只要记着他是我李实的媳妇儿就成！”说完，还意有所指地扫了一眼秦峥。
秦峥连忙摆手，示意自己不掺和。
乌应沣眯着眼“杂学，懂商，待人接物进退有度，宽怀大义……”他感慨，“也不知道是哪里的大家族教出来的孩子。”枉他自诩走南闯北多年见多识广，初见面时，竟然看不起这位乡村小子……
他转向李实，郑重道“李大人，此子不错，万望珍惜。”
李实含笑颔首。
秦峥摸摸下巴——难不成真是他对骆华这小子带有偏见了？
恰好骆华拿着方子走出来，众人就摁下不提。
针对此间细节讨论了一番，再约好过几天过来，乌应沣带着糖酒方子就急匆匆回去了。
骆华早先提前泡发的麦芽已经可以了。他叫上李建中、李东、骆长安几人，就开始制糖。
提前留出来的一批玉米芯、秸秆磨碎，浸泡，清洗沥水，上屉汽蒸，略凉一些拌入麦芽乳，然后下缸糖化。
糖化要维持热力。骆华在盖房子的时候就已经想过这个问题了。
新宅子堂屋那边有暖墙，他干脆把糖化放到那边，顺便还能把新房子的潮气烘一烘。
让李实打了个高架子的箱笼，糖化的缸子直接塞进笼子里，贴着灶炉的烟道架在灶台上，然后底下开始烧火。
足足烧到后半夜才结束。
然后放出糖液过滤，立马上锅熬糖浓缩制饴。
等天边亮了起来，这一大锅的黄褐色饴糖终于成了。
熬了一宿的李建中三人激动不已。
听得骆华说成了，李实放下搅拌的勺子，抬头看他“那可以回去歇息了吧？”
“再等等，这糖还得收起来呢。”骆华看着这黄褐色的饴糖喜笑颜开。没有温度计、没有湿度计，没有各种现代的工具，没想到成色比预想的还要好。
“放在这儿不会丢。”李实抓起脖子上的汗巾擦了擦汗，没好气道，“就放在这儿，谁不信的自己过来看看。”
骆华眨眨眼“好像，也行？”
李实扫视了一眼旁边几个凑在炉子前的人，拉起他的手往外拽“行不行另说，你熬了一夜，现在马上立刻回去歇息！”他咬牙，“我好好儿养着的媳妇儿可不是这样给不相干的人做牛做马的。”
被拽着出门骆华回头看了眼，想着也没什么事就随他了。听了这话他顿时反驳“我可不傻。这么累，做一次就够呛了。我做的时候叫上东子哥他们，”他狡黠一笑，“就是想着以后当甩手掌柜，谁要是不会的就去找他们。”
李实的脸色这才好看点。
骆华斜睨他“现在放心了吧？”
李实揉揉他发顶“嗯，如果你能赶紧回去歇息更好。”
“歇什么歇！”骆华揪起衣襟闻了闻，“这大热天的，在炉灶前面闷了一天一夜，整个人都酸掉了！得洗过才能睡——唔！”
李实逮着机会啾咪了他一口“我不嫌弃。”
已经快要被亲习惯的骆华皱鼻“我嫌弃你！”他按住李实胸口往外推，警告道，“你没洗漱换衣不许上床！”
李实……
俩人打打闹闹回到旧宅。秦峥早就按着往常的点起来上山练武去了。俩人轮流沐浴更衣完就钻进房里相拥着补眠。
直睡到大中午才起来。
草草吃过午饭，李实过去新宅子那边帮忙，还有些困倦的骆华寻思着是不是再歇一个晌，外头突然传来喧哗声。
他奇怪地走出门去，通过敞开的院门，就看到两辆马车由远而近地向着他们家驶来，后边还追着一串儿的顽童。那兴奋的欢呼正是这帮娃子闹出来的。
风尘仆仆的马车看着简简单单的，也不像是乌应沣家的。再说他过来的话，不会坐两辆马车——
等等，难道是……？
他突然想起李实说过的家人。
忙不迭跳下台阶，骆华几步到门口，把院门拉得更开，等着马车过来。
没多会儿，马车就到了近前。
驾车的壮汉拽紧缰绳，马车缓缓停在院门口，后头一辆紧跟着它停下。
壮汉扫视一圈周边，确认附近只有这一家破宅子，旁边是已经盖起来一半的外墙，依稀能看到里头忙碌的人影。扫过一圈后，他转头朝车里喊了句“张叔，到了。”完了他跳下马车。
骆华才发现他的右脚是跛的。
马车里钻出一名不过老者，瞧着不过五六十岁，却自有一股子儒雅的风范。
他打量了几眼骆华，跟着下了马车。
后头马车也跟着下来两个男人。一个左眼泛白、看着像是不能视物，狰狞的疤痕很是吓人；另一个则看着挺斯文的，不过左手袖子扎紧，露出空荡荡的左前臂。
四人前后脚走到院子门前。
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